A. 餐饮新员工培训内容有哪些
培训内容如下:
1、公司概况
2、组织结构图
3、公司福利待遇方面
4、薪酬制度
5、绩效管理制度
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧
7、内部员工的熟悉
8、仪态仪表服务的要求
B. 食品企业培训时间不少于40小时吗
第一、安全教育和培训的内容
针对教育和培训层次和工作性质分别进行,管理人员的重点是安全生产意识和安全管理水平,操作者的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。
1、组织辖区企业主要负责人、安全管理员、特种作业人员(简称“三类人员”)相应的安全教育培训,保证“三类人员”持证上岗。
a)、企业主要负责人。进行安全生产方针、政策、法规的强制教育培训,树立安全生产观念、提高安全生产意识,主动落实企业安全生产主体责任。经培训考核合格发放生产经营单位主要负责人《安全资格证》。
b)、企业安全生产管理员。进行相应的安全生产方针、政策、法规的安全管理知识、管理方法培训,提高安全管理水平。经培训考核合格发放生产经营单位安全管理员《安全资格证》。
c)、特种作业人员。除进行一般安全教育外,还要执行GB5306—85《关于特种作业人员安全技术考核管理规定》的有关要求,按国家、省、市各级和企业规定进行本工种专业培训、资格考核,取得《特种作业人员操作证》后上岗作业。
2、督促各有关行业主管部门、各企业拟定从业人员教育培训计划,聘请有培训资质的培训机构定期组织教育培训,建立教育培训档案。
a)、新工人(包括合同工、临时工、学徒工、实习生)必须进行公司、厂级和班组的三级安全教育。教育内容包括安全生产方针、政策、法规、标准及安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度、严禁事项及本工种的安全操作规程。
b)、特殊工种人员除进行一般安全教育外,还要经过本工种的专业安全技术教育。
c)、采用新工艺、新技术、新设备施工和调换工作岗位时,对操作人员进行新技术、新岗位的安全教育。
第二、安全教育和培训的学时
1、企业主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。
2、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等企业主要负责人和安全生产管理人员安全资格培训时间不得少于48学时;每年再培训时间不得少于16学时。
3、企业新上岗的从业人员,岗前培训时间不得少于24学时。
C. 如何对食品公司新员工进行入职培训
可以针对企业或产品的具体情况策划、设计非常具有针对性的教材、案例、情景游戏等,这样效果非常明显。传统的听课、培训不等于内训,甚至不是内训,那只是学习.真正的内训是绝对的针对企业需求以及特性,针对性的开发设计并针对性实施培训或训练。这样才是有的放矢,才不会花一分冤枉钱。并且员工越学越有劲,而不是越学越不想学。您可以了解一下化保力老师,他在企业内训、销售团队执行力训练、企业文化建设等培训方面非常专业的,绝对会针对企业的特性和需求,针对性的设计培训内容、案例、情景,并针对性的组织培训方式或训练方式。效果绝对明显。您通过化保力的博客应该就能感觉到明显的实战、实用。
D. 食品公司岗前培训应该怎么写
成人承担了多抄种的社会家庭角色和社会职责,这使他们积累了一定的生活经验和社会阅历。成人的学习是在已有的知识和经验的基础上的再学习、再教育。成人的学习需求、学习兴趣、学习动机的形成及学习内容的选择在很大程度上都是以自己的经验为依据的。已有的知识、经验是成人继续学习的基础和依托。同时,由于成人的个性差异,受社会因素影响程度的不同等原因,成人的经验表现出个性化、多样化的特点。诺尔斯就认为,成人的经验是成人学习过程中一项宝贵的资源。成人员工的丰富经验除了可供其个人在学习中充分利用之外,同时还可供员工群体之间相互利用,以取长补短,共同探索。总之,丰富多样、充满个性的经验应当在员工培训的教与学的过程中加以充分的利用。
E. 食品从业人员培训内容
从业人员每年进行健康体检,持健康证上岗;新员工必须体检、培训合格后才能上岗。
2、建立从业人员健康档案,将从业人员健康证明原件或复印件按照岗位分类存档,到期前组织从业人员进行健康检查,确保健康证明在有效期内。
3、从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应主动报告,立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
4、实行每日岗前健康检查制度,每日上岗前由班组长逐一检查每个从业人员个人卫生、健康状况,并详细记录。
5、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,专间操作人员还需戴口罩,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
6、上岗操作前应洗手,操作时手部应保持清洁。接触直接入口食品时,应该经常用75%酒精擦手进行消毒。
7、自觉接受企业内部的健康晨检制度;并熟记本岗位卫生知识及应知应会的内容。
8、入厕前必须换下工服,出厕后必须洗净双手、重新换上工作服方可进入食品操作场所
F. 食品厂如何培训新招的员工
个人建议:
企业文化
公司规章制度
人事制度
卫生管理调理
消防安全
其他的就根据你们公司的需要设立啦
G. 求问对于企业的新进员工该如何培训呢
不同的企业针对新抄进员工均制定有袭相应的培训制度,但一般的培训内容均包括以下四个方面:
一是三级安全培训,即厂级,车间级,班组级的安全培训;
二是质量方面的培训,如牵扯到食品安全的企业,还会进行严格的GMP培训;
三是岗位操作技能培训。针对员工不同的岗位培训相应的操作技能,岗前测试合格后方可上岗。
四是公司各项管理制度的培训。