零基础酒店管理培训

『壹』 零基础学川湘菜，培训学校可以学到什么

像比较专业的、正规的、办学比较悠久品牌老院校学习的话，可以学到很多的地域特色菜，实操技巧性的，还能学到川菜湘菜的烹饪历史及文化，菜品特点、适宜人群等等，比较的多，比较的系统而全面，建议你去这样专业正规的地方学习。希望我的回答对你能够有所帮助！

『贰』 酒店管理专业知识的短期培训

从您的情况看，抄您目袭前不缺学历，且您可能不是酒店管理专业毕业，您需要的是酒店行业的专业培训及酒店管理能力的提升。
广东地区如果您在深圳的话，可以到我们的培训机构来“格知教育”，培训周期是2个多月（96学时），是国家劳动和社会保障部的证书“酒店管理师”，我们的课程是针对酒店的客房管理、餐饮管理及康乐管理，中级的课程是针对酒店专业知识（1900元），高级的课程是酒店管理能力的提升（3900元），而且证书属于高级职称。
当然酒店行业还有一个培训是中国饭店业协会发的证书“职业经理人”培训周期是3天，费用4200左右。

具体哪一种比较适合你，还要看你自己的选择，但是可以提醒你的是有的证书是国家颁发的，有的是协会颁发的，有的是培训机构颁发的，自己选择的时候要考虑清楚，咨询明白。

『叁』 我想学酒店管理专业

不知道你的发展方向是什么？是为了参与酒店工作？还是什么情况？法国蓝带厨艺学院已经进军上海了，9月开始招生，这是一个培养世界顶级酒店管理人才的学校，你不妨试试。

『肆』 谁能帮忙介绍一个酒店管理培训机构呢

可以来我们学校学习，毕业推荐到星级酒店就业，而且我们是定向培养酒店管理人才，还可以拿学历。

『伍』 想学习酒店管理如何入门

学习酒店管理可以选择来这里。
你可以学习的酒店管理课程内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
培养目标：
注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

『陆』 酒店管理短期培训

山东旅游酒店管理短期培训青岛北海船舶技术学校数13周其中教学培训回11周职业技能鉴定、安置工答作2周培训课程体育、酒店专业英语、韩语、酒店服务礼仪、旅游概论 关于开办酒店管理短期培训的意见征集人们的生活离不开衣食住行餐饮行业在谷城飞快的发展县宾馆和缘元春国富建敏五大酒店缺服务员缺管理人员在建的怡谷国际大酒店东方国际大酒店酒店管理专业短期培训就业班招生简章为解决酒店管理专业毕业生的就业困难问题并为其提供一个良好的发展空间由全国工商联信息中心和中国管理软件学院联合举办的酒店管理专业短期培训就业班已全面向社会湖南长沙管理例如酒店管理这类型实用的短期湖南长沙培训学校免费招生服务冷亮想在湖南长沙学习课程管理例如酒店管理这类型实用的短期或者长期的培训开培训、学校、专业、招生就上126成都信息工程学院银杏酒店管理学院

『柒』 怎么自学酒店管理

你如果指的是HOTEL的话，其实在爬到部门总监之前对于学历的要求并不是很高。我认识的一个人他只是一个酒店专业高职毕业的人，现在已经做到了国际连锁五星的前厅部总监了。所以酒店管理最重要的是专业知识，实践能力还有素质，而这些则都可以在工作中通过个人努力而得以提升。

1，语言能力。做酒店掌握多国语言是必备的素质。起码在中国应该至少可以使用普通话，粤语，英语和日语。只有具备了较强的语言能力才可以更好的应对客人的需要。
2，服务精神。也可以说是一种礼仪吧，但是却比礼仪的要求要高。礼仪的话可以让你在各个方面得体。但是服务精神却可以让你变得使人更加愿意的信任你以及寻求你的帮助。具体来讲就是身为一个服务行业的专业人士应该以通过自己的努力使他人的需求得以满足而感觉到自我价值的实现。当然没有说起来这么简单。但只有有这样的精神，才会使自己在服务的过程中心态平和，还有就是才可以不断的发掘如何才可以更好的为他人提供服务。而且这里所指的服务对象不只是客人，还有身边的同事。
3，良好的沟通协调能力。我想这个就不用多说了吧。因为这个行业无论是管理对象还是创造的价值都是以人为基本的。而且这种能力只有在不断的实践过程当中才可以提高。
4，解决突发事件的能力。这方面同上，慢慢在工作当中去学习吧。相信你身边应该有很多值得你学习的例子吧。
5，专业知识。比如说你是做前台的话，总是要搞清楚GDS到底是怎么回事吧。还有就是软件的应用等。这方面如果是国际连锁酒店的话，应该会有完善的培训计划的。如果没有的话，就要多读一些这方面的书籍，以及勤学苦练了。
6，良好的人际关系。酒店这个行业看起来很大，但是越做就会发现这个圈子其实很小。有可能当年你的一个下属，现在就有可能成为你的上级。又或者之前一个边缘人物现在就会影响到你的升迁。所以无论是上级，平级，还是下级起码不会要别人讨厌你才好。当然这个行业里圈子也很重要，只有你有非常良好的人际关系才可以让你晋升的道路顺畅起来。
7，完善的职业规划。我认识的人里边很少有机会是通过原地提拔而走向成功的。更多的是要依靠跳槽。但是跳槽却要考虑清楚，起码初期不要为了工资高低而跳，更多的是要考虑是否对你的简历有帮助。从低星级酒店跳到高星级。从底层员工跳到管理人员。但一定要有一个比较清醒的认识，那就是自己到底更适合在一个什么样的层次里边混对自己有利。比方说吧，如果在国际连锁五星里面的话，要从FOAM跳到FOM你的绝大多数竞争对手会是世界知名酒店管理学校毕业的学生。那么你的优势就绝对不会在国际化方面，而更重要的是你丰富的实践经验等。还有就是尽可能多交一些这些酒店管理学校毕业的学生，因为他们起码在中国五星级酒店里有很好的人脉关系。比方说les roches 和glion的毕业生吧，基本上他们会遍布中国国际都市里所有的国际连锁五星级酒店。基本上如果是刚毕业的话，就会在FOAM的位置上。很多都会在毕业5-6年里就会有可能成为部门的总监。更重要的是，他们之间的联系会比较密切。如果可以利用得到这些人脉的话，相信对你的提高和晋升有很大的帮助。

『捌』 酒店管理与培训知识

员工培训一般分为几大类，员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等回，根据不同的岗答位技能不同，通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训，酒店想要做好这些培训不容易，若有条件的话可找相应的酒店培训机构进行全面培训，如果只是小型的酒店，做好基础培训即可。

『玖』 酒店管理培训学校

酒店好的学校，一定是那种可以帮助学生解决就业问题，培养成为专业的酒店管理人才的学校，所以选对学校很重要，学校开设酒店管理专业，是为企业定向培养，拥有更好的平台就业机会。