酒店管理与旅游培训班课程

❶ 旅游与酒店管理专业需要学习哪些知识

酒店管理主要学习：《现代酒店管理》 《餐饮服务与管理》、八大专菜系、食品雕刻、糖艺面塑、属西点西餐、酒店财务管理、酒店实用英语等，毕业生可在星级酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、等工作

❷ 旅游管理课程，酒店管理课程包括哪些

很多，听着：《饭店管理》《宏观经济学》《微观经济学》《公共关系学》《企业形回象策划》答《战略管理》《饭店英语》《饮食文化》《财务管理》《会计管理》《旅游管理信息系统》《管理统计学》《马克思主义哲学》《旅游心理学》《旅游应用文写作》《旅游管理学》《旅游英语初级中级高级》《旅游英语视听说》《邓小平理论》《马克思主义政治经济学》《毛泽东思想概论》《中国旅游地理》《园林艺术》《现场导游艺术》《全国导游基础知识》《现代饭店礼仪》《旅游客源国概论》《计算机基础知识》《VISUAL BASIC》
我就是学这专业的，总的来说学的东西比较杂。管理学方面的知识一般都是相同的，有时间的话可以考一个导游证。酒店的话有酒店经理人资格证书，增加知识的含金量。祝你成功。

❸ 本科旅游与酒店管理都学什么课程

我是这个专业的 我把我的教学计划都写给你哈 当然还有什么英语数学计算机 毛概思修等等 这些就不写了哈

管理学原理（必修）
旅游学基础（必修）
饭店管理（必修）
旅行社经营管理（必修）
旅游地理学（必修）
旅游经济学（必修）
旅游心理学（必修）
中国古代茶文化（任选）
人力资源管理（任选）
信息检索与利用（文史类）（任选）
旅游规划与资源开发（必修）
旅游企业财务管理（必修）
旅游市场营销（必修）
旅游文化学（必修）
旅游专业外语（必修）
遗产保护与旅游文化学（任选）
导游学（必修）
饭店前厅与客房管理（任选）
风景名胜区管理（任选）
旅游礼仪礼节（任选）
旅游项目管理（任选）
旅游政策与法规（必修）
民俗学概论（任选）
生态旅游（任选）
饭店餐馆与娱乐管理（任选）
饭店规划与设计原理（任选）
客源国概论（必修）
旅游管理信息系统（任选）
旅游商品开发（任选）
旅游舞蹈（任选）
旅游英语口语-1（任选）
医学伦理学（任选）
饭店管理公司专题研究（任选）
饭店设施设备管理（任选）
会展旅游（任选）
历史文化与旅游（任选）
旅游策划（必修）
旅游企业人力资源管理（必修）
世界遗产管理(任选)
休闲文化(任选)
中国古典园林概论(任选)
主题饭店专题研究(任选)
运筹学应用（Ⅱ）(任选)
餐饮文化专题(任选)
城市旅游研究(任选)
度假型饭店专题研究(任选)
饭店管理专题研究(必修)
旅游产品设计(任选)
旅游古建筑文化概论(任选)
旅游景区与城市游憩空间研究(任选)
旅游目的地营销(必修)
旅游企业投融资管理(任选)
乡村酒店专题研究(任选)
中西旅游文化比较研究(任选)
中国古代茶文化(任选)
可持续发展的解决之道(任选)
数字娱乐与动漫游戏设计概论(任选)
ITS与城市交通管理(任选)
环境与健康(任选)
公共关系学(任选)
社会调查方法（任选）
基础会计学（ 任选）
美容与医学保健（任选）
救命与救伤（任选）
家用电器原理与维修（文科班）（任选）
健康与合理用药（任选）
网页设计中的多媒体制作（任选）
职业生涯导航（任选）
野外生存能力（任选）

❹ 酒店管理专业都学习什么课程

必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

这个回答还是比较简洁的把。

(4)酒店管理与旅游培训班课程扩展阅读：

本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

细分要求：

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；

7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

❺ 酒店管理专业有什么课程详细点的

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮内服务与管理》 菜点与酒容水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

酒店管理专业好的学校，一定是那种可以帮助学生解决就业问题，培养成为专业的酒店管理人才的学校，所以选对学校很重要，学校开设酒店管理专业，是为企业定向培养，拥有更好的平台就业机会。

❻ 关于酒店管理专业的课程共有哪些

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

❼ 学习酒店管理都安排那些课程

酒店管理学的太多了，我参考紫荆国际管理学院课程设置有这些，餐饮操作内、餐容饮服务、食品知识、食品卫生、设备使用与管理、客房操作与管理、世界酒店业概论、基础会计学、酒店业伦理与道德规范、形体训练、基础英语、雅思预备班，看来比上普通专业学的要多很多嘛！

❽ 酒店管理专业的课程主要有哪些

主要课制程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：

1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。

2、礼仪训练 （一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）

3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）

4、酒店英语口语训练

5、会展模拟实践

(8)酒店管理与旅游培训班课程扩展阅读

就业方向：

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

❾ 酒店与旅游管理的主要课程

语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等

❿ 旅游与酒店管理学什么课程

导游的课程抄也要学，袭比如导游基础，导游业务，旅游法律法规，旅行社经营管理等
酒店的课程也要学，比如酒店各部门的运营，酒店财务管理，
还有什么旅游学概论啊，等等，各个学校有一定的差异。
叫旅游与酒店管理的专业中感觉三不像，酒店又学不全，导游也学一点，会展的也要涉及，总之是与旅游相关的都学，但就是学不专。