⑴ 茶藝師培訓
當然可以參加茶藝師培訓班了,作為辦學方,不可拒絕任何一個人的上進,否則就罪過了。至於考試,我認為還是先經過專業化學習後,再來擁有一本證書更有意義,有證書沒有能力,會讓人笑話的。
全國大部分都有分初級茶藝師培訓多少錢?中級茶藝師培訓多少錢?高級茶藝師培訓班多少錢?其實,這不是培訓班,而是茶藝師資格證書考前輔導班,是針對一些已經具備了一定或相應的茶學知識與技能,為取得一本茶藝師資格證書而進行的考試前的集中輔導。
許多茶藝興趣愛好者因為不明白什麼是茶藝,會認為參加茶藝師資格證書考前輔導班,取得茶藝師資格證書後就是一名合格的茶藝師了,這也是造成我們為什麼茶藝師不受尊重的一大重要原因。茶藝師最基礎的職責並非是茶藝表演,而是科學泡茶,讓茶發揮最佳境界。真正合格的茶藝師首先是一名合格的評茶員,這是什麼茶,這茶有什麼特性,如果連這是什麼茶,有什麼特性都不知道,那就根本談不上科學泡茶,充其量只是添水倒茶的服務員,沒有一技在手,只有證書,所以,不受尊重。
不管你是興趣愛好還是開店,我想大家都需要專業化、系統化的茶學知識,缺一不可,只會鐵觀音也不行,只會普洱茶也是不行,就需要白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、紅茶、黑茶六大茶類,以及中國十大名茶、還需要市場上流行什麼茶,你都必須了解或熟悉,這樣不管是哪位顧客首先從知識方面得知你的專業化,從內心裏面敬佩你,你就受尊重了。
只可惜,這樣的理念只有我們學校的謝校長提出來,而且一直在做,已經連續做了7周年了。
⑵ 東莞茶藝師培訓學校在哪裡 多少學費
東莞茶藝師培訓學校
培養的不是茶藝師
是有證書的
添水倒茶的服務員
學費不高
也高不到哪裡去
因為
添水倒茶本不需要學。
⑶ 北京哪一家茶藝師培訓最好
茶藝師培訓哪裡好?看教學內容和辦學目標
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、回白答茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變?怎樣加工?什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇適合的茶具、掌握水的溫度和浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既茶藝表演,以及一套干泡法,也稱為行茶法。
千萬別把初級、中級、高級的茶藝師《職業資格證書》考前輔導班
當作茶藝培訓班
也不要把泡茶流程表演的學習
誤當是茶藝培訓
否則,不好不學的好,因為,學了人家一問就倒了。
⑷ 茶藝師的工作內容是什麼
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
一、茶藝師主要工作內容如下:
1、鑒別茶葉品質。
2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
二、茶藝師工作要求如下:
茶藝師工作要求標准對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下:
初級禮儀
1、能做到個人儀容儀表整潔大方。
2、能夠正確使用禮貌服務用語(包括儀容、儀表、儀態常識、語言應用基本常識)
初級接待
1、能夠做好營業環境准備。
2、能夠做好營業用具准備。
3、能夠做好茶藝人員准備。
4、能夠主動、熱情地接待客人(包括環境美常識、營業用具准備的注意事項、茶藝人員准備的基本要求、接待程序基本常識)
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠識別主要茶葉品類並根據泡茶要求准備茶葉品種。
②能夠完成泡茶用具的准備。
③能夠完成泡茶用水的准備。
④能夠完成沖泡用茶相關用品的准備。
2、茶藝演示
①能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡器具。
②能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。
③能夠正確解說茶藝的每一步驟。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠根據顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。
②能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發顧客品茗的興趣。
2、銷售
①能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具。
②能夠正確使用茶單。
③能夠熟練完成茶葉茶具的包裝。
④能夠完成茶藝館的結賬工作。
⑤能夠指導顧客進行茶葉儲藏和保管。
⑥能夠指導顧客進行茶具的養護。
中級接待
禮儀
1、能保持良好的儀容儀表。
2、能有效地與顧客溝通。
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠識別主要茶葉品級。
②能夠識別常用茶具的質量。
③能夠正確配置茶藝茶具和布置表演台。
2、茶藝演示
①能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。
②能夠擔任三種以上茶藝表演的主泡。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點。
②能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉。
③能夠解答顧客有關茶藝的問題。
2、銷售能夠根據茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調配建議貨品調配知識。
高級接待
1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅,並能正確運用國際禮儀。
①人體美學基本知識及交際原則。
②外賓接待注意事項。
③茶藝專用外語基本知識。
2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,並能用外語對外賓進行簡單的問候。
准備與演示
1、茶藝准備
①能夠介紹主要名優茶產地及品質特徵。
②能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點。
③能夠介紹紫砂壺主要製作名家及其特色。
④能夠正確選用少數民族茶飲的器具、服飾。
⑤能夠准備調飲茶的器物。
2、茶藝演示
①能夠掌握各地風味茶飲和少數民族茶飲的操作(3種以上)。
②能夠獨立組織茶藝表演並介紹其文化內涵3.能夠配製調飲茶(3種以上)。
服務與銷售
1、茶事服務
①能夠掌握茶藝消費者需求特點,適時營造和諧的經營氣氛。
②能夠掌握茶藝消費者的消費心理,正確引導顧客消費。
③能夠介紹茶文化旅遊事項1.顧客消費心理學基本知識。
④茶文化旅遊基本知識。
2、銷售
①能夠根據季節變化、節假日等特點,制定茶藝館消費品調配計劃。
②能夠按照茶藝館要求,參與或初步設計茶事展銷活動茶事展示活動常識。
技師
茶藝館布局設計
1、提出茶藝館設計要求。
①能夠提出茶藝館選址的基本要求。
②能夠提出茶藝館的設計建議。
③能夠提出茶藝館裝飾的不同特色。
2、茶藝館布置。
①能夠根據茶藝館的風格,布置陳列櫃和服務台。
②能夠主持茶藝館的主題設計,布置不同風格的品嘗。
茶藝表演與茶會組織
1、茶藝表演
①能夠擔任仿古茶藝表演的主泡。
②能掌握一種外國茶藝的表演。
③能夠熟練運用一門外語介紹茶藝。
④能夠策劃組織茶藝表演活動。
2、茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識。
管理與培訓
1、服務管理
①能夠編制茶藝服務程序。
②能夠制定茶藝服務項目。
③能夠組織實施茶藝服務。
③能夠對茶藝師的服務工作進行檢查。
④能夠對茶藝館的茶葉、茶具進行質量檢查。
⑤能夠正確處理顧客投訴。
2、茶藝培訓能夠制定並實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制方法。
高級技師
茶藝服務
1、茶飲服務
①能夠根據顧客要求和經營需要設計茶飲。
②能夠品評茶葉的等級。
2、茶葉保健服務
①能夠掌握茶葉保健的主要技法。
②能夠根據顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識。
茶藝創新
1、茶藝編創
①能夠根據需要編創不同茶藝表演,並達到茶藝美學要求。
②能夠根據茶藝主題,配置新的茶具組合。
③能夠根據茶藝特色,選配新的茶藝音樂。
④根據茶藝需要,安排新的服飾布景。
⑤能夠用文字闡釋新編創的茶藝表演的文化內涵。
⑥能夠組織和訓練茶藝表演隊。
2、茶會創新能夠設計並組織大型茶會大型茶會創意設計基本知識。
管理與培訓
1、技術管理
①能夠制定茶藝館經營管理計劃。
②能夠制訂茶藝館營銷計劃並組織實施。
③能夠進行成本核算,對茶飲合理定價。
2、人員培訓
①能夠獨立主持茶藝培訓工作並編寫培訓講義。
②能夠對初、中、高級茶藝師進行培訓。
③能夠對茶藝技師進行指導。
⑸ 《茶藝師培訓教材》
2012年《茶藝師培訓教材》應該看一下天晟茶藝師培訓學校的教學計劃,我認為那就是最好的教材,教材進入了課本,教師無法理解,那茶藝師培訓教材就失去了意義。我關注茶藝師培訓不是一天兩天或一年兩年了,這幾年來大家都在按書培訓,你要初級茶藝師證書,我就按國家初級茶藝師資格證書教材給你輔導,其實那不叫培訓,是考前輔導,很多人對這個定義不夠,因此失去了理解,教條主義是教不好的,我對天晟茶藝師培訓學校的教學方法感到十分的敬佩。如果我們中國的學校都能像天晟茶藝師培訓學校一樣,我們的教育就更加出色。
⑹ 茶藝師培訓費是多少錢培訓多長時間
我國95%以上的茶藝師並不是參加專業的茶藝培訓和實踐中來的,而是參加茶藝師資格證書考前輔導班「考出來」,一切只是為應付80分的單項選擇題和20分判斷題而進行的,一切是為了合格的成績,一切都是為一本證書。
當然,這在中國也被稱之為「茶藝師培訓班」並被分為「初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班」。其實,充其量只能是「茶藝師資格證書考前輔導班」,這樣的培訓費用就低一些,按教材培訓的話,有的半個月、一個月、兩個月、三個月的都有。
不過,也有專業化、系統化和實用型的茶藝培訓班,茶藝師並不能單獨進行培訓,因為,茶藝師的最基礎職責是科學泡茶,這就要求茶藝師首先或同時是一名合格的評茶師,不了解、怎麼可能科學泡茶,內容包括:
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?市場上流行什麼茶,重點學什麼茶,中國十大名茶品茗交流等。
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示(A、綠茶茶藝表演(玻璃杯器皿);B、安溪鐵觀音茶藝表演(白瓷器皿);C、台灣十八道聞香杯茶藝表演(紫砂壺器皿);)。
這個培訓的費用相對於「考前輔導班」就會高一些,不過,能學有所用這才具有意義。希望對你有幫助。
⑺ 二月茶藝師培訓班、年初茶藝師培訓班有嗎
2020年茶藝師培訓班源於2月11日正式上課,是2020年2月茶藝師培訓班哦,也是2020年最早的茶藝培訓班,福建省泉州市安溪天晟茶藝師培訓學校是一家連續13年只做一個真正培養合格茶藝師和優秀茶葉經營者的茶藝培訓學校,並以舉辦天晟10天短期茶學系統培訓班而聞名茶行業。
比如,評茶師培訓課程、茶葉加工課程、茶葉店經營管理課程等,還有一些體驗課,如上茶園參觀茶葉生態園,參與體驗茶葉加工,參觀茶葉大觀園、大型茶葉企業、品牌旗艦店、茶具茶葉包裝店等,還與茶農面對面學茶葉采購,這些在大部分的茶藝師培訓學校是沒有的,如果有的話,也是以游學班或其他方式再次收費的。但是,在天晟茶學系統培訓班裡,卻都包含在內,這與是天晟茶藝培訓學校與其他茶藝師培訓機構最大的區別之處。
⑻ 茶藝師培訓教材
⑼ 求茶藝學校章程,教學大綱,培訓計劃,各項管理制度
木有