⑴ 前台培訓計劃
酒店前台培訓計劃一、常識及概括培訓(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。(二)培訓時間及內容:1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領導者簡介,酒店行政結構簡介;了解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系電話。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務,包括:了解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所,各類房間。月 日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。 2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及許可權。 3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。(三)培訓考核:三天基礎培訓結束後進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。一、前台崗位培訓程序(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,盡快進入崗位操作。(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。(三)前台培訓內容: 培訓計劃需時30天,分三個階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天1、了解前台工作職責,前台接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位,商務客房名單。5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前台日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前台賣房技巧。4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標准。3、入住登記程序培訓。4、結帳退房程序培訓。5、團體入住及結帳程序培訓。6、培訓查ED房的程序。7、培訓轉換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結算方法的培訓。13、以上培訓均結合相關上機操作。14、受訓員總結培訓內容。15、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機 、實際操作。後60天1、前台培訓集中與前30天,後10、60天著重於實際操作。2、培訓為半封閉式,可進入前台對相關表格及設施進行熟悉,上機操作部分與後台電腦房備份系統進行,由培訓員進行演練,受訓員於指導下進行實際操作。(四)考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退 前台接待培訓計劃
一、崗前培訓(2-3天)
1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。
1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。
2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。
2.熟悉前台工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。
3.復習培訓內容並進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,並對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。
二、上崗培訓(8-9天)
上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;
2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)
3.最後進行崗前業務技能考核,合格後單獨上崗。
4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。
白班業務培訓:
前三天,熟悉前台所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程並且親自辦理各項工作手續;由主管監督親自辦理入住、調房、延住等各項手續;由主管及時強調缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識,態度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據。)
後三天,由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業務技能。
夜班業務培訓:
第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程,細致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛生的清理和工作程序。
第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監督,強調夜班的工作安全問題和各種突發事件的處理問題。
:(這里是兩份企劃,由於不了解您的行業所以僅供參考。望採納。
⑵ 求酒店員工培訓計劃模版
培訓目的:
員工培訓將幫助您:在員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標准要求,以符合酒店的形象及標准,滿足客人的期望值,創造良好的社會效益及經濟效益。
在成功完成培訓後,員工將能夠解釋如何協作來提高服務質量以及怎樣運用安全正確的方式保證工作質量,運用良好的客務關系使客人感到賓至如歸,適當地滿足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。
內容構成
一、酒店員工提高培訓班
◆ 餐飲服務提高培訓內容梗概:
◇餐飲優質客戶服務
如何培養忠誠的顧客
留住顧客 案例分析、討論
◇有效客戶溝通
非言語溝通/有效溝通步驟
了解客人的真實需求 小組角色演練
◇餐飲銷售技巧
建議性銷售/銷售高利潤食品
如何介紹菜單/查看客人的滿意程度
個人角色演
◇宴會設計與布置
大型宴會的台型設計 圖片展示
環境的布置
◇成功處理客戶投訴
顧客的類型和投訴的原因
如何處理特殊的顧客投訴 案例分析
◇ 座談與討論
◆ 前廳、客房提高培訓內容梗概:
◇前廳接待
對客服務的主動性/問候語 案例分析、討論
前台管理表格的制定與運作
如何與客人有效溝通 /前台與客房的溝通
◇大堂副理 案例分析
大堂副理日常工作
顧客的投訴處理
◇客房服務
房務中心如何合理調配人員
員工與管理層之間的信息傳遞
VIP客人的接待、商務客人的服務
洗衣房、布草間日常工作 個人角色演練
客房安全工作/突發事件的處理
座談與討論 情景演練
◆ 員工「綜合素質」培訓內容梗概:
◇服務意識
為什麼要有服務意識/顧客是怎樣失去的
◇員工全新面貌
員工儀表儀容/職業裝穿著技巧
個人角色演練
◇如何觀察顧客
如何觀察顧客/目光注視/實戰演練察言觀色
◇如何預測顧客的需求
顧客的需求/確認客戶的期望需求
◇拉近與顧客的關系
傾聽的技巧/傾聽過程中應該避免使用的言語
◇如何接聽電話
接聽電話的技巧/檢驗理解 情景演練
◇微笑服務的魅力
誰偷走了你的微笑/怎樣防止別人偷走你的微笑/微笑訓練
◇如何引導顧客
巧用開放式和封閉式問題/服務語言技巧
◇與顧客有效的溝通
如何巧用身體語言/私人空間/文化差異/有效溝通的技巧
二、酒店員工基礎培訓班
◆ 前廳、客房整體培訓內容梗概:
◇前廳基礎知識、對客服務
基本禮節、前廳接待 案例分析、討論
問訊服務、退房服務、收款服務
大堂副理日常工作、大堂服務、行李服務 &n
客房預訂服務及程序/前廳投訴處理與典型案例
◇客房服務
客房組織機構與崗位職責 情景演練
客房清潔、商務樓層服務/布草間日常工作
會議室的布置與服務/客房PA工作程序及標准
洗衣房工作程序及標准/客房安全工作
◇總機與商務中心服務 個人角色演練
現場實操模擬訓練
◆ 餐飲整體培訓內容梗概:
◇餐飲部門介紹
餐飲部門職責、服務區域介紹
◇餐飲部的對客服務
餐廳迎送客人的技巧及如何安排客人
情景演練
服務員對客的溝通
◇餐飲專業化服務(Ⅰ)
服務前的准備/了解餐廳的食品
問候客人/檢查預訂/如何引領客人/安排技巧
◇餐飲專業化服務(Ⅱ)
服務毛巾/服務小菜/點酒水/服務茶/服務酒水
點菜/服務食品/分菜/保持清潔/出示帳單客人離店/與客人告別
個人角色演練
餐飲專業化服務(Ⅲ)
各種就餐對象的飲食要求/酒的推銷技術
餐飲專業化服務(Ⅳ)
大型宴會設計與服務、自助餐服務/實戰演練
◇如何介紹菜單及菜單的促銷
案例分析、討論
如何服務食品、飲料、茶水
前台與廚房的協作
◇餐飲實操技能訓練
⑶ 舞蹈培訓學校前台接待培訓計劃
是對我對女性還是對人類?我驚惶自己還能正常地思維。想到此,我怔怔地看著他出神。曾經多次哭泣自己追求的徒勞和心靈的幻滅的心情此時叩擊著身心。共鳴般地,我對他突發地生出悲嘆和憐憫。絲絲柔情覆蓋著我……他趴向我的臉。看著我平靜而又柔和的表情,觸電般地一驚,馬上跳離我,呆愣地盯著我的眼睛。那份吃驚絕不亞於在一望無際的沙漠上發現一股清泉。我幽凄地笑了。「你不應該殘忍地在一個無辜的女孩身上發泄,你會毀了她的一生,催毀她向善的心靈。如果遭遇了刺激,可以看海,登山,進健身房;如果想滿足生理慾望,可以找『一枝花』,便宜得讓你不屑犯這種罪。」他默默了,點根煙狠狠地吸著,在煙的明滅中,我能感受到他筆直的西服下心靈的顫抖和掙扎。
⑷ 前台接待禮儀培訓後的計劃目標怎麼寫
前台主要掌握的技能就是一個社交技能,或者說是一個短期的社交技能,因為他並不需要跟顧客做一個長期的接觸這個接觸大概只有幾分鍾的過程也就是跟顧客說歡迎光臨,然後代課這個過程當中,我覺得一般來說迎賓的這個形象,只要搞好了,隨便跟顧客說幾句就能夠折服她,這個東西就叫做先決定義,有的人形象實在太丑了,打扮也打扮不起來這些人就不能夠用先決定意義了,他應該在社會交往的過程當中,與顧客建立良好的關系,通過這個後天的東西來彌補他先天相貌上的不足,這樣才能夠成為一個成功的迎賓。話說的再多還是要實踐實際的效果好才是真的好。所以這個東西還是要在現實生活當中磨練。怎麼樣的人怎麼樣一個應對方法,就像我們結束學習一樣,遇到復雜的問題,我們還是要去解決它。
⑸ 酒店前台接待培訓資料
樓主,你好!
酒店前台接待主要有幾點是要注意的:
有客人來就微笑接版待。
詢問需求房型,報給權客人指定房型房價,有協議單位的可在電腦里查詢該單位協議價。生意談妥後就寫入住通知單等,製作房卡,收取押金,手續辦完後給其房卡告知房號。
前台的雜事比較多,一些基本的禮儀、禮節要會,還有就是錄入上傳客人資料。交接房卡鑰匙。
現在很多酒店總機與接待是合在一起的,所以經常也得接聽電話。例如客人有什麼詢問,需求,你都得及時傳達給服務員。也有外線詢問房型房價地址等等。
微笑、細心、負責、准確,這幾個關鍵詞是我覺得比較重要的。
⑹ 前台客服如何培訓
給您提供一份酒店行業的前台崗位職責:
一、 登記的主要內容:
1. 獲取賓客個人資料;
2. 滿足賓客對客房和房價的要求;
3. 辦理登記手續;
二、 登記的目的:
1. 使飯店獲取有關客人的重要信息;
2. 為客人分房和定房價;
3. 確定客人預期離店的日期;
三、 入住登記操作過程的五個重要概念:
1. 收集資料------- 飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;
2. 分房定價------- 分配客房及定房價;
3. 信用限額------- 飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;
4. 供房計劃------- 飯店根據可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;
5. 控制流量------- 通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程;
四、 登記表的確定內容:
1. 所需客房數和床數;
2. 預計逗留時間;
3. 付款方式;
4. 客人的姓名和地址;
五、 登記過程中應注意的原則:
1. 客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;
2. 入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;
六、 分配房間和定房價:
分配房間與辦理住宿登記手續同時進行,在分配房間時,要根據旅客的不同特點,要求和客房的具體情況:
1.對VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;
2.對一般客人,特別是散客,由於他們住飯店的目的各異,要有針對性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對房價的高低不太敏感,可以安排房費較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;
3.對於團體客,應盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標准也要相同,這樣既方便客人活動,又有利於管理;
4.對年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務台或工作間較近的房間,以便照顧;
5.對於新婚或合家住店的客人,一般安排在樓層邊角有大床的房間,或雙連房間,使他感到服務的周到和熱情;
6. 分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;
7.根據客人是否持有貴賓卡確定貴賓優惠價;
8.根據客人是否合約掛帳公司確定合約價;
9.根據團體客或旅行社合約折扣確定合約價;
10.根據老總或董事簽名確定折扣價;
11.一般散客按現行房價確定房價;
七、 確認保證金方式:
1.根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;
2.根據客人意願接受信用卡預先錄卡為擔保;
3.根據客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;
4.根據客人意願抵押存放有效證件和貴重物品進行抵押擔保;
5.根據客人的重要性和與老總、各董事關系,請老總、董事簽名擔保;
6.屬負責接待的請示老總和有關有權人員簽署,無須擔保。
八、 完成入住登記手續:
1.分房、定房價、確立擔保形式後把客房鑰匙分給賓客;
2.招呼行李生帶客人進房,並致謝或祝願;
3.填寫客房狀況控製表,輸入登記資料於電腦接待系統;
4.建立客人有關資料檔案史。
下面網站有相關的崗位職責說明書,您可以參考參考,希望對您有所幫助!
http://hi..com/283969394/blog/item/2a8c365416663ac2b645ae21.html
⑺ 酒店前台培訓內容
酒店前台員工培訓
一、常識及概括培訓
(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓時間及內容:1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。
(三)培訓考核:三天基礎培訓結束後進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。
一、前台崗位培訓程序
(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,盡快進入崗位操作。
(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。
(三)前台培訓內容: 培訓計劃需時30天,分三個階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天
1、了解前台工作職責,前台接待員工作職責。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。
3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務客房名單。
5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。
6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓前台日常操作流程,禮貌服務規范,交接-班程序。
2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓前台賣房技巧。
4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標准。
3、入住登記程序培訓。
4、結帳退房程序培訓。
5、團體入住及結帳程序培訓。
6、培訓查ED房的程序。
7、培訓轉換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補單的跟進程序。
11、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。
12、各類信用卡結算方法的培訓。
13、以上培訓均結合相關上機操作。
14、受訓員總結培訓內容。
15、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機 、實際操作。
後60天
1、前台培訓集中與前30天,後10、60天著重於實際操作。
2、培訓為半封閉式,可進入前台對相關表格及設施進行熟悉,上機操作部分與後台電腦房備份系統進行,由培訓員進行演練,受訓員於指導下進行實際操作。
(四)考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退
⑻ 求酒店前台接待處工作計劃
接待員全年的培訓計劃:1、員工服務知識培訓。
2、員工從業能力培訓。
3、員工從業觀念培訓。
4、員工從業心理培訓。
5、員工優質服務意識培訓。
6、接待員禮儀與收銀員的服務技能培訓。
7、電話服務禮儀培訓與服務忌語。
8、旅遊團隊或會議團隊的接待工作培訓。
9、VIP接待程序培訓。
10、投訴案例分析及處理方法培訓。
11、崗位英語培訓。
12、員工的服從意識培訓。
接待員每月的培訓內容:
1月份:第一周:了解豐富服務知識的作用及培訓內容。
第三周:員工崗位職責的培訓內容。
2月份:第一周:駕馭自如的語言能力與交際能力。
第三周:敏銳的觀察能力與靈活機智的應變能力。
3月份:第一周:樹立正確從業觀念的內容與重要性。
第三周:培訓員工對商品、市場、質量、效益的觀念。
4月份:第一周:酒店行業的特點。
第二周:員工應當具備的從業心理。
5月份:第一周:優質服務的含義與優質服務對酒店的要求。
第三周:優質服務的構成與顧客至上的理念。
6月份:第一周:接待禮儀與送客禮儀培訓。
第二周:收銀崗位工作流程與操作要求。
7月份:第一周:接聽電話與打電話禮儀的聲音要求與注意事項。
第三周:酒店員工的服務忌語。
8月份:第一周:團隊的接待工作程序。
第三周:針對平時接待過程中出現的問題進行分析。
9月份:第一周:VIP抵店前的准備工作。
第三周:VIP抵店後的接待工作與離店工作。
10月份:第一周:針對於平日接待過程中的投訴問題進行分析。
第三周:例舉酒店可能發生的問題進行分析。
11月份:第一周:學習崗位英語。
第三周:學習日常用語。
12月份:第一周:員工對於上級指派的任務需按時按量完成。
第三周:對員工進行一次絕對服從的PPT講座。
⑼ 酒店前台接待工作計劃怎麼寫
接待員全年的培訓計劃:1、員工服務知識培訓。
2、員工從業能力培訓。
3、員工從業觀念培訓。
4、員工從業心理培訓。
5、員工優質服務意識培訓。
6、接待員禮儀與收銀員的服務技能培訓。
7、電話服務禮儀培訓與服務忌語。
8、旅遊團隊或會議團隊的接待工作培訓。
9、VIP接待程序培訓。
10、投訴案例分析及處理方法培訓。
11、崗位英語培訓。
12、員工的服從意識培訓。
接待員每月的培訓內容:
1月份:第一周:了解豐富服務知識的作用及培訓內容。
第三周:員工崗位職責的培訓內容。
2月份:第一周:駕馭自如的語言能力與交際能力。
第三周:敏銳的觀察能力與靈活機智的應變能力。
3月份:第一周:樹立正確從業觀念的內容與重要性。
第三周:培訓員工對商品、市場、質量、效益的觀念。
4月份:第一周:酒店行業的特點。
第二周:員工應當具備的從業心理。
5月份:第一周:優質服務的含義與優質服務對酒店的要求。
第三周:優質服務的構成與顧客至上的理念。
6月份:第一周:接待禮儀與送客禮儀培訓。
第二周:收銀崗位工作流程與操作要求。
7月份:第一周:接聽電話與打電話禮儀的聲音要求與注意事項。
第三周:酒店員工的服務忌語。
8月份:第一周:團隊的接待工作程序。
第三周:針對平時接待過程中出現的問題進行分析。
9月份:第一周:VIP抵店前的准備工作。
第三周:VIP抵店後的接待工作與離店工作。
10月份:第一周:針對於平日接待過程中的投訴問題進行分析。
第三周:例舉酒店可能發生的問題進行分析。
11月份:第一周:學習崗位英語。
第三周:學習日常用語。
12月份:第一周:員工對於上級指派的任務需按時按量完成。
第三周:對員工進行一次絕對服從的PPT講座。
⑽ 前台接待培訓計劃 跪求前台接待新一年的培訓計劃表
你是想均衡的健身還是想只鍛煉某個部分的肌肉呢?健身有很多方法的,而且因人而已,不同的人那麼使用的方法就會不一樣,我們部隊就有很好的而且大眾化的健身方法,你可以加我我給你詳細的計劃