Ⅰ 關於咖啡的學習心得怎麼寫
培訓心得就相當於 培訓總結,具體根據你學到的東西來寫,總結所學到的東西,然後提出幾點體會就差不多了
Ⅱ 咖啡館里的世界主義者感想
《咖啡館里的世界主義者》為歐.亨利短篇小說。故事是個簡單的故事，這樣的人、內這容樣的事至少聽過一打，但是作者的手法卻很巧妙，而且形容這個世界公民的見多識廣運用了非常幽默的筆法。
感想：這個世界公民並不是他自己吹噓的那樣，世界上沒有真正的世界公民，每個人都會因為他的出生地而有某種當地人民的特質或特殊情感。
Ⅲ 咖啡廳的培訓心得怎麼寫
培訓心得就相當於 培訓總結,具體根據你學到的東西來寫,總結所學到的東西,然後提出幾點體會就差不多了
Ⅳ 要開咖啡館，咖啡館創業心得體會求指導
簡單點說，選址要嚴謹一點，必須在人流量大，精準顧客多的地方開咖啡館。版
資本要充足，因權為不光前期投入大，後面運營也需要很多成本，還要應對咖啡市場的各種變化，根據不同的顧客需求推出多種產品和活動等等。
最後是咖啡館的風格，要創新，要別具一格，老氣傳統的那種咖啡館現在行不通了
Ⅳ 咖啡廳外場服務員培訓體會與感想要怎麼寫
寫你在培訓中學到什麼，接下來要怎麼更好的去服務客人，
Ⅵ 上了咖啡文化課的心得體會
上層社會生活形態的體現
咖啡館使原來上層社會封閉的沙龍生活走上了街頭，在許多城市，它曾是最早的市民可以自由聚會的公共社交場所。人們在這里讀報、辯論、玩牌、打撞球……著名的「咖啡館作家」宣稱自己的終身職業首先是咖啡館常客，其次才是作家，去咖啡館並不是為了喝咖啡，而是他們的一種存在的方式。從個性解放的自由旗幟盧梭、伏爾泰到當時的許多著名文人，都有自己固定聚會的咖啡館。如現實派小說的奠基人狄更斯、以批判風格著稱的作家巴爾扎克和左拉、畢加索、直至精神分析學大師弗洛伊德、一連串輝煌的名字，則把歐洲近代數百年的文化發展史大寫在不同咖啡館的常客簿上。
咖啡與心情
你是心情好還是心情不好的時候想喝杯咖啡呢？每個人的答案都不一樣,但因為咖啡是心情好的時候喝的飲料，所以唯有在情緒不錯時,想看看藍藍的天與曬曬溫柔的陽光時才能品嘗出咖啡的香醇美味。心情不好時你應該去酒吧喝酒解悶。咖啡館里慵懶的爵士、扣人心弦的歌劇、浪漫的法國香頌或輕柔的鋼琴演奏是你最常會聽到的***。當然這和咖啡館老闆的品位有關。你可以和親密的朋友或三五知己在一起聊聊天,探討一下各自感興趣的話題，隨著時間的深入，你會發現心情漸漸的平靜，甚至有一些感動, 所有的理由都很單純：隨興。
當你感覺今天心情不錯時來一杯咖啡吧，你會發現咖啡最美好的一面。
咖啡精神
喝過咖啡的人都知道咖啡是苦的,許多人認為不好喝。所以他們給咖啡加點糖。因為加過糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能體味甘甜。可是沒有加過糖的咖啡才是醇美的。也許入口是苦的,但經過回味後,沒有加糖的咖啡就象是沒有經過修飾的鑽石。自然的放著耀眼的光芒,在那其中,你才會明白真正的苦盡甘來；你才會體味人生與自然的結合。太多的時候沒有加過糖的咖啡就象人的生活一樣，苦澀過後是醇而恬靜的甘甜,躁動後是平靜的享受,忍耐後是廣闊的天空。所以，別給咖啡加糖,別讓自己在甜味中放縱自己,別給自己向苦難低頭的機會，別讓自己向困難低頭。
咖啡館物語
咖啡館的常客來自整個廣義的「有閑階級」，三教九流，各據一方，在形形色色的咖啡館和繚繞的煙霧里尋找樂趣和知己。「紳士咖啡館」、「畫家咖啡館」、「記者咖啡館」、「***咖啡館」、「大學生咖啡館」、「議員咖啡館」、「工人咖啡館」、「演員咖啡館」、「心理學家咖啡館」等等五花八門，各有各的氣氛和風格。也可以這樣說，咖啡館—歐洲文明史的見證......
Ⅶ 在咖啡廳的工作人員培訓完之後要讓他們寫出一百字以上的培訓感受。該怎麼寫好呢求一篇感受！培訓內容基
1，開篇點題，寫對這門工作的喜愛，敬重。2，不要廢話，適當舉個例子。這是重點。3，最後總結，寫這份工作吃苦，敬業。都是用自己的汗水努力掙錢的。
Ⅷ 世界咖啡屋的討論方式與一般的討論方式有何區別
Ⅸ 作業: 談談你對咖啡的認識和學習咖啡知識課程後的感受，不少於800個字 誰能幫我解答啊 急需
不管是落日餘暉，或是夜暮低垂，我總希望，能乘風啜飲幾口香濃咖啡。那種感覺，不知多麼溫暖...
講起咖啡，大家一定對市面上琳琅滿目的咖啡種類給搞的玻璃霧颯颯的。伯朗咖啡先出個啥藍山、曼特寧。而後又出個卡布奇諾、拿鐵，到底什麼是什麼呢？
其實，咖啡的世界主要分成兩種，一種是像藍山、曼特寧這種單品咖啡，這多半是以地域做劃分的。另一種則是以espresso為基礎所做出來的義式咖啡。
單品咖啡通常是由單一產區所生產的咖啡豆為名，例如藍山咖啡就是於位於牙買加的藍山山脈。它的咖啡因含量甚低，不到其他產地咖啡的一半，「藍山咖啡」獨特的風味與牙買加藍山地區得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。
牙買加藍山地區，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，幾乎沒有污染．這個地區終年多雨，晝夜溫差大。又因為這邊的特殊地理環境，每日午後，雲霧籠罩整個藍山山頂，不僅為咖啡樹遮住陽光，還帶來豐沛的水汽，就是這樣的地利基礎，藍山咖啡的口感與香味獨步全球各地所產制的咖啡。不是整個藍山地區所生產的咖啡都可以稱為藍山咖啡，只有在海拔1800公尺以上的藍山地區所種植的咖啡才能叫「藍山咖啡」。
海拔較低的藍山山區所產的咖啡豆，因為品質差異只能命名為〝牙買加高山咖啡〞而不能稱為「牙買加 藍山咖啡」．因為藍山地區的氣候、土壤、空氣合宜，拿一樣的藍山品種的種苗移植到氣候類似的夏威夷、肯亞、巴不亞新幾內亞等地方，生產出來的品質都無法比擬真正的「藍山咖啡」。
義式咖啡之所以被稱為義式，是因為espresso這種快速沖煮咖啡的方式是義大利人發明的。並且在義大利，義式濃縮就像我們的珍珠奶茶一樣，甚至更像是生活必需品，因為他們可能一天會喝個好幾杯，可以增進工作效率，但是我們珍珠奶茶每一天喝一杯就一定腦滿腸肥而死。義式咖啡使用的咖啡都則通常是兩三種咖啡豆以上的混和豆，主要是因為義大利人認為單一的咖啡豆沒有辦法擁有平衡的味道（一方面也是因為沖煮方式使然），所以通常都使用三種以上咖啡豆調配出味道均衡的義式咖啡豆配方，目前市面上絕大部份的義式咖啡都是使用綜合豆。
義式咖啡是以espresso為基底的，而espresso則是使用義式咖啡機，""在8~9大氣壓下，使用約85~95度C的水以及7公克的咖啡粉，在約30秒的時間之內，沖煮出約25~30cc的咖啡其中粉量有相當多的爭議，有人認為 7公克會萃取過度，而建議使用14公克。無論如何，espresso就是只有約30cc左右的咖啡，味道極為濃烈與強勁，好的espresso味道可以持續數十分鍾久久不散(當然摩卡壺煮出的咖啡也可以叫espresso，不限定使用義式咖啡機)。沖煮出的espresso加上一百多cc的奶泡之後，製作成為約150cc的咖啡加牛奶，也就是著名的卡布奇諾cappuccino。
當義式咖啡被引進美國時，為了要滿足美國老大哥的心理，飲料也要好大一杯，所以被加入更多的牛奶，也就成了現在滿街滿巷的「拿鐵 (latte)」， latte這個字在義大利則是牛奶的意思。如果espresso加上熱水，就成為大家口中的美式咖啡。不過除了咖啡玩家之外，要叫美國人只喝那小小一杯30cc的咖啡應該是很不過癮，所以他們的拿鐵都很大杯，甚至連卡布奇諾都變大杯，害義大利人最近大聲疾呼要替卡布奇諾正名，義大利國家濃縮咖啡協會發布的卡布奇諾規格﹕認定一杯卡布奇諾大小應只有150毫升，其中是120毫升的蒸氣加熱牛奶與25毫升的義式濃縮咖啡調和而成的；牛奶成分起碼必須3.2％的蛋白質與3.5％的脂肪，牛奶蒸氣加熱達攝氏55度。
另外，義式咖啡的學問可深了，光是一個咖啡粉粗細就可以浪費掉你數十至數百公克的咖啡豆以及寶貴的營業時間，咖啡粉粗細條的好與不好，煮出來的espresso味道就可以讓你在天堂與地獄之間遊走。何況還有粉量、沖煮溫度、沖煮壓力、填壓力道和填壓手法等等等等，要研究專研的東西可多了，或許這就是咖啡好玩的地方吧!