營養性疾病培訓總結

⑴ 營養性疾病，厭食

先補點鋅劑，連用2-3個月，食慾好些後再用補鐵的，平時多吃點豬肝
雞肝
等含鐵鋅高的食物。
回復專家:
濰坊市婦幼保健院
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兒童保健
科-馬保海主治醫師

⑵ 關於營養師的職業認知小結

營養師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養師，公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。
臨床營養師主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。
公眾營養師，又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。
食品營養師，主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
運動營養師是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對於普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。
餐飲營養師，主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。
注冊營養師所謂的注冊營養師(RD) ，必須是完成了理論課程，擁有相關認證的臨床實習，並成功通過了國家資格考試的臨床醫生。此外，注冊營養師還需要根據注冊營養師委員會的要求不斷接受再教育和職業技能培訓。

⑶ 營養學的學習感受

可以談談自己對營養學的理解和感悟。

比如：今年我上了營養學這門課，確實學到了很多東西，了解了以前沒有注意的營養學在生活上的細節，也有了一些知識的積累，老師講的東西都是我們平時要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識。

我認為這門課真的很有必要學習，對我們的生活，對我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習慣，正確的對營養食物的認識，俗話說的好，身體是革命的本錢。

在科技不斷發展的今天，健康對我們來說實在的太重要了，面對現在社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現，而人們也出現各種困惑，肥胖等系列的現代病也開始不斷出現，中國飲食文化與營養保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。

(3)營養性疾病培訓總結擴展閱讀

營養學一般可以劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。如運動營養學是研究運動員的營養需要，利用營養因素來提高運動能力，促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養學是營養學的一個分支，是營養學在體育實踐中的應用，所以有人把運動營養學視為應用營養學或特殊營養學 。

主要課程

中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。

⑷ 如何預防營養性疾病

營養性疾病不是指我們的營養不好，是有些營養成分我們人家無法吸收，
從營專養性疾病的分類屬1.營養性缺鐵性貧血2.營養性巨幼紅細胞性貧血3.營養性混合性貧血4.維生素D缺乏性佝僂病5.肥胖五個方面,營養性疾病的預防和治療。通過及時添加含鐵豐富及鐵吸收率高的輔食以補充鐵的不足。包括強化鐵的米粉、配方奶粉、肝臟、動物血、紅肉類等。這些食物還的量都比較高！！

⑸ 營養代謝性疾病的診斷要點是什麼

（1）流行病學調查

著重調查疾病的發生情況，如發病季節、病死率、主要臨床表現及既往病史等；飼養管理方式，如日糧配合及組成、飼料的種類及質量、飼料添加劑的種類及數量、飼養方法及程序等；環境狀況，如土壤類型、水源資料及有無環境污染等。

（2）臨床檢查

全面系統地搜集症狀，參照流行病學資料，進行綜合分析。根據臨床表現，有時可大致推斷營養代謝病的可能病因，如家禽不明原因的跛行、骨骼異常，可能是鈣、磷代謝障礙病。

（3）治療性診斷

為驗證依據流行病學和臨床檢查結果建立的初步診斷或疑似診斷，可進行治療性診斷，即補充某一種或幾種可能缺乏的營養物質，觀察其對疾病的治療作用和預防效果。治療性診斷可作為營養代謝病的主要臨床診斷手段和依據。

（4）病理學檢查

有些營養代謝性疾病可呈現特徵性的病理學改變，如關節型痛風時關節腔內有尿酸鹽結晶沉積；維生素A缺乏時禽的上部消化道和呼吸道黏膜角化不全等。

（5）實驗室檢查

主要測定患病個體及發病禽群血液、羽毛及組織器官等樣品中某種（些）營養物質及相關酶、代謝產物的含量，作為早期診斷和確定診斷的依據。

（6）飼料分析

飼料中營養成分的分析，提供各營養成分的水平及比例等方面的資料，可作為營養代謝性疾病，特別是營養缺乏病病因學診斷的直接證據。