❶ 談談對酒店的服務意識
在一定底線之內 可以奉行 顧客是上帝 但一旦過了著度 就是你自己的原則問題
❷ 如何對酒店員工心態以及服務意識的培訓
樓主，你好！
針對酒店員工心態以及服務意識的培訓，其實有很多老師都有在講專。建議你去網路屬搜搜，像「酒店/飯店服務人員職業化技巧培訓 羅建華」。嘿嘿，我只是個人喜歡羅建華老師，個人愛好嘛！他給我們培訓過，還是不錯的。是一位專業的老師，你可以搜搜，去看他的視頻學習學習！
辛苦回答，望採納！
❸ 酒店前台培訓感想
作為某某酒店的新員工，我非常感激這次入職培訓，它使我迅速地融入這個大集體，短短一周的培訓，我學到了許多知識、懂得了很多做人的道理，也改變了原來的一些觀念，使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環境處於一種迷茫狀態，經過此次培訓後，對酒店的現況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經驗及發生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享，使沒有從事酒店行業的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標准，遇到突發事件應當如何處理，使從事過酒店行業的人可以總結更多的經驗，這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質，在收獲的同時，我內心充滿了感動。
雖然培訓已經過去很多天，可每一天的情景依然記憶猶新。
培訓前三天是軍訓，由酒店安全部負責，我們這批新員工大部分都是某某畢業的學生，少部分是來自不同文化程度和不同的社會背景。對於軍訓大家早已不再陌生，我們的教官中等身材，微微發福的肚子，平添了幾分和藹，原本畏懼的心也放了下來，站在烈日當空的操場，一個個臉都曬得通紅，雖然我們的軍姿不是很標准，但也形成了一處單調的風景。在軍訓時，偶爾一個動作，一個人沒有做好，教官就接二連三的強化訓練，直到我們動作協調一致，並符合標准。這就需要我們樹立一種團隊精神，如果一人做得不好，就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣，如果某個環節出錯，就會影響酒店整個服務質量和良好口碑， 所以我們要將這種精神運用到工作中去。三天的軍訓很快結束，每個人都堅持下來了，我相信堅持就是一個良好的開始，經過軍訓我們從一個互不相識的個體慢慢融合成一個協調統一、有組織、有紀律的團體。軍訓不僅教會了我站軍姿、走正步、跨立、、、、、、，而且軍訓磨練了我的意志，教會了我團結協作的精神。
此後的三天由各部門領導給我們授課，首先進行的是「破冰」訓練，它很快消除了我們團體成員之間的陌生感，不一會兒，「野狼隊」和「石會隊」成立了，通過王培老師精心准備的游戲，充分調動了我們每個人的思維細胞，發揮了個人的潛能，使每個人都感受到了團結協作的重要性。雖然有的項目完成的不盡人意，但通過集體討論以及認真的總結歸納，使我們認識到要很好地完成一件事情，不僅要制定完善周密的計劃方案，而且還要有睿智果敢的領導，充分發揮每個人的能動性。在訓練中，我發現了自身所存在的諸多不足，總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強後盾。通過「破冰」訓練，使我們團隊中的每個人走到了一起，每顆心凝聚在一起，使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今後的工作和生活中，有很多事情都需要我們共同努力去完成，這就需要將在訓練中建立起來的「團隊意識」付諸於行動。「破冰」游戲和拓展訓練結束了，然而團隊意識深深卻地印在了我的心裡。
此後的所有課程中由某某老師為我們分別講解了酒店概訴、酒店的職業道德，酒店從業心理與心態，學習了微笑服務與酒店行體規范，酒店禮儀及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行為規范以及酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，聽過她們精彩的講解、分析後，不僅教會了我如何做事，也教會了我如何做人，使我明白心態決定一個人的成敗！
在最後一天的培訓座談會上，首先由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷，大家都用崇拜的眼光看著她，然而自己也非常羨慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷，在經過她不懈努力和奮斗後，自己的工作終於得到了公司和同事的認可，也屢獲獎狀。彷彿她的經歷與我是那麼的似曾相識，聽她講到最後我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我悄悄將頭轉過去擦乾眼淚，我從不讓別人看到我脆弱的一面，我要永遠堅強下去，並且向她學習這種艱苦奮斗、不怕吃苦的精神，在今後我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓與游戲相結合的授課方式，它不僅僅是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的收獲，一種學習所帶來的快樂，一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生，我想自己以後走到哪裡都不會忘記，我為自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！如果沒有高瞻遠矚的領導，就沒有我學習的這次機會，我再次感謝某某國際酒店給予我這樣一次學習的機會！
❹ 如何提高酒店員工整體服務意識
我做銷售的,沒做過服務行業,但是有個共同點就是客戶體驗,第一個就是細節,第二個回就是用詞和行答為,第三個就是恰當的時間做恰當的事.
基本的就不說了,你得首先讓他們明白他和酒店是一體的,而不是做一天拿一天工資的.這個得靠你去揣摩.然後人性化的管理和獎勵機制,你把福利搞好了,他們自然不好意思打醬油.培訓是必須的,這個可以效仿很多大酒店.
你說的服務意識,無非就是員工不主動,擠牙膏一樣是吧,或者思維固化,不懂得變通.這個在國內很難改變,因為他們的想法已經根深蒂固了,加上整體素質又不高.你可以先挑幾個比較優秀的來帶頭.然後給予一定的獎勵,不需要金錢或者物質上的.通告就可以.每周開理會,讓他們提出對酒店的見解和不好的地方一起提出建議和優化方法.這樣你實施起來就輕松許多.
總結一下,你酒店的員工服務意識不高,主要有新進員工,公司待遇或者上下級關系處理不好所造成的.
❺ 談一談對酒店服務意識的認識和體會，要求1500字左右，急！！！
我個人感覺做服務員不好做，我以前就做過服務員，做一個月就做領班了，還是3星酒店的，但是太累，我個人對服務員的看法
1。要有個良好的心態，遇事不能著急，在飯店裡面忙的時候服務員老是沖沖忙忙的，把東西打翻，撞人很正常，或訂座的時候上菜急了，把菜打翻。所以做服務員不能急
2.一定要剋制自己的脾氣，什麼時候該發火，什麼時候不該發火，自己要把握好，服務員行業，只要你有理，經理和發火你可以和他評理，但是不能和可能發火。面對客人一定要面帶笑容，不能客人已經欠你錢呢，哈哈
3.打招呼常用用語。要求；說話親切，禮貌待人。熱情招呼，談吐自然。（1） 您好！（2） 您早！（3） 早晨好。（4） 請！（5） 請問。（6） 請坐。（7） 請稍等。（8） 請原諒。（9） 請您走好。 （10） 請多關照。（11） 請多多指教。（12） 沒關系。（13） 對不起。（14） 不要緊。（15） 別客氣。（16） 您貴姓。（17） 打擾您了。（18） 謝謝。（19） 晚上好。（20） 晚安。（21） 再見。（22） 歡迎您再來。
http://wenku..com/view/5b5cd4c30c22590102029d58.html這是服務員遇事處理案件，你可以去看看
❻ 酒店服務意識心得體會
在現實生活中，人們對於小問題般都採取遷就，寬容的態度，而在服務行業中卻應是另外一種態度和做法，即「小題大做」。尤其是在高級酒店（或高級服務場所）中，「小題大做」簡直到了吹毛求癖的地步。
服務員見到客人要問好打招呼，接聽電話要使用敬語，而且振鈴不能超過兩聲。客人交辦的事情要想辦法解決，不能說「不」。服務員要按規定路線，要按規范操作做。操作輕，走路輕，說話輕。餐廳不能有一隻蒼蠅，檯布不能有一個洞，服務員不能留長指甲、塗指甲油，不能戴手飾，頭發不能過肩。
清規戒律的確太多了，在外行人看來所有這些都是雞毛蒜皮的小事，微不足道。我們正是通過致力於對每一件小事的解決，為賓客提供方便，為賓客營造一個舒適的環境。對小事情專注投入的程度足以反映一個服務場所的質量好壞，管理水平的高低。俗話說：「外行看熱鬧，內行看門道。」小題大做正是這門道所在。
也許有人會說：通宵班那麼辛苦，偶爾睡上一覺也不是什麼大問題。也有人會說：剛好沒有客人，看一下書也無妨。
也許還有許多人的許多說法。
我們對「小題大做」的意識不足，實質上是服務意識不強。要是每位員工都認真對待「小題大做」我們的事情就好辦多了。這是一件艱苦細致反復性的工作，不能光等，要努力去做，小題也能作大文章
❼ 談談對酒店的服務意識
呵呵，人人以為意識在後天可以培養，其實，先天因素已經決定很多，這個先天是指就業以前的個人生活及個性。
酒店的企業文化是決定服務水平的關鍵，它可以限定這個酒店後天是否有足夠的改進或發展空間。
❽ 如何提升酒店員工服務意識
如何提升酒店從業人員的服務意識：
概括起來有以下5個方面：
一、服務儀表
所謂服務儀表，是對服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規范。著重反映在以下幾點：
1.微笑服務。
這是迎賓禮節禮貌的基本要求。服務員對待賓客，態度要和藹、熱情、謹慎、不卑不亢，大方有禮。
2.要經常修飾容貌。要做到勤理發、勤洗澡、勤修指甲。發型大方，頭發不亂，眼睛元分泌物，鼻毛不外露。男服務員要常修面『不留小鬍子、大鬢角。女服務員在工作時不留披肩發、不戴耳環、不染指甲、不塗過重口紅等。
3.酒店在員工通道人口處或更衣室都設有衣鏡，每一位員工在進入崗位前都應對照檢查一下自己的容貌。
4.要著裝整潔。在工作崗位，服務員要按照季節、場合，穿統一規定的工作制服。服裝要洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要扣好。男服務員穿西裝要系領帶，穿長袖襯衣應把下半部扎入褲內。
無論男女服務員在室內不戴太陽鏡，不穿拖鞋，不捲袖口和褲腳。
二、服務言談
所謂服務言談，是指服務人員在迎賓接待服務中語言談吐方面的具體要求。主要有以下六點：
1.遇見賓客要面帶微笑，站立服務，主動問好。一般地說：「您好」、「早上好」、「晚上好」等，不要說：「您干什麼去」?「您吃飯沒有」?不要主動與賓客握手，如果賓客伸出手與你握手時，也應按握手禮的要求進行。不要過久地盯住某一個部位打量客人，特別是女賓客。
2.和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。昕客人說話時，不要左顧右盼、漫不經心、隨意看手錶、雙手東摸西摸。傾聽對方講話時，要端正自然，目視對方。
3.向賓客提問時，語言要適當，要注意分寸。如問對方叫什麼名字，人數多少，不能說：「您叫什麼名字，有幾個人?」應該說：「我該怎麼稱呼您呢?你們有幾位?
4.在與賓客交談時，要注意傾聽，讓對方把話說完，不要搶話。回答對方問話，一定要實事求是，知道多少說多少，講不清的事情，要向對方解釋。
5.賓客之間交談時，不要趨前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨便插話干擾。即使有要事非找賓客不可，也不要打斷他們的談話，而應在一旁稍候。
6.對外來電話找客人時，一定要聽清要找的賓客的姓名、單位或房間，然後視情況轉告。
三、服務舉止
所謂服務舉止，是對服務人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。
作為一個合格的服務員必須做到：
1.舉止端莊，動作文明，坐要正直，不前俯後靠，不搖腿蹺腳，不把腳擱在沙發的扶手上。站立時，要自然端正，兩手下垂，不能將手插在腰間、背在背後或抱在胸前。迎客要走在前，送客要走在後，客過要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿行；若反向行走。
2.在賓客面前應禁止各種不文明的舉動，如：吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、抓頭搔癢、修指甲、伸懶腰等，即是在不得已的情況下也應盡力採取措施掩飾或迴避。
3.在上班工作前，不要吃帶有強烈異味的食物。在現場服務中，絕對不能抽煙、喝酒和吃東西。
4.服務員在工作時，應保持室內安靜，說話聲音要輕。走路腳步要輕，操作動作要輕，取放物品要輕，避免發出響聲。
5.賓客在房間內，如果沒有招呼，一般不要進入；賓客有招呼或有急事需要進去時，一定要先按門鈴，如果門是打開的，也應輕輕敲兩下門，等客人應允後，方可推門進入。離開時應面向賓客退兩步，然後轉身出門，輕輕將門關好。
6.嚴禁與賓客亂開玩笑、打鬧或取外號。
7.賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，不能從中間穿行，應先道一聲「對不起，請讓一下」，待對方挪動後再從側面或背面通過。如果無意中碰撞了賓客，應主動表示道歉，說聲「對不起」，方可離去。
8.為賓客點香煙，一根火柴只限一人，為第二個人點香煙時，一定要另劃一根火柴。如用打火機，則應熄滅後再重新打一次，以示禮貌和周到。
四、服務禮儀
所謂服務禮儀，是對服務人員在服務工作中，在禮遇規格和禮賓次序方面應遵循的基本要求和規范。值得注意的是：
1.在客房和餐廳的服務工作中，應嚴格遵照禮遇規格和禮賓順序，做到先客人，後主人；先女賓，後男賓；先主要賓客，後其他賓客。
2.不要隨意打聽賓客的年齡、職務、家屬、小孩、工資收入等其他私事，特別是不要隨意詢問女賓客的情況。
3.不輕易接受賓客贈送的禮品，如出現不收可能失禮時，應表示深切謝意，禮品收下後及時交領導處理。
4.賓客從服務台經過時，一定要點頭示意，賓客離開酒店時，應主動歡送，並說：再見，歡迎您再來」。如樓層有電梯應主動為客人按電梯開關。
五、服務稱呼
所謂服務稱呼，是指服務人員在服務中向賓客准確地使用尊稱方面的要求和規范。
對賓客的稱呼，應根據年齡、身份、職務、性別、婚否來確定，不能直接點名道姓。稱呼時，男賓可稱「先生」已婚女賓可稱「太太的，未婚女賓可稱「小姐」。