『壹』 酒吧招調酒學徒的能學到東西嗎
不是啊
最起碼你還能學點東西
就算是打雜也可以學到本領的
只是要靠你的細心觀察~
『貳』 酒吧學習調酒
調酒跟西點、西餐有一樣，都是一門很吃香的手藝。中國的酒文化十分濃厚，內現在經容濟水平好了，大家喜歡新鮮多樣的雞尾酒，也有許多不能喝酒的女士，覺得酒精濃度低的雞尾酒是他們很好的選擇。雞尾酒能給人視覺、味覺雙重享受。所以，非常受歡迎！就業面廣，可到酒吧、酒店等工作，也可自己創業開酒吧，投資小，風險小，容易成功！
『叄』 學調酒是去專門培訓的地方還是去酒吧當學徒好一點，求指點
可以直接去學校學習的比較快
然後再去酒吧實習積累經驗
『肆』 成為一名優秀的調酒師該去哪培訓
作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑒定出酒的質量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
調酒師作為餐飲業的重要一員，扮演著重要角色，因此，在餐飲領域對調酒師擁有較為嚴格的職業要求。現將主要職業要求羅列如下，以供參考：
調酒師
握調酒技巧
正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
了解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
調酒師工作
英語知識很重要
首先是要認識酒標。酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
職稱鑒定
一、調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業等級5級）、中級調酒師（職業等級4級）、高級調酒師（職業等級3級）、技師調酒師（職業等級2級）和高級技師調酒師（職業等級1級）。
『伍』 酒吧調酒師需要到哪學習
在酒吧裡面做調酒師，應該具備非常專業的酒水知識以及操作技巧，還有良好的交流溝通能力，相關的成本控制以及管理知識。如果你愛好調酒，想做一名調酒師，有條件的話最好到正規的學校學習，這樣可以學到專業的酒水知識掌握標準的操作方法，同時也會學到酒吧管理方面的知識，至於溝通能力方面，就要靠你自己去鍛煉啦。目前的調酒學校中，成都的地平線調酒師培訓學校還不錯，教的東西很全面很多，教學質量高。
要做一個調酒師所需要的條件：有四種能力是調酒師必須具備的：第一是激情，在調酒界有這樣一句話：好的調酒師既會調酒又會「調情」———品酒的人就是在品味情調和生活；第二是記憶力，會調越多的酒就要記住更多的調酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調酒師要性格開朗，善於與大家溝通，營造輕松的氛圍。
如果學習花式調酒還需要注意四個方面：一、學習花樣調酒要有保護措施，開始不能用真瓶進行練習，因為在花樣調酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對於初學者，這些動作是有危險性的，一定要用專業練習瓶進行訓練；二、要有教練和有經驗的調酒師指導，所學到的動作也會很規范和漂亮。三、花樣調酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節拍進行訓練。四、花樣調酒的心理訓練重於動作訓練，因為花樣調酒是調酒師經常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示。
如果你是因為興趣而學習調酒的，那麼應從酒品的基本知識入手，應首先了解中外名酒如何分類，再去學習有關雞尾酒調制的基本規則，然後可以根據流行的雞尾酒配方學習調制雞尾酒，這樣你會發現學雞尾酒調制要比學做菜容易得多。根據調查願意做調酒工作的人有三種：第一種是為了興趣學調酒這些年輕人往往會比較投入；第二種是為了謀職而學習調酒；第三種是為了經營自己的酒吧而學調酒的酒吧老闆。從「外行」要想進入調酒師行列，至少需要專業學習3個月以上的時間，還要經過半年左右的實踐才能算可以「出師」的調酒師。調酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手裡攪拌搖晃，叮叮當當幾分鍾，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的「天使之吻」就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑒賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術情調，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。
想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤製作等等。而花式調酒則要融入燈光、音樂、魔術等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術。
『陸』 調酒師 年度工作總結
調酒目前在中國還是一個新興行業，畢竟文化是從西方傳過來的，所以現在國人對它的認識范圍很淺，絕大多數人不知道調酒師。所以這也就決定了需求量小，目前只有 1 2線城市的酒吧能見到調酒師，所以，共勉吧
『柒』 一般酒吧裡面培訓調酒師需要多長時間
酒吧老師都是以賺錢為主的。如果沒人帶那要學一點時間哦（比較長久）。如果能找到個師傅帶自己也好學點。2個月左右還是會學會。想成為高級調酒師剩下的就靠自己多練習了。
『捌』 在酒吧做調酒師學徒怎麼樣
學調酒就到杭州義鑫調酒師培訓學校去學，
這個學校比較好，是專業培訓調酒師內的，他們容的老師水平很高，
教學認真負責，肯教東西，能學到真本事真技術。
信譽口碑最好的莫屬杭州義鑫了
。他們老師每年都會參加比賽帶領學員們，並拿很多的獎項名次。其實這點看出老師們的上進跟負責、技術強。參加一個比賽也需要勇氣跟能
力，一個比賽學員們見識到很多，老師們也同樣，大家一起進步不是因為有著上進心嗎。這些是我的個人想法不知道你是否認同或幫到你，具
體的你可以上網了解咨詢下義鑫，希望能給你些參考。
『玖』 在酒吧里能學調酒能學到東西嘛啊
如果你真的想學調酒你應該去培訓班學習，我在酒吧那麼久很少見過個什麼都不會的調酒師直接上崗，這些都得要經驗的，酒吧什麼叫酒吧第一就是酒要過得去~
『拾』 調酒師學習
哈，朋友你和我的想法一樣哦。不過可惜呦，沒你想得那麼簡單啦，版我高考完（如權今在開學就大四啦）就學了兩個月調酒，還得到初級調酒師資格證，本來也是想上學時給酒吧啥的打打工的，但酒吧基本到下午6-7點才開，一開就到半夜2點左右，時間上就不行啦，宿舍會所們的，再有就算你不要什麼錢，人家也不想要你這種非正規編制，想來就來，時間不固定，有時間有限的人，我學校里倒有個讀者沙龍，是以前的學姐白手起家弄得，有咖啡，茶，雞尾酒之類的店，裡面免費提供些棋牌，生意還不錯，本來想去的，但一看，東西太不全，尤其酒根本沒幾種，很不專業，不是我想的那種，也就算啦。
一般酒吧也只要花式調酒師，也就花哨吸引顧客用的，學那個的6——8個月，而且幾乎是全天才行，除了和我上一樣的理論課外，就是在練習室扔瓶子玩，調酒其實說簡單也沒那麼復雜，根本用不著全都又要有扔瓶子的，搖合法只是其中一種，還有調和，攪合，對合。有些店裡賣的雞尾酒還點火，其實只是有些才需要，而他們只是為了要視覺效果來吸引顧客的，完全破壞了酒的風味。
所以學學挺好，但想兼職不太可能，但可以日後在自己家裡自己弄著也不錯，生活也會很有情趣的。