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營養健康與養生培訓心得

發布時間:2021-02-05 10:58:38

1. 飲食營養與健康的總結800字

第1篇:健康飲食
健康飲食 「我們要吃綠色食品,不能吃垃圾食品……」這句話常常縈繞在我的耳邊。大多數的人都知道要吃綠色食品,但是綠色食品又是什麼呢?綠色食品就是無污染的符合一定標準的優質食品。我來舉個例子吧! 大家都喜歡肯德基和麥當勞吧!但你們又知不知道食物里有多少能量呢?它們又是不是綠色食品呢?在我們的視線里6~8歲的兒童每天每千克體重約需要336千焦,9~12歲為273千焦。像我們這么大,大約30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我來說說我們喜歡的食品有多少能量。我們喝的一罐為250克的可樂能產生熱量460千焦,一罐為250克的汽水能產生能量502千焦。我們吃的一個為70克的冰淇淋能產生能量544千焦,10根為70克炸薯條能產生能量377千焦。一個為50克的漢堡能產生能量460千焦。還有一團為240克的面條能產生能量1000千焦,一包為100克的油炸方便麵能產生熱量1799千焦。如果我們每天攝入的能量超過標准,多餘的能量就會變成脂肪儲存在體內,容易使身體肥胖;如果攝入不足,就會營養不良。它們也是綠色食品。 我和媽媽去買菜,媽媽通常會選些菜葉完整的。我想很多人也一樣。我開始也是這樣想的,這樣一直持續了一年。有一天,我和媽媽才在報紙看到,買菜要買有蟲眼的菜才沒有農葯污染。這使我們大吃一驚,原來吃了一年的農葯。 飲食是影響人體健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物,所以我們一定要選擇健康食品。
第2篇:飲食健康
今天早晨晨跑回來,我的肚子早已經餓的咕咕叫了,一回到家,我就和爸爸媽媽狼吞虎咽的吃起麵包來。 可是剛吃完麵包不一會兒,爸爸肚子開始不舒服,瀉了好幾回,我和媽媽也開始鬧肚子,我們這才想到是那個麵包的原因。 媽媽找出麵包的包裝紙,發現麵包是昨天才買回家的,而且麵包的「保質期」並沒有過,這到底是怎麼回事呢? 爸爸當機立斷的打開電腦,向「網路大仙」詢問原因。 有人說:在製造麵包的途中,許都雞蛋都已經變質了,而做麵包的師傅卻為了節省原材料,把變質雞蛋與麵粉里混合在一起,加上了各種材料再用烤爐烤制出來後一點都看不出來,味道也沒有多大的改變,但是人們吃了用「變質雞蛋」做的麵包,身體吸收不了,常常會引起腸胃炎,身體不適應…… 是呀,食品安全直接關系著我們每一個人的身體健康和生活質量。學校周邊有許多小攤點,那誘人的"美食"發出陣陣香味,那漂亮鮮艷的包裝讓人「想入非非」,很多同學,都抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買了許多零食,結果,很多買零食的同學都因為吃了不衛生「垃圾食品」拉肚子,有的甚至導致中毒。而那些快餐店更是毒辣,為了市場上的競爭,放棄了質量的提高而開始降低成本,將地溝油、防腐劑過分使用,使食品越來越不安全。 這幾年,食品安全事件,接連不斷:石蠟大米,沙丁胺醇豬肉,化石粉麵粉,福爾馬林火鍋,三聚氰胺奶粉,直至目前的地溝油和染色豆,每一個事件都令人心驚膽戰,一次又一次的危及到我們的健康和生命!這些黑心的廠商們,一次又一次的做著昧著良心的事情,害了多少無辜的生命?你們難道就不知道覺醒嗎?昧著良心賺錢安心嗎?就為了貪圖一時之利,將會失去永遠的信譽! 同時,有關部門應該提高警惕,嚴查食品安全,讓這些害人的食品嚴禁進入市場。 當然,在顧客購買食品時也要注意「食品的質量、食品的保質日期以及生產廠家……」盡量購買質量有保障的品牌。 俗話說「事雖小,誤擅為,苟擅為,子道虧。」事情雖小,可是卻會因為貪圖一時之利,害及無辜,失去所有認的信譽,到頭來終究還是會吃虧。 認認真真的做好每一件事情,不要弄虛作假,這就是我們應該學習的良好品質。
第3篇:安全飲食,健康成長
安全飲食,健康成長民以食為天。世上的人們最不可缺少的物質之一就是食物了。我們每天每時每刻體內都有食物的熱量,只有吃東西了,才會有力量和能量去做別的事情。但大家有沒有想過食物的危害性呢?每一種食物都有自己所含的好的,但每一種食物當然都有不好的。選擇好的食物是很重要的,如果你不幸吃了一些不幹凈的食物,那麼你的各部分身體器官就會受到不同的傷害。那麼說到底,怎麼樣去選擇食物呢?我們現在大多數都願意去超市買東西,那麼就是先要確定日期,如果吃到了過期的食物,會對我們的身體產生影響。而且最好買的是包裝完整、有產地、廠址、廠名的食物,這樣的食物會很讓人放心。接著就是掌握食物的相關知識,做到科學飲食,不要輕信經營者對食物的宣傳,要全面防範。根據咱們中國的實際情況,國家都已經提倡消費者注意選購具有國家認證標志的食品。從2004年4月1日起,對米,面,食用油,醬油,醋五類食品實行市場准入制度,要求五類食品必須通過「QS」認證,並在外包裝上加貼「QS」標志及准入證號,才能上市銷售。不僅要慎重的選擇食物,還要正確的搭配食物。比如是豬肉。豬肉是人們生活中經常吃的食物。那麼我們就要正確的搭配好我們的食物。豬肉和牛肉、羊肝、大豆、香菜是不可搭配多吃的。就先拿豬肉和牛肉說一下吧。《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。從中醫食物葯性來看,豬肉酸冷、微寒,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,有沖突,所以盡量不可多吃。生活中的食物太多太多了,不可能一一說明白,那麼我就教給大家一個搭配食物的小技巧吧!根據體質搭配食物,根據季節搭配食物,根據地區的不同搭配食物,根據食物的四性五味搭配食物。如果還不懂,那就教一個更簡單的吧,這是一首小詩:「五穀加紅棗,勝似靈草;精糧合口味,粗糧潤胃;豆腐配海帶,常吃除害;白菜蘿卜湯,益壽保康;心虛氣不足,桂圓米煮;口渴心煩躁,粥加獼猴桃。」怎麼樣?這首小詩很簡單吧。我們的生活中還會看到一些小食品,這些小食品都是不衛生的東西,很多學生都在買這種東西,不僅不衛生,還對我們的身體沒有任何好處,雖然都是一角一角的東西,看似很便宜,但是那隻是在賺我們的錢而已。我們不差錢,但不能為了一些不必要的東西而浪費錢。不僅買東西的學生要注意,我覺得買小食品的人們更要注意,不能為了小利小惠而騙人啊,難道不知道這樣的東西會危害人們的健康嗎?沒有規矩,不成方圓。只有大力加強安全飲食的號召,大力加強看管范圍和力度,不能再讓那些小販們危害我們祖國的下一代了。還要更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規,調整、整合現有的部門職責,組建職責明確、責權統一、監管嚴明高效的食品安全監管隊伍,提高整治效果。安全飲食,健康成長。我們的生活要安全的、健康的,在飲食的方面,我們就更加要注意了,希望我這篇文章會讓大家明白,要安全飲食,才會健康成長。希望大家都會在美好的生活中吃上安全、放心的食物。
第4篇:飲食
我們要注意飲食習慣,不能吃零食,因為零食吃太多了,佷容易得紫顛。
早晨要喝一杯牛奶、吃一張餅、喝一杯水,這樣才能有助於消化。
中午絕對不能給孩子吃剩飯,否則會得很多病,要讓孩子吃得七分飽,這樣才有利於健康,並且能長壽。
晚上如果是胖的同學,最好不用吃飯。如果是瘦的同學,最好少吃一點。

第5篇:飲食安全
古人雲「民以食為天」,至今也如此。但在二十一世紀的我們更注重的是飲食的質量和安全,也叫「綠色飲食」。不過,現在很多食物都不能吃。一些不法商人盡干著缺德的事情。比如:在豬肉、牛肉中注水;蔬菜中有過量殘留的農葯;製造火腿噴灑敵敵畏;生產泡菜使用工業鹽------。這些都讓大家提心吊膽的過日子,時常會問一問自己,當今到底該吃什麼才是最安全、最有利於健康的呢?真希望國家衛生部門要採取嚴厲的手段,制止他們干這樣違法的事情。那麼我們怎樣才可以「綠色飲食」呢?首先,要吃多種食物,少吃零食、多吃蔬菜、水果、魚類、豆類、蛋類、肉類都不能缺少。因為我們正處在長身體的發育期,均衡的營養才能提供我們健康成長的需要,所以挑食的壞毛病也得統統改正。食品營養固然重要,但是食品安全卻不容易忽視。俗話說:「禍從口出,病從口入。」的確,在買東西的時候一定要看清楚保質期,是否有質量認證標志,三無產品再便宜也不能買。特別是在學校門口販賣的各式各樣的零食,即便東西琳琅滿目,令人垂延欲滴也不能買。以前我就很喜歡這些食品,看著上了色素的食品,不僅吸引人,吃在嘴裡的味道還很鮮美。這些食品加工場所一般都是一些小小的家庭作坊,沒有達到衛生合格的標准,也沒有正規營業執照。現在的我,已經改掉這個壞習慣。每天路過學校路邊的小店時,已經對我失去了誘惑力。因為,老媽再三強調:我喜歡吃的東西就去超市購買。記住了,我們都要為自己的身體著想哦。其次,無論在學校還是在家裡,都應該飯前洗手,每天我們的手接觸細菌的頻率最高了,雖然肉眼看不見。最後,哪怕少吃一餐「肯德基」、「麥當勞」,都是對自己身體健康的負責。對了,現在社會上流行的「減肥」。我覺得不應該在我們學校流行。其實,肥胖的同學可以一邊控制飲食一邊多參加體育鍛煉,把肥肉鍛煉成肌肉,就會變瘦的。這樣,不僅身體棒棒了,身材也苗條了,兩全其美的好事情。不過,我在這里可以給你們一個小小的建議哦!你們大家在煮牛奶時,煮得時間不能過長。假如,你真得要喝熱奶的話,可以用熱水浸泡加熱,將牛奶放入50攝氏度左右的溫水中浸泡5------10分鍾即可,注意熱水溫度不能過高,切記!綠色飲食是我們健康的保障,同學們,讓我們把安全飲食牢記在心中吧!
第6篇:飲食習慣
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裡面的洋蔥就是你的「救命草」。
進入新的學校,換了新的工作,甚至季節改變,都可能影響你的飲食習慣。不過,無論環境如何改變,只要你雷打不動地堅持以下15個小習慣,健康就不會離你遠去。
1、復合維生素早飯後吃。
研究表明,補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。
2、每餐之前喝兩杯水。
這樣做就能保持身體一直處於「水當當」的狀態,還能控制食量。荷蘭一項研究顯示,飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量,從而起到減肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事,就是在杯子里倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。
5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裡面的洋蔥就是你的「救命草」。
6、有條件的話,用涼水泡紅茶。
最近美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿卜相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。
7、下午三點,准時加餐。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何借口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。
8、橘子帶著「白絲」吃。
很多人吃橘子時都會把橘子上的「白絲」剝掉。其實,這裡面含有豐富的黃酮類物質,對身體大有裨益。苦中帶甜的口味,仔細品嘗其實並不差。
9、每天訂個喝水任務量。
忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上准備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裡面,給自己規定喝完才能下班。
10、買水果時拿不定主意,就選深色的那種。
雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。
11、用熱水漂洗肉塊。
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干凈,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
12、把拌冷盤改為蘸冷盤。
不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
13、有些「素」菜要「葷」著吃。
油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜里有油,讓它們到腸胃裡會合。
14、晚餐更要打好脂肪保衛戰。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。
15、睡前吃些高纖維食品。
麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:「睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。」食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。
希望大家注意飲食習慣,保護好自己的身體喔!
第7篇:飲食之感
飲食之感
常言道:「民以食為天。」由此可見,飲食對人們身體健康的重要性。
我記得在一則報刊中看到:一個工地的工人因為吃了路邊餐館不衛生的飯菜而肚子痛,以至不能工作。我對這起飲食事故感觸很深,這些餐館老闆被金錢蒙蔽了良知,害人害己,讓我說,應該嚴懲這些壞傢伙!
在浙江電台的小強熱線中,又聽到了一起飲食事故,報道中說一所中學因四季豆炒得不熟而導致大多數學生中毒,他們的學習和身心受到了很大的影響。這又讓我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鮮之類要燒得熟;有些食物不能混在一起吃……
類似於前兩則報道的事在我們的身邊也屢見不鮮,對於我小學生來說,如果想讓飲食正常,我覺得應該遵守以下幾點:
(1)不吃不潔凈的食物。如:校門口擺著的小攤里炒的、烤的東西。
(2)要購買衛生部門批準的食物。如:在一些大型商場里的物品,比較放心,得到群眾的認可。
(3)認真看說明書,生產日期。如:細讀外包裝中的資料,當得到你的認可,再放心使用。
(4)注意個人衛生。如:飯前便後要洗手,勤剪指甲。
(5)不吃身邊的油炸食品。油炸食品,沒有營養,這些東西吃多了輕者生病,重者甚至能致癌而死。
這是我所想到的幾點,還有許多值得大家注意的問題,總之,食品安全應該警鍾長鳴。為了我們在地球上健康快樂地成長,讓我們齊心協力,共同努力,一起行動起來,關注食品安全吧!
第8篇:飲食之感
常言道:「民以食為天。」由此可見,飲食對人們身體健康的重要性。
我記得在一則報刊中看到:一個工地的工人因為吃了路邊餐館不衛生的飯菜而肚子痛,以至不能工作。我對這起飲食事故感觸很深,這些餐館老闆被金錢蒙蔽了良知,害人害己,讓我說,應該嚴懲這些壞傢伙!
在浙江電台的小強熱線中,又聽到了一起飲食事故,報道中說一所中學因四季豆炒得不熟而導致大多數學生中毒,他們的學習和身心受到了很大的影響。這又讓我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鮮之類要燒得熟;有些食物不能混在一起吃……
類似於前兩則報道的事在我們的身邊也屢見不鮮如果想讓飲食正常,我覺得應該遵守以下幾點:
( 1 )不吃不潔凈的食物。如:校門口擺著的小攤里炒的、烤的東西。
( 2 )要購買衛生部門批準的食物。如:在一些大型商場里的物品,比較放心,得到群眾的認可。
( 3 )認真看說明書,生產日期。如:細讀外包裝中的資料,當得到你的認可,再放心使用。
( 4 )注意個人衛生。如:飯前便後要洗手,勤剪指甲。
( 5 )不吃身邊的油炸食品。 油炸食品,沒有營養,這些東西吃多了輕者生病,重者甚至能致癌而死。
這是我所想到的幾點,還有許多值得大家注意的問題,總之,食品安全應該警鍾長鳴。為了我們在地球上健康快樂地成長,讓我們齊心協力,共同努力,一起行動起來,關注食品安全吧!

2. 養生保健課的體會感想

健康是革命的本錢,沒有健康的身體,就算是孔明再世,也難有發揮自己才回能的舞台。而且,人答的一生雖然要經歷很多,如果要一犧牲健康為代價,無論多麼風光,有多少榮譽,有多少金錢,有多少權力,都是假的。上帝賦予我們健康的身體,不是為了讓我們捨命的去爭奪像煙花般只綻放一剎那耀眼光芒的權力,金錢或榮譽,而是讓我們去經歷人性的感情,所以我從不認同有些人年輕時用命去換金錢,而到中年老年的時候,卻是用金錢換取生命的一昔延續。
一個健康的農民比一個百病纏身的國家公務員要活得快活,活得瀟灑。所以我覺得,金錢,權力,名譽乃身外物,健康才是自己的。
養生讓我們最大的收益就是獲得健康。有人總結到健康讓我們「個人少受罪,兒女少受累,節省醫葯費,造福全人類。」中醫養生博大精深,他告訴我們「合於陰陽,調於四時。」天人合一,順應自然。養生讓我們不患已病,治未病;把疾病消滅在萌芽狀態。營養專家告訴我們:中國正處在「慢性病發作期」,好好學習養生讓我們遠離這些疾病,春生、夏長、秋收、冬藏;讓中醫養生引領時尚。

3. 選修課《食品營養與健康》課心得體會

學習《營養食品與健康》心得體會
老祖宗曾有說教:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」。 食物好比是皮,營養則好比是毛;「皮之不存,毛將焉附?」。
通過學習了營養食品與健康這門課程,我知道了有關許多飲食與健康這方面的知識,要獲得人體所必需的各種營養素,必須注意食品的合理搭配,切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。人每天從食物中獲取的營養,包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水,叫做七大營養要素。這些營養成分是人體生長發育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。所以缺少了其中一樣營養成分都是對人體有一定的影響的。
「民以食為天」,身體是革命的本錢,如果沒有擁有一個健康的身體,如何能夠能好,睡好,完好呢?如何能夠完成夢想、學業以及擁有一個好的工作呢?一個好的身體,是離不開飲食方面的,所以,在攝取食物中攝取營養的時候,要全方面的攝取。不要因為是自己不喜歡吃的食物,而去挑食,這樣的攝取情況是非常不害臊的行為習慣的。
食物不僅是人類生存的最基本需要,也是國家穩定和社會發展的永恆主題。基本的生物學法則決定了食品工業是「天下第一產業」,也是人類的「朝陽產業」。隨著經濟的不斷發展,人民的生活水平不斷提高,居民膳食結構發生了很大的變化,對飲食方式的要求也是花樣百出的,所以,一些餐飲業和食品製造業為了附和消費者以及謀取暴力,把花果蔬菜的成分都破壞掉了,這樣做的後果,不僅消費者沒有攝取到相應的營養成分,而且更有害身體健康。就像現在出現一系列的食品安全問題,如:從三聚氰胺奶粉到化學火鍋底料,從瘦肉精火腿腸到染色饅頭,從硫黃生薑到福爾馬林血旺……在強烈的利益驅動下,無良商家已毫無道德底線可言,他們要錢又要別人的命,問題食品嚴重威脅著百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好吃也比不過營養與健康呀,這說明大家營養與飲食意識不高,知識不夠,沒有營養和健康的東西,得於慢性自殺呀。
生命在於運動,生命在於營養。我們每個人的樣子可以說是「吃」出來的。是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟得上了?不一定,這里在在一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養,因為營養不僅是個人問題,而且是社會問題,關系整個民族的問題。
營養問題是一個人文化素質的表現,那麼怎樣利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的食物,只有搭配不好的食物。
願每個人都重視營養,合理搭配膳食,做一個健康向上的人。

4. 大學生選修課營養與健康的心得體會

學習《營養食品與健康》心得體會
老祖宗曾有說教:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」。
食物好比是皮,營養則好比是毛;「皮之不存,毛將焉附?」。
通過學習了營養食品與健康這門課程,我知道了有關許多飲食與健康這方面的知識,要獲得人體所必需的各種營養素,必須注意食品的合理搭配,切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。人每天從食物中獲取的營養,包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水,叫做七大營養要素。這些營養成分是人體生長發育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。所以缺少了其中一樣營養成分都是對人體有一定的影響的。
「民以食為天」,身體是革命的本錢,如果沒有擁有一個健康的身體,如何能夠能好,睡好,完好呢?如何能夠完成夢想、學業以及擁有一個好的工作呢?一個好的身體,是離不開飲食方面的,所以,在攝取食物中攝取營養的時候,要全方面的攝取。不要因為是自己不喜歡吃的食物,而去挑食,這樣的攝取情況是非常不害臊的行為習慣的。
食物不僅是人類生存的最基本需要,也是國家穩定和社會發展的永恆主題。基本的生物學法則決定了食品工業是「天下第一產業」,也是人類的「朝陽產業」。隨著經濟的不斷發展,人民的生活水平不斷提高,居民膳食結構發生了很大的變化,對飲食方式的要求也是花樣百出的,所以,一些餐飲業和食品製造業為了附和消費者以及謀取暴力,把花果蔬菜的成分都破壞掉了,這樣做的後果,不僅消費者沒有攝取到相應的營養成分,而且更有害身體健康。就像現在出現一系列的食品安全問題,如:從三聚氰胺奶粉到化學火鍋底料,從瘦肉精火腿腸到染色饅頭,從硫黃生薑到福爾馬林血旺……在強烈的利益驅動下,無良商家已毫無道德底線可言,他們要錢又要別人的命,問題食品嚴重威脅著百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好吃也比不過營養與健康呀,這說明大家營養與飲食意識不高,知識不夠,沒有營養和健康的東西,得於慢性自殺呀。
生命在於運動,生命在於營養。我們每個人的樣子可以說是「吃」出來的。是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟得上了?不一定,這里在在一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養,因為營養不僅是個人問題,而且是社會問題,關系整個民族的問題。
營養問題是一個人文化素質的表現,那麼怎樣利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的食物,只有搭配不好的食物。
願每個人都重視營養,合理搭配膳食,做一個健康向上的人。

5. 求一篇關於學習營養與健康的心得

從自身的情況說起會有很好的說服力,現在生活條件好了、營養食品充足了、但身體素回質沒啥大的改答變。原因就在於吃的是好東西但方法方式是否就是正確的呢?很多時候生病是可以預防的,不要等到身體向你發出生病的信號了再想挽救有點遲了。我認為健康就是合理的飲食和營養的搭配結合自身的運動鍛煉。身體素質不同也就意味對營養的需求不同。不同的營養換算是每個人都應該了解。營養知識對健康起到很大的作用。
這是我的一點拙見不知對你是否有幫助,之前在南方很學習了很多營養知識來北京後因為工作關系沒有繼續。見笑了。

6. 養生 學習心得

重點在養,養的重點在於習慣,所以要一步步去養自己的習慣,習慣有了健康就有了,生活的就更好更長了。

7. 營養與健康的心得

營養素與人體健康之間存在什麼樣的關系
營養素是人類生存和保持人體健康的重要物質基礎,但是豐富的營養素未必就可以給人體帶來真正的健康。如果我們在飲食行為上不加以注意,攝人的食物種類搭配不合理,就很容易造成某些營養素的缺乏或過剩,同樣會導致一些營養性疾病的發生。
例如本書中談到的肥胖症問題,導致其發病的主要因素之一就是攝人體內的營養(能量)過剩造成的。調查結果顯,我國近年各種所謂的「富貴性疾病」,如糖尿病、肥胖症、冠心病、高血壓的發病率明顯上升,就與人們生活水平的提高,食物中攝入的能量過多有著直接的關系。
參考資料:http://www..com/?word=%D3%AA%D1%F8%D3%EB%BD%A1%BF%B5%D6%AE%BC%E4%B5%C4%B9%D8%CF%B5&tn=myie2dg

8. 求一篇《現代營養與保健》課程的心得體會

現代與營養與保健
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高,人們越來越注重體育運動與身體健康,越來越多的人認識到,「合理營養加適量運動」是現代人提高生存質量和延年益壽的必由之路。
運動與營養是什麼關系呢?運動就是要消耗身體的物質,營養是補充養分。合理的營養提供運動適宜的能源物質,有助於劇烈運動後的恢復,可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發生。運動要適當,營養也要適當,它們是維持和促進人類健康的重要因素,兩者相輔相成,二者應保持動態的平衡。
食物選擇是否科學對運動者的力量,耐力和體能有重要影響。一位運動營養學教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車,那麼營養就如同汽油,高級跑車有了相應的高級汽油,這輛跑車就可以跑出其最優異的成績,相反,即使高級跑車,卻使用劣質汽油,那麼這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見,合理營養是運動者成功的一半。
那麼,如何應處理好運動與科學營養間的關系?如何實現合理營養呢?
過去,我國的飲食講究色、香、味俱全,特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、咸、膩六味的需求,國人創造出不少豐美菜餚,且還在不斷創新。「好吃等於好飯,好飯等於營養」這樣的觀念在人們心中「根深蒂固」。其實,人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。因為,對這三味的「配料」都與現代流行病有關。
自從開展全民健身運動以來,人們對營養的理解,已經從為了滿足吃飽,到合理膳食,再到追求合理安排膳食發展。通過體育界、醫學界、新聞界的大力宣傳與教育,人們開始對吃什麼,吃多少,如何組合營養,什麼時間吃,什麼季節吃產生了濃厚的興趣,有了比較科學的理解。對色、香、味的追求已經成為了「隱性」目標。
良好的運動能力受訓練、遺傳、營養、心理素質等多方面的影響,其中膳食營養對健康及運動能力的影響,越來越引起人們的重視。運動者吃什麼、吃多少、什麼時間吃,對其成功和失敗起著舉足輕重的作用。

如何實現合理營養,首先,運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關,而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者,要注意以下幾個問題:第一,從思想上高度重視一日三餐的合理營養。第二,運動者要加強自我營養知識的學習,根據自己每天的訓練量,合理選擇三餐食物種類和數量,而不是處於單單根據自己的喜好選擇食物。第三,在具體選擇食物時,要注意重視主食的攝入,如:米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物,能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類,目前國內的運動者蛋白質缺乏已很少見,吃過多的肉食不僅不會給你能量,相反會對人體帶來許多危害,如:過多的蛋白質攝入可同時帶入過多的脂肪,長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外,動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜,應多食牛奶和豆製品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果,特別應強調增加生食的蔬菜,以減少營養素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等,它們可能帶入體內過多的

脂肪,會引起肥胖。

請採納

9. 營養學的學習感受

可以談談自己對營養學的理解和感悟。

比如:今年我上了營養學這門課,確實學到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養學在生活上的細節,也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識。

我認為這門課真的很有必要學習,對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習慣,正確的對營養食物的認識,俗話說的好,身體是革命的本錢。

在科技不斷發展的今天,健康對我們來說實在的太重要了,面對現在社會的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現,而人們也出現各種困惑,肥胖等系列的現代病也開始不斷出現,中國飲食文化與營養保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。

(9)營養健康與養生培訓心得擴展閱讀

營養學一般可以劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。如運動營養學是研究運動員的營養需要,利用營養因素來提高運動能力,促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養學是營養學的一個分支,是營養學在體育實踐中的應用,所以有人把運動營養學視為應用營養學或特殊營養學 。

主要課程

中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。

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