Ⅰ 酒店對新入職的員工的消防培訓計劃
消防知識培訓光碟：
既對全國近幾年來發生
的重 特大火災事事故產生的原因進行了理性分析，又對廣大事業單位，家庭
與個人密切相關的一些消防知識，消防法律，火災發生後逃生與自救，及消防
器材，設施的應用等應該掌握的知識作了詳盡的演示，是一套廣泛適應於行政
機關，企事業單位，家庭與個人的實用性與操作性強的音像製品。
目錄：
第一碟：前車之覆----全國重特大火災案例剖析
1 愛恨交織 火給人類帶來的福與禍
2 遠離火災 全國重特大火災案例剖析
第二碟：防患未然---火災預防與初起火災撲救
一 家居防火
1.廚房防火與初起火災撲救
2.電氣防火與初起火災撲救
3.日常生活防火
二 公眾聚集聲所防火
三 公共娛樂場所防火
四 易燃易爆場所防火
五 工廠車間 倉庫防火
六 建築工地防火
七 火災報警
八 四種常用滅火方法
1 冷卻法
2 室息法
3 隔離法
4 抑製法
第三碟 火海求生---火場逃生與自救
一 火場逃生 自救成功的案例
二 火場逃生 自救失敗的案例
三 火場逃生 自救的方法
1 保持冷靜
2 果斷逃生
3 智闖濃煙區
4 沖出著火帶
5 逃向天台也是路
6 利用緩降器自救逃生
7 利用救生袋自救逃生
8 利用自製繩索自救逃生
9 利用自然條件自救逃生
10 避難自救法
11 絕處救生
第四碟 有備無患 消防器材與設施的應用
一 火災的分類
二 滅火器的分類
1 乾粉滅火器的性能和使用方法
2 空氣機械泡沫滅火器的性能和使用方法
3 二氧化碳滅火器的性能和使用方法
4 清水滅火器的性能和使用方法
5 1211滅火器的性能和使用方法
6 滅火器的維護保養
三 火災自動報警系統的應用
四 自動噴水滅火系統的應用
五 消火栓系統的應用
六 常見消防安全標志
網路搜 北京京士衛安消防器材有限公司
北京市朝陽區北苑路32號安全大廈北門
Ⅱ 酒店消防培訓計劃
酒店消防制度
1． 消防宣傳教育能加強酒店員工的防火意識,認識防火的重要性,處理火警的原則：任何火警的信息都必須認為是真的,有關人員必須第一時間奔赴現場,進行察看或補救； VKB{Rbq
Ⅲ 求酒店消防基礎知識培訓教案
一、燃燒的條件和火災的定義及分類
可燃物與氧化劑作用發生的放熱反應，通常伴有火焰、發光和（或）發煙現象，稱為燃燒。
（一）燃燒的條件
1、燃燒的必要條件
（1）可燃物。凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應得物質稱可燃物。
（2）氧化劑。能幫助和支持可燃物燃燒的物質，即能與可燃物發生氧化反應得物質稱為氧化劑。
（3）溫度（引火源）。引火源是指供給可燃物與氧或助燃劑發生燃燒反應的能量來源。
（4）鏈式反應。有焰燃燒都存在鏈式反應。
2、燃燒的充分條件
（1）一定的可燃物濃度。
（2）一定的氧氣含量。
（3）一定的點火能量。
（4）未受抑制的鏈式反應。
（二）火災的定義
火災是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。（GB5907-86）
（三）火災的分類
火災分為A、B、C、D四類（GB4968-85）
1. A類火災：指固體物質火災。 這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。 如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。
2. B類火災：指液體火災和可熔化的固體火災。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。
3. C類火災：指氣體火災。 如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。
4. D類火災：指金屬火災。 指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。
二、滅火器的類型及滅火范圍、使用方法
（一）滅火器的類型及滅火范圍
滅火器的種類很多，按其移動方式可分為：手提式和推車式；按驅動滅火劑的動力來源可分為：儲氣瓶式、儲壓式、化學反應式；按所充裝的滅火劑則又可分為：泡沫、乾粉、鹵代烷、二氧化碳、酸鹼、清水等。
目前常用的滅火器有各種規格的泡沫滅火器，各種規格的乾粉滅火器，二氧化碳滅火器和鹵代烷（1211）滅火器等。泡沫滅火器一般能撲救A、B類火災，當電器發生火災，電源被切斷後，也可使用泡沫滅火器進行撲救。乾粉滅火器和二氧化碳滅火器則使用於撲救B、C類火災。可燃金屬火災則可使用撲救D類的乾粉滅火劑進行撲救。鹵代烷（1211）滅火器主要用於撲救易燃液體、帶電電器設備和精密儀器以及機房的火災，這種滅火器內裝的滅火劑沒有腐蝕性，滅火後不留痕跡，效果也較好。
一般手提式滅火器其內裝葯劑的噴射滅火時間在一分鍾之內，實際有效滅火時間僅有10至20秒鍾，在實際使用過程中，必須正確掌握使用方法，否則不僅滅不了火，還會貽誤了滅火時機。
必須指出的是，發生火災後，使用滅火器及時地撲救初起火災，是避免火災蔓延、擴大和造成更大損失的有力措施。同時，一旦發現火警，也應立即向消防部門及時報警，萬萬不可指望滅火器撲滅火災而不向消防隊報警，因為滅火器的撲救面積和能力是有限的，只能適應撲救初起的火災。火災發生後，一般蔓延都比較快，推遲了報警時間，貽誤了滅火戰機，勢必會造成更大的損失。
（二）滅火器的使用方法（重點講解乾粉滅火器）
乾粉滅火器內充裝的是乾粉滅火劑。乾粉滅火劑是用於滅火的乾燥且易於流動的微細粉末 , 由具有滅火效 能的無機鹽和少量的添加劑經乾燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。 它是一種在消防中得到廣泛應用的滅火劑 , 且主要用於滅火器中。除撲救金屬火災的專用乾粉化學滅火劑外 , 乾粉滅火劑一般分為 Bc 乾粉滅火劑 和 ABC 乾粉兩大類。乾粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧 與火焰接觸、混合時發生的物理、化學作用滅火。另外 , 還有部分稀釋氧和冷卻的作用。
滅火時，可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場，在距燃燒處5米左右，放下滅火器。如在室外，應選擇在上風方向噴射。使用的乾粉滅火器若是外掛式儲壓式的，操作者應一手緊握噴槍、另一手提起儲氣瓶上的開啟提環。如果儲氣瓶的開啟是手輪式的，則向逆時針方向旋開，並旋到最高位置，隨即提起滅火器。當乾粉噴出後，迅速對准火焰的根部掃射。使用的乾粉滅火器若是內置式儲氣瓶的或者是儲壓式的，操作者應先將開啟把上的保險銷拔下，然後握住噴射軟管前端噴嘴部，另一隻手將開啟壓把壓下，打開滅火器進行滅火。有噴射軟管的滅火器或儲壓式滅火器在使用時，一手應始終壓下壓把，不能放開，否則會中斷噴射。
乾粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時，應對准火焰要部掃射，如果被撲救的液體火災呈流淌燃燒時，應對准火焰根部由近而遠，並左右掃射，直至把火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器內燃燒，使用者應對准火焰根部左右晃動掃射，使噴射出的乾粉流覆蓋整個容器開口表面；當火焰被趕出容器時，使用者仍應繼續噴射，直至將火焰全部撲滅。在撲救容器內可燃液體火災時，應注意不能將噴嘴直接對准液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴大火勢，造成滅火困難。如果當可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長，容器的壁溫已高於撲救可燃液體的自燃點，此時極易造成滅火後再復燃的現象，若與泡沫類滅火器聯用，則滅火效果更佳。
使用磷酸銨鹽乾粉滅火器撲救固體可燃物火災時，應對准燃燒最猛烈處噴射，並上下、左右掃射。如條件許可，使用者可提著滅火器沿著燃燒物的四周邊走邊噴，使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面，直至將火焰全部撲滅
Ⅳ 我想給我們酒店員工一次消防安全知識的培訓``要詳細的一份計劃`
一、教育培訓目標
通過安全教育培訓，各部門負責人和安全生產管理人員熟練掌握國家安全生產法律法規和標准規范，具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力；從業人員熟悉國家安全生產法律法規、企業有關安全生產規章制度和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預防事故，控制職業危害和應急處理的能力，夯實公司安全生產教育基礎。
二、教育培訓對象
新聘用從業人員（新進員工和危險貨物運輸從業人員）、公司在崗職工；危險貨物運輸車輛駕駛人。
三、教育培訓內容
（一）公司負責人、部門負責人安全教育培訓的主要內容： 1、國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准；
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識； 3、重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定；
4、職業危害及其預防措施； 5、國內外先進的安全生產管理經驗； 6、典型事故和應急救援案例分析； 7、其他需要培訓的內容。
（二）安全生產管理人員安全教育培訓的主要內容：
1、國家安全生產的方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准；
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、勞動保護及職業衛生知識； 3、國內外先進的安全生產管理經驗；
4、傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法； 5、應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求； 6、典型事故和應急救援案例分析；
Ⅳ 如何做酒店員工消防培訓的資料
員工消防安全培訓包含火災基本知識、滅火的基本原理及方法、火警電話及報警方法回、火場逃生與答自救、消防設施與設備、初起火災的特點及撲救方法和消防安全標志等方面。
需要針對實際工作和生活中所遇到的一些消防安全問題進行分析講解，針對操作不當的地方，適時給予講解、糾正。以增強參訓人員處理和控制初起火災的能力，提高他們的消防安全意識。
還應對政府職能部門的消防職責進行詳細說明，強調法律賦予公務人員的消防工作職責和任務，結合行業部門落實行業主管機構消防安全職責，落實各級政府領導責任，行業監管責任，社會單位主體責任的基本要求。
Ⅵ 酒店員工消防培訓
一、消防工作的方針和原則：
方針：預防為主，防消結合。（一切工作安全第一、安全工作防火第一）。
原則：堅持機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制。
二、消防基本知識：
1、火災的定義：時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2、火災的分類：火災分為 ：A、B、C、D 四類
（1）A類火災：指固體物質火災。
這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時灼熱余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。
（2）B類火災;指液體火災和可熔化的固體火災。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。
（3）C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。
（4）D類火災：指金屬火災。如：鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。
3、燃燒的三個要素：燃燒的產生必須同時具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。缺少任何一個條件都不能燃燒，而且三個條件必須相互結合，相互作用，否則也不會產生燃燒。
可燃物：凡能與空氣中的氧氣或或其他氧化劑其劇烈反應的物質叫做可燃物質。例如：固體中的木柴、乾草、棉花、紙張、布匹、地毯等；液體中的汽油、柴油、煤油、酒精等；氣體中的氫氣、煤氣、液化石油氣、電石氣等等。
助燃物：凡是能夠幫助和支持燃燒，起氧化作用的物質都叫助燃物。例如：氧氣、氫氣、高錳酸鉀、氯酸鉀等等。
著火源： 凡是能引起可燃物質燃燒的熱能源，都叫著火 源。例如：火柴和打火機的火焰、煙蒂火、油燈火、蠟燭火、爐火、電線短路打火等，以及化學能、聚集的日光等等。
4、防火的基本措施:
（1）控制可燃物；
（2）加強通風，降低可燃氣體、蒸汽和粉 塵的濃度，使它們的濃度控制在爆炸極限以下；
（3）用防火漆塗料浸塗可燃材料，提高其耐火極限；
(4)隔絕空氣；
（5）消除火源
5、滅火的基本方法：
冷卻法：如用水撲滅一般固體物質的火災，通過水來大量吸收熱量，使燃燒物的溫度迅速降低，最終使燃燒終止。
窒息法：如用二氧化碳、氮氣、水蒸氣等來降低氧濃度，使燃燒不能持續。 隔離法：如用泡沫滅火劑滅火，通過產生的泡沫覆蓋於燃燒體表面，在冷卻作用的同時，把可燃物同火焰和空氣隔離開來，達到滅火的目的。
化學抑製法：如用乾粉滅火劑通過化學作用，破壞燃燒的鏈式反應使燃燒終止。
6、火災發展的四個階段：
（1）初起火災：起火後幾分鍾里，燃燒面積不大，煙氣流動速度較慢，火焰輻射出的能量還不多，周圍物品和結構開始受熱，溫度上升不快，初起階段是滅火的最好時機，也是人員疏散最有利的時段。因此，應設法把火災及時控制，消滅在初起階段。這個時間最好在3～5分鍾內
（2）發展階段：燃燒面積擴大，燃燒速度加快。
（3）猛烈階段：燃燒強度最大，熱輻射最強。
（4）下降和熄滅階段：逐漸減弱，直至熄滅。
三、消防「四懂」「四會」內容
四會：
1、會報警；
2、會使用消防器材；
3、會撲救初期火災；
4、會逃生。
四懂：
1、懂得本崗位的火災危險性；
2、懂得預防火災的措施；
3、懂得撲救初起火災的方法；
4、懂得逃生的方法。
四、火災報警
1、牢記火警電話「119」
2、接通電話後，要向接警中心講清失火單位的名稱地址、什麼東西著火、火勢大小，有無人員被困，有無爆炸和毒氣泄漏，以及火的范圍。同時還要注意聽清對方提出的問題，以便正確回答。
3、隨後把自己的電話號碼和姓名告訴對方，以便聯系。
4、打完電話後，要立即派人到主要路口迎接消防車。
5、要迅速組織人員疏通消防通道，清除障礙物，使消防車到達火場後能立即進入最佳位置滅火救援。
Ⅶ 求酒店09年度消防培訓計劃
為了進一步推動消防安全知識的普及和宣傳，增強全公司的消防安全意識，認識防火的重要性，現就公司員工的消防培訓做以下計劃： 一、培訓主題——「一暢兩會」 一暢只社會各人員要保持消防通道的暢通和安全出口的暢通，二會指一會撲救初起火災，二會逃生自救。二、培訓方式： 由工程部專業人員通過講座的形式進行培訓，並輔以相關演習，如滅火演習、應急疏散逃生演習、常規消防器材使用操作。三、培訓內容:1、 撲救初起火災常識。（每月1號培訓） 主講師：***。主要講述：起火原因有以下幾點：1、客人在房間吸煙，特別在酒後亂丟煙頭和火柴梗；2、廚房用火不慎和油鍋過熱起火；3、在維修管道設備時，違章動火引起火災；4、電氣線路接觸不亮，電熱器使用不當，照明燈具溫度過高燒著可燃物，容易引起火災的可燃物主要有，液體或氣體燃料、油漆、傢具、棉織品等，最有可能發生火災的部位是客房、廚房以及各種機房等。
火災雖然危害很大，但只要我們從自我做起，嚴格按要求去做，加強防火意識，徹底消除火災隱患，火災就是可以預防的。我們要求每位員工都熟悉場內的消防設施情況，熟悉掌握防火，滅火常識。 初起火災時，在消防車到達現場前，應設法補救。不要盲目打開門窗，以免空氣對流，造成火勢擴大蔓延。幾種火災的撲救：A、如紙張、木材、棉織品、塑料、垃圾起火，可用水、乾粉滅火器；B、如油鍋、油桶起火，可用鍋蓋、滅火毯封口，斷絕空氣，溢出的食油起火，可用乾粉滅火；C、如可燃液體、酒精、油漆、稀料起火，可用乾粉滅火；D、如煤氣、天然氣、液化氣等可燃氣體著火，首先關閉閥門，再用乾粉滅火器滅火；E、如果發生電氣火災，首先要切斷電源，用二氧化碳滅火器滅火，注意使用二氧化碳滅火器時，使用後一定要保持空氣流通以免濃度過高的二氧化碳讓人窒息；如沒有二氧化碳滅火器，可用乾粉滅火器滅火。2、 常規消防器材使用：滅火器、防毒面罩、消防栓的使用。（每月2號培訓） 主講師：***主要講述： 滅火器的使用方法：距火源0.5-1米處，揪掉鉛封，拔出保險銷，噴嘴對准火源根部按下壓把。
消火栓的使用方法：打開消火栓門，扳出輪盤，將膠管拉出，握緊水槍，打開閥們出水滅火。需要時，先摘下槍頭裝在水帶上，將水帶全部拉出（不要擰花），並與消火栓內卡口接好，握緊水槍，打開閥門出水、滅火。 防毒面罩的使用方法：打開盒蓋，取出真空包裝袋；撕開真空包裝袋，拔掉前後二個罐塞；戴上頭罩，拉緊頭帶；選擇路徑，果斷逃生。3、 應急疏散逃生演習 （每月3號培訓） 主講師：***主要講述： 如果發生火災，首先不要驚慌，可走安全通道。禁止使用電梯，如火情較大，煙霧彌漫，在逃離時，要俯下身體或匍匐前進，必要時，可用濕毛巾捂住鼻子，防止被煙霧熏昏。
工程人員確保消防設備正常運行，並安排人員到火災現場進行滅火，搶救傷員，協助客人疏散，如果火情已威脅到人身安全，應撤離現場； 廳面要穩定賓館情緒，並迅速引導客人正確疏散撤離，指揮、滅火、搶救傷員，引導員工客人正確疏散，維持秩序，保護現場； 廚房並關閉煤氣總閥門和廚房電器設備開關； 門衛到一層緊急出口疏導客人到樓外集合地點，看守電梯，導門前車輛，保障車道暢通，並將保險櫃鎖好。 咨客帶上所有客人名單，到達疏散指定地點進行核查； 人事部所好辦公室保險櫃並要把重要資料帶出場外。 財務部要鎖好保險櫃，關閉所有電器設備，將重要物品帶出場外。四、培訓時間:每月1號上午培訓15號五、培訓地點:***