1. 育肥豬的飼養管理要點有哪些
(1)保持豬舍安靜 讓豬養成一天24小時內除進食排糞尿外,其餘時間均版基本處於睡眠狀權態的習慣,以利於增重。
(2)注意防暑保溫 冬天豬舍要閉塞窗洞,防止賊風和穿堂風侵襲,並加墊褥草;夏季要搭設涼棚,敞開窗洞,多喂青料,地面灑水降溫,以防中暑。
(3)搞好豬舍環境衛生 做到食凈、槽凈、舍凈、豬凈,豬場出入口要設置消毒池。圈舍槽具每月消毒1~2次,仔豬3個月左右要進行驅蟲滅虱。
(4)分群飼喂 按豬只的體重、大小、體質強弱和食量大小進行分群,以使豬只能均衡生長發育。
(5)飼料粉碎要細 混合飼料粉碎要細,攪拌均勻,以利於豬體消化吸收。
(6)適時閹割 為加快豬體生長速度,減少飼料消耗,改善豬肉品質,不留作種用的豬要及時閹割,一般豬種小公豬在20日齡,母豬在30~40日齡,體重在15千克左右時,即可去勢,傷口癒合快,手術簡便。
2. 飼養肉豬前應做哪些准備工作
飼養肉豬前,應做好下列准備工作:
(1)要選好苗豬 應選擇優良雜交組回合、體格健壯答、體形外貌良好的苗豬。這樣的豬採食量大,生長發育快,增重迅速,生活力強,不易患病。
(2)及早去勢 通常在30日齡前後、體重6~8千克時去勢為宜,早去勢比晚去勢生長快。
(3)做好驅蟲工作 肥育前,要對仔豬普遍進行一次體內驅蟲和體外滅虱及根治疥癬病的工作。
(4)預防疫病 預防注射時,要按疫苗標簽規定部位及免疫程序、劑量及時准確地操作。預防注射應與去勢、驅蟲等工作分開進行。
此外,肥育仔豬進入豬舍前,應對豬圈各處徹底清掃、消毒,並定期進行帶豬消毒。
(5)備足飼料 根據配合飼料的要求,購進相關飼料或原料。
3. 如何做好瘦肉型生長育肥豬的飼養管理
(1)日糧搭配多樣化 豬只生長需要各種營養物質,單一飼糧往往營養不全面,不能滿足豬生長發育的要求。多種飼料搭配應用,可以發揮蛋白質及其他營養物質的互補作用,從而提高蛋白質等營養物質的消化率和利用率。研究證明,單一玉米喂豬,蛋白質利用率為51%,單一肉骨粉則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬,蛋白質利用率可提高到61%。
(2)飼喂定時、定量、定質 定時指每天喂豬的時間和次數要固定,這樣不僅使豬的生活有規律,而且有利於消化液的分泌,提高豬的食慾和飼料利用率。要根據具體飼料確定飼喂次數。精料為主時,每天喂2~3次即可,青粗飼料較多的豬場每天要加喂1~2次。夏季晝長夜短,白天可增喂一次;冬季晝短夜長,應加喂一頓夜食。飼喂要定量,不要忽多忽少,以免影響豬的食慾,降低飼料的消化率。要根據豬的食慾情況和生長階段隨時調整喂量,每次飼喂掌握在八九成飽為宜,使豬在每次飼喂時都能保持旺盛的食慾。飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩定,不可變動太大。變換飼料時要逐漸進行,使豬有個適應和習慣的過程,這樣有利於提高豬的食慾以及飼料的消化利用率。
(3)以生飼料喂豬 飼料煮熟後,破壞了相當一部分維生素,若高溫久煮,會使飼料中的蛋白質發生變性,降低其消化利用率,且有些青綠多汁飼料,悶煮後可能產生亞硝酸鹽,易造成豬只中毒死亡。生料喂豬還可以節省燃料,減少開支,降低飼養成本。
(4)掌握日糧的稀稠度 日糧調制過稀不僅影響唾液分泌,而且稀釋胃液,影響飼料的消化。飼喂稀料使豬干物質進食量降低,同時豬排尿增加,消耗體熱。因此,日糧調制以稠些為好,一般料水比為1∶2~4。冬季應適當稠些,夏季可適當稀些。
(5)飼養方式 飼養方式可分為自由採食與限制飼喂兩種,自由採食有利於日增重,但豬體脂肪量多,胴體品質較差。限制飼喂可提高飼料利用率和豬體瘦肉率,但增重不如自由採食快。
(6)飼料品質 飼料品質不僅影響豬的增重和飼料利用率,而且影響胴體品質。豬是單胃雜食動物,飼料中的不飽和脂肪酸直接沉積於體脂,使豬體脂變軟,不利於長期保存,因此,在肉豬出欄上市前2個月應該用含不飽和脂肪酸少的飼料,防止產生軟脂。
(7)分群技術 要根據豬的品種、性別、體重和吃食情況進行合理分群,以保證豬的生長發育均勻。分群時,一般掌握「留弱不留強」、「夜合晝不合」的原則。分群後經過一段時間飼養,要隨時進行調整。
(8)調教與衛生 從小就加強豬的調教,使其養成「三點定位」的習慣,使豬吃食、睡覺和排便固定,這樣能夠保持豬圈清潔衛生,有利於墊土積肥,減輕飼養員的勞動強度。豬圈應每天打掃,豬體要經常刷拭,這樣既可減少豬病,又有利於提高豬的日增重和飼料利用率。
(9)防寒與防暑 溫度過低時,豬用於維持體溫的熱能增多,使日增重下降;溫度過高,豬食慾下降,代謝增強,飼料利用率也降低。因此,夏季要做好防暑工作,增加飲水量;冬季要喂溫食,必要時修建暖圈。
(10)驅蟲與防疫 在育肥前驅蟲一次,驅蟲後可提高增重和飼料利用率。按照一定的免疫程序定期進行疾病預防工作,注意疫情監測,及時發現病情,盡快採取措施。
(11)防止育肥豬過度運動和驚恐 生長豬在育肥過程中,應防止過度運動,特別是激烈的爭斗或追趕。過度運動不僅消耗體內能量,更嚴重的是容易使豬患上應激綜合征,突然出現痙攣、四肢僵硬,嚴重時會造成豬只死亡。
(12)供給充足的清潔飲水 水是調節體溫、飼料營養的消化吸收和廢物排泄過程不可缺少的物質,水質不良會帶入許多病原體,因此既要保證水量充足,又要保證水質良好。實際生產中,切忌以稀料代替飲水,否則會造成不必要的飼料浪費。
4. 肉豬養殖養
現在規模養豬場的生豬出欄時間一般為6-7個月。宰殺重量大約在95-110公斤。 現在生豬長得如此快的原因是新型飼料造成的。其實這樣的豬僅僅是為了市場需要。雖然速度是它的優勢。但味道不好,肉纖維不緻密是最大的弱點。現在這種6-7個月就出欄的豬農家是不怎麼吃的。因為農家自己很清楚,靠一些激素、安眠催肥的豬吃了一對身體不好;二不好吃。 但是我國的豬出欄率相對外過來說,出欄率比較低,這表明我國的養豬技術方面與發達國家相比有很大的差距,而且一般來說我國的豬都是走數量的。 很多豬場為了追求利益最大化,一般情況下,不管自己的豬才喂養了幾個月只要達到90公斤就要出欄,第一是低於90公斤就出欄的話,豬的快速生長時間還未充分利用,對養殖者來說不太劃算,可是體重過大,豬每胖一公斤就意味著豬每天消耗的飼料越多,也不太劃算,所以,一般情況下公豬到了90公斤就會出欄。不過很多養豬戶會將豬養到110公斤在出欄,因為很多收購豬打開人和消費者都希望豬比較重點好,一般情況下,如果在豬仔良好的飼養條件下長大,長成110公斤需要6個月到7月。近年來豬肉價格一直不是太穩定,所以很多養豬戶會根據每天豬肉的價格的增長來覺得豬出欄的天數,這樣對消費者來說,利益有些受損。
5. 肉豬養殖技術要點與肉豬出欄時間如何掌握
肉豬養殖管理技術三要點
肉豬是商品養豬生產的最後環節,要盡可能以短時間、內最少的飼容料和勞力獲取量多質好的豬肉,須注意掌握以下幾個技術要點:一是合理分群。按豬的體重、來源、品種、體質強弱和神經類型進行分群,經分群飼養-段時間後,出現大小、強弱懸殊的豬只,應進行調整。二是搞好圈舍衛生。要勤打掃,保持乾燥。三是做防署降溫工作。育成豬生長適宜溫度為l5至23攝氏度。夏季耍保持圈舍通風良好,勤沖洗欄舍、豬體,搞好防暑降溫工作;冬天應關好門窗,防止寒風侵襲,保持欄舍乾燥,做好防寒保暖工作。
肉豬出欄時間如何掌握
肉豬耍適時出欄,方能獲得較優的胴體品質和較高的經濟效益。瘦肉型豬屠宰的適宜體重為90至l00千克;-般二元肉豬以體重75至90千克為好。近年的生產實踐表明,生豬長到90千克左右出欄可能是最佳的出欄時間。
6. 生豬養殖 飼養技術
(1)日糧搭配多樣化 豬只生長需要各種營養物質,單一飼糧往往營養不全面,不能滿足豬生長發育的要求。多種飼料搭配應用可以發揮蛋白質及其他營養物質的互補作用,從而提高蛋白質等營養物質的利用率。研究證明,單一玉米喂豬,蛋白質利用率為51%,單一肉骨粉喂豬則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬,蛋白質利用率可提高到61%。
(2)飼喂定時、定量、定質 定時指每天喂豬的時間和次數要固定,這樣不僅使豬的生活有規律,而且有利於消化液的分泌,提高豬的食慾和飼料利用率。要根據具體飼料確定飼喂次數。精料為主時,每天喂2~3次即可,青粗飼料較多的豬場每天要增加1~2次。夏季晝長夜短,白天可增喂一次;冬季晝短夜長,應加喂一頓夜食。飼喂要定量,不要忽多忽少,以免影響豬的食慾,降低飼料的消化率。要根據豬的食慾情況和生長階段隨時調整喂量,每次飼喂掌握在八九成飽為宜,使豬在每次飼喂時都能保持旺盛的食慾。飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩定,不可變動太大。變換飼料時,要逐漸進行,使豬有個適應和習慣的過程,這樣有利於提高豬的食慾以及飼料的消化利用率。
(3)以生飼料喂豬 飼料煮熟後,破壞了相當一部分維生素,若高溫久煮,會使飼料中的蛋白質發生變性,降低其消化利用率,且有些青綠多汁飼料,悶煮後可能產生亞硝酸鹽,易造成豬只中毒死亡。生料喂豬還可以節省燃料,減少開支,降低飼養成本。
(4)掌握日糧的稀稠度 日糧調制過稀不僅影響唾液分泌,而且會稀釋胃液,影響飼料的消化。飼喂稀料使豬干物質進食量降低,同時豬排尿增加,體熱消耗增多。因此,日糧調制以稠些為好,一般料水比為1∶2~4。冬季應適當稠些,夏季可適當稀些。
(5)飼養方式 飼養方式可分為自由採食與限制飼喂兩種。自由採食有利於日增重,但豬體脂肪量多,胴體品質較差;限制飼喂可提高飼料利用率和豬體瘦肉率,但增重不如自由採食快。
(6)飼料品質 飼料品質不僅影響豬的增重和飼料利用率,而且影響胴體品質。豬是單胃雜食動物,飼料中的不飽和脂肪酸直接沉積於體脂,使豬體脂變軟,不利於長期保存。因此,在肉豬出欄上市前2個月應該用含不飽和脂肪酸少的飼料,防止產生軟脂。
(7)分群技術 要根據豬的品種、性別、體重和採食情況進行合理分群,以保證豬的生長發育均勻。分群時,一般掌握「留弱不留強」、「夜合晝不合」的原則。分群後經過一段時間飼養,要隨時對豬群進行調整。
(8)調教與衛生 從小就加強豬的調教,使其養成「三點定位」的習慣,使豬吃食、睡覺和排便固定,這樣能夠保持豬圈清潔衛生,有利於墊土積肥,減輕飼養員的勞動強度。豬圈應每天打掃,豬體要經常刷拭,這樣既可減少豬病,又有利於提高豬的日增重和飼料利用率。
(9)防寒與防暑 溫度過低時,豬用於維持體溫的熱能增多,使日增重下降;溫度過高,豬食慾下降,代謝增強,飼料利用率也降低。因此,夏季要做好防暑工作,增加飲水量;冬季要喂溫食,必要時修建暖圈。
(10)去勢、驅蟲與防疫 豬去勢後,性器官停止發育,性機能減弱,豬表現安靜,食慾增強,同化作用加強,脂肪沉積能力增加,日增重可提高7%~10%,飼料利用率也提高,而且肉質細嫩、味美、無異味。在催肥期前驅蟲一次,驅蟲後可提高豬的增重和飼料利用率。按照一定的免疫程序定期進行疾病預防工作,注意疫情監測,及早發現病情,及時採取措施。
(11)防止育肥豬過度運動和驚恐 生長豬在育肥過程中,應防止過度的運動,特別是激烈的爭斗或追趕。過度運動不僅消耗體內能量,更嚴重的是容易使豬患上一種應激綜合征,突然出現痙攣、四肢僵硬,嚴重時會造成豬只死亡。
(12)供給充足的清潔飲水 水是調節體溫、消化吸收飼料營養和剩餘物排泄過程不可缺少的物質。水質不良會帶入許多病原體,因此既要保證水量充足,又要保證水質良好。實際生產中,切忌以稀料代替飲水,否則會造成不必要的飼料浪費。