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單縣羊肉湯技術培訓

發布時間:2020-11-29 20:49:44

1. 煮羊肉湯放什麼調料 正宗羊肉湯培訓 單縣羊肉湯

羊肉湯
主料:羊腩肉750克。
配料:香菜。
調料:鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食回用油。
做法:
1.將羊腩答肉洗凈,切成粗絲;
2.坐鍋點火倒入底油,油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。

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