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糖水技術培訓

發布時間:2020-11-29 11:12:17

『壹』 學糖水,糖水培訓哪裡好

學糖水最好的應該是明華糖水培訓

『貳』 最好的糖水培訓學校

有一家叫心潤心糖水培訓的 這家學的人多 味道可以

『叄』 糖水什麼地方有學,糖水培訓班

廣東糖水的做法
做法
1.番薯糖水
1.番薯糖水材料:
番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松

做法:
(1).番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
(2).把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鍾(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。
2.木瓜銀耳糖水
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。
木瓜銀耳糖水
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。據說銀耳和燕窩的功效差不多~~所以我真的超級愛銀耳的~~

這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。
材料:木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法:
(1)、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
(2)、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。

『肆』 中山哪裡有糖水技術培訓

學一門熱門一點的技術也是很有前途的,如果學技術,可以學廚師,現在很多人都說廚師不錯,自然是有他的道理的。
相比之下,廚師的確不錯,幾千年的職業,從不會失業,而且現在川菜是第一大菜系。

『伍』 廣式糖水有幾種做法,正宗特色糖水的做法培訓

材料
紫薯1個,紅心薯1個,冰片糖
做法
1.紫薯和紅心薯削皮切丁
2.放入電飯鍋加入6碗水
3.煮粥檔煮30分鍾,加入冰片糖
4.糖融化即可

『陸』 哪裡有正宗廣式糖水培訓

味頂記,正宗廣式糖水、早茶點心製作

『柒』 糖水哪裡有學習,糖水培訓

糖水做法大全

海帶綠豆糖水
材料
綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)將綠豆洗凈後用清水浸泡2個小時,待綠豆漲發後,用手捻去綠豆的外皮,留裡面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀颳去內層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鍾後洗凈,改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋內倒入清水,煮開後,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋里,蓋上蓋子,用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖,再煮20分鍾即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用,口感更佳。
龜苓膏
材料
沸水500ml,熱水700ml,冷水100ml,龜苓膏粉3湯匙(45g),蜂蜜4湯匙(60ml)
做法
1、在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,並用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鍾,使其凝固。
4、在蜂蜜中沖入沸水,調和均勻後放入冰箱中鎮涼。
5、龜苓膏凝固後從大碗中扣出,再切成4cm見方的小塊放入碗中,隨後倒入適量的蜂蜜水即可。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合一朵,開邊紅蓮子50克,剩飯1/4碗,冰片糖1塊
做法

1.新鮮百合摘開,一瓣一瓣清洗干凈待用
2.開邊紅蓮子清洗干凈後放進電飯鍋里,加入1/4碗剩飯,放進5~6碗清水,按下煮飯鍵,水開後,轉到煮粥檔,煮1個小時
3.放進新鮮百合,再煮20分鍾,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。
椰奶燉木瓜糖水
材料
木瓜一個,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖適量
做法

1.木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.將1入蒸鍋,大火蒸30分鍾以上,至果肉軟爛,取出。
3.糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鍾左右,風味更佳。
清潤南瓜糖水
材料
南瓜500克,紅棗20顆,去根後干銀耳25克,冰糖180克,凈水2100ML
做法
1 南瓜切成長3CM寬2CM的塊狀.
2 銀耳,紅棗可提前半天泡開,銀耳撕小片,紅棗洗凈去雜質.
3 將原料一起先在1000W電磁爐上加蓋煮開5-6分鍾,接著放入南瓜在煮9分鍾,關火.

4 將冷藏的成品盛南瓜6塊,銀耳1-2片,紅棗2顆,糖水注入?碗8分滿即可出品

『捌』 正宗糖水培訓班在哪裡有,學習做正宗廣東糖水技術

糖水(英文-Syrup)屬於粵菜系,是兩廣人飲食習慣一大特色。[1]
廣東糖水同廣西糖水因為位置相近,天氣相似,所以大多數以清潤、清熱為主的糖水。而廣東順德盛產水牛奶著稱,廣東這邊的糖水,會融入奶的元素,雙皮奶、姜撞奶;而廣西糖水以山草葯、天然食材著稱[1],所以廣西的糖水會更加質朴同天然,比如龜苓膏。[1]

『玖』 學做糖水技術 廣州哪裡有專業糖水培訓中心

糖水做法

海帶綠豆糖水
材料
綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)將綠豆洗凈後用清水浸泡2個小時,待綠豆漲發後,用手捻去綠豆的外皮,留裡面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀颳去內層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鍾後洗凈,改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋內倒入清水,煮開後,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋里,蓋上蓋子,用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖,再煮20分鍾即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用,口感更佳。
龜苓膏
材料
沸水500ml,熱水700ml,冷水100ml,龜苓膏粉3湯匙(45g),蜂蜜4湯匙(60ml)
做法
1、在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,並用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鍾,使其凝固。
4、在蜂蜜中沖入沸水,調和均勻後放入冰箱中鎮涼。
5、龜苓膏凝固後從大碗中扣出,再切成4cm見方的小塊放入碗中,隨後倒入適量的蜂蜜水即可。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合一朵,開邊紅蓮子50克,剩飯1/4碗,冰片糖1塊
做法
1.新鮮百合摘開,一瓣一瓣清洗干凈待用
2.開邊紅蓮子清洗干凈後放進電飯鍋里,加入1/4碗剩飯,放進5~6碗清水,按下煮飯鍵,水開後,轉到煮粥檔,煮1個小時
3.放進新鮮百合,再煮20分鍾,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。
椰奶燉木瓜糖水
材料
木瓜一個,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖適量
做法
1.木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.將1入蒸鍋,大火蒸30分鍾以上,至果肉軟爛,取出。
3.糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鍾左右,風味更佳。
清潤南瓜糖水
材料
南瓜500克,紅棗20顆,去根後干銀耳25克,冰糖180克,凈水2100ML?
做法
1 南瓜切成長3CM寬2CM的塊狀.
2 銀耳,紅棗可提前半天泡開,銀耳撕小片,紅棗洗凈去雜質.
3 將原料一起先在1000W電磁爐上加蓋煮開5-6分鍾,接著放入南瓜在煮9分鍾,關火.
4 將冷藏的成品盛南瓜6塊,銀耳1-2片,紅棗2顆,糖水注入?碗8分滿即可出品

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