① 廣州哪裡有糖炒栗子的培訓
曾有句話說:生在蘇杭,死在柳州,吃在廣州。廣州是以吃最出名的。曾經有人這樣形容廣州吃的:天上飛的,地上爬,海里游的,只要是背朝天就能吃。 廣東小吃歷史悠久,至今久盛不衰。小吃大體可分為七大類:油器類(油炸食品),有油條、咸煎餅、
糖炒栗子,培訓,廣州
曾有句話說:生在蘇杭,死在柳州,吃在廣州。廣州是以吃最出名的。曾經有人這樣形容廣州吃的:天上飛的,地上爬,海里游的,只要是背朝天就能吃。 廣東小吃歷史悠久,至今久盛不衰。小吃大體可分為七大類:油器類(油炸食品),有油條、咸煎餅、
② 炒栗子培訓 我想學糖炒栗子技術,需要學費多少錢
材料
主料:栗子,鹽,糖。
做法
把栗子洗凈,然後用利器把栗子pp割開版,深度大概為5mm,長度要超權過pp。注意這點很重要哦,千萬不要偷懶。然後洗凈,放在水裡泡10分鍾左右。
鐵鍋燒干,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。
過了幾分鍾後,你可以看見栗子慢慢漲開來。
於是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,同時鹽色漸漸轉深。
這個時候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些。
糖加進入以後,鹽粒開始發粘,漸漸變成黑色,同時糖分焦化,焦香四溢,很有路邊糖炒栗子的感覺吧?這個時候,需要不斷快速翻炒,並使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底。
待炒到鹽粒不再發粘,即關火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里,然後用漏勺將栗子瀝出即可。
這是成品。
③ 我想開一個糖炒板栗店,不知道怎麼入門
要開實體店得話,最先必須租店面,通常會在客流量較為大的地區,租1個佔地面為四五十平方米的店面就任何了。
另一個還必須購買炒栗機,炒栗子機炒一百斤的4500元1台,50斤的2900元1台,30斤的2000元1台。
另一個,還必須開展必須的裝潢,裝修預算在兩三萬元。此外,還必須購進原材料,選購pos收銀、電子秤這些。開1個板栗店,成本大約會在5萬余元上下。
栗子的進貨價通常會在3到5元每斤不一,而出廠價在10元左右,扣減各個領域支出,盈利會在5元1斤。假如每日售銷在200斤左右得話,那麼盈利就會在1000元左右。糖炒栗子說道現炒現賣,不可以有存量。假如沒售出得話,板栗擱的時間長也不好吃了。
假如賣這些庫存的板栗得話,口味不太好,危害小商店的信譽。之後呢,消費者將會就不容易挑選來這一店內再買來。糖炒栗子通常是在當年的8月到第二年的6月,這一時間范圍銷量較為大。
如果想開這樣的店,自己肯定要有這方面的技術,而且必須要有個小門面,現在隨便租一個門面都不便宜,這樣的店還真知道夏天會有人光顧。
而且現在的人都喜歡糖炒栗子,只要自己的技術過關,再加上廣告打得認真一點,此外還有包裝的盒子好看一點,店面也裝修得好看一點,生意一定會紅火,畢竟沒有多少人會賣。
④ 糖炒栗子有哪些加盟店
好好糖炒栗子!
吳淞路店!
連鎖的!
從02年的一次不經意經過那裡!生意興隆,排隊,一直到今年!仍然還是那樣火地址是吳淞路海寧路過街天橋下邊>
⑤ 我要加盟遷西貢栗、糖炒栗子,加盟費多少
這個還真不知道。不過你也可以考慮加盟其它項目啊。比如加盟臭名遠揚臭豆腐 ,全套技術(從黃豆浸泡開始到臭豆腐油炸全部技術培訓,包括臭豆腐臭鹵-莧菜汁的腌制一系列技術)。加盟培訓學習隨到隨學(學會為止),一般3天左右即可全部學會。 你可以網路一下臭名遠揚臭豆腐%D%A,
⑥ 本人想在成都開個糖炒板栗店,我想問下在成都哪裡學炒板栗技術,和進貨渠道呢謝謝大家了不怎麼考慮加盟
這個你還不如直接學習一門川菜學好了,自己開店呢,我朋友就是學習的川菜,現在生意可好了。
⑦ 板栗加盟店有哪幾家好,
板栗加盟店較好的有遷西貢栗堅果板栗、皇栗皇、粒中王、心意板栗、劉二貢栗。
1、皇栗皇
「遷西板栗」獲農產品地理標志證明商標。目前,河北僅有滄州金絲小棗、遷西板栗和黃驊冬棗三個農產品獲得農產品地理標志證明商標。公司在遷西縣灑河鎮我500畝有機板栗基地,其產品鮮板栗和小包裝甘栗仁產品已通過美國食品安全衛生控制體系(HACCP)。
⑧ 糖炒栗子怎麼學習和加盟
健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
栗子
白糖
糖桂花
菜譜做法:
1.選擇飽滿,個頭適中的栗子,洗干凈外皮後晾乾水分
2.備好白糖和糖桂花
3.把栗子放入高壓鍋里
4.倒入糖和桂花
5.攪拌把糖和桂花都拌勻
6.放進高壓鍋中,不要蓋閥,中火壓10分鍾左右
7.香噴噴的糖炒栗子就可以出鍋了
菜譜小貼士:
1、糖最好選用白砂糖,炒出來更香甜
2、高壓鍋不要蓋閥,壓的過程中可以晃動幾次,這樣裡面的糖蘸的會更均勻。
3、做好之後,高壓鍋肯定會有些糊鍋巴不容易清洗,把栗子盛出後,可以加上熱水,把鍋底煮開一會兒,再刷就比較容易了。
⑨ 胡師傅糖炒栗子怎麼加盟
到攤位上問啊,他們應該知道的。歡迎加盟的那種會在招牌上打出電話號碼,就像快客一樣的。