⑴ 哪有重慶火鍋技術培訓在哪裡學重慶火鍋好
你可以去黃渤代言的那個廚師學校了解一下,我朋友在那裡學過,據說還是很不錯的。
⑵ 重慶哪裡可以學老火鍋技術培訓
在重慶,老火培訓的地方真的很多,關鍵看你自己的選擇,一定要實地去品嘗考察了來,首先要味道過關,很多火鍋店名氣雖然很響,但是味道真的一般,其次是否能學到真本身,有的實體店動不動就要你學個一年半載的,其實都是在給人當免費工人,很費精力,建議多去考察,比較,祝您早日找到合適的。
⑶ 重慶火鍋培訓學校地址在哪裡
親,查到了,重慶火鍋地址在:重慶市江北區五紅路,紅土地地鐵站1B出口,直行400米即可到達廚博士火鍋培訓門面,在五紅路上面,謝謝,望採納。
⑷ 重慶哪裡有火鍋技術培訓在哪學重慶火鍋好
深圳有個美味來小吃培訓,火鍋教得還好吃
⑸ 哪裡有重慶火鍋學,學做重慶火鍋的地方及電話
長沙神來福正宗重慶火鍋技術培訓。 火鍋的顏色並不是全部都是紅色的,火鍋由於鍋底類型的不同,在製作時顏色的要求也有多種變化。比如:麻辣火鍋在製作時雖然要求的都是紅色,但是紅色也分成了鮮紅和暗紅兩種。一般,清油火鍋在製作時,以鮮紅色較好,通過鮮紅色的襯托,鮮青花椒的顏色,以及鮮辣椒的顏色才更加具有食慾。而重慶老火鍋在紅油製作時則偏向於暗紅色,暗紅色除了久煮不變色之外,還能顯示出火鍋的老道和醇厚,同時配合濃厚的麻辣味和牛油的粘附能力使之更具有說服力。對於紅色的火鍋,還有一類,如酸湯魚和番茄魚火鍋,這類火鍋視覺上給人感覺很辣,但是入口確是酸爽或者酸甜的感覺,在一定時期給予了顧客耳目一新的消費體驗。 就青一色火鍋的顏色來講,顏色要求以青翠碧綠為標准,第一,青一色火鍋在開店定位時多為時尚小火鍋的形式出現,同時,為了突出青花椒的麻香味口感,以綠色來作為輔助搭配,同時也通過綠色展現出一種時尚的活力和動力;目前就火鍋的顏色大致為以上的顏色類型,筆者對於以上出現頻率較高的火鍋的顏色進行講解,特別是麻辣火鍋的紅色進行多種技法講解,以求多種技法共存,達到百花齊放的效果。 長沙神來福小吃培訓其他培訓項目: 重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陝西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、台灣珍珠奶茶、紅油涼拌菜、清蒸荷葉雞、鹵菜鹵水、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水、砂鍋米線、金陵鴨血粉絲湯,淮南牛肉湯、泡椒鳳爪等70多個小吃培訓項目。
⑹ 重慶火鍋培訓,去哪裡學的到重慶火鍋技術
原來很多人最開始重慶火鍋培訓的時候和我一樣也問去哪裡學的到重慶火鍋技術?其實重慶火鍋培訓很多,我當初想學在找火鍋培訓的時候也看到好多專業的培訓班和培訓學校的,也是一時間不曉得要選哪個才能學到真的技術,後來聽說火鍋底料炒制的大多流程都差不多,差別也只是在一些小細節上,主要是看味道,後來就用試味道這個辦法一家一家試過的,不知道別人怎麼樣,反正我們那邊挺喜歡渝味家重慶火鍋培訓的味道的,就在渝味家重慶火鍋培訓學的
⑺ 重慶火鍋技術培訓去哪兒
重慶百味添椒火鍋可以,一對一的,不是培訓機構。只在每年4-8月份可以
⑻ 重慶火鍋培訓去哪兒
網上復就可以學做
重慶火制鍋的做法
食材用料
牛肉
各種素菜
火鍋底料
豆腐
芝麻醬
香腸
寬粉
玉米面
其他自己喜歡的
1.去中國食品店買這些東西
2.好好准備菜
3.加熱食用油,炒豆瓣醬2.放火鍋底料再炒3.很香了就倒水等水開4.放准備好的菜,肉5.煮完了就慢慢吃!