A. 在哪裡可以學到冷盤製作技術
涼拌菜是我們餐桌上必不可少的菜品，學習冷盤推薦可以到專門的烹飪內學校，因為學校容才開設了專門冷盤班，針對性的學習。教學內容包括鹵水製作，菜品鹵制，調料、紅油，特色冷盤，開店指導等。5-7天就可以學完了。品種包括川味鴨脖、鹵鵝掌、香鹵豬蹄、特色辣鹵、醬香鴨頭、鹵烤鴨、川式冷盤拼盤等。
B. 製作泡菜的心得體會
這些你看下，自己添點東西改下就OK啦，中學作文怎麼搞還記得把
http://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong10/11307.html
http://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong10/4387.html
一九九六年十月，韓國農村振興廳金博士及夫人來到正定，親手傳授了白菜、蘿卜、黃瓜、雪裡紅等六種精品泡菜加工工藝。
家庭製作韓國泡菜，簡單易學，現以白菜為例，介紹一下韓國泡菜的製作過程。
選色澤鮮艷，無病蟲危害，嫩綠的新鮮白菜，去根後豎切至白菜的三分之一處，用手輕輕將白菜分開。2－5公斤的分成兩半，5公斤以上分成4半。然後放入容器中，均勻地撒上大海鹽。上面用平板壓住，使其鹽漬均勻。六小時後上下翻動一次，再過6小時，用清水沖洗，沖凈的白菜倒放在冷盤網上自然控水4小時備用。
將小蔥斜切成絲狀，洋蔥切成絲狀，去皮生薑、大蒜搗碎成泥，韭菜切成1－2厘米小段，白蘿卜擦成細絲。將以上調料在容器中混勻，把稀糊狀的熟麵粉加入，然後放入適量的辣椒粉、蝦油、蝦醬，攪勻壓實3－5分鍾。把控好水的白菜放在菜板上，用配好的調料均勻地抹入每層菜葉中，用白菜的外葉將整個白菜包緊放入壇中，封好，發酵3－5天便可以吃到美味可口的韓國泡菜了。
家庭製作泡菜，要根據自己的口味，反復調試，反復品嘗，直到滿意為止。做好的泡菜最好存放於3－5℃的環境中，在3－15℃常溫下能保鮮三個月。
C. 培訓後的心得報告怎麼寫啊！
培訓心得報告 隨著企業竟爭的日益激烈，越來越多的企業認識到企業文化對於企業可持回續發展的重要性。答很多人認為企業文化是企業的靈魂。對照我們的企業精神，在今後的工作中，要時刻以企業文化來要求自已，不斷進步。
D. 我只要中式烹飪培訓思想體會的作文
很高興在這里和大家分享我的心得體會。第一次進入軍營，第一次親身體驗紀律的嚴肅性。第一次感受炙熱陽光，第一次感受傾盆大雨，第一次按規定生活……許許多多的第一次在我們的軍營生活中誕生。
我是個不算被家長嬌慣的孩子。從小到大，很多家務事我都會做，我總是感到幸福、快樂。可自從來到軍營，什麼事都需要自己完成；坐慢還會被教官懲罰；而且一到晚上成群的蚊子就襲擊我；還做標準的訓練等，這些都讓人煩惱。我發現：自立不是那麼簡單的，一切都得從頭開始學習。想讓自己的生活過得更舒適，就得將很多事情安排妥當，不能由著自己的性子胡來。
我深深地體會到庫的滋味。每天6：30起床，對於我們這群愛睡懶覺的學生有些殘酷。而10分鍾就要洗漱完畢，我們已將其當作任務來完成了。每天早操、晚訓練都讓我們非常疲乏。總之，干什麼都要匯報，教官的話就是命令，我們只有服從，沒有條件！
在這里嚴格的軍訓，讓我感到嚴肅、緊張。給我帶來了一種軍人擁有的氣質：走路抬頭挺胸，不隨便抓撓，已站穩就盡量不動，還要定時吃飯、休息。
充實的軍事生活，也讓我找到了安慰。打軍體拳、跳舞、打靶子、包餃子、拉歌等等項目讓人心情舒暢、很開心。大家在一起生活，之間互相配合、互相幫助、互相關心，讓我養成了團結的好品質。讓我理解了團隊是一個集體，如果集體中的人心連著心，那麼這是一支硬邦邦的好隊伍。如果像一盤散沙一樣，就會影響團隊。我們擁有了團隊精神，一種默契，一種團結。
在這里，我還學會了很多。我要感謝爸爸、媽媽、軍區領導、教官給我這個鍛煉機會。我堅信，總有一天，我在軍營里學會的任何東西都能發揮作用。
第一次，是一種嘗試。我嘗試了，我快樂！它教會我：長大，意味著獨立、自立和改變！
E. 培訓後的心得體會
在以前的工作中，我的管理經驗主要是從書本和實踐中領悟得來，剛進入能高工作就能參加這樣的培訓會議，我感到非常幸運。兩天的培訓讓我發現了自身的很多不足。比如，我對業務的熟悉程度遠遠沒有達到「對行業、公司、產品極度熟悉熱愛」這一標准。在管理方面，由於我和下屬一起住在公司宿舍里，之前我一直認為下了班大家就是兄弟，其實這是一個錯誤。雖然我早就想到溝通是管理的一個重要方法，但是由於無法找到一個共同的空閑時間，品控部的會議一直沒有召開。而且我對他們的表揚太少
我打算在以後的工作中運用這些理論來改變我的管理方法。首先，我要誇張地表揚他們，看到他們工作中的不足，更要看到他們的閃光點。我立即對他們進行了崗位職責的培訓，和他們說清楚基本職責是什麼、考核指標是什麼、什麼事可以做、什麼事不可以做。雖然我的培訓結結巴巴，但是我覺得這些事情說清楚了對他們做好工作和對我的工作都很有好處。
品控部的工作是跟隨生產部來的，接到訂單就開始忙，因此無法確定一個固定的時間每周開會。當我和下屬們談及這件事情，他們一致認為每周開會非常重要，並提議利用星期六中午休息時間開會，這事讓我很感動。我開始相信他們能夠把品控部的工作做好，而合適的溝通會給我們帶來一個快樂的工作環境。在這個星期六中午，會議如期舉行，我把培訓和會議合為一體，我和他們達成一個共識：我們共同的職責——保證質量！我打算在以後的會議中把Q12理論逐步傳授給他們，盡管我自己學得還不夠好，我想這些理論對他們自身的發展會有用。
在培訓結束、與張總擁抱的那一剎那，我感覺我對不起他。金馬凱旋的得分與天裁服飾相比僅落後25分，如果在最後的階段我參與發言，我們團隊很有可能會勝出。很多事情我自己可以不在意，但是為了團隊，我應該爭取業績。
F. 求做微商培訓後的心得
培訓後，只是學入門，方法，更多的時候還是要自己去深入操作。執行力很重要。因為這是一個枯燥的工作。