正宗牛肉粉技術培訓

⑴ 在哪裡可以學正宗的牛肉粉技術，牛肉粉培訓哪裡正規

可以去這方面的學校看一看的 會比較靠譜正宗一些

⑵ 牛肉粉培訓

常記牛肉粉培訓的方式有函授和面授兩種，你可以選擇一個適合自己的方式學習這回個牛肉粉技術，我也是答學習的常師傅的手藝，不錯的，不過我沒有時間去面授，而且很遠，不方便。我是函授學習的，效果還是不錯的，操作中有不明白的地方，咨詢師傅，都可以得到很好的解答，這個培訓參加的真是不錯。

⑶ 哪裡有學習牛肉粉，學做牛肉粉技術去哪裡學

牛肉粉作法

1，黃牛肉洗凈切成大塊下鍋煮，鍋開後反復打去血沫，用紗布把適量的花椒內、八角、容山奈、草果、沙仁、香葉、回香、桂皮、干辣椒（整個）包好還有姜塊一起放進鍋中和牛肉一起小火燉，燉至牛肉基本上熟了撈出一半切成1厘米見方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一個鍋中繼續燉，直至燉酥爛為止，另一半待涼透了（4個小時以上）切成3厘米寬5厘米長的肉片備用。牛板油煉成牛油單獨用容器盛出來備用。
2，米粉，用清水漂過；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊舂成辣椒面（以能夠看到完整的辣椒籽和玉米粒大小的辣椒皮為標准）；泡酸蓮白，食用時從泡菜壇里撈出切成小片用小碟裝好當做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米長段；蕪荽節成食指第一節那樣長短的段；
3，米粉（一般一碗牛肉粉約150克-200克）放入開水鍋中燙透，撈入湯碗里，在米粉上鋪上牛肉片，蓋上燉熟的牛肉丁或牛筋丁，放上適量的酸菜，加上牛油(根據個人口味而定)，最後澆上滾燙的原湯，灑上芫荽節即可。

⑷ 什麼地方可以學做牛肉粉技術

1、這個你可復以到新東方去培訓，應制該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。

⑸ 牛肉粉技術培訓哪裡好

人工是貴陽花溪牛肉粉的話直接來貴陽學。

⑹ 哪裡可以學做早餐粉面技術正宗牛肉粉培訓

廣平職教新廚師專業

⑺ 想學牛肉粉技術需要多少錢

用料

主料

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  烹飪技巧

  1、要趁熱馬上就吃哦，時間長粉絲會爛掉的，所以要快做快吃哈。

  2、這道豆豉牛肉粉絲讓牛肉滑嫩的小竅門，適用於快炒牛肉，火鍋牛肉。不適合鹵制和燉煮做法的牛肉。

  3、雖然今天的菜是煲類，但是因為食材都不宜久煮，所以做法很快手，時間也很短。用煲主要是為了保溫。

⑻ 哪兒有學牛肉粉技術培訓

牛肉粉還是屬於津市牛肉粉，學習正宗的牛肉粉可以到長沙新東方，正宗的牛肉粉。

⑼ 正宗牛肉粉技術培訓學校哪家好

可以報讀私人訂制班進行學習。