製做月餅培訓課程

Ⅰ 想學習做月餅去哪裡學

建議可以去專門的西點蛋糕烘焙培訓地方去學，跟著專業的老師手把手練習，自己勤學多練多問，學習製作各種種類的月餅。

Ⅱ 月餅培訓在哪裡，在哪有學糕點

體驗一節有趣的月餅課親手為自己和家人製作想吃的月餅向家人表達你的濃濃心意版 和他們共度權一段美好的團圓時光 濟南美味學院將開啟兩堂月餅烘培體驗課...

中國的飲食文化博大精深

幾乎每個傳統節日都有相應的節慶食品

春節有年糕、元宵有湯圓、端午有粽子......

到了中秋，自然是輪到月餅啦~

據說，中秋吃月餅的習慣源於唐朝，北宋的時候從宮廷流傳至民間。俗稱「小餅」和「月團」。由於造型精緻，寓意美好，月餅發展至明朝，便已成為全民共同的飲食習俗。

到現在

月餅早已成為大部分中國人

歡度中秋佳節時必不可少的一部分！

除了傳統的月餅餡之外

近年來還冒出了很多千奇百怪的創新餡料

五仁、豆沙、黑芝麻、蛋黃、板栗、鳳梨月餅.......

這么多的糟心事兒

那不如，這個中秋

試試自己做月餅？

濟南美味學院邀請您來

體驗一節有趣的月餅課

親手為自己和家人製作想吃的月餅

向家人表達你的濃濃心意

和他們共度一段美好的團圓時光

Ⅲ 哪裡有學做月餅培訓 中秋月餅技術培訓多少錢

1、這個你可以到新 東 方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概回在答5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定

Ⅳ 月餅培訓班，在哪裡學做月餅技術好

只是單學一種月餅嗎?
也有教授單品的
你可以來現場看看

Ⅳ 哪裡可以學做月餅

自己動手做月餅，樂在其中。
原料：
白麵粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、鹼水、生油、雞蛋．
製作方法：
1．將白糖漿、鹼水、生油、麵粉一點點融合，和成面團。麵粉、白糖漿、鹼水、生油的比例依次為5：4：1．4：1。
2．把和好的面揪成大小相同的小面團，並擀成一個個面餅待用。
3．把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團。
4．將餡團包入擀好的面餅內，揉成面球。
5．准備一個木製的月餅製作模具，放入少許乾麵粉，將包好餡的面團放入模具中，壓緊、壓平，然後再將其從模具中扣出。
6．用雞蛋調出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用。
7．把月餅放入烤盤內，用毛刷刷上一層調好的蛋汁，再放入烤箱。
8．烤箱的溫度為180度，約烤二十分鍾左右。中間要取出一次，再刷一遍蛋汁。
上述做法是軟皮月餅的製作方法。在烤制月餅過程中，應注意以下幾點：
1．和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握。
2．餡內的鴨蛋黃最好用生蛋黃。這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅皮內。
3．把月餅從模具中扣出時，用力要均勻，不可反復用力，一般側扣一下，反面正扣一下即可出來。模具中的乾粉不宜多放。
4．進烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小控制，也可在烤的過程中打開烤箱看一看，以免烤焦。
5．為了使烤出的月餅更香，在和面時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥

Ⅵ 教做正宗月餅技術培訓班在哪

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦。要想學習的話，我建議你去大的學校學習，一般都是有教的，我表妹就在四川學習的，哪個薪東芳就教了他。

Ⅶ 學做月餅去哪裡學

一般的麵店點，
蛋糕店都可以學習的
還有一些做傳統美食的地道也可以學的。
有些培訓麵店的培訓機構也可以學習的。

Ⅷ 想學做月餅在哪學要學多久

很多烘焙的培訓機構都可以學做的，一般就是幾天就學得會，不難的，拿捏得准放料的比例就好了，希望被採納