四川烤兔技術培訓

A. 手撕烤兔技術培訓哪裡會比較好

主料：活仔兔1隻(約重850g)。配料：香菜末、芹菜末各適量。

調料：山柰粉10g，孜然粉、花椒粉、辣椒粉各5g，魚露3g，小茴香、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖各適量。

刀工：將兔宰殺，剝皮，開膛除去內臟、三腺，清洗干凈，用刀背輕輕將兔體拍砸一遍，放入清水內浸泡1小

鮮醬1瓶（每瓶 397克），海天牌生抽600克，白糖500克，冰糖400克，味精300克，鹽500克，雞精粉200克，豬大油1500克，香葉10克，小茴香10 克，丁香5克，八角10克，桂皮15克，白豆蔻10克，草果6個，羅漢果4個，蓽撥10克，香茅草15克，色拉油2千克，香菜15克，淮鹽、孜然面各30 克。

B. 學正宗成都手撕烤兔技術哪裡好

成熟的標志之一是懂調侃。

C. 成都的手撕烤兔怎麼樣哪裡可以培訓

親，如果你自己要烤兔的話，盡量考察一下你要做地方及那邊市場適不適合做，對於成都的烤兔也有很多，你可以打聽一下市場口碑，哪家味道好額！~

D. 在哪可以學到成都手撕烤兔

手撕烤兔發源地是成都，要學正宗的手撕烤兔技術還是到發源地學比較好，專
成都最出名屬的烤兔就是王媽手撕烤兔和愛烤手撕烤兔。但是對於創業者來說，選擇愛烤手撕烤兔不錯，愛烤手撕烤兔提供技術培訓，免加盟費，你能夠學習到核心技術，並且提供開店的各種後續服務，相信對於才出來的小本創業者是個不錯的選擇！
打字不易，如滿意，望採納。
是否可以解決您的問題？

E. 成都手撕烤兔怎麼做哪裡學比較靠譜

成都那裡不是特別正宗。綿陽市三台縣蘆溪鎮蘆溪也有

F. 想學習四川手撕烤兔做法，那裡可以學習

手撕烤兔復
主料兔子1300克
輔料生制姜70克 青辣椒120克 干辣椒40克 泡青椒100克 泡紅椒泡姜250克 大蒜40克 西紅柿300克 花椒10克 鹽適量 味精適量 雞精適量 孜然粉適量 豆瓣醬適量 芝麻油250毫升 萵筍適量 胡蘿卜適量
手撕烤兔的做法
1.配料切好，准備開鍋
2.鍋中放入250毫升芝麻油，不用等油燒熱，依次放入花椒、大蒜、生薑，小火炒香
3.然後依次放入干辣椒、豆瓣醬炒至鍋里變紅油
4.最後再把泡紅椒、泡青椒、泡生薑、西紅柿放進去，炒到西紅柿熟透，加入鹽、味精、雞精悶三分鍾，出鍋放涼備用「可以適當放重一些，這是用來腌制兔子的」
5.兔子洗干凈，切口，放入炒好的調料里，拌好，腌制兩小時以上
6.把腌制好的兔子，抖悼調料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分鍾。再換成160度上下火烤上兩小時就可以出箱了
7.切點萵筍胡蘿卜絲擺盤即可

G. 成都哪裡有教手撕烤兔的師傅，學真技術

成都有招手撕烤兔的師傅呀，學生基數當然可以呀。

H. 成都靠譜的手撕烤兔培訓多少錢

學真技術還是要找專業師傅。

I. 四川上善佳美食培訓的手撕烤兔怎麼樣啊

挺好的，師傅一對一培訓，培訓中都是學員親身體驗操作，雖然辛苦點，但是在上善佳美食能學到真正的小吃技術，培訓周期短！

J. 廣大網友們，告訴我四川成都【上善佳美食】公司培訓的手撕烤兔技術怎麼樣

一般吧，培訓出來的都是一般的，技術都是在理論中實踐，在實踐中總結，