㈠ 誰有給企業培訓的ppt技巧的講稿
如何製作優秀的PPT（製作PPT的注意事項）
大家可能都會感覺在BAIDU搜索到很多無用的信息，浪費了很多時間，今天在網上看到一篇寫得不錯的文章拿來給大家分享，希望你能少走彎路。
如果您設計的Powerpoint幻燈片雜亂無章、文本過多、不美觀，就不能在演示的時候吸引別人的注意力並有效地傳遞重要信息。下面我們就來探討一下有哪些原則和方法能幫助我們製作出專業且引人注目的Powerpoint演示幻燈片。
一、保持簡單
PowerPoint幻燈片本身從來不是演示的主角，聽眾才是主角。幻燈片僅僅是人們用來幫助傾聽、感受或接受您傳達的信息，所以不要讓幻燈片喧賓奪主，不要製作得過於繁雜或充滿圖表垃圾」，應該力求簡潔。
幻燈片應該留有大量的空白空間，或實體周圍的空間。不要被迫用妨礙理解的標識或其它不必要的圖形或文本框來填充這些空白區域。幻燈片上的混亂越少，它提供的視覺信息就越直觀。
二、限制要點與文本數量
演示的對象是觀眾。但用一條又一條的要點令觀眾生厭可沒有好處。應用文本也要遵循這一原則。最優秀的幻燈片可能根本沒有文本。由於今天人們過於依賴文本型幻燈片，這聽起來可能有些荒唐，但如果沒有演示者的解說，再優秀的PowerPoint幻燈片也幾乎沒有什麼意義。記住，幻燈片的目的在於支持解說者的敘述，而不是使解說者成為多餘的人。
經常聽到有人這樣說：「對不起，我沒有看到您的幻燈片。聽說它很不錯，您可以把您的PowerPoint幻燈片發給我嗎?」但如果它們是不錯的幻燈片，沒有您的解說，它們就沒有多大用處。
所以除了PowerPoint幻燈片以外，最好還要准備一份書面資料，強調並詳細說明演示中的內容。向觀眾發送說明幻燈片的詳細書面宣傳材料，比僅用 PowerPoint幻燈片，更利於觀眾理解演示的內容。在演示完成以後，再向觀眾發放一份詳細的宣傳材料或印刷物，您就不必用大量文本來填充 PowerPoint幻燈片。
我們將在下面的交付部分說明更多細節，但只要涉及到文本，請記住一點，絕不能將背朝向觀眾，逐字閱讀幻燈片上的文字。
這幀幻燈片很普通，但這樣的配色和擁擠的排版讓人覺得它更像是一個視力檢查表。
文字過多，讓人昏昏入睡
推薦使用上面這類針對性強的幻燈片
這樣的效果也許更能突出主題
三、限制過渡與動畫
製作Powerpoint演示的時候加入一些動畫當然不錯，但應堅持使用最精緻、專業的動畫。應該謹慎使用動畫與幻燈片過渡，僅僅突出要點就可以了。
對於要點來說，使用簡單的從左至右顯示的動畫就行了，但移動(Move)或漂動(Fly)動畫就顯得過於沉悶與緩慢(然而，今天許多演示還使用這種形式的動畫)。一幀接一幀的動畫很快就會讓聽眾感到厭煩。至於幻燈片之間的過渡，只需要使用二到三種類型的過渡特效，不要在所有幻燈片之間添加特效。
四、使用高質量的圖片
使用高質量的圖片，包括照片。您可以用數碼相機拍攝高質量的相片，購買專業圖庫，或使用網路上的大量優質圖像資源。(但要小心版權問題。)決不要地將小尺寸、低解析度的相片簡單拉伸，使它適合幻燈片的布局——這樣做只會進一步降低圖片的解析度。
避免使用PowerPoint剪貼畫或其它卡通式的藝術線條。而且，如果軟體中包含這些內容，觀眾以前就看過無數次。在1993年使用這些內容可能會讓人感興趣，但如今還應用剪貼畫則會降低製作人的專業水準。當然也有例外情況，並不是所有的PowerPoint剪貼畫都讓人生厭，但還是小心謹慎地使用它們為 好。
我經常在幻燈片中使用人物圖片，因為人物照片有助於增加觀眾與幻燈片之間的情感聯系。如果相片處於次要地位，我就降低不透明性，並在Photoshop中增加一個高斯模糊或動態濾鏡;如果相片位於主要區域，我希望觀眾注意它(例如產品圖片)，那麼圖片可以變得更為顯著，且不必要多少(或根本不需要)文字說明。
避免使用這類低劣的剪貼畫
這幅經過編輯的庫圖片更為顯著專業。
在這個字幕幻燈片中，圖片佔主要地位。
這個幻燈片來自同一演示，首先經過Photoshop的編輯，圖片變得次要，並被推到背景部分
五、建立一個視覺主題，但避免使用PowerPoint模板
很明顯，在整個演示中，您需要一個一致的視覺主題，但PowerPoint中的大多數模板觀眾已經看了無數次(另外，用模板開始演示的效果並不那麼強烈)。
觀眾期待看到一個包含新鮮內容(至少對他們來說是這樣)的獨特演示;此外，觀眾為什麼要參加您的演示呢?沒有人會對千篇一律的演示感興趣，因此我們必須避免使用輔助性的圖片，如隨處可見的PowerPoint設計模板，它只能說明演示非常刻板，或提前就設計完成了。
您可以製作自己的背景模板，它能夠更為適應您的需要。然後您可以將這個PowerPoint文件保存為設計模板(擴展名為.pot)，這個新模板就會出現在微軟標准模板中，方便以後使用。您還可以在線購買專業的模板。
六、應用適當的圖表
經常問自己這個問題：「我需要多少細節?」一般製作者害怕在幻燈片的圖表中加入過多的數據。有幾種以圖表形式顯示數據的方法;以下是需要緊記的工具：
圓餅圖：用於顯示比例。將分割塊的數目限制在4-6塊，用顏色或碎化的方式突出最重要的塊。
柱狀圖：用來顯示一段時間內數量的變化情況。將豎條的數目限制在4-8條最佳。
條形圖：用來比較數量。例如，比較公司四個部門的銷售額。
曲線圖：用於說明趨勢。例如，上面這幅簡單的曲線圖說明我們的銷售在逐年增長。增長趨勢良好。最後的箭頭強調一個問題：我們將來的發展似乎不錯。
通常來說，表格最適於比較並行數據資料。
但是，表格可能缺乏視覺效果。例如，如果您希望說明您們做出的貢獻顯著高於其它兩個部門，最好以條線圖(見下圖)的形式進行說明。但如果您希望弱化您們的貢獻低於其它部門這一事實，用表格傳達信息就可減少人們的注意力或感情色彩。
七、使用好色彩
色彩激發情感。顏色可傳遞感情。合適的顏色具有說服與促進能力。研究表明色彩能夠提高興趣，改善學習過程中的理解與記憶能力。
您不必成為顏色理論專家，但至少了解一些這方面的知識有會好處。一般顏色可分為兩類：冷色(如藍和綠)和暖色(如橙或紅)。冷色最適合做背景色，因為它們不會引起我們的注意。暖色最適於用在顯著位置的主題上(如文本)，因為它可造成撲面而來的效果。因此，絕大多數PowerPoint幻燈片的顏色方案都使用藍色背景，黃色文字也就不足為奇了。但您不必強迫使用這種顏色方案，也可以做一些改變，使用其它的顏色。
如果您將在暗室(如大廳)中進行演示，使用深色背景(深藍、灰等)再配上白或淺色文字可取得不錯的效果。但如果您計劃將燈打開(這是相當明智的)，白色背景配上深色文字處理會得到更好的效果。在燈光明亮的房間內，用深色背景配淺色文字效果不佳，但淺色背景配深色文字會更好地維持視覺效果。
八、選擇適當的字體
字體可傳遞微妙的信息，所以我們要仔細選擇字體。在整個幻燈片演示中使用相同的字體，補充字體不要超過兩個(如Arial和Arial粗體)。確信自己了解 serif字體(如Times New Roman)和sans-serif字體(如Helvetica或Arial)之間的差異。
含有大量文本的材料大多用serif字體。據說這種字體在小磅值下更易於閱讀，但對於屏幕演示而言，由於幻燈機的解析度相對較低，使用這種字體可能不夠清晰。
sans -serif字體一般用來製作PowerPoint演示，但應盡量避免使用千篇一律的Helvetica字體。我經常使用Gill Sans字體，因為它界於serif字體與sans-serif字體之間，看起來專業而友好，並具有「交談效果」。不管使用哪個字體，都必須保證在房間後面看得清文字。
Times
Arial黑體;Arial
九、應用視頻或音頻
適當的時候使用視頻或音頻。應用視頻短片對具體的例子進行說明，可提高主動認知能力，這是人們自然的學習方式。在PowerPoint中，不必利用應用程序或打開錄像機就可使用視頻短片。應用視頻不僅可以更好地說明您的觀點，還可以作為變換口味的手段，因而能夠激發觀眾的興趣。
您還可以在幻燈片中使用音頻剪輯(如采訪過程)。但避免使用PowerPoint中的嘈雜音效(如過渡幻燈片時使用的號角聲或掌聲)。在動畫中使用過量的聲效肯定會使觀眾喪失興趣。
十、花時間對幻燈片進行細分
根據多媒體學習理論的細分原則，當信息以小塊或小片段的形式呈現時，更易於人們理解。離開幻燈片視圖進入幻燈片細分視圖，您可以查看演示播放的邏輯流程。在這個視圖中，您可以將一個幻燈片分割成二個或三個幻燈片，這樣幻燈片就具有更加自然與邏輯化的流程或進程。您還可以從觀眾的角度了解幻燈片的總體效果。並且發現更多可以被刪除的無關緊要的視覺數據，增加幻燈片的視覺清晰度，提高信息傳達效果。
PowerPoint中的幻燈片細分視圖
作者簡介：Garr Reynolds當前在關西外國語大學任管理學副教授，她在那裡講授營銷學、全球營銷與多媒體演示設計。Garr是日本社區的活躍成員，並經常主持與設計、品牌和高效企業溝通有關的主題。除網站外，他還有一個博客——演示經典——為專業演示設計提供啟示。
㈡ 如何做好職業技能培訓演講稿
以科學發展觀為指導 推動職業培訓工作新提高 陳翔副廳長從學習實踐科學發展觀的必要性、改進機關效能建設、完善工作機制三個方面談了學習體會。 一是立足工作平台，搞好學習實踐活動。在當前復雜多變的國際國內經濟金融形勢下，開展深入學習實踐科學發展觀活動非常及時，非常必要，必須深刻認識開展學習實踐活動的重大現實意義和對我們實際工作的重要指導意義，切實把思想統一到謀劃科學發展、推動科學發展上，並轉化為貫徹落實科學發展觀的行動，抓住科學發展的關鍵時機，提高落實科學發展觀的能力，全體推動勞動保障事業的全面協調、又好又快發展。職業培訓工作的目的是為了培養技能人才，為海峽西岸經濟區的建設提供充足的高素質的人力資源，其根本目的就是為了促進就業，人人享受到工作的權利。大家都要清醒的認識到當前國際國內的嚴峻形勢對今後一個時期對就業工作可能帶來的影響，結合各自的工作職責，努力做好工作。 二是著眼效能建設，搞好學習實踐活動。結合長期在政府部門工作的體會，從提升業務工作能力為切入點，強調首問負責制，關鍵是增強自身的業務工作能力，這是對一名政府公務員的基本要求。要求大家轉變作風，提高效能建設質量，在做好本職工作的基礎上，熟悉掌握相關業務，分工不分家，聚精會神幹事業，使自己每天都有新的進步。 三是緊盯問題整改，搞好學習實踐活動。近期技工教研室出現的問題，關鍵是制度不落實或是工作制度建立不完善，要吸取教訓，抓好整改落實，建立健全規章制度，照章辦事，做坦率人、做老實人、干明白事、干公開事。要通過學習推動實踐，在實踐中深化學習。
㈢ 求一篇以學習優秀技術工人為主題的演講稿
行不行看你.我叫****，來自****公司小餐廳。今天，我演講題目是：苦練技術造就「硬本領」、優質服務贏得「香滿園」。
首先，我想問大家，餐飲業的技術是什麼？也許大家認為是烹飪。我認為大家只說對一個方面，餐飲業的技術還有服務、管理、禮儀等。我結合自己多年工作實踐來講，在餐飲的有限空間里，技術大有可為，技術工人大有展現才華的舞台。在普通的鍋台本稿版權屬於517878秘書網前、餐桌旁、洗滌間，我們有技術才能更有力量，我們有技術才能更有服務，我們有技術才能更有食香！
結合國內國外餐飲業，我舉兩個有技術、有知識的例子。第一個是以月命名的菜的故事。「月到中秋分外明」。我國不僅有許多以月命名的景點，引人入勝，而且也有不少以月命名的地方名菜，膾灸人口。
——烏雲托月，山東名菜，以紫菜與荷包雞蛋做成湯，故稱「烏雲托月」。
——洱海映月，雲南「風花雪月」的四道名菜之一。菜式構思奇巧，菜盤中有一泓碧水，水中飄盪著彩雲。在彩雲中，則有一輪金黃圓月在飄浮、轉動。原來，「碧水」是精心調制的菜汁；「彩雲」系肉饌和蛋白；「圓月」是雞蛋黃。
——群蝦望月，沈陽名菜，將雞蛋皮用碗扣成圓月放在盤中，然後將烤成紅艷艷的10隻大蝦，把蝦頭朝向「月亮」，擺在「月亮」四周即成，此菜紅黃相配，甜咸適口，滑嫩鮮香。此外，還有四星望月、半月沉江、月映蛟龍、皎月香雞、龍游月宮、月宮仙女、花好月圓、明月鴨松、會崎松月、月映瑪瑙等等，都是一方的名菜。
一個以月為主題，做出如此龐大的菜系，從菜的命名、菜的形狀、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧構出一道道名菜，足以見中國餐飲業文化的歷史悠長、內容豐富、時期鼎盛。這也恰好說明了中國餐飲業的文化底蘊非常深、技術特別精湛。在「民以食為天」的國度，在殘酷競爭的餐飲業，一個餐飲企業，擁有技術，擁有技術高超的員工，才能占穩腳跟、安身立命。
再說說國外餐飲業。我們許多人把快餐當時髦，而國外美食家則視快餐為「食品垃圾」，這有點令人不可思義。麥當勞、肯德基等國外著名快餐店幾乎一夜之間便風靡神州大地，年輕人更是趨之若鶩，許多人把吃快餐當作一種超值享受。據報道，麥當勞創下的日銷售紀錄不是在美國本土，而是在中國北京，麥當勞最大的銷售店是在中國。
洋快餐的取勝之道是：有完善的標准化管理。在肯德基公司僅標准化手冊就有上百套，從選店、原材料的選購，到產品加工、質量、商標、營運等等，都有標准手冊，白紙黑字，每個員工進行任何一項工作都有章可循。同樣，在麥當勞公司進行任何行動也都是遵循唯一的一個標准行事。從原料供應到產品售出，統一的標准、規程、時間和方法，使顧客無論在今天，還是在明天，無論是在美國還是在中國，都能品嘗到品質相同、真正原味的美式漢堡。
先進的管理依靠精湛的技術和技術人才來實現的。這正應了有技術才能更有力量這句話。在國外，餐飲服務業要想常勝不衰，就需要有精湛的技術作支撐、優質的服務作保證。
隨著新技術、新科技的不斷升級和創新，力量不僅僅是力氣的代名詞，它已成為知識、技術、力量的復名詞。工人只有力氣不行，要想在競爭中體現自己的人生價值，必須善於學習、善於鑽研、善於創新，用知識和技術來武裝自己。才能達到理想的彼岸。
1994年4月，我走上了餐廳保管這個崗位，在做好本職工作的同時，也干起了服務員這崗位，當時我想，餐廳服務員乾的是簡單的體力勞動，端端盤子洗洗碗，擦擦桌子掃掃地，又沒技術可言。有了這種心態，有時就應付工作、應付顧客，時不時的出差錯。記得有一次，我在為客人上菜時，由於業務不熟悉，沒有選擇上菜的最佳時機和路線，不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人非常生氣，我也非常尷尬。教訓非常深刻。通過這一事故，徹底改變了我對餐廳服務業的看法：「我們怎樣對待別人，別人就怎樣對待我們」。如果我們不能提供熱誠周到的服務，就得不到顧客的認可；我們不把顧客當親人待，顧客就不會把我們當朋友看。自己不快樂，顧客也不高興。這次小事故雖然過去了，但在我心裡卻受到了很大的影響，不服輸的個性告訴我，你必須做一名優秀的服務員。
公司為了提高服務質量，買來一套金正昆教授講授服務禮儀方面的影碟，我如獲至寶，用眼看、用心聽，寫心得、寫體會。我首先從服務規范基本要求入手，做到規范服務，科學服務，優質服務，在服務中做到盡心盡意，盡力而為，力求完美，爭取完美，在提供熱情服務中做到：眼到、口到、身到、意到，也就是說目中有人，眼中有事。在一次接待任務中，我遇到這樣一件事，一位客人從一進門我就發現他氣色不好，在就餐中悄悄的，不停的去摁頭，我靜靜的走上前，彎下腰悄悄的，關心的問他原因，他說早上就頭痛，可能感冒了，因為開了一上午的會，沒有及時去買葯，聽完以後，我說了一聲「您稍等」就走開了，我及時同廚房取得聯系，專門為客人熬了姜湯，又去葯店買了感冒葯，當我把熱氣騰騰的姜湯和感冒葯悄悄送到他手中時，他感動的握著我的手說「謝謝」。
對我來說，一件微不足道的小事，卻讓客人倍感溫暖，這就是所說的「賓至如歸」嗎？為了懂得客人，讀懂客人，看懂客人，我看了有關賓客就餐的心理學，對不同性格的賓客採用哪些不同服務方式，及食品營養方面的書籍，並運用到實踐中，學會處理並做到得心應手的處理，工作中積極努力，孜孜不倦的學習，讓我在思想上和工作中都有了很大的進步，得到了領導和同事的認可。因為我堅信，在我們這個社會，只有分工不同，沒有貴賤之分，社會行行出俊傑。
多年來的餐廳服務工作使我感受到，只要有滿腔的工作熱忱和勤奮，有如飢似渴的求知慾望，有鍥而不舍的鑽研精神，任何人都能在「低層次」干出高水平，在「小崗位」做出大貢獻，從丑小鴨變成白天鵝。經過幾年不懈努力，我由一名服務員成長為餐廳班長，協助餐廳經理管理餐廳，我始終立足本職崗位，積極投身管理創新。
餐廳是我們**公司的一個窗口，它的好壞直接影響著我們錄井公司的形象、效益，這個形象就靠我們這些服務人員來樹立。記得有一天，我們接到接待法國某公司的一名副總裁的接待任務，客人非常重要，公司非常重視，這是對我們服務質量的一次挑戰。首先我根據西方人的喜好進行餐廳的布局設計、餐台的布置、餐具的擺放、餐花的折疊。根據法國人口味，我及時與廚房取得聯系，強調他們不喜吃辣，但卻對蔥、蒜、丁香、香草等異味調料則很感興趣。強調講究烹調火候，做出嫩的；強調法國人餐前喝開胃酒，正餐喝葡萄酒，餐後用甜酒或白蘭地，注意菜餚與酒水的搭配，對礦泉水情有獨。當外國客人看到整潔的餐廳，優美的環境，規范的儀容儀表，標準的服務，非常滿。當喝到口味純正的葡萄酒，用中國的筷子吃著特色佳餚，翹起了大拇指，連聲說：「very good、very good」,聽到了外國友人的稱贊，我心理美滋滋的。
搞好小餐廳服務培訓，是我們一項重要工作。每次來新的服務人員時，在培訓過程中，我們要求她們，首先樹立正確的事業觀、人生觀，要以平常心去對待工作，端正工作態度，嚴格遵守餐廳的各項管理制度。在服務工作中要講究技巧，「微笑」可向客人傳遞我們的歡迎，良好的著裝和精神面貌，能使顧客對服務員產生信任感，對不同性格的顧客採取不同的方式進行溝通。為了保證提高服務質量，我們制定了如《服務員崗位責任制》、《餐廳服務管理制度》、《餐具洗滌消毒保管制度》、《餐廳安全衛生承包制度》等，加強檢查評比，在餐廳內部形成了比、學、趕、幫的氛圍，使每一名員工的言談舉止，著裝打扮，待人接物，看坐入席，迎來送往都有一種親近感、和藹感、賓至如歸感。
隨著當前經濟的快速發展，現在的人們有錢了，生活水平日益提高，原來的膳食結構已經不適應現在的人們的需求。現在的人不僅要吃好而且還要吃出營養來，吃出花樣來。面對當前形勢的變化，光會製作以中低檔原料為主的菜餚是不行的，而且還要學會製作以高檔原料為主的菜餚。現在，在餐飲界因海參營養價值極高而且還有保健作用，十分流行海參菜餚。現在市場上海參大多數都是干製品，品種較多，質地不一，品質堅硬，烹制前需要漲發，海參的漲發方法很多，漲發時需要根據品質特點靈活掌握，為了能夠發制好海參，我就先從理論開始，翻閱各種書籍，查閱各種有關資料和光碟，了解發制過程，選擇漲發的方法，前幾次發制海參，由於經驗不足，忽略了其中的一些細節和禁忌，發制的海參不到位，有硬心，或發制過火太軟等等，面對出現的這些問題，我又一次次向有經驗的老師傅請教，記住重點，掌握要點，一遍一遍地發制。終於，功夫不負有心人，現在我不僅能會發制海參而且還能以海參為原料製作各種菜餚，海參撈飯、扒釀海參、鮑汁海參等，得到了廣大賓客的一致認可。
我經常引導大家，當工人就當最優秀的，干工作就干一流的，讓人心服口服。
各位領導、同志們，喜馬拉雅山再高也有頂，大西洋再深也有底，而一個人的技術卻永遠沒有最高，只有更高。在追求技術的道路上，沒有盡頭，沒有終點，沒有休止符。付出越多技術越強，技術越強，力量越大，力量越大，創造的價值就越大。我既然選擇了賓服這一職業，就要在這一職業創造輝煌，讓技術之樹常青，讓技術生命不斷延續，讓技術成就我的一生。
我的演講完畢，謝謝大家。