⑴ 全套小吃砂鍋米線技術培訓 哪裡有學習做法的
漢口火車站有一家,你可以了解一下
⑵ 正宗砂鍋米線的培訓學習
砂鍋抄米線的主要食材是米線,可依據個人口味隨意添加豬肉、蘑菇、青菜、海帶、豆皮等其他配料,主要烹飪工藝是煮。製作簡單,營養豐富。米線入口軟而Q,配料有暈...(展開)
想學正宗的砂鍋米線首選當然是西安 【冠 、香、興】 小 吃
步驟
1.干米線用溫水泡大約3小時,泡軟撈出瀝干水份備用。
2.白菜攔腰斬斷備用。
3.海帶、木耳、豆腐皮切絲、火腿腸切片備用。
4.蒜苗切碎備用。
5.羊肉切片備用,可選擇切好的羊肉卷。
6.火鍋底料切碎備用。
7.泡菜切成碎備用。
8.砂鍋里放入適量清水煮沸。
9.放入羊肉、火鍋底料。
10.放入白菜幫、海帶、火腿腸、木耳煮沸。
11.放入白菜葉、豆腐皮。
12.鍋中下入泡好的米線煮沸。
13.鍋中調入花椒粉、鹽、胡椒粉、魔廚高湯、適量醋攪拌煮沸,關火。
14.撒上蒜苗、滴入1---2滴香油。
⑶ 我想學砂鍋米線,去哪裡學最專業米線培訓
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最內受歡迎的行業,看看容現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授,不需要從學校買配料,無加盟費用,成本自己控制。
2、只交學費。,中途沒有任何其他費用,包教會
3、教技術,教開店的流程、設施設備度采購等,全部免費指導
4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿意報名,做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會,後期技術免費重學。
⑷ 砂鍋米線去哪學能正宗些
砂鍋米線去哪學正宗,每個地區的人口味都不太一樣,這個還要看你們那的人適合什麼口味,姐在冠香興小吃學的砂鍋米線的做法,怎麼說呢,口味適合大眾。在鎮口做的還不錯。打字不易求採納謝謝!
⑸ 我想學習砂鍋米線的技術,去哪學好
可以提供小吃培訓的學校都能夠教做砂鍋米線的。
⑹ 正宗砂鍋米線技術培訓多少錢華飛短期砂鍋米線培訓班學費貴不貴
用料
米線 克
木耳 朵
鹽 克
火鍋料
丸子
金針菇
海帶
陳醋
土豆粉
香菜
砂鍋米線的做版法
火鍋底料放入滾水權中再燒開 放入比較難煮的比如海帶 木耳 丸子等
小貼士
底料根據自己口味選擇 沒有專門砂鍋底料 火鍋底料也不錯;具體食材的量根據人數調解,建議不要弄的太稠 ,以免米線膨脹
⑺ 哪有砂鍋米線技術培訓
學這些技能性的東西,最好去專業烹飪學校。餐飲這個行業,隨時有淘汰的,也有進入的。做好餐飲主要看兩點:味道是立身之本,後續經營是重中之重。學校會真正教你核心的配方,邊學邊練,實踐操作,具體配料表都會說給你,先嘗味道滿意了才學,而且學校的老師是有開店經營管理經驗的,還能給你傳授經營之道。
⑻ 砂鍋米線培訓需要學多久 怎麼學的
砂鍋米線培訓需要學多久 怎麼學的
砂鍋米線一直都比較暢銷 適合大眾消費 年輕人尤為版喜歡 前景比較廣闊權 你如果想學砂鍋技術的話 給你介紹一地方 大伯就是在那學的 叫【冠香興】公司 專門搞餐飲的 也許會對你有幫助哦 學會為止 一套技術全部交給你
⑼ 砂鍋米線技術培訓哪裡有教
砂鍋米線做抄法
先把砂鍋上火,倒入襲半鍋高湯,下鹽、胡椒、雞精,然後下入豆芽做底,湯開後下入准備好葷菜,如果喜歡豆腐,這時也可以下鍋了,讓他們煮著,煮出香味來,另起一鍋,如果高湯有多的用高湯,如果沒有用水也行,燒開,把米線在水裡燙一下,米線一般都要事先煮過,如果是新鮮米線也要先過水,去去異味,等砂鍋的湯煮得差不多了,把燙好的米線下下去,再下幾片菜葉子。
稍煮一下,起鍋,配上用紅油做的碟子上桌開始享用。
⑽ 正宗米線培訓多少學費哪裡學做米線
兩千到五千左右吧,不同地方學費也不一樣,還要看你具體是要學罐罐米線、砂鍋米線還是火鍋米線,還是幾種都要學,建議去烹飪廚師學校,技術有保證,而且理論實戰相結合學得更好!