四川白芹菜種植技術培訓

Ⅰ 大棚芹菜種植技術和種植時間

大棚秋延遲芹菜的播種期一般在7月上、中旬、苗期正處在高溫多雨季節，對育苗極版為不利。為了保證權出齊苗，可採取以下措施：
(1)覆蓋地膜：播種後在畦面上蓋地膜保濕，使種芽在濕潤條件下出土一致；待大部分幼苗出土時撒掉地膜，以防徒長。
(2)搭棚遮蔭防雨：播後在畦面上插上小棚骨架，扣上塑料薄膜，綁緊壓膜線，將四周薄膜捲起-20～30厘米，以利通風降溫。在小棚上搭蓋草簾或竹簾遮蔭，降低光照強度，將土溫控制在20℃以下，避免高溫影響出苗，以利出齊苗、出壯苗。—下雨天，將四周薄膜放下，嚴防熱雨進入畦內造成死苗。
(3)平畦育苗：播後蓋地膜的，在膜上用稻草或玉米秸、高粱秸等遮蔭，直到二葉期撤掉遮蔭物。播後不蓋地膜的，在畦面上直接蓋遮蔭物，播後兩天澆第一次水，其後見土皮發白就澆水，始終保持畦面濕潤。雨天及時排水，並立即採取「澇澆園」措施，用井水進行灌溉，使土壤降溫、透氣，有利於出苗。

Ⅱ 芹菜怎麼種，種植技術，種植時間，怎麼施肥，施什麼肥

芹菜喜冷涼、較耐寒，屬於半耐寒性蔬菜，種子4℃開始發芽，發芽適溫15-20℃，高於25℃或低於15℃發芽率降低或延長發芽時間，但幼苗可忍耐-4--5℃的低溫，成株可耐-7--8℃的低溫，但受凍後品質降低，芹菜生長適溫白天20-22℃，夜間13-18℃。地溫15-23℃為宜，一般夜間保持在5℃以上才能保證芹菜的正常生長。

芹菜對日照強度要求不嚴，較耐陰，同時短日照有利於改善品質，所以秋冬芹菜比夏芹菜品質好。

芹菜為直根系類型，淺根系蔬菜，吸收能力較弱，喜濕潤，忌乾燥，若水分不足，生長受阻，影響品質。芹菜主根受傷後能迅速形成大量的側根，適宜進行育苗移栽。

生長過程中缺水缺肥往往使葉柄空心，芹菜缺硼導致葉柄開裂，解決辦法是定植前每畝噴施沃葉硼肥。芹菜生長要求全面的肥料，整個生長中以氮肥為主。

芹菜種植技術：

1、芹菜雖然根系發達，但分布較淺，耐旱性較差，必須小水勤澆，保持畦面濕潤，當幼苗1-2片真葉時，澆水後應向畦面撒一層細土，將露出地面的苗根蓋住，每次澆水應在早晚進行（高溫季節）氣溫低時要在中午澆水。

防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液噴霧。苗期追肥2-3次，主要用尿素提苗，2片真葉開始間苗一次，苗齡一般50-60天，幼苗5-6片真葉，苗高10厘米以上即可定植。

2、定植前6-7天要進行幼苗鍛煉，逐漸去掉遮陽網。移栽前一周施一次送嫁肥，畝施硫酸銨或尿素10-15公斤，在定植前一天要澆水，利於起苗，實行帶土移栽。因芹菜根的再生能力很強，有的資料要求把泥土洗凈後移栽，一般穴栽，可栽雙株或3-4株，要達到一定的密度，苗要分級移栽，晴天最好在下午4時後移栽，陰天除外。定植深度以不露根、不埋住心葉為准，一定要栽實，栽後立即澆定根水，以利活棵。

3、田間管理、肥水管理：緩苗階段（栽後10-15天），此期宜小水勤澆，緩苗後澆水時及時追肥畝施硫酸銨或尿素20公斤，緩苗後少澆水，進行20天的蹲苗，有利根系下扎和心葉分化，蹲苗後氣候轉入涼爽時節，即進入旺盛生長期，要保持土壤濕潤，然後進行第二次追肥，畝施硫酸銨30千克，隨施肥隨澆水。在整個生長期內以氮肥為主，氮素影響芹菜品質。忌用人糞尿，避免引起爛心和爛根，高溫季節降雨過後應及時澆灌井水降低地溫。

防寒保暖：西芹的耐熱耐寒性均不及本芹，0℃以下就會受凍，一般11月中下旬蓋好大棚膜進行保溫，注意白天要進行通風換氣，棚內溫度白天不超過25℃，夜間不低於5℃。

激素和葉面肥的使用：在收獲前30天和15天分別用赤黴素以40-50毫克/千克的濃度連續噴施兩次（1克小包裝加水20-30千克），或用沃葉葉面肥，能提高葉柄的長度，在莖葉生長期可噴磷酸二氫鉀2-3次，還可噴施硼肥，以提高產量和品質。

Ⅲ 白芹菜要怎麼種植產量高

1. 選用抗病、優質豐產、抗逆性強、適應性廣的品種。

2. 選擇地勢平坦、排灌方便版、土壤耕層探厚、權土壤結構適宜、理化性狀良好，土壤肥力較高，粉砂壤土、壤土且輕粘土的地塊。

3. 出苗後及時間苗，7～8葉時定苗。如缺苗應及時補栽。間苗後及時中耕除草，封壟前進行最後一次中耕。中耕時前淺後深，避免傷根。播種後及時澆水，保證齊苗壯苗；定苗、定植或補栽後澆水，促進返苗；蓮座初期澆水促進發棵，包心初中期結合追肥澆水，後期適當控水促進包心。在結球初期重點追施氮肥，並注意追施速效磷鉀肥。收獲前20天內不應使用速效氮肥。合理採用根外施肥技術，通過葉面噴施快速補充營養。

4. 嚴格防止病蟲害。

   其實說白了，除了粽子要好，剩餘的就是加強田間管理。

Ⅳ 我家在四川，自建了一畝地大掤，我計劃種植芹菜是白芹，想用無土種植，不知用什麼方法有知道的朋友告訴

無土種植技術要求高，你沒技術別嘗試除非請技術員工。

Ⅳ 芹菜如何種植

（1）播種育苗。多數地區為育苗移栽，少數地區以直播為主。夏播育苗要注意遮蔭降溫和防止雨澇水沖。春播時用冷床或溫床保溫育苗。應選擇較高的地塊採用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播種材料為果實，因皮厚而堅，並有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，所以必須進行浸種催芽。浸種約12～14小時後用清水沖洗，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮，攤開晾種。香芹種子屬好光性，播種後不覆土，覆蓋薄薄一層稻草，其作用一方面是防止水分蒸發，另一方面是防止淋水時種子被沖積成堆。播種後約10天種子發芽，即除去覆蓋草。當苗長到2～3片真葉時即可分苗，苗長到4～5片真葉時即可定植。每667米²需播種13～15克。

（2）田間管理。定植時1米寬的畦栽植兩行，株距20～25厘米。由於香芹生育期長達6～7個月，所以基肥很重要，每667米²施用有機肥5000千克，除了有機肥外，還應每667米²配施硫酸銨30千克、過磷酸鈣30千克、氯化鉀10千克，這3種肥料除硫酸銨一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整個生長發育期內至少要追3～4次肥料。

雜草將阻礙香芹的生長，因此，要注意經常除草，但香芹為淺根性蔬菜，中耕時不宜過深，否則將傷及香芹根系。也可在香芹定植後噴施25%除草醚，每667米²用葯量不得超過0.75千克。

適當保持土壤的濕度，避免乾燥與積水。土壤過分乾燥常抑制香芹發育，使生長速度減慢，引起莖稈中空、抽薹，影響品質，降低產量；土壤積水則莖部容易出現腐爛。

（3）採收。待香芹植株長到15片左右真葉時，即可開始分期、分批採收植株中部已長成的鮮嫩葉片，直至第二年抽薹開花為止。香芹不能露地越冬，若要采種，需在上凍前將老根移入溫室，第二年4月再定植到露地。

（4）病蟲害防治。在香芹的生長期內，病蟲害發生較少。蟲害有蚜蟲、胡蘿卜蠅等，病害主要是葉斑病。

Ⅵ 芹菜種植技術和管理

芹菜是人們餐桌上的常見蔬菜，但是大部分年輕人都不太喜歡吃，就像排斥香菜一樣排斥芹菜，網上甚至網路投票芹菜和香菜、魚腥草你更討厭哪個？其實芹菜營養價值是非常高的，下面一起學習下芹菜種植技術和管理方法。

芹菜種植技術和管理方法
1.品種選擇

芹菜常見栽培品種一般為本芹和洋芹兩種，本芹的葉柄比較細，而洋芹的葉柄比較寬而厚，葉柄往往分為白色和青色兩種，白色的種葉比較細小，多空心，生長周期短，品質好；而青色的高大強健，並且單株的產量大，容易豐產，所以需要根據實際情況進行選擇品種。

芹菜種植技術和管理方法
2.浸種催芽

播種之前需要用清水浸泡大概24小時，然後清水洗干凈，揉搓後用紗布包好，然後可以放入冰箱的冷藏室內催芽，當然葉可以懸於井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然後等待百分之五十左右的種子都露白，就可以播種。

3.整地施肥

建好苗床，需要深耕並且施足夠的底肥，在播種之前需要將畦床拍平，然後澆足量的底墒水，水滲透完全後開始播種，一般選擇每70平方米播撒種100到150克，並且覆蓋上一層營養*，並且播種後需要覆蓋一層地膜，注意管理，防止損壞幼苗。當出現高溫的時候，為了防止暴雨的沖刷和大量雨水進入苗床，需要對育苗地進行塑料膜大棚搭建，並且需要及時覆蓋遮陽網，防止暴曬苗種。

芹菜種植技術和管理方法
4.定植

在定植前面6到7天需要去掉遮陽網，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸銨到每畝地中，並且在定植的前一天需要澆水，定植的過程需要帶*。一般栽培過程需要達到一定的密度。一般晴天的時候可以在下午4點以後進行移栽，並且需要注意定植的深度需要達到不露出根系，不埋住心葉。並且保證栽植以後立即澆水，保證活株。

5.水肥管理

栽培後需要對田間進行施肥，一般栽後的10到15天，用小水多次澆灌，並且及時的追肥碳基肥料5到10公斤，然後可以對其進行20天左右的蹲苗，遮陽可以使得根系向下衍生。當進入生長旺盛期時，需要保持*壤的濕潤，並且追肥第二次，和第一次追肥一樣，並且保持邊追肥邊澆水的習慣，當然整個過程需要以氮肥為主，切記不可使用人糞尿來澆灌，遮陽容易出現爛根或者爛心的現象。

6.病蟲害防治

在生長過程種，需要對芹菜的病蟲害進行預防，一般芹菜需要防止斑枯病和斑點病，可以使用百分之75的甲基托布津100倍液和使用百分之70的多菌靈600倍液交替使用；防止蚜蟲的侵害，可以使用百分之40的樂果100倍液即可，這樣保證了生長過程防止病蟲害。

綜上就是芹菜的種植要點。

Ⅶ 芹菜種植方法

芹菜出苗較困難，應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，為使土壤疏鬆要多施些圈肥。

為達到出苗快、全、齊，播前7～8天，可進行浸種催芽。6月中、下旬播種，先用冷涼水12～14℃浸泡12～24小時，將種子淘洗干凈，放風涼處晾一會，待種子表面乾燥，用濕毛巾包好，放冷涼處（15～20℃）見光催芽，每天用冷水清洗1次。

待種子露芽即可播種，多採用濕播法，即先澆底水，水滲後摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚，降溫、防曬、防暴雨。

播後覆土要薄要均勻，苗畦要保持濕潤，一般可隔1～2天早、晚時澆一小水，直到苗出齊，春、秋播種可不搭遮蔭棚，要勤澆小水，以利出苗。為減少雜草危害，可在播種後出苗前用25%可濕性除草醚0.75～1Kg/畝，加水80～100Kg，均勻噴灑於畦面。

幼苗2片葉時間一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片時 分一次苗，苗距8～10cm見方，苗活後，要進行中耕，促進秧苗發根和葉子的分化，可追施尿素10Kg/畝，並撤除所有覆蓋物，以利秧苗鍛煉。待秧苗長到5～7片時，苗高15～18cm時，即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。

(7)四川白芹菜種植技術培訓擴展閱讀：

芹菜，別名芹、早芹、香芹、蒲芹、葯芹菜、野芫荽，為傘形科芹屬中一、二年生草本植物。原產於地中海沿岸的沼澤地帶，世界各國已普遍栽培。我國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀賞植物種植，後作食用，經過不斷地馴化培育，形成了細長葉柄型芹菜栽培種，即本芹(中國芹菜)。

本芹在我國各地廣泛分布，而河北遵化、山東濰縣和桓台、河南商丘、內蒙古集寧等地都是芹菜的著名產地。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。

西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。

我國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀賞植物種植，後作食用，經過不斷地馴化培育，形成了細長葉柄型芹菜栽培種，即本芹(中國芹菜)。本芹在我國各地廣泛分布，而河北遵化和玉田縣、山東濰縣和桓台、河南商丘、內蒙古集寧等地都是芹菜的著名產地。

參考鏈接：網路-芹菜

Ⅷ 白芹暗室栽培技術

• 四季均可栽培。植株半直立，株高71.7厘米，莖綠色，粗1厘米，莖節易回生不定根。抱莖，實心答，單株重25-30克。生長期40-180天,畝產量可達3000公斤。

• 生長上採用綠色莖進行無性繁殖,利用腋芽萌發成新的植株。新葉經培土軟化呈白色或淡黃色, 為主要食用部分。

• 白芹栽培實際上為水芹旱作。不培土的芹菜按上市時間可作青芹、香刀芹、霉芹；培土的芹菜為白芹，嫩莖雪白