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農產品檢測技術培訓總結

發布時間:2021-02-09 07:29:01

❶ 有沒有什麼農產品檢測的心得啊求求

當今社會,隨著人們生活水平的日益提高和健康觀念的加強,食品安全對個人健康的影響越來越受到關注。但是農產品在種植生產,加工的過程中可能會受到化學,生物等各種各樣 的污染,因此農產品的檢驗檢測工作就顯得尤為重要,是實現農產品「從田頭到餐桌」的有利保障,建立完善相關工作制度,健全相關信息,利於民生,助於社會的和諧,可持續發展。
目前,我國癌症的發病率居高不下與農產品食用安全性有很大關系,農葯殘留和其他有害物質超標污染引發食物中毒的事件時也發生。因此,農產品質量問題已經是制約農業發展的一個重要因素,所以我們對於農產品質量安全的檢驗檢測,是一項任重而道遠的任務,有利於人們身體的健康安全,有助於提高全民的身體素質。
「民以食為天」,現在綠色食品消費已經成為時尚,綠色無公害食品也是大家關注的焦點。但是我們農產品市場時常出現農產品相對過剩,農民增產不增收,根本原因就是農產品的質量不能滿足市場經濟的需求。因而,應該建立和完善農產品質量標准體系和安全檢測體系,與此同時,應該聯系相關部門為農民提供相關方面的信息,技術支持,進而促使農民生產方式的調整,力推綠色生態無公害農業的發展,不僅能提高農產品的質量,而且利於保護生態環境,優化農業資源的合理配置,與之同時,農產品的附加值也將隨之提高,更好地實現農民增收。
作為一名農產品質量檢驗檢測的工作人員,我們必須認識到自己工作的重要性,加強自己的工作責任心。堅持「以人為本」的原則,在做好自己的本職工作的同時,繼續學習,加強自身素養,豐富專業知識,提高專業技能,為促進社會和諧發展貢獻自己的力量。

❷ 農產品原料員工作總結

農產品檢測個人工作總結:
時間流逝,歲月如梭,2012年已悄然走過。回2012年是我人生旅途上的答一個重要轉折點。我離開了奮鬥了26個月的大學生村官工作崗位,來到了XX市農產品檢測中心,踏上了新的工作崗位,開始了人生一段新的征程。在我工作的這段時間里領導和同事對我關懷備至,時常給我鼓勵和幫助。
在這一年中,我作為農產品質量檢驗員,認真學習單位質量管理控制流程,根據崗位職責的要求主要有以下幾點收獲:
認真學習工作所需的知識,不斷完善提高自己 首先,我認真學習了農產品質量安全抽樣技術規范,並嚴格按照規范要求,做好准備工作,帶齊抽樣工具和抽樣單,講究抽樣方法,做到不漏取,不少取;明確抽樣數量,確保取樣數量到位,以完成檢測任務;規范樣品編號和封裝,以便了解樣品來源和分辨;正確執行樣品的運輸和儲備要求,確保樣品新鮮和完整,以便使檢測結果准確。
其次,我詳細學習了農產品快速檢測和重金屬檢測的各種方法和步驟。學習檢測方法室一個系統而復雜的過程,我本著認真而踏實的學習態度,認真向領導和同事學習,不懂就向他們請教,事後還不時的回想和思考,盡善盡美的學習。

❸ 求一篇農產品質量安全更新學習心得,3000~5000字左右

民以食為天,食以安為先。《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱 《食品安全法》)6月1日開始實施,實行了近14年的《食品衛生法》同時被廢止。從「食品衛生」到「食品安全」,僅一個詞的改變,折射出食品安全正在面臨的危機以及解決食品安全問題的緊迫要求。江蘇省疾病預防控制中心毒理與功能評價所一直承擔著食品和保健食品的安全性檢測和功能評價工作,所以特別重視和關注《食品安全法》的學習和貫徹,多次組織全所進行集體學習和討論,領會其與檢測有關章節內容的實質內涵。現就大家學習《食品安全法》心得體會總結如下。
亮點一 食品安全有了國家統一標准

《食品安全法》明確了統一制定食品安全國家標準的原則。第二十一條和第二十二條規定:國務院衛生行政部門負責制定、公布。對現行的食用農產品質量安全標准、食品衛生標准、食品質量標准等予以整合,統一公布為食品安全國家標准。這對我們檢驗機構來說,檢驗依據就更明確了。過去食品安全標准「不標准」一直是我國食品安全監管的軟肋。以黃花菜為例,根據衛生部門的標准,它不屬於乾菜,不得有二氧化硫殘留。而根據質檢、農業部門的規定,黃花菜屬於乾菜,且明確了其二氧化硫殘留標准。如此「打架」的食品標准不僅讓食品生產企業困惑,更讓檢驗機構無所適從。

亮點二 食品檢驗機構和人員的責任更大了

《食品安全法》明確了食品檢驗機構資質准入制度,第五十八條規定「食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應當依照有關法律、法規的規定,並依照食品安全標准和檢驗規范對食品進行檢驗,尊重科學,恪守職業道德,保證出具的檢驗數據和結論客觀、公正,不得出具虛假的檢驗報告。」 第五十九條規定:「食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章,並有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。」第九十三條規定「違反本法規定,食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,由授予其資質的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格;依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分。受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員,自刑罰執行完畢或者處分決定作出之日起十年內不得從事食品檢驗工作。食品檢驗機構聘用不得從事食品檢驗工作的人員的,由授予其資質的主管部門或者機構撤銷該檢驗機構的檢驗資格。」

食品檢驗機構和人員的責任更大了,檢驗機構本身就應該具備獨立性、公正性,既要對企業客戶負責,更要對社會負責。

亮點三 任何食品都不能免檢

《食品安全法》第六十條規定:「食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢。縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗,應當購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用。」

以前在電視廣告上,我們經常能看到食品廠家打出「國家免檢產品」的口號。但「免檢」並不一定都是安全的,有時它會麻痹消費者,同時,質檢部門由於該企業既往 「產品質量長期穩定」而予以免檢,很容易導致企業在沒有監督的情況下,放鬆對自身的質量要求。這次在美國CDC舉辦一次國際會議上有幸與美國FDA官員交流,得知全美允許生產嬰兒奶粉的製造企業僅5家,且沒有可以免檢一說。不只是奶粉,全美沒有產品和企業擁有國家免檢的特權。美國從未向中國開放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進口市場,繼而鼓勵生產企業把更多的雅培、美贊臣等優質嬰兒奶粉銷往中國。世界上,絕大多數國家也均沒有「免檢」一說。中國「三聚氰胺」事件發生後, FDA迅速對美國嬰兒奶粉市場進行檢查,並隨即發布「嬰兒奶粉健康信息忠告」,請美國媽媽們放心購買,FDA真正落實了我們往往只掛在嘴上的「責任重於泰山」。

中國確實有很多大企業的產品,任憑政府怎麼抽檢都次次合格,但它是由質量、道德、企業社會責任倫理、消費者口碑共同鑄就的,不是由政府機構封授的,更不是廣告狂轟濫炸「炸」出來的。作為政府行為,免檢是萬萬不可以的,因為質量抽檢是履行保護消費者利益的國家意志。因此新實施的《食品安全法》規定,食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢,將此前國務院廢除免檢的措施法制化。

亮點四 保健食品宣傳不得涉及治療功能

《食品安全法》第五十一條規定:「具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害,其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能,內容必須真實,應當載明適宜人群、不適宜人群,功效成分或者標志性成分及其含量等;產品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。這條規定在最初的徵求意見草案中並沒有體現,後來加進去了。」這一法律條款,給保健食品設定了必須遵守的「硬杠杠」:如果是按照保健食品審批的,宣傳過程中就不能對消費者說 「服用後能預防、治療什麼疾病」。這個規定使保健食品的生產經營者在產品原料上有所忌憚,減少了消費者「進補不成反致病」的危險。

亮點五 食品安全風險監測和評估

《食品安全法》 第十一條規定:「國家建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測」。

根據國務院法制辦公布的《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》規定,當需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患等七種情形下,國務院衛生行政部門都應當組織食品安全風險評估工作。草案規定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國家標准提供科學依據需要進行風險評估的;(2)為確定監督管理的重點領域、重點品種,以及評價監督管理措施的效果需要進行風險評估的;(3)發現新的可能危害食品安全的因素的;(4)需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的;(5)需要判斷某一食品是否安全的;(6)依照食品安全法第四十四條、第六十三條規定需要進行風險評估的;(7)有國務院衛生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形的。

草案規定,國務院衛生行政部門應當及時將食品安全風險監測和風險評估的結果等相關資料,向國務院農業行政部門通報。國務院農業行政部門應當及時將食用農產品質量安全風險監測和風險評估的結果等相關資料,向國務院衛生行政部門通報。國務院衛生行政部門根據食品安全風險評估工作的需要,要求國務院農業行政部門提供農葯、肥料、生長調節劑、獸葯、飼料和飼料添加劑等的安全性評估結果等相關資料的,國務院農業行政部門應當及時提供。

要徹底祛除食品行業的詬病,當然需要我們的《食品安全法》發力,但也需要一個「人人以之為恥」的大的社會環境。只有我們每個從業者都以這種道德律令為內驅動力,《食品安全法》才不會僅是「紙面上的規定」,才能承載起厚重的民意期許。

當今社會,隨著人們生活水平的日益提高和健康觀念的加強,食品安全對個人健康的影響越來越受到關注。但是農產品在種植生產,加工的過程中可能會受到化學,生物等各種各樣 的污染,因此農產品的檢驗檢測工作就顯得尤為重要,是實現農產品「從田頭到餐桌」的有利保障,建立完善相關工作制度,健全相關信息,利於民生,助於社會的和諧,可持續發展。
目前,我國癌症的發病率居高不下與農產品食用安全性有很大關系,農葯殘留和其他有害物質超標污染引發食物中毒的事件時也發生。因此,農產品質量問題已經是制約農業發展的一個重要因素,所以我們對於農產品質量安全的檢驗檢測,是一項任重而道遠的任務,有利於人們身體的健康安全,有助於提高全民的身體素質。
「民以食為天」,現在綠色食品消費已經成為時尚,綠色無公害食品也是大家關注的焦點。但是我們農產品市場時常出現農產品相對過剩,農民增產不增收,根本原因就是農產品的質量不能滿足市場經濟的需求。因而,應該建立和完善農產品質量標准體系和安全檢測體系,與此同時,應該聯系相關部門為農民提供相關方面的信息,技術支持,進而促使農民生產方式的調整,力推綠色生態無公害農業的發展,不僅能提高農產品的質量,而且利於保護生態環境,優化農業資源的合理配置,與之同時,農產品的附加值也將隨之提高,更好地實現農民增收。
作為一名農產品質量檢驗檢測的工作人員,我們必須認識到自己工作的重要性,加強自己的工作責任心。堅持「以人為本」的原則,在做好自己的本職工作的同時,繼續學習,加強自身素養,豐富專業知識,提高專業技能,為促進社會和諧發展貢獻自己的力量。

❹ 培訓學習總結怎麼寫

開頭要寫明我培訓的內容,在哪兒培訓,培訓的怎麼樣,感覺培訓有沒有意義。經過這次培訓我獲得了什麼知識,明白了什麼道理。

今後我會怎麼去做,怎麼做做的更好。經過培訓學習我會更加努力做好這一些工作。學習心得當然要圍繞培訓的內容寫,根據培訓的主要內容,來進行下面的心得的大綱的擬定。

學習培訓有的是分階段的,有的是為時一個星期左右的,那麼每一天具體都講的什麼內容,你要有一個安排,並且了解這么多天培訓的最終核心和內容,這樣可以讓我們更好的入手。

不管你們學習的內容有多麼豐富,你一定要抓住主要的一點,來作為你此次培訓心得的核心內容,這樣通過這一點來展開來談,我們可以很好的開展。我們通過培訓和學習,都是為了指導我們以後的工作,所以最後應該根據學習的內容進行一下拓展,比如說對未來的憧憬等等這一方面的問題。

❺ 昆明有農產品安全檢測技術培訓班

當然有了,只不過你到了昆明之後一定要上網查找一下,或者直接在家中搜索網站,其實培訓班昆明是很多的,只不過各色各樣的專業也是有的,而農產品檢查安全培訓班的話這是比較特殊的,你得實地考察一下兒,我知道的也不只。是什麼?而你這想要知道的培訓班,其實在很多時候。你這個地域的人才會知道你得像昆明一些培訓班裡面問一下,有的時候問培訓班別在網上問還要方便一點。

❻ 2014農產品質量安全檢驗檢測站個人總結

工作總來結很好寫的,就是要讓你自的領導了解你,體現你的工作價值所在。所以寫好幾點:
1、你都做了哪些事,簡明扼要;
2、這些事情中有哪些需要用你個人的技巧去解決,或需要你個人的腦子去解決,讓領導看到你是用心用腦在工作,即使沒有問題,你也要寫出遇到有難度的問題,然後通過你的努力解決了,沒有給公司帶來負擔或者帶來哪些效益;
3、通過的工作,你對崗位和工作的認識;
4、今後的工作你還要提高哪些能力或者需要再補充哪方面的知識,並已開始著手去做,去學了;
5、上司喜歡自動自發的人,而不是推一推動一下的人。所以,沒有分派到你的工作但是你分內的工作,你要先有做的准備。
這幾點你寫就差不多了。

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