『壹』 沈陽拌雞架熏雞架哪家味道好
我感覺老楊家不錯 在中山路
就是每次去都要至少排隊半個小時以上 望採納
『貳』 沈陽熏拌雞架拌酸甜口都有哪幾種調料和製作方法
你好，拌酸甜口雞骨架離不開醋和糖。花椒，大料，孜然也是必須的，謝謝！
『叄』 請問，在沈陽哪裡可以學習到正宗的熏醬菜和拌雞架等各種特色小吃的做法。 謝謝！
沈陽沒有教這個的呀
『肆』 請問一下沈陽市和平區太原南街312號玖福記熏拌雞架哪天停電
提前應該會有告示的
『伍』 為什麼沈陽人都愛吃熏雞架
熏味熟食在東北就和麻辣食品在四川一樣有著不可動搖的地位。
而且熏味食品特別入味，溝幫子熏雞，一手店熏兔、熏豬蹄、老楊家熏肚、遲家熏脊骨、李連貴熏肉大餅，大家發現沒，都是熏得。可以說熏味是東北最入味的菜色。比小雞燉蘑菇、筒骨燉酸菜還要有地位。
而熏雞架比較便宜，比如譽膳豬手的、老呂太太的，基本都10元3、4個還可以給拌著吃，很多喝酒的就用這個下酒。
如果是南方人，可以網購一手店的熏豬蹄熏脊骨或者溝幫子燒雞嘗嘗味道，保證能征服你的味蕾。但是一手店現在的東西太貴了，洛杉雞開始才20多元，現在都50了，太貴，而御膳的熏雞24元一隻，特價時只要18，（大概750克）,尹家溝幫子燒雞網上大概38元800克，特價時28元。李連貴熏肉就比較貴了，一斤要7、8十元，沈陽本地的一般很少吃李連貴，就像天津人也不怎麼吃狗不理。
個人認為，熏味熟食是東北最拿得出手的特色食品。尤其是剛出鍋熱乎的，那香味，吃到嘴裡滋味無窮，比南京的最正宗的金陵鹽水鴨、常熟的叫化雞、山東德州的扒雞，味道都要好很多。 滋味十足唇齒留香。
沈陽有個很有名的（老）四季抻面，就是熬雞架的湯下抻面，加上熏雞架做輔菜。盛行很久去吃的人還絡繹不絕，抻面最便宜的只要5元，雞架大概6元一個。有滋有味能吃飽還不貴，是長盛不衰的主因。有些來沈陽做生意的南方人，吃了一段時間這種抻面，回去是念念不忘。我想如果他吃了三好街剛出鍋的遲家熏脊骨，可能更會魂牽夢繞了。
記得當年路過鐵西著名的惠友飯店。他家有個必點的特色菜熏花盤，就是用熏豬蹄、熏雞爪、熏肚等做成的拼盤，他家的後廚經常飄出異香，讓過往的人垂涎欲滴，這毫不誇張，類似的在隔著幾公里外的中山路的老楊家熟食店的對面加工廠，也是異香撲鼻，這種滋味堪稱世界美味。
只是現在豬肉比較貴，肉厚入味的熏脊骨、熏豬蹄已經有點成為奢侈品了。
個人認為，在滋味濃郁上上，如果熏味食品能走向世界的話，那北京烤鴨、法國鵝肝、日本壽司、內蒙或新疆的烤全羊，等等等，都完全不能媲美。 包括肯德基最引以為豪的吮指原味雞,其入味只是個渣渣，在熏豬蹄熏脊骨面前，毫無還手之力。只有四川的麻辣特色比如夫妻肺片麻辣牛肉還有大名鼎鼎的新疆烤羊肉串等還能一拼。
『陸』 雞架 熏雞架拌雞架沈陽哪裡的好吃又正宗
我也吃多他家拌雞架和熏雞架.是咱們盛京味道.我知道在渾南長白附近.
『柒』 沈陽特色炸雞架的配方和做法是什麼
炸雞架做法
主料：雞架1個
輔料：油適量、鹽2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒版4ml、芝麻適量、孜然適量、辣椒面適量、澱粉8g、五香粉2小勺
步驟
1.買來的雞架洗干凈准備好；
2.切成小塊，再洗一遍，控干水分；
3.放入料酒、鹽、味精、生抽、權老抽、芝麻、孜然、辣椒面；
4.帶上手套，攪拌均勻，封上保鮮膜放入冰箱中煨2個小時以上；
5.從冰箱中拿出來；
6.倒入澱粉；
7.帶手套攪拌均勻，使每個雞架上面都粘上澱粉哦，這個步驟很重要；
8.起鍋、倒油；
9.當油溫達到6分熱的時候可以把雞架放入鍋中炸了！金黃色即可出鍋；
10.出鍋嘍；
11.因我個人喜歡、我又撒了一層芝麻孜然辣椒面，晃均勻即可食用！酥酥脆脆的真好吃。
『捌』 沈陽好吃的雞架，沈陽哪裡的雞架好吃
沈陽最好吃的十大雞架
1. 四季面條(太原街店)
沈陽和平區太原街北二馬路(北京華聯對面)
這個四季面條家的雞架都是熏的，味道那可是絕了！！
2. 老四季面條(光榮街店)
沈陽和平區光榮街42號東來順斜對面
這家在這一帶也是遠近聞名，人山人海，雞架是煮的，很嫩很爛乎。
3. 鑫記麻辣拌(三好街店)
沈陽和平區三好街永安路54-1號(音樂學院對面胡同市場內)
一定要點麻辣雞架哦，甜甜剌剌的，過癮！
4. 串姐客棧(三好店)
沈陽和平區青年大街304號巷8號(近音樂學院東門)
這個就不用我說了吧。。 不過有點小貴哦
5. 荊江雞架城(烏江街店)
皇姑區烏江街38號(長江***南側)
這是一家巨牛的店，據說已經開了好多年，服務態度一般，老闆說話很少，點餐基本是自助型的，每次去都要等好久。
6. 馬家雞架
沈陽和平區電視台後五里河街 哈，這個經典了，雞架那可是要一次來兩個的哦！
7.賈記炒雞架
和平區青年大街296號沈陽電視台附近(近五里河街) 中午飯點人不少啊，麻辣燙做的不錯，雞架蓋飯是店裡面最好的也是點的最多的，實惠還好吃！
8. 閆家炸雞架(五愛總店)
沈陽瀋河區熱鬧路99號華聯吉買盛對面 這個閆家雞架可是名聲遠播，好吃不貴，五愛、北行、鐵西四馬路等許多地方都有！
9. 遲家熏雞架熏脊骨
沈陽和平區三好街永安路6-1號(流浪人家排骨米飯對面) 這個雞架人也特別多，炒雞架，雞架蓋飯都不錯！
10. 邊門四季雞架城(南九店) 沈陽鐵西區南九中路(近保工街) 好吃的東西一般都隱藏在不經意的街角，如果你夏天的傍晚來的話，你估計要等很久了！雞架配冰鎮啤酒