⑴ 保定都有什麼好玩的好吃的
好玩兒的不少,直隸總督府,蓮花池,還有軍苑廣場,附近有狼牙山,地道戰 還有白洋淀,阜平天生橋,淶源野三坡,百草畔,唐縣大石嶼,都是不錯的地方,你可以到52保定網上看看,上邊東西不少。
⑵ 去哪學習專業東北餃子王製作技術學做餃子包子饅頭
要學習的話,就到專業的烹飪學校學習就對了,才能學到更好的技術。
饅頭,又回稱之為饃,中國答漢族傳統麵食,用麵粉發酵而蒸成的,因民族眾多,口味不同,發展出各種各樣的饅頭,山東的「戧面饅頭」很有特色,這種饅頭蒸好後很漂亮,個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤,入口後耐嚼,十分香甜。還有開花饅頭,色白暄軟,香甜可口,頂花四瓣,瓣色桃紅色,自然而俏麗。由於製作的開花饅頭色、香、味、形俱佳,傳統風味濃,因而成為濟南的漢族傳統麵食名點。豫香園小吃培訓學校,隨到隨學,學期不限,學會為止。老師手把手傳授技術,學員反復練習,學到較扎實,較正宗的技術,安心開店創業致富。
⑶ 有去過皇貢湯包包子培訓中心的嗎我看包子好多湯汁,味道真的好嗎
我剛學回來,湯汁真的特別多,包子各種口味都有,老師對學員真心付責任,算是沒有白跑,替老師宣傳一下,強烈推薦去學。
⑷ 安琪酵母培訓班 我想學習您的冷凍包子生坯技術怎麼報名學習,
包子配方乾酵母1茶匙(5ML),糖1大匙(15MLML),溫水3/4杯(150ML),普通麵粉2又2/5杯(480ML),菜油1大匙(15ML),鹽將近半小匙(2.5ML),奶粉1大匙(15ML)手和面,就把乾酵母和糖一起放到溫水(35度左右),同時把其他材料准備好,放到一個面盆里。等幾分鍾,看酵母已經溶化以後,用酵母水和面。揉光滑後,蓋好,發酵至兩倍大,就可以用了。註:這里所說的1杯=200毫升,1大匙=15毫升,1小匙(茶匙)=5毫升發酵材料:選用乾酵母。包子不要用泡打粉,它會改變味道,不好吃。製作:1。揉面:35度左右的溫水,加糖溶解後,再加乾酵母,室溫放置10分鍾後,待其表面產生浮沫,和入麵粉中,拌勻,揉成軟硬適中(可酌情加少量麵粉或水)的面團,並且達到「三光」(即手光,面光及盆光)。2、發酵:將面團放入盆內,加蓋,在30oC左右保溫2~3小時,見面團漲到原來的2~3倍大時,表明面團已發好。3、成形:發好的面團使用前要再揉一次。做成饅頭、包子等成品後,要擱置15~20分鍾,叫做醒面,然後再蒸。4、蒸制:冷水開後再蒸8分鍾。熄火後讓成品冷卻5分鍾左右,再打開鍋蓋,取出成品。——————————————————————————第一大步驟:如何發面?如何做饅頭和包子?1、將糖和發酵粉(我用安琪的,還不錯)用溫水35度左右攪勻(不能用開水會燙掉它的活性,用涼水也不行,沖不開的),發酵粉多一些或者少一些都沒有關系,只是會影響發酵的時間而已。室溫放置10分鍾後,待其表面產生浮沫。2、揉面:在大碗中放入麵粉,將酵母水慢慢分次倒入,邊倒水,邊用筷子攪拌,直到看見麵粉開始結成塊。酵水用完後就用清水和。一定要記得,不要把面和的太硬,一定要軟一些;將面團表面揉的光光的,達到「三光」(即手光,面光及盆光)。3、發酵:將面團放入盆內,上面蓋一塊濕的紗布(葯房有賣的),再加一個蓋子,然後就可以放到比較溫暖大地方靜靜發酵了。靜置1小時左右(一般夏天會很短,1小時吧;冬季需要2小時左右)還有一點注意:一定要讓面團發酵的胖胖的!面團膨脹到兩倍大,且內部充滿氣泡和蜂窩組織時,表明面團已發好。4、成形:將發酵好的面使用前要再揉一次。這個時候可能會有些粘手、有些稀呼呼的,沒有關系,稍微加一些乾麵粉,開始揉吧,一定要多揉一會,將裡面的空氣擠出!取適量的面搓成長條型,切成乒乓球大小的塊,即:下劑子。將切好的劑子用手整出形狀,然後做成饅頭、包子等造型的生胚子,然後蓋上保鮮膜或濕布,室溫下靜置15-20分鍾左右二次發酵(叫做醒面).(PS:這是重點,把饅頭造好型之後,一定要放在那裡再讓它醒一會,那樣蒸出來才會虛泡泡的。)待饅頭胚子再次膨脹後,然後再蒸。第二大步驟:如何蒸包子完成發面後,然後就可以開始准備蒸饅頭了。紗布過水後擠干鋪在籠屜上,把胡蘿卜切片點在下面,放入醒好的饅頭生胚子,鍋里添涼水(加點醋可以去除鹼味,水高度約為蒸鍋的1/5即可),將將籠屜放入,開始蒸了!(不要等鍋里的水開了再放饅頭蒸,而是用涼水加醋蒸。這可是我的妙著!)大火燒開,看到鍋中往外冒蒸汽,調成中火蒸8分鍾ok!(如果鍋大,或饅頭多,適當延長時間).還有一點,蒸饅頭成熟後關火,不要馬上揭開蓋子,靜置五分鍾後再出鍋,這樣的話,饅頭不會回縮。自己做的饅頭必須蒸熟晾涼以後才能放入冰箱冷藏或冷凍,饅頭最好用保鮮袋裝起來。吃的時候直接蒸就可以了,不必提前化凍。生的面坯子不可以冷凍望採納
⑸ 哪裡有包子培訓
兄弟,包子還需要培訓嗎就隨便在哪家店學習或者是。請教家裡的父母就會了。
⑹ 學做包子哪裡有包子培訓的地方
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大,小吃市場蘊藏著巨大的商機版。
我院特色小吃班主要學習權:各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班,可供選擇。
⑺ 保定最好吃的菜是什麼
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分,比較有特色的或口味比較突出的飯店與菜餚
其中後面加★的為特別推薦,星越多表明推薦度越高
001 門樓餐廳--南關橋頭砂鍋,溜肥腸:
002 老三金-中華小區-燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口★★★
005 安樂圓--南外環西頭--肘子,鳳爪,紅燒魚★★
006 永茂的驢肉--永華北路--驢肉火燒★
007 袁家驢肉店--五四路--驢肉火燒★
008 曹家驢肉店--百花西路--驢肉火燒★★
009 二姑包子鋪---南唐家胡同--肉包子★★
010 慧澤園--建設北路,紅星東路--烤鴨,油悶鯽魚★
011 鴨中王--向陽路---烤鴨★★
012 全聚德---五四路---烤鴨★★
013 德金燒烤--銘暢園樓下---烤肉,腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨★
014 雲南過橋米線-高開區---米線★★
015 樂山麻辣燙--大福源對面--麻辣燙★
016 麻辣肉--604廠--麻辣肉★
017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門--魷魚絲
018 金記涼皮---雙勝街---涼皮
019 商場街雜碎館---城隍廟街北頭--羊雜湯,魚籽★★★
020 商場街雜碎館2--一宮南200米路西---羊雜湯★
021 羅記兔排--小北門---兔排★
022 大柳樹---建華路白雲章包子,炸醬面,鯽魚湯
023 鵬程燒烤園---天威廠西面----烤全羊,各類烤肉,各種大鍋燉菜★★
024 北斗星---市內各分店---雲吞,餡餅★★
025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣丸子
026 新中新---花園里--醬肉包子
027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒★★★
028 口口香包子-韓村路----包子
029 大豐收---東關---煙筍肥腸
030 花神---名人國際南邊----鍋茶樹菇
031 美食鄉--向陽路---鹵水系列,灌湯包,鋦南瓜
032 許記餡餅---中華小區----餡餅
033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮★
034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷
035 金泰花園飯店-東外環--各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅
036 老城根---朝陽路---沸騰魚,涮肉,金牌羊肉★★
037 望河樓-列電對面---手切羊肉(原始老口味)★★★
038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨★★
039 沸騰魚---永華北路---沸騰魚
040 恆通酒店---高開區----烤乳豬-
041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅--紅旗路北口--驢肉火燒★★
043 綠籮灣--高速引線---農家飯★
044 安家套皮館---新北街---套皮、碗菜
045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸★
046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚
047 同樂館---五四路--羊肉菜卷,帶魚,壇肉
048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨★★
049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓---河北大學東側---餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051 西安肉夾饃----十七中對面----肉夾饃
052 王家涼皮店--中華小區---涼皮
053 東來順---動物園北門對過---涮肉,重慶辣子雞★
⑻ 保定小吃培訓學校哪家強
保定小吃培訓偉霆好像很不錯的,就是不知道多少錢。
⑼ 保定的吃喝玩樂誰了解啊。
我了解。公園:動物園;植物園;競秀公園;東風公園;軍校廣場
KTV:火知了;酷熱;五月花;東方紅,萬星;萬興樓;錢櫃
飯店:大豐收;山外樓,山外園;慧澤園;奇芳閣;金筷子;老街坊;鍋碗記;水上人家;魚香苑;地球村;小尾羊;老城根;稅務角火鍋城;王家大院;東來順;好滋味;老驢頭;黃源牛肉麵;根據地;橋香園過橋米線;胖仔米線;滿庭芳;漁人碼頭;錦綉江南;永和豆漿;吉祥餛飩;府韻樓;小蜜蜂;乾坤花粥鋪;同樂館;西關人家;旺順金閣;世紀花園大酒店;華中假日酒店;中銀大廈;陽光大酒店;國際俱樂部;保定會館;老熟人;玉蘭香;美食山;大槐樹;大柳樹;秀蘭飯店,金泰;綠籮灣;百草園;干鍋辣鴨頭;全聚德;北斗星;老家肉餅;老黑貓;加州牛肉麵;貴賓樓;富景家園;川福樓;劉老根;順風肥牛;安家套皮館;味道;百餃園;金三元;餛飩候;布衣草棚(青年路)
西餐\自助:金漢斯;羅麥斯;九仟味;瑪雅紅酒烤肉坊;九方格;上島咖啡;眼鏡於;三千里;萊克自助;德克士;義大利比薩;柏拉圖西餐廳;綠茵閣;好倫哥。
飲品店:避風塘;街景;碧克;吸吸吧
名吃:糖葫蘆王;槐茂醬菜;馬家老雞鋪;元宵王(元宵\炸糕\粽子);驢肉火燒(蘇家金餅驢肉火燒\好滋味\老驢頭\犟驢兒);骨渣丸子;白肉罩火燒;(還有麻辣燙很受歡迎);石鍋魚;干鍋辣鴨頭
糕點店:好利來;恬心島;蜜之塘;富利來;稻香村;其林齋;杜斯惟特;精工西餅屋
健身房:新日萊美;英派斯;挪亞;金月美
周邊景區:野三坡;大石峪(唐縣和淶源交界,秋天去可摘柿子);西勝溝;白洋淀;阜平天生橋景區;抱陽山(滿城);滿城漢墓;白石山(淶源);北嶽廟(曲陽);大龍門城堡(淶水);龍門峽(淶水);倒馬關(唐縣);古蓮花池;定州貢廟;漢中山王墓(定州);聚龍洞(曲陽);開元寺塔(定州);開善寺(高碑店);狼牙山(易縣);龍門天關(淶水);大慈閣;龍潭湖(順平);冉庄地道戰遺址;阜平天橋瀑布群;易縣紫荊關;保定直隸總督署;仙棲洞;十渡;千佛山;唐河漂流
這只是我自己總結的,當然不止這些,肯定有好多地方我沒去過甚至不知道,有想起來的我會再補充上的。保定的美食很多,價格實惠,美味可口,保你回味無窮。希望有機會大家來保定遊玩品嘗!
下面是轉載一位網友的東東:
001宋門樓沙鍋居——南關橋——砂鍋,溜肥腸
002 老三金---中華小區----燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口
005 安樂圓---南外環西頭---肘子,鳳爪,紅燒魚
006 永茂的驢肉---永華北路---驢肉火燒
007 袁家驢肉店---五四路---驢肉火燒
008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒
009 二姑包子鋪---南唐家胡同---肉包子
010 慧澤園---建設北路,紅星東路----烤鴨,油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯,魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------新北街-----------------白雲章包子,烤鴨
024 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊,腰子火燒,各類烤肉
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣丸子
026 王大媽面館-------小北門北河沿---------大肉矂子面、王媽矂子面、羊肉泡饃、炒撥刀面
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚,涮肉,金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉(原始老口味)
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨(川菜)
039 老城根沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷,帶魚,壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉,重慶辣子雞,
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺,口口香鯰魚,香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅,燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路--------------- --魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩,燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋,鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉,臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做,油燜,紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥,烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉,狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚,魚翅,椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵,鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌,自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚,回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜(河北規模最大的海鮮飯店)
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片(川菜)
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭,土匪肉(川菜)
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子(就一種餡)
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞,囊,新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋單一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵,蘭花豆,牛肉的魚香肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------元魚鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉(口味不錯)
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉(湯味香濃適合口重者)
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉,(肉久涮不老)
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉,(適合口味清淡者)
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉,西湖蒸餃,擔擔面,龍眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅,罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉,(自助點餐)
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵,涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿,油條,燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅,混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤(外焦里嫩)
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子(到裡面老房裡就餐另類感覺)
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉,燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜,筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列,鵝頭,鵝掌,鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙(川菜)
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
33 秀蘭飯店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮,包子,老豆腐,白肉罩火燒,疙瘩湯.李家三蒸.八寶飯.李家燴菜.雪花魚翅羹.扒豬臉.烤全羊.雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚,金餅葫蘆絲,鮮葫蘆,葫蘆干燉肉,葫蘆餅,葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨,元魚泡餅,油酥火燒,野菜肉餅,蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨,溫泉山拌螺片,養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨,金銀鮑魚窩,芥蘭炒魚柳,椒鹽乳鴿,淮揚軟兜,韓式焗肉排,鍋包肘子,會鍋羊肉,乾坤沸騰魚
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚,肉沫炒四季豆,珍珠饊子,御膳冷點,一品關東參, 瑤柱瓜脯鹿肉方,清酒鵝肝,濃汁靈菇扒蓋菜,皇室佛跳牆