㈠ 合肥龍蝦市場價多少
是生的還是熟的啊？
現燒的大約45左右一斤
生的大約25-30元一斤
㈡ 合肥龍蝦的做法
先煮湯，生薑和大蔥各適量，冰糖和醬油自己按照個人口味放。香料用的是桂皮和版八角外加茴權香子（紅燒的話，為了好看，你可以把這些料用紗布包起來）。熱油翻炒下生薑和大蔥，然後下醬油，再下啤酒，再下冰糖，最後放入香料一起燒開。燒的同時另外起一油鍋，用蒜片嗆鍋，然後爆炒龍蝦，紅了之後倒入紅燒湯一起關鍋悶燒，多燒一會容易入味，自己把握甜鹹度，最後用生粉勾芡
㈢ [求助]合肥最好吃的小龍蝦是哪家
"三孝口男人街有一家老黃，也非常好"
他家的太辣了.城隍廟安慶路上的蝦王老四,他們家的蝦可以自己挑,價格18/斤,蘸料好吃,上邊的辣油特別香,在四古巷邊上,一般要到下午4、5點鍾才出來
㈣ 合肥小龍蝦哪裡最好吃
雖然老謝龍蝦是最有名的，但是我感覺現在分量好少，味道也平常了。哪裡都有小龍蝦，味道都不差不多把
㈤ 我想在合肥開一家小龍蝦餐飲店，但不知道在合肥的前景怎麼樣開在哪個位置好一點謝謝
本人專業供應各種規格小龍蝦 價格從優 質量保障
㈥ 請教合肥哪個酒店的澳洲龍蝦便宜
合肥，簡稱廬或合，古稱廬州、廬陽，是安徽省省會、合肥都市圈中心城市，內皖江城市帶核心容城市，也是國務院批准確定的長三角城市群副中心城市，國家重要的科研教育基地、現代製造業基地和綜合交通樞紐。合肥地處中國華東地區、江淮之間，環抱巢湖，位於安徽省中部，因東淝河與南淝河均發源於該地而得名。
㈦ 合肥蜀湘情緣小龍蝦培訓費怎麼樣
培訓費用一般都是一千多元，建議嘗試一下，看看是否合適。
㈧ 合肥小龍蝦蘸料 你能吃出哪些配料 求高手解答
A：麻辣龍蝦醬：
對於麻辣龍蝦醬，目前各地廚師手上掌握的配方並不一定是固定的，而且其具體的調制方式也不盡相同，這都得根據各地食客的口味嗜好去確定。
原料：
豆瓣醬10千克，糍粑辣椒3000克，冰糖500克，干辣椒段1500克，青花椒1000克，袋裝火鍋底料5包，老薑片1000克，京蔥段1000克，自製十三香粉200克，二鍋頭白酒250克，牛油1000克，色拉油10千克，香辣油5000克。
製法：
鍋上火，下牛油、色拉油和香辣油燒熱，放老薑片和京蔥段炸香，再下泡好的干辣椒段、糍粑辣椒、火鍋底料和豆瓣醬炒香出色，然後放入泡好的青花椒、冰糖和自製十三香粉炒出香味，出鍋裝入不銹鋼桶里並加入二鍋頭白酒密封好，冷卻後即成。
B：干鍋龍蝦醬：
原料：
麻油豆腐乳24瓶（每瓶450克），紅油豆瓣醬50千克，海鮮醬4小桶（共10千克），蚝油12千克，辣妹子醬12瓶（共5000克）。
製法：
把上述各料納入不銹鋼桶內，攪勻即成。
C：自製十三香粉：
做十三香小龍蝦的十三香粉，與我們在超市買回來的十三香粉不能劃等號，因為所用的香料一般都多於13種。我們店的十三香粉配方為：
原料：
草果30克，良姜20克，山奈40克，白芷50克，小茴香40克，丁香30克，香葉30克，八角30克，砂仁50克，排香30克，桂皮20克，孜然50克，白蔻50克。
製法：
把以上各種香料配好後，打成粉即成。
D：復制香精：
原料：
豬肉香精150克，雞肉香精100克，海鮮王香精粉250克，乙基麥芽酚100克。
製法：
把上述原料和勻即成。
㈨ 合肥最有名的龍蝦店是誰啊
貌似寧國路很多家，最有名是老謝吧。不過說實話，吃過幾次，除了比銅陵的大點，味道不一定有咱銅陵的蓋四龍蝦味道好