山東饅頭技術培訓

Ⅰ 朱記老面饅頭培訓就是個大騙子，學費3800不用心教，去店裡學習把學員當工人使喚。

首先大家要有這樣的常識，背後說人壞話的百分百不是什麼好人。
那麼不專是好人那就一定屬是小人，小人你說去店裡學習，朱師傅把學員當工人使喚。從這句不懷好意的話里可以看出以下幾點：1.你是個自私、小氣、心胸狹小、極端懶惰、極其猥瑣的渣男。2、可以看得出朱師傅為人厚道，把自家的生意交給學員練手這是一種負責任的態度學員也必須這樣親自動手才能更快更好的把握技術。
3、 第三你說廣告上所說的饅頭口味不符合你的胃口當然幾毛錢一塊錢的饅頭要趕上人參果的味道那是不可能。那是因為你心中有不可告人的動機在裡面，存心損壞朱師傅的名義。
說實話我是福建的我也是朱師傅那邊學的手藝我現在的饅頭技術在我那個縣城數一數二 。
所有想學准備去學的學員你可以到朱師傅店裡面實地考察師傅和師娘為人很和善的放心去學吧我是福建的老射。

Ⅱ 山東哪裡有好的麵食培訓學院

北京有家唐人美食學校聽說就能教面點，如果山東沒有的話你可以考濾一下到北京來學

Ⅲ 哪裡有老面饅頭技術培訓

饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陝西西府方言、閩方言，河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃[1] ），中國特色傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人們選擇饅頭來作為主食。

Ⅳ 學校正宗饅頭技術培訓怎麼做饅頭又軟又好

人可以什麼都不幹，但是離不開呼吸喝水吃飯，所以說，學技術可以學廚師，不管社專會如果發展，廚師永遠不會屬被淘汰。
就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜，最正宗的地方就是成都了。

Ⅳ 聊城學習麵食麵點技術培訓哪教的好 專業麵食

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資回高，答可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。

Ⅵ 各種饅頭技術培訓哪有教饅頭技術的

上新東方啊，廚師面點烹飪。

Ⅶ 我想學做饅頭技術

學做饅頭應該很快來就能學會，亦或源者自己肯花心思用功學，也不會很難的。但是我覺得看你學了之後想幹嘛，如果僅僅是做著自己吃，那隨便在網上下載個視頻學一下就可以了，如果想學成之後創業，那我建議你可以找個廚師學校系統學一下；像我家小區附近就有個廚師學校，聽說裡面的老師教面點這塊很不錯，好像都是幾十年的教學經驗，學校大概位置就在江夏區城際鐵路廟山站下面，如果你感興趣，我建議你可以去那個學校實地看看，希望對你有幫助。

Ⅷ 山東戧面饅頭培訓學做饅頭技術哪裡最好山東戧

饅頭的做法

將面肥（也叫老面，面引子）撕成小塊用溫水浸泡30分鍾
取適量專麵粉（如圖，一般用4小盒）放在干屬凈的盆中。將浸泡好的面肥和浸泡的水一同加入麵粉中，如水不夠，需酌情加入。液體與固體的比例為1:2。
開始揉面，我喜歡放到麵包機中，選擇揉面發酵檔位。
如果沒有麵包機，揉好後，蓋好，放在溫暖處發酵。
發酵至原來大小的2-3倍，用手指戳個洞，不反彈為好。
將2克左右純鹼用少量溫水溶化加入面團中
面板上放乾麵粉，面團用手揉，將鹼水和面團揉均勻後，用刀切開，可見均勻小氣孔為止。如發酵過頭，則須增加鹼的用量，如小孔消失或過少，則說明鹼放多了，需再次發酵一下。
將揉好的面團整形為長條狀，切成大小均勻的面塊，可按照自己的喜好做成任意形狀。
冷水下鍋，蒸屜上放好蓋布（可用蒸屜紙或蒸屜硅膠墊），將面團放入，注意留出足夠間隙。大火，開過冒蒸氣時開始計時，蒸25分鍾。
蒸制過程中盡量不要打開鍋蓋，25分鍾後關火，悶3-5分鍾後，打開鍋蓋，享用大白饅頭。

Ⅸ 我想知道那裡有蒸饅頭技術培訓

主料：低筋麵粉。
輔料：酵母粉、水。
調料：白砂糖、玉米油。
1.部分溫開水先版將酵母活化。麵粉權里加入適量的糖，再倒入酵母水和剩下的溫水，揉至三光（面團光、手光、盤光），面團放入盤里，發酵2倍大（現今的天氣，約一小時）。
2.發酵好的面團裡面是呈現蜂窩狀的，然後將面團取出，在台板上鋪上少許麵粉，邊揉邊分次加點乾麵粉揉面，直到面團把乾麵粉全部吸收進去重新成為一個光滑的面團，切開的面團裡面是無氣孔狀的。
3.最後把面團分為兩部分，一部分揉成圓形的小面團，一部分揉成長條形，均勻的切成小長方形，只做一種形狀的可以忽略這種做法，直接用面團整形出自己想要做的形狀即可。
4.整形好的饅頭生胚，逐個放入蒸籠里排好，最後醒發15-20分鍾。冷熱水上鍋蒸都可以，都是能將饅頭蒸出來的，關鍵是要看最後生胚的生長情況，如果感覺生胚醒發時間到了但還不夠變大或者不夠發的情況下就用冷水上鍋蒸，這樣生胚通過在鍋里的溫度慢慢升高，也能彌補一下最後的成形，冷水上鍋全程約15分鍾。

Ⅹ 哪裡有好的老面饅頭技術培訓

老面饅頭、包子花捲