Ⅰ 想學做糕點餅干，到哪裡學最好
你可以到當地的專業西點學院去看看哦，同屬於西點課程，除了糕點餅干，還可以學習到麵包蛋糕裱花翻糖法式甜品小點心等，你可以來試學下，實操課是否多，因為學習做糕點餅干最重要的就是自己動手操作了。
Ⅱ 找蛋糕餅干食品OEM廠家，我這有訂單
低糖低油的超美味的餅干
材料：
麵粉120克，雞蛋2個，可可粉20克，100克的黑巧克力，核桃60克，鹽2克，10克黃油，白糖20克，2克，蘇打水。
1個雞蛋，可可粉，鹽，拌勻;
2篩入麵粉，白糖，蘇打粉，黃油，核桃，拌勻;
3，用勺子蔓延成一個小圓餅，你可以做12個2英寸的餅干;
烤箱預熱至180度，上下火烤20分鍾。
5，融化的黑巧克力，倒在烤餅乾的表面。
6，脆，香，健康的超級美味;
自製超可愛養胃的蘇打餅干
材料：
低粉，150克，鮮奶油60克，牛奶60毫升，乾酵母3克，1克鹽，小蘇打1克，200克巧克力。
做法：
1，低粉150克，淡奶油40克，牛奶60ML，乾酵母3克，鹽1克，小蘇打1克揉成面團。 （50歲左右）可以做到的。
2，捏面團擀成2mm厚的片，用叉子在上面均勻的孔紋。
3，推的俗套變了形。
排入烤盤在一個溫暖的地方最後發酵。
5,20-30分鍾，發酵方面稍微濃稠烤箱烘烤，200度，中，烤15分鍾。
6200克的巧克力20克的淡奶油，微波中火加熱1分鍾以上，到了攪拌至完全融化。
7，餅干巧克力蘸需要的形狀，放在盤子里放涼凝固。
8，取一塊餅干，塗的巧克力一勺，蓋上另一片餅干，巧克力夾心餅干。
自製健康又美味的杏仁餅
材料A：杏仁粉30克（乾式料理機碎杏仁），雞蛋2個（約110g），鹽2g，白糖20g麵粉130克，燒鹼的2G的橄欖油20克。
材料B：16杏仁。
做法：
1蛋液，加入麵粉以外的材料A;
2篩入麵粉，混合均勻;
3成的麵粉20克約16;
大杏仁每一塊面團擀成圓球狀的壓力;
烤箱預熱到180度，放中間層，上下火烤15分鍾;
6，烤箱中拿出來，放涼，然後吃，這是比較清脆的
手工餅干
主要成份：
黃油50克低筋麵粉120克，白糖40克，雞蛋25克。
做法：
1，黃油和糖放入容器中;
被鞭打的油，顏色有些白色的就可以了，使笨重的形狀;
3，25克倒入蛋液;
4，攪拌均勻;
5篩粉;
6，將麵粉過篩所有的容器;
7，揉成團，醒15分鍾;
圖8中，將面團放置在硅膠墊;
9，用擀麵杖滾長;
10，列印出的月餅模具的形狀（我用的是方）;
11花片壓出圖案;
12，壓力外型美觀;
圖13中，相同的方法被壓出的圓形;
如圖14所示，壓出圖案;
15，使用電源的刀片餅干烤盤上，如果不能抱了起來，硅膠模具升降手輕輕取出烤盤中可以;
16烤箱170度預熱15分鍾左右，一點點的顏色，關火，燉開箱即用的冷卻。
布朗糖，堅果餅干
主要成份：
黃油110克，85克紅糖，雞蛋50克，290克的蛋糕粉1茶匙發酵粉，向日葵種子135克。
做法：
在室溫軟化的黃油;紅糖，沒有大孔的篩子過篩，，捏散射，不結塊。
2，通過黃油，加紅糖。
3慢慢加入蛋液通過。
4，加入過篩後的麵粉和泡打粉用手抓成團，再加入是葵花籽抓住。
面團一分為二，，搓成圓柱形包裝，塑料包裝，冷凍庫冰硬30-40分鍾的4厘米。
6，面團切成1cm厚的片，排入烤盤。
烤箱160度預熱，上層烤25分鍾。
Ⅲ 在老婆大人零食店Q薯條屬於什麼類型，是糕點餅干類型嗎
嗯 是餅干類型的
Ⅳ 待業一年多，想學蛋糕餅干，去哪裡學的好，扎實一點
可以去蛋糕店當學徒，當然工資很低，也很累，但是可以一邊學做蛋糕，一邊學怎麼運行蛋糕店，對以後幫助還是挺大的，休息時間也可以看看網課，也有教的，只要一直學習，充實自己，以後一定會好的！
Ⅳ 一般愛吃糕點餅干，麵包類的人是不是身
為什麼會這么問，不是有很多男朋友喜歡送女朋友糕點之類的嗎，這兩者應該沒有必然關系吧
Ⅵ 全國糕點餅干經銷商客戶資料如何獲取，
自己上網找
Ⅶ 上海什麼地方有培訓學做糕點餅乾的學校
沒有分哦，我知道上海藝沁西點培訓學校教的東西很多，現在是暑期，學費好像還有優惠。你也在上海，明天沒什麼事情就去學校轉轉哈，要不你自己在網上查查吧。
Ⅷ 糕點餅干類能做電商嗎
看你具體要做什麼？如果是成品，物流環節你怎麼保證你的產品不變質和被損壞？所以最好做本地電商，就是網路銷售，但是只覆蓋本地！
如果你的產品的有包裝可以保質的，物流這塊的問題解決了，那就更沒有問題了
Ⅸ 做蛋糕餅干需要什麼工具嗎
烤箱
烤箱是烘焙的主力，也是不可不備的工具。要烤出美味的西點，選擇一台心儀烤箱是第一步。
微波爐無法代替烤箱，它們的加熱原理完全不一樣。即使是有燒烤功能的微波爐也不行。
量勺、廚房秤
做烘焙絕對不可以少的工具。西點和中餐不一樣，講究定量，各配料的比例一定要准確。更具體的介紹請看「廚房秤和量勺，你准備好了嗎？」
烤盤、烤網、隔熱手柄 大部分麵包、餅干、蛋糕需要放在烤盤上進行烘焙。烤盤最好配備
2個，日常使用更為方便（如餅干一般一盤烤不下，有兩個烤盤的話，當第一盤在烤的時候就可以准備第二盤了）。烤網不僅可以用來烤雞翅、肉串，也可以作為麵包、蛋糕的冷卻架。隔熱手柄（或隔熱手套）可以防止拿取烤盤/烤網時候被燙傷。一般這三種工具在買烤箱的時候都會配備。 手動打蛋器及電動打蛋器 無論是打發黃油、雞蛋還是淡奶油，都需要用到打蛋器。一些濕性原料混合在一起的時候，也需要打蛋器。 電動打蛋器更方便省力，而且全蛋的打法很困難，必須使用電動打蛋器。但電動打蛋器並不適用於所有場合。比如打發少量的黃油，或者某些不需要打發，只需要把雞蛋、糖、油混合攪拌的場合，使用手動打蛋器會更加方便快捷。因此兩種打蛋器都需要配備哈。 消費增值
橡皮刮刀、塑料刮板（左上圖） 塑料刮板（上）是小巧卻又管用的工具，很多場合下都可以用到。在揉面的時候，粘在案板上的面團可以用它鏟下來。它也可以協助我們把整形好的小面團移到烤盤上去。 橡皮刮刀（下）是扁平的軟質刮刀，適合用於攪拌麵糊。在製作戚風蛋糕，將蛋白糊和蛋黃糊混合在一起時，它是最有力的工具。而且在攪拌的同時，它可以緊緊貼在碗壁上，把附著在碗壁的蛋糕糊颳得乾乾凈凈。 不銹鋼盆、玻璃碗 打蛋用的不銹鋼盆或大玻璃碗至少准備兩個以上，還需要准備一些小碗用來盛放各種原料。
案板、擀麵杖 這兩樣東西都不用介紹了。不過需要補充一句：製作麵食，更推薦使用非木質的案板。如金屬、塑料案板。和木質案板比起來，它們更不易粘，而且不易滋生細菌。
錫紙、油紙 烤盤墊紙，用來墊在烤盤上防粘。有時候在烤盤上塗油同樣可以起到防粘的效果，但使用墊紙可以免去清洗烤盤的麻煩。油紙比錫紙價格低廉。但錫紙可以在烤肉的時候包裹食物，防止水分流失。烘烤過程中，食物上色後在表面加蓋一層錫紙還可以起到防止上色過深的作用。 麵粉篩 用來過篩麵粉或者其他粉類原料。麵粉過篩不但可以除去麵粉內的小麵粉顆粒，而且可以讓麵粉更加膨鬆，有利於攪拌。如果原料里有可可粉、泡打粉、小蘇打等其他粉類，和麵粉一起混合過篩，有助於讓它們混合更均勻。
蛋糕圓模 如果不做蛋糕，不算真正做過烘焙。8寸或6寸蛋糕圓模至少要有一個。購買活底模會更容易脫模，要製作戚風蛋糕的話，不要購買不粘的蛋糕模。
Ⅹ 糕點餅干屬於食用農產品嗎
你好，不是的。食用農產品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業產品及其初級加工品。如：各種蔬菜、水果、小麥、大豆、大米、雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚等。