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靈芝種植技術培訓

發布時間:2020-11-29 23:45:47

⑴ 靈芝種植技術

(一)養料的配製

(1)雜木屑約75%,麥麩約25%,硫酸銨約0.2%,拌料含水量70%;(2)雜木屑約75%,麥麩約25%,拌料含水量60%;(3)雜木屑約50%,麥麩約50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;(4)棉籽皮79%,麥麩約20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;(5)玉米軸渣50%,雜木屑約30%,麥麩約20%,拌料含水量60%―65%;(6)楊樹葉75%,米糠(或麥麩)25%,拌料含水量60%;(7)稻草粉45%,雜木屑約30%,麥麩(或米糠)約25%,拌料含水量60%―65%。
(二)裝料和滅菌

將培養料拌好後,燜放半小時後裝料。常規塑料袋可裝乾料0.25―0.3公斤。裝袋時用手壓實,料面要平,然後用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5厘米的通氣孔,袋口塞好棉塞,包一層牛皮紙。如裝瓶,可用容積為500―1000毫升、口徑為3.3―4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶,裝料法基本同袋裝法。裝料後把料袋(或瓶)分層排在鍋內,在1.5公斤/平方厘米的壓力下滅菌1―2小時,或常壓滅菌8―10小時。要求當天裝料,當天滅菌,當天接種。
在發菌階段應加強管理,防止雜菌污染,有雜菌污染者應及時淘汰。當瓶(袋)內長滿菌絲後,培養料表面逐漸出現白色的指頭大的菌蕾,即子實體原基。

當其生長接近於棉塞時即可拔掉棉塞,室溫控制在26℃―28℃,相對濕度提高到80%―90%,給予散射光,每天通風換氣,過20天左右菌柄就可長出瓶(袋)口,柄端分化出菌蓋。當菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時,菌蓋邊緣就停止生長變硬,顏色由艷麗轉為暗粉棕色時即可採收。
(三)接種和培養接種

接種和培養接種最好在接種箱進行,若無接種箱,在酒精燈火焰上方或開水蒸氣上方亦可。接種室內和接種工具亦應嚴格消毒,工作人員戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接種耙或鑷子從瓶內取出一塊棗子大小的菌種,迅速放入栽培料瓶(袋)內,然後將瓶口(或袋口)塞好棉塞並包紮牛皮紙,移到滅過菌的培養室進行培養滅菌。保持室溫24℃―28℃,接種後25天左右菌絲便長滿瓶(袋)。

⑵ 靈芝的種植技術有什麼重點

用椴木栽培靈芝是現在比較先進的栽培技術, 靈芝用椴木栽培,再行覆土,可以保濕、提高產量增加效益。其操作和普通栽培相同之外,還要掌握下列技術要點: 一、場地選擇與處理 選擇近水源、交通方便、沙質土、平坦、背風無污染的地方。根據栽培量確定相應的寬度,最好是呈長方形。將其周邊的雜草除掉,清除枝葉雜草,翻耕碎細,整平,然後按1米~3.4米寬整廂。廂長依場地而定,廂深視椴木長短而定。
二、覆土選配 栽培靈芝所用覆土,要求通透性好,富有靈芝所需的多種營養,危害靈芝的雜菌少、濕度適宜等。應就近取用沙壤土,或加些木屑等以改善通透。為增加營養可加谷殼、玉米稈粉等有機材料,為減少雜菌,可用石灰、福爾馬林等農葯除殺。此外,還要注意防蟻防蟲防澇等。
三、及時覆土 菌絲長滿椴木,就應及時移入大田,埋廂覆土。在廂中菌棒與菌棒的間距以5厘米~10厘米為宜。菌棒間填充配好的覆土。覆土厚度視椴木的含水量、保濕性和環境條件而定。有時讓椴木的頂部露出2厘米~3厘米,有時覆住椴木頂部2厘米~3厘米不等。
四、搭蓋蔭棚 因靈芝的形成和生長都需要較高的濕度,所以靈芝廂上都要搭蓋蔭棚。棚可蓋平棚或拱棚。搭棚用竹木做架,圍覆用禾稈、玉米稈、麥稈及其他野草。棚高以人能進去作業為度。棚的兩旁圍嚴,兩頭留門,必要時還開通電窗。如果棚太寬,還要在大棚內搭小棚。搭棚最好在芝材入廂前幾天完成,並滅菌殺蟲。
五、科學管護 芝材入棚後,要使氣溫保持在24℃~27℃,空氣相對濕度85%~90%。出芝時棚溫應保持在26℃~30℃,濕度以88%~94%,並有一定的散射光和充足的氧氣。每天通風2次~3次,每次20分鍾~30分鍾。噴水不可直接噴在芝蕾上。當芝蓋有2厘米~3厘米時可向芝蓋噴水。
六、適熟採收 芝蕾形成後約經50天~60天,芝蓋的邊緣與中部的顏色一致時,芝蓋、柄變硬,就應及時採收。采早了產量低質量差;采遲了,有可能被蟲蛀,也影響下一批的出芝時間。采芝時應留柄2厘米~3厘米。靈芝采後,停噴水4天~7天。然後提高濕度到85%~94%,保溫在24℃~30℃,7天~10天後,在採收的芝柄的其他地方又長出芝蕾。同上管理,25天~40天又可採收。視芝材大小,當年可采1批~2批。第二年又可采1批~2批。靈芝覆土,菌絲體可吸收覆土中養分,再加保濕,因而可增產15%~25%。

⑶ 南寧哪裡有靈芝種植技術培訓班

南寧附近種植靈芝的很少。桂林有靈芝生產基地。

⑷ 請問在哪裡學習種植靈芝的技術啊

學習靈芝的地方很多,一般的培訓學校都有這方面培訓,但是還是建議你慎重考慮,因為國內靈芝產量很大,市場飽和,價格不高。如果沒有穩定的銷售渠道,最好不要盲目上馬。

⑸ 靈芝菌包種植技術是什麼

靈芝俗稱靈芝草,古稱瑞草或仙草,有關栽培技術介紹如下:
一、栽培技術
1、栽培袋的製作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%,外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸鎂0.4%。配製時先將主料干拌混合均勻,然後把糖、石灰、硫酸鎂溶於水中,噴灑在主料中再進行翻拌,待含水量均勻時(60-65%)即可裝袋。菌種袋最好採用17×35CM的丙烯袋,每袋可裝乾料0.5公斤。裝料時要松緊一致,兩頭袋口要扎緊。袋裝好後及時進行常壓(或高壓)滅菌,當溫度達到100℃時維持8-9個小時,停火後再悶上5-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時即可接種。接種時要嚴格做到無菌操作,以減少污染。發菌階段要使光線陰暗,空氣濕度控制在60%以下,溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,發現污染及時清除處理。一般經過25-30天菌絲即可發滿料袋,5-7天後即可擴種,擴種時菌絲培養與栽培種相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當靈芝菌袋發滿菌絲後,開始出現原基時,即可進行出芝管理。
適宜條件下,一般從栽培至採摘約40天左右。
靈芝成熟的標志是,菌蓋由薄變厚,顏色由淺黃變紅褐色,菌蓋周圍白色的生長圈已消失,菌管內散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長,抗逆抗雜菌能力減弱,加之芝棚的溫濕度較高,所以易感雜菌。因此,應及時採收,採收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄,採下的靈芝應及時放在干凈的水泥場上晾曬,嚴防雜物粘附,也可以在40-60℃烘乾,使水分降至12%。

⑹ 靈芝的種植技術及生長條件適合什麼地方

靈芝是種名貴中葯,我國漢代《神農本草》和明代的《本草綱目》描述靈芝有益心氣,人心生血,肋心充脈,安神,益肺氣、益脾氣、堅筋骨、利關節等功效。
一、生物學特徵
(一)形態特徵
靈芝是由菌絲體和子實體組成,子實體為木栓質,菌蓋扇形,蓋寬3—20厘米。幼時黃色,成熟時變紅色,皮殼有光澤,但成熟的子實體菌蓋上常覆蓋孢子,呈棕褐色而無光,有環狀輪紋和輻射皺紋。菌柄側生,紫褐色。孢子褐色,卵形,8.5—11.5×6.5微米,孢子壁雙層,中間有小刺狀管道,中央有一個大油球。
(二)生活條件
1.營養:靈芝是一種木材腐生菌,需要碳素營養、氮素營養、礦物營養。由於培養基中含有木質素、纖維素,澱粉、蔗糖等碳水化合物,以及蛋白質等氮源物質,這些物質的分子量很大,靈芝菌絲不宜吸收,但靈芝菌絲生長過程中會不斷地向基質中分泌,分解上述物質的酶,將這些物質分解為葡萄糖和氨基酸等,被菌絲直接吸收,所以培養靈芝時也可以直接加葡萄糖和氨基酸。
2.溫度:靈芝屬於高溫型品種,靈芝菌絲生長的溫度范圍為20—35℃,最適宜的溫度為25—28℃。長期低於20℃表面菌絲和菌蕾會變黃僵化,以後即使提高氣溫,子實體也難以長好;長期超過37℃,子實體就會死亡。溫度低,生長慢,低於6℃和高於35℃時完全停止生長。
3.濕度:培養料含水量為55%—60%,子實體生長所需要的水分主要來自培養料。在正常的情況下不必在於實體表面噴水,只要空氣相對濕度保持在85%—90%就能正常生長。若連續1—2天濕度低於60%;鮮嫩的子實體就失水,子實體生長緩慢或僵化。因此,培養室每天要空間噴水3—4次。
4.光照:靈芝菌是種向光性明顯的菌類,子實體向光強的一面生長。光線不足,子實體細小,蓋薄,室內光線需保持在500勒克斯以上,要求均勻的散射光。
5.空氣:子實體對空氣中的二氧化碳特別敏感。通風不良,子實體不易開片或成畸形。根據有關試驗,空氣中二氧化碳超過1%,子實體就會產生畸形(鹿角狀)。所以,在出菌蕾期間,根據開片情況應及時通風換氣。
6.酸鹼度:靈芝喜歡在偏酸的環境中生長,培養料的pH值在3—7的范圍內都能生長,pH值以4—5適宜。
二、栽培與管理
靈芝袋料栽培有多種方法,這里重點介紹瓶栽和塑料袋栽培法。
(一)栽培季節一般來說以4月上、中旬接種為宜,5月制栽培瓶或袋,6—9月份出靈芝。
(1)瓶栽:瓶子一般用罐頭瓶或用750克菌種瓶作栽培瓶。培養料以雜木屑,農副秸稈、米糠、麥麩等為主。
A、原種與栽培種培養料配方:
1.雜木屑78%、麥麩或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。
2.雜木屑75%、米糠25%、另加硫酸銨0.2%。
3.棉籽殼44%、雜木屑44%、麥麩或米糠10%、蔗糖1%、石膏1%。
4.雜木屑80%、 米糠20%。
B、培養料配製:根據當地資源,選好培養料,按比例稱好,拌勻,加水至手捏培養料只見指縫間有水痕而不滴水為宜。
c、裝瓶、滅菌、接種:將拌勻的培養料及時裝入瓶內,邊裝邊適度壓實,使瓶內培養料上下松緊一致,料裝至瓶肩再壓平,並在中間扎一個洞,以利接種。隨即將瓶口內外用清水洗干凈,塞好棉塞。進行高壓或常壓間歇滅菌。滅菌後,溫度降至30℃以下時,移人接種箱,進行無菌操作接種,然後移入培養室培養。
(2)塑料袋栽:靈芝塑料袋栽是一種人工栽培的新方法。
操作管理方便,成本低,效益好。
1.塑料袋規格:採用15—18×30—35厘米的聚丙烯塑料袋。
2.裝袋、滅菌、接種:將拌好的料,檢查含水量和pH值後,即可裝袋,袋子一頭扎緊,裝袋時要注意上下松緊一致。裝入培養料為袋長的3/5。在塑料袋口加上頸圈,用木棒打一個洞孔,塞上棉塞再用牛皮紙或報紙紮好袋口,然後進行滅菌,滅菌後溫度降至30℃以下,移入接種箱進行無菌操作接種。
3.管理:靈芝培養要一定的溫度、濕度、光照和空氣。不同的生長發育期,所要求的條件也不同。菌絲階段,為了使瓶和袋中的靈芝菌絲迅速生長,溫度應控制在27℃左右為宜,菌絲生長階段不需要光照,空氣相對濕度控制在70%左右,經培養20—25天,菌絲便可長滿。將長滿菌絲的瓶子或袋子移人出菇室培養。當培養基表面有指頭大的白色疙瘩出現,就是子實體原基,繼續生長,就要撥掉棉塞。瓶子上的報紙薄膜取掉。以利於子實體分化及形成,溫度控制在25℃左右,空氣中相對濕度應保持在85%—90%。每天要向空間噴水3—4次,靈芝對二氧化碳特別敏感,所以要每天開窗通風換氣,使空氣新鮮,並要保持出菇室內有散射光照射。
4.採收:靈芝的子實體生長初期為白色,後變為淡黃色,經過50—60天,就變成棕黃色或褐色,生長停止。由於種類不同,子實體顏色,也不同。當菌蓋已經有減色邊緣菌蓋不再長大時,子實體己成熟,應立即採收。靈芝不能過老採收,否則會降低葯效,又不利於第二次生長。採收方法是:用小刀從柄中部切下,不使切口破裂。採收後停止噴水1—2天,按上述方法管理,又會長出芽茬。採收後應及時烘乾、曬干,烘乾時溫度不能超過60℃。

⑺ 靈芝種植的條件有那些

靈芝種植的條件有:

一、保溫保濕,通風良好、光線適量、排水通暢、管理方便的靈芝大棚,棚內要求地面清潔,牆壁光潔,耐潮濕。靈芝棚的大小視培養料的多少而定,一般建在樹林、房前屋後林陰處,靠近水源的位置最合適。

二、培養料入棚前菇棚要嚴格消毒,每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時。春種以4~5月最佳,秋種以9~10月最好。

三、栽配料可用棉籽殼77%,麩皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麩皮25%,黃豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配製而成。

(7)靈芝種植技術培訓擴展閱讀:

靈芝的鑒別方法:

一、看靈芝的色澤形狀

由生長環境的不同以區別,野生靈芝多生長於深山樹林中某種已枯死樹幹上,旁邊雜草亂石頗多,故野生靈芝長型多樣,色澤各異,而種植靈芝出於種植基地,雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境,但大多長型都比較均勻,色澤大致相同。

二、比較大小

野生靈芝品種多,形狀相對不規則,每類靈芝各有自己的特點,不過,山上採集的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,大批量的靈芝大小基本上都差不多大。

三、是看蟲眼

野生靈芝都生長於野外,肯定會遇到蟲害的侵襲,所以子實體下方都會留下不規則的蟲眼,這個也是必然的,如果沒有蟲眼,那隻能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都採用農葯控制蟲害問題,幾乎不會有蟲眼的。

參考資料來源:網路—靈芝

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