1. 食品安全知識培訓記錄內容怎麼填樣板
大綱
1.食品中常見污染及預防控制
2.餐飲服務監督管理（基本要求）
3.加工操作規程
4.食品安全事故處理/過程監控要求
二、食品中常見污染及預防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝病毒（一）食品中常見污染及預防控制1.人感染寄生蟲病大多是由於生食、半生食、等不良飲食習慣、或食品加熱不徹底所致2.生物毒素人體攝入的後極易引起中毒、重者死亡。常見的有發芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等（三）食品中常見污染及預防控制 1.部分有毒食品河豚魚、青皮紅肉魚 四季豆、扁豆、荷蘭豆 生豆漿野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)2.能污染食品的物質 有機磷農葯，蔬菜 瘦肉精，豬肉、豬內臟 亞硝酸鹽 桐油 貝類毒素三、餐飲服務監督管理 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》已於2010年2月8日經衛生部部務會議審議通過，自2010年5月1日起施行。
（一）餐飲服務基本要求 餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可范圍依法經營，並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。 餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職食品安全管理人員。
（二）餐飲服務基本要求 被吊銷《餐飲服務許可證》的單位，根據《食品安全法》第九十二條的規定，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作，並且餐飲服務提供者不得聘用此類人員從事管理工作。
（三）餐飲服務基本要求
1.應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。
2.采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少於2年。 四、操作管理 餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品葯品監督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規范。
餐飲服務應當符合下列要求：
（一）在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用；（二）貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，應當分類、分架、隔牆、離地存放食品原料，並定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品； 操作管理（三）應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件；（四）應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉和使用；（五） 操作人員應當保持良好的個人衛生； （六）需要熟制加工的食品，應當燒熟煮透；需要冷藏的熟製品，應當在冷卻後及時冷藏；應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放；（七）製作冷盤應當達到專人負責、專室製作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求；（八）用於餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害，標志或者區分明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒；（九）應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒，並在專用保潔設施內備用，不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具；購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具，應當查驗其經營資質，索取消毒合格憑證；（十）應當保持運輸食品原料的工具與設備設施的清潔，必要時應當消毒。運輸保溫、冷藏（凍）食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏（凍）設備設施。
2. 特種設備作業人員培訓記錄怎麼做
做個表，包含以抄下內容就可以了：襲
特種設備作業人員培訓記錄
培訓時間：年 月 日至年 月 日
培訓內容：依照《_______________考核大綱》進行了安全教育和培訓。
課時：共計________課時
參加人員：
培訓老師：
培訓結果：
記錄人：
3. 計量法培訓總結怎麼寫
計量員培訓學習總結
感謝公司給我這次寶貴的機會，
讓我有幸參加了計量員培訓。
為了進一步提
計量儀器儀表的管理水平和增強自身的技能，我認真的進行了學習。
這次培訓學習了
《計量基礎知識》
，
《壓力儀表檢定》
，
《溫度一二次儀表的檢
定》
，為了使這次培訓更加實用，先按照計量器具的檢定證書和使用要求，嚴格
檢查計量器具，
再按操作步驟分步進行，
如操作中出現錯誤，
必須現場指出，
並
立即糾正。培訓內容如下：
一：計量儀器的重要性
1
計量是產品質量的重要保證
2
計量是節能降耗的重要手段和企業經濟核算的重要依據
3
計量對現代社會的影響
二：法定計量單位
1
國際單位制
-
輔助單位
2
國際單位制
-
導出單位
3
國際單位制
-
詞頭
4
國家選定的非國際單位
5
計量單位使用方法
6
計量值的換算
三：測量基礎知識
1
測量方法
2
有效數字
3
誤差
4
精度
5
偏差、標准偏差和公差
6
測量不確定度
四：計量儀器的配備與選擇
計量儀器的配備要求
1
物料進、出廠的計量儀器；
2
原材料消耗和半成品流轉的計量儀器；
3
定額指標管理的計量儀器
計量儀器主要特性
（
1
）有關工作范圍的特性
（
2
）有關工作條件的特性
（
3
）有關響應方面的特性
（
4
）有關准確度方面的特性
（
5
）有關性能方面的特性
4
計量儀器的選擇、采購
五：計量儀器的管理
1
計量儀器的驗收、入庫；
2
計量儀器的分類
,
計量管理體系建立；
3
計量器具借用、領用、保管制度
;
4
計量儀器的正確使用與維護保養；
5
計量儀器周期檢定、檢查制度；
6
計量儀器的標志；
7
不合格設備及其數據處理。
六：計量儀器校準
1
測量標準的基本概念
2
檢定、校準、比對的概念
3
強制計量管理（檢定）的儀器
4
計量檢定規程
5
檢定
/
校準的人員資格要求
6
檢定
/
校準的環境要求
7
校準周期的確定方法
七：國際質量
/
環境管理標准對計量的要求
1
ISO9001
標准
2
TS16949
標准
3
ISO14001
標准
4
量規、儀器管理作業常見之缺失
5
體系審核中常見量規儀器管理作業缺失
通過這次培訓，
使我進一步了解了儀器儀表的管理和檢定，
尤其是在實際工
作中如何做好儀器儀表的維護和安裝學到了很多方法，
並且對生產中如何控制儀
表和搞好儀表管理做了全面分析。
作為一名儀表員工，
我感到這次培訓非常及時，
也很實用。
在以後的工作中，
我要把這次培訓所學到的知識，
很好的運用到現實
的工作中，為公司更快更好的發展做出最大的努力！
4. 怎麼記錄並統計員工培訓計劃和培訓記錄
一般情況下員工培訓會是用在線培訓系統平台，在平台上可以系統科學的制定並統計培訓計劃和記錄。一般在線培訓系統包含以下功能：
1）知識管理：企慧通網路培訓系統建立在企業內部職工在學習的過程中，取其精華去其糟粕，分享個人經驗。積累課程課件等等資料，歸整到這一模塊下
2）考試管理：企業通過該模塊單題導入、批量導入課程相關考核試題，組成試卷發放給職員考試，可發放課程考核、季度考核等評估考試場次。
3）培訓管理：培訓分為線上培訓與線下培訓，這一模板為線上培訓提供培訓需求收納、制定培訓計劃，開展培訓課程等
4）線下培訓：當線上培訓方案臨近實施結束期，可制定線下當地培訓，將線上培訓評估出來各個不同層面或技能不足的職工進行線下培訓。
5）實時課堂：此模板開展在線1對1或1對多線上面對面教學，可溝通可互視的課堂
6）調查問卷：可在培訓前向職員們發放調查問卷，調查培訓前職工情況，或是在培訓期間收取培訓使用反饋等等。
7）考核測評：該模板對考試進行測評，與調查問卷有異曲同工之妙
8）積分管理：系統平台可制定積分制度，用積分可直面查看職工們的平台使用情況及使用積極性，增加數據可視性。
9）統計分析：查看前面使用的模塊數據信息，在這個模塊歸整成統計圖表形式
10）系統管理：在此模塊可調整平台banner圖、公告通知、考試須知、每日一題等等。調整公司組織架構，人員組成及職員用戶與用戶許可權等等。
5. 公司的計量器具頻繁損壞，領導讓我組織員工做一個關於使用計量器具的培訓。
第一 印製計量器具說明書
第二 收集易損壞的原因及錯誤操作
第三 手把手教計量器具使用及維護
6. 計量工培訓
計量工（即計量校準員）培訓，一般維持2天（單個項目），隨所報項目的增加延長培訓時間。
學員只需要參加培訓，通過考試，就能獲取證書。
培訓內容如下：
1、計量法律法規、檢定規程、校準規范；
2、計量檢定規程、校準規范和計量檢定系統的管理；
3、計量器具/測量設備的檢定和校準；
4、企業如何開展計量校準及自校準工作；
5、企業計量的作用和職能范圍；
6、企業測量設備的管理，量值溯源和期間核查；
7、企業計量人員的管理，計量人員的配備、計量人員的資質要求；
8、校準間隔的確定與調整簡介；
9、測量結果的誤差和不確定度簡介；
10、計量在產品檢測、體系認證中的重要作用；
有興趣參與培訓的，可以考慮廣電質量學院。