『壹』 北京天馬旅遊培訓學校教學質量怎麼樣要實話實說哦 。有在那學過導游的嗎
我姐報考的，她現在正在學，她說不太難 都是在線學習 有問題都是在線解答 我也准備報考了
『貳』 旅遊英語專業認知與個人職業發展1500
試談旅遊英語專業的發展
旅遊業具有「無煙產業」和「永遠的朝陽產
業」的美稱，它已經和石油業、汽車業並列為世界
三大產業。
改革開放以來特別是我國加入WTO、北京申辦
2008 年奧運會和上海申辦2010 世博會成功，使我
國的旅遊業尤其是入境旅遊市場呈現出了一片欣
欣向榮的景象，但與旅遊產業飛速發展不相匹配的
一個客觀事實就是：高素質的旅遊從業人員匱乏，
尤其是既掌握了較高的專業知識，又具備較強的英
語口語交際能力的旅遊英語人才可謂「鳳毛麟
角」，這直接導致了我國在世界旅遊市場的競爭中
處於劣勢。為解決這一制約我國旅遊業發展的瓶頸
問題，許多高職院校都開設了與旅遊相關的專業。
旅遊英語專業就是其中較為常見的一個方向。[1]
高等職業院校的辦學特色應該是「以就業為
導向，以社會需求為目標，培養從事生產、建設、
服務、管理第一線需要的高等技術應用型人才」，
在使學生獲得文憑的同時獲得一定的技能，並獲得
職業資格證書或技能等級證書，為其順利就業鋪平
道路。但現在很多高等職業院校依然延續傳承了舊
的教學模式，沒能體現出高職教學的特色。[2]
作為高等職業院校，英語專業的設置必須緊密
地與實踐生產相結合。培養出有一技之長的英語專
業大學生。為此探索符合高等職業院校辦學特色，
適應當今時代發展潮流的旅遊英語專業教學新模
式顯得十分重要。旅遊英語專業在教學模式上的改
革應該遵循以下幾個原則：
1．教材選用：加強學校校本教材的開發利用。
目前，高等職業院校所通用的旅遊英語教材，專業
針對性不是很強，作為英語教師，應該以市場為導
向，以專業實際需要為目的，運用現代化教學手段，
開發實用的校本教材。[3]
2．教學方式：突出「能力本位」，引進「合
作學習」。旅遊英語專業應突出培養學生的職業能
力，包括旅遊英語的業務操作能力、學習與研究能
力、溝通能力、團隊協作能力、信息與網路應用能
力等。為此，我們應改變以往「學科本位」的方式，
採用「合作學習」的模式。合作學習模式在課堂教
學中可以採用的形式主要有：兩人對話、小組討論、
小組作業、組間交流、組間競賽、角色扮演等。通
過這一系列的活動，不但激發了學生的學習興趣，
提高了語言交際能力，更重要的是培養了個人和同
伴之間相互尊重、相互配合、相互促進的團隊精神
和責任意識。[4]
3．「雙師型」教師：旅遊+英語的復合教學能
力。由於旅遊專業是應用性、實踐性很強的專業，
培養「雙師型」師資隊伍，提高教師復合教學能力
是非常重要的。為了使英語教師掌握一定的旅遊實
踐知識，學院應每年選派若干英語教師參加各種旅
游專業知識的培訓，並鼓勵他們考取導游證，同時，
安排旅遊專業教師定期參加英語口語培訓，不斷提
高英語水平，在教學中要求他們進行雙語教學。旅
游專業教師隊伍逐漸成長為一支「雙師型」的師
資隊伍，為旅遊英語專業教學質量的提高提供必要
的保證。
4．教學實踐：產學合作，訂單式培養。實習
是目前我國高職高專院校以培養適合生產、建設管
理、服務第一線的應用型人才為主要目的的實踐性
教學環節之一，是高職旅遊人才培養最有效的、最
基本的途徑。可選擇一些與旅遊專業對口的、急需
此專業的行業企業作為校外實訓基地，例如辰光大
酒店、康輝旅行社等涉外業務較多、比較規范的賓
館和旅行社，開展聯合辦學，根據用人單位需要，
實行訂單培養。這種產學合作形式一方面有利於培
養出符合行業企業要求的高素質技能型人才，同時
還解除了學生就業的後顧之憂。[5]
總之，經過上述對教學模式的改革後，開設旅
游英語專業，必定能充分發揮我院現有教學資源，
培養出具有扎實的英語語言基礎知識和基本技能，
較熟練的英語語言運用能力，能夠從事導游、英語
公關、翻譯、中等職業學校英語教學等工作的應用
型專門人才。我院在多學科的文化氛圍中，依託經
濟管理系，計算機應用等相關專業，完全可以使學
生在知識的針對性、學科的融通性和思想文化素質
的全面性上打下堅實基礎，實現學生在走出校門後
依然能得到可持續的成長的目標。
『叄』 確定旅遊目的地教案
教學案例、教學設計、教學實錄、教學敘事的區別：①教學案例與教案：教案（教學設計內）容是事先設想的教育教學思路，是對准備實施的教育措施的簡要說明，反映的是教學預期；而教學案例則是對已發生的教育教學過程的描述，反映的是教學結果。②教學案例與教學實錄：它們同樣是對教育教學情境的描述，但教學實錄是有聞必錄（事實判斷），而教學案例是根據目的和功能選擇內容，並且必須有作者的反思（價值判斷）。③教學案例與敘事研究的聯系與區別：從「情景故事」的意義上講，教育敘事研究報告也是一種「教育案例」，但「教學案例」特指有典型意義的、包含疑難問題的、多角度描述的經過研究並加上作者反思（或自我點評）的教學敘事；教學案例必須從教學任務分析的目標出發，有意識地選擇有關信息，必須事先進行實地作業，因此日常教育敘事日誌可以作為寫作教學案例的素材積累。
『肆』 如何提高旅遊專業學生的實踐操作技能
旅遊管理專業的就業要求較強的實踐性,良好的實踐能力是旅遊管理專業學生就業的基本要素,所以在旅遊管理的教學實踐中不但要注重理論知識的學習,更應強化學生所學內容在實際工作崗位中的適應性、實用性,通過在教學實踐中學生實踐能力的塑造與培養,提高學生在教學實踐中的動手能力,提高教學實踐的學科針對性,促進學生就業能力的提高。
2009年12月國務院發布了《關於加快旅遊業發展的若干意見》,國家從戰略層面更加重視旅遊業發展對於國家、地區的經濟意義和社會意義,旅遊業的發展前景被更加看好。與此同時,旅遊相關行業的就業卻表現出以下情形:一方面,旅遊管理專業很多畢業生不願從事旅遊相關行業工作,寧願選擇與所學專業無關的其他工作崗位。另一方面,旅遊企業在選拔人才時對於專門進行過旅遊專業學習的學生並未給予特別青睞或提供更多發展機會,造成旅遊企業工作的學生對於工作單位忠誠度較低,員工流失率很高。其中一個非常重要的原因是:整個旅遊相關行業對於旅遊管理專業學生的實踐能力和動手能力認同度低,學生在實踐工作崗位上的工作表現無法滿足工作要求,學校實踐教學環節與現實工作需求之間發生的嚴重脫節。
作為專業教學單位必須認清就業形勢和就業市場需要,在教學實踐中將學生就業能力的素質培養和能力提升作為教學重心,加強學校教學實踐內容與旅遊相關行業工作的相互匹配,增強學生專業實踐動手能力,實現專業教學與學生就業的良性互動。
一、旅遊行業工作對旅遊管理專業學生的實踐能力要求
旅遊管理專業培養學生的就業能力,不僅需要考慮教學計劃、教學安排,更要緊密結合旅遊行業對學生素質的要求進行針對性培養。
1、具備善於與不同個體溝通的人際交往能力
旅遊相關工作需要員工面對面為不同類型客人提供基礎性服務和個性化服務。旅遊者具有不同的種族、國籍、文化、教育及個性,因此,對於旅遊從業人員的服務要求和標准也不相同。這就要求旅遊從業者需要具備與不同客人有效交流溝通、理解領悟的基本技能,能夠處理不同性格和特質個體的不同問題。同時,員工還需要具備在整個旅遊相關產業鏈條中積極溝通交往能力和協調管理能力。
2、流利清晰的語言表達能力,職業語言的規范化應用
由於旅遊相關工作具有服務性、交流性的基本特點,因此,旅遊從業者具備流利清晰的語言表達能力也是適應工作內容的基本能力之一。語言表達能力主要包括中文語言的准確標准表達、應用外語與客人進行有效的語言溝通、甚至需要在不同地域需要掌握基本的當地方言,另外旅遊從業者還需要根據自身的工作環境和工作崗位規范化應用職業語言。比如,同樣在飯店工作,不同職能部門需要使用的職業語言有所區別。不同崗位在與旅遊者的服務交際中職業語言的表達截然不同,這就要求旅遊從業者能夠在不同的工作環境中做到快速、規范、靈活地使用職業語言。
3、主動觀察學習,靈活應對問題的能力
旅遊相關工作針對新從業者都會安排一定時間的見習期。這段期間新從業者的培訓與成長通常採用工作模塊培訓與部分工作環節實踐培訓等方式,增強新從業者對於工作環境的熟悉和業務技巧的熟練掌握。現實中光靠以上方式所學內容遠遠不足以應對工作中出現的問題,仍然需要員工根據自身的不足在工作崗位上細心觀察學習他人經驗,能夠虛心求教,在工作時間之外不斷學習充電。其次,旅遊行業除了做好日常工作內容外,往往還會遇到各種不同的意外情形。作為從業者如果不能及時有效的處理,可能會讓客人產生不滿情緒,甚至投訴服務質量,降低服務評價。作為旅遊從業者應該努力培養處理問題時的規范性和靈活性,在工作實踐中加強靈活應對問題的本領。
4、健康自信的儀容儀表,標准穩重的肢體表達
健康、自信、優雅的員工會給客人留下良好的印象和評價。旅遊相關工作對於從業者的儀容儀表具有一定的要求,一方面,要求從業者在客我交往中表現出規范的肢體語言和儀容儀表,勝任不同崗位工作中接人待物的工作要求,另一方面,旅遊從業者應掌握一定的儀表化妝技巧與規范標准化的服務禮儀,能夠在職業交際中凸顯職業的規范性和行業交際素質。
二、旅遊管理專業教學實踐中學生就業能力的培養現狀
1、教學課程設置涉及學科面廣,培養學生扎實的理論基礎
旅遊管理是一個涉及相關學科面較廣的學科。學生課程包括了管理學、經濟學、會計學、地理學、歷史學等不同學科與旅遊專業的交叉學科的相關課程。各學校都會依託自身不同的專業學科背景開設旅遊管理專業。學校的教學課程設置通常由公共基礎課、專業基礎課、專業素質課組成。其中,公共基礎課主要培養學生對於外語、高數、政治理論等全校通識課程的掌握,專業基礎課著重培養旅遊管理專業不同專業方向課程的學習,比如,旅行社與導遊方向、酒店服務管理方向、旅遊地
『伍』 第六章旅行社服務質量管理第一節旅遊投訴處理教案
於促進旅遊業服務質量提高的政策建議
旅遊業作為典型的服務業，其服務質量高低直接關繫到旅遊業的長遠發展。近年來，我國旅遊服務投訴量卻呈現不斷上升趨勢，這從一定程度上反映了我國旅遊服務質量還存在很多問題。本文重點分析了造成旅遊服務質量存在問題的原因及建議，以期達到降低旅遊投訴，提高旅遊服務質量的目的。
旅遊投訴與旅遊服務質量的含義及關系
旅遊投訴指旅遊者、海外旅行商、國內旅遊經營者為維護自身和他人的旅遊合法權益，對損害其合法權益的旅遊經營者和有關服務單位，以書面和口頭形式向旅遊行政管理部門提出投訴，請求處理的行為。從本質上講，旅遊投訴是顧客為了保護自身權益而對旅遊管理部門及旅遊企業實施服務質量反饋，對他們進行監督的一種有效方式。而旅遊服務質量包括技術質量和功能質量。
根據我國目前的旅遊投訴暫行規定，旅遊投訴處理的程序是：旅遊投訴管理機關接到投訴狀或者口頭投訴，經審查，符合本規定受理條件的，應當及時調查處理；不符合本規定受理條件的，應當在7日內通知投訴者不予受理，並說明理由。
從旅遊投訴與旅遊服務的關系來看，一方面旅遊投訴增加，在一定程度上反映了旅遊服務質量存在問題。國家旅遊總局也以旅遊投訴量的多少作為衡量旅遊服務質量的一個重要指標；另一方面，旅遊投訴也從另一個角度有利於促進旅遊服務質量的提高。旅遊投訴迫使旅遊企業管理部門以及旅遊企業及時發現自身服務存在的問題，從而及時採取對策， 達到提高旅遊服務質量的目的。
我國旅遊投訴現狀及服務質量問題
2006年我國旅遊市場保持持續增長，旅遊消費穩步擴大，產業功能更加顯現。旅遊業三大市場保持平穩較快發展，入境旅遊保持平穩增長態勢，特別是外國人旅華市場呈現較快發展勢頭；國內旅遊在擴大內需、促進消費的戰略推動下，以其良好的成長性繼續保持快速增長，消費大眾化、常態化趨勢更加明顯；出境旅遊繼續快速增長，出遊方式更趨靈活，目的地選擇更為多樣化。
但是2006年我國旅遊投訴量增加幅度較大，2006年全國各級旅遊質監所共接到39006人次、11 570件旅遊投訴，投訴人次占旅遊總人次的千分之0.025。
1.旅遊法制建設不能適應旅遊業迅速發展的需要。
我國已成為世界旅遊業大國，正在向世界旅遊強國邁進，但是旅遊法制建設嚴重滯後於旅遊業的發展，與旅遊業迅速發展很不相稱，在一定程度上影響甚至阻礙了旅遊業的發展。截止到目前，我國尚未出台《旅遊法》，只有國務院頒布的《旅行社管理條例》、《導遊人員管理條例》和《中國公民出國旅遊管理辦法》等3個行政法規，以及一些部門規章和規范性文件。旅遊行業法規效力低，缺乏權威性，執法難度大。有的法規還缺乏可操作性，泛泛要求多，具體措施少。旅遊法規還明顯地表現出不健全。旅遊產品至少由「六要素」(吃、住、行、游、購、娛)組成，旅行社提供的服務只是旅遊產品的一部分，而現有的3個旅遊行政法規均集中在對旅行社的管理上。正因如此，一些旅遊經營者就千方百計鑽法律的空子，侵害旅遊消費者的權益。更多的是旅行社單方面無法解決的問題出現後，旅行社吃不了兜著走。
2.地方旅遊行政管理部門依法治旅，監督規范旅遊市場力度不夠。
地方旅遊行政管理部門對旅遊市場的管理應該按照法制化規范化要求，按規辦事，依法管理。作為最基層的管理部門的工作人員，有人或多或少有些顧慮，周圍都是熟人，甚至是親朋好友，低頭不見抬頭見；甚至還有惹不起的「地頭蛇」，或者是必須要依靠的「保護傘」，拿他們沒治。旅遊行政管理部門對黑導、黑社、黑車、黑店缺乏經常性的打擊，或者打擊力度不夠，整治不到位；有的旅行社或導游盡管是合法的，但也只是披了一件合法的外衣，道貌岸然，其實也是一個早產的「畸形兒」。這些「畸形兒」，甚至比「黑」更黑，「黑」者只敢在暗中窺視，搞一些小偷小摸的活動，「畸形兒」往往有人會去熱情保護，因此它敢於在陽光下「正常」營業，導致旅遊市場紊亂。
3.旅遊從業人員整體素質不高，法紀觀念淡漠。
由於旅遊業的迅猛發展，旅遊從業人員隊伍隨之擴大，因此需求門檻逐漸降低，從業人員整體素質滑坡。甚至還存在「地方糧票」的地方導游，這一批導游由各市旅遊行政管理部門培訓、考試、頒證，多數成為景點導游或地接導游，他們水平參差不齊，影響了導游隊伍整體素質。
4.旅遊企業依法經營意識不強，過分追求不正當經濟利益。
盡管「零負團費」現象時有出現，這只不過是為了搶占客源市場實施的不正當競爭，或僅僅作為「誘餌」招徠旅遊者。作為旅遊企業，營利才是真實的目的，因此經常出現虛假廣告、利用格式條款等誘使旅遊者作出錯誤決定，使旅遊消費者的權益受到侵犯，旅遊企業從中獲得不正當經濟利益，甚至是暴利。
5.旅遊服務質量標准化存在問題。
我國旅遊企業從1993年開始暢亥扳酵殖寂幫檄爆漏旅遊服務質量標准化工作，經過十多年發展已經取得了一些成績，但是還存在很多問題。首先，從觀念上來看，旅遊企業管理者與旅遊者之間存在著認識偏差，該偏差制約了企業的標准化進程。其次，在旅遊服務質量標准化體繫上存在脫節現象。再次，旅遊專業人才瓶頸的制約限制了旅遊服務質量標准化建設的展開。現有的人才結構不合理，具有較高敬業精神和業務能力的服務人員匱乏，特別是高素質復合型管理人才奇缺，使得標准化的研究工作薄弱，嚴重製約服務質量標准化管理的進程。
以旅遊投訴促進旅遊服務質量提高的政策建議
1.加快健全旅遊法規建設。《旅遊法》從1981年開始起草至今20餘年，數易其稿，仍未能推出，「依法治旅」還缺乏足夠的法律依據，很多方面還只能是參照其它法律法規執行。因此，國家有關部門應盡快制定旅遊法，對旅遊者權益保護、旅遊市場監管、旅遊格式合同等等進行單項立法或綜合立法，切實用法律來保護和規范旅遊業的健康發展。與此同時，及時修改、制訂出符合當前旅遊市場現狀的一些法律、法規制度。另一方面，應該加強旅遊服務價格方面的法律法規建設。導致旅遊服務價格投訴的主要原因是在於旅遊服務壟斷價格的存在，所以從旅遊價格方面提高旅遊服務質量的根本途徑就在於打破壟斷的同時實行旅遊資源建設的透明制度，通過以一定的法律法規形式來保證旅遊服務價格的透明度和公開性。
2.加強旅遊行政管理部門的監督管理，規范旅遊市場秩序。
首先，對當前旅行社行政許可的審查標准進一步明確化、全面化。其次，規范對旅遊服務質量的監管程序，強化對旅遊市場監管主體的權力制約。當前，我國的旅遊市場監管主體主要有旅遊行政主管部門與工商行政管理部門，其中以前者為主。無論是哪一個監管主體，在我國當前還沒有建立起完善的行政法治的條件下，行政監管主體的權力很少受到有效的制約，尤其是行政程序方面的制約。根據行政法學的有關原理，對行政監管這種類型的權力最為有效的制約機制就是程序制約。缺少程序制約的監管權力對旅遊市場的有序發展是一種巨大的危害，因為行政監管主體可以在市場准入、市場運行、以及市場退出等各個方面進行肆無忌憚的尋租。再次，加大擾亂旅遊市場秩序行為的處罰力度。從我國現行《條例》對違法從事旅行社業務的處罰的規定來看，一是缺少對違法旅行社管理人員的處罰規定，二是現行的處罰規定不僅難於執行而且缺乏力度。為了保障旅遊市場的健康運行，我們一方面應將旅行社管理人員納入處罰的對象范圍，對情節嚴重者應使其終生不得進入旅行社市場，從而對旅行社管理人員形成有效的制約、威懾機制；另一方面在旅行社市場監管制度中引入行政刑罰制度，即對嚴重違反法律、侵害旅遊者權益、對旅遊業的健康發展造成重大損失的旅行社及其管理人員處以刑罰，以加大違法者的成本，形成有效的懲戒機制。
3.加快推進旅遊服務質量標准化建設。
首先，制定明確的旅遊服務標准化發展戰略。旅遊從業人員要充分認識實施服務質量標准化對企業提升競爭力、實現可持續發展的重要意義，徹底轉變「重資源開發，輕服務質量」的傳統觀念，重視旅遊服務背後潛藏的巨大商機。但是，實施服務質量標准化是一項系統，從業人員轉變觀念只是其中一部分，要有明確的發展戰略和全局考慮。我國旅遊企業應該積極使企業自身標准適應國家標准、行業標準的發展趨勢，充分利用文明古國的自然景觀與現代社會的服務資源，構築旅遊服務領域和諧統一的氛圍，使國內企業在國際旅遊客源市場競爭中占據有力的地位。
其次，加強人才的培養和組織的改造。針對缺乏適應標准化的服務人員，旅遊企業應有計劃地加強標准化人員的教育培訓，促使他們養成全員學習、主動學習、終身學習的習慣，掌握執行服務質量標準的理論知識和實踐技能，強化其對標準的服務創新意識和觀念。與此同時，適時加強組織結構的改造，開展服務人員的職業生涯規劃，為他們搭建施展能力的舞台，使「贏得旅遊者滿意」成為全體成員的共同願景。針對標准化管理人才匱乏的狀況，旅遊企業可以採取與高等院校聯合培養、出國深造或國外招聘等諸多途徑加以解決，而且在條件許可時，設立標准化研究部門，提高管理人才參與國際標準的前瞻性意識和能力。
再次，推進旅遊服務質量標准化體系的完善。在依據系統性原則、堅持適應旅遊者需求、加大各項標准協調力度的基礎上，旅遊企業應該構建統一管理、分工協調的標准化管理體制，推進以企業為主導、廣泛參與的開放式服務質量運作模式，完善服務質量標准化體系。為改變在制定、執行和監控標准中存在的脫節現象，企業需要充分利用先進的網路技術搭建標准化信息平台，使信息在及時、准確、全面、系統的傳遞中保障標准化的穩定運作，實現從「當然質量」到「魅力質量」的飛躍，贏得客戶的認同，減少旅遊客戶的投訴。
『陸』 旅遊管理專業主要培養學生什麼能力
【摘要】旅遊管理專業的就業要求較強的實踐性,良好的實踐能力是旅遊管理專業學生就業的基本要素,所以在旅遊管理的教學實踐中不但要注重理論知識的學習,更應強化學生所學內容在實際工作崗位中的適應性、實用性,通過在教學實踐中學生實踐能力的塑造與培養,提高學生在教學實踐中的動手能力,提高教學實踐的學科針對性,促進學生就業能力的提高。 2009年12月國務院發布了《關於加快旅遊業發展的若干意見》,國家從戰略層面更加重視旅遊業發展對於國家、地區的經濟意義和社會意義,旅遊業的發展前景被更加看好。與此同時,旅遊相關行業的就業卻表現出以下情形:一方面,旅遊管理專業很多畢業生不願從事旅遊相關行業工作,寧願選擇與所學專業無關的其他工作崗位。另一方面,旅遊企業在選拔人才時對於專門進行過旅遊專業學習的學生並未給予特別青睞或提供更多發展機會,造成旅遊企業工作的學生對於工作單位忠誠度較低,員工流失率很高。其中一個非常重要的原因是:整個旅遊相關行業對於旅遊管理專業學生的實踐能力和動手能力認同度低,學生在實踐工作崗位上的工作表現無法滿足工作要求,學校實踐教學環節與現實工作需求之間發生的嚴重脫節。 作為專業教學單位必須認清就業形勢和就業市場需要,在教學實踐中將學生就業能力的素質培養和能力提升作為教學重心,加強學校教學實踐內容與旅遊相關行業工作的相互匹配,增強學生專業實踐動手能力,實現專業教學與學生就業的良性互動。 一、旅遊行業工作對旅遊管理專業學生的實踐能力要求 旅遊管理專業培養學生的就業能力,不僅需要考慮教學計劃、教學安排,更要緊密結合旅遊行業對學生素質的要求進行針對性培養。 1、具備善於與不同個體溝通的人際交往能力 旅遊相關工作需要員工面對面為不同類型客人提供基礎性服務和個性化服務。旅遊者具有不同的種族、國籍、文化、教育及個性,因此,對於旅遊從業人員的服務要求和標准也不相同。這就要求旅遊從業者需要具備與不同客人有效交流溝通、理解領悟的基本技能,能夠處理不同性格和特質個體的不同問題。同時,員工還需要具備在整個旅遊相關產業鏈條中積極溝通交往能力和協調管理能力。 2、流利清晰的語言表達能力,職業語言的規范化應用 由於旅遊相關工作具有服務性、交流性的基本特點,因此,旅遊從業者具備流利清晰的語言表達能力也是適應工作內容的基本能力之一。語言表達能力主要包括中文語言的准確標准表達、應用外語與客人進行有效的語言溝通、甚至需要在不同地域需要掌握基本的當地方言,另外旅遊從業者還需要根據自身的工作環境和工作崗位規范化應用職業語言。比如,同樣在飯店工作,不同職能部門需要使用的職業語言有所區別。不同崗位在與旅遊者的服務交際中職業語言的表達截然不同,這就要求旅遊從業者能夠在不同的工作環境中做到快速、規范、靈活地使用職業語言。 3、主動觀察學習,靈活應對問題的能力 旅遊相關工作針對新從業者都會安排一定時間的見習期。這段期間新從業者的培訓與成長通常採用工作模塊培訓與部分工作環節實踐培訓等方式,增強新從業者對於工作環境的熟悉和業務技巧的熟練掌握。現實中光靠以上方式所學內容遠遠不足以應對工作中出現的問題,仍然需要員工根據自身的不足在工作崗位上細心觀察學習他人經驗,能夠虛心求教,在工作時間之外不斷學習充電。其次,旅遊行業除了做好日常工作內容外,往往還會遇到各種不同的意外情形。作為從業者如果不能及時有效的處理,可能會讓客人產生不滿情緒,甚至投訴服務質量,降低服務評價。作為旅遊從業者應該努力培養處理問題時的規范性和靈活性,在工作實踐中加強靈活應對問題的本領。 4、健康自信的儀容儀表,標准穩重的肢體表達 健康、自信、優雅的員工會給客人留下良好的印象和評價。旅遊相關工作對於從業者的儀容儀表具有一定的要求,一方面,要求從業者在客我交往中表現出規范的肢體語言和儀容儀表,勝任不同崗位工作中接人待物的工作要求,另一方面,旅遊從業者應掌握一定的儀表化妝技巧與規范標准化的服務禮儀,能夠在職業交際中凸顯職業的規范性和行業交際素質。 二、旅遊管理專業教學實踐中學生就業能力的培養現狀 1、教學課程設置涉及學科面廣,培養學生扎實的理論基礎 旅遊管理是一個涉及相關學科面較廣的學科。學生課程包括了管理學、經濟學、會計學、地理學、歷史學等不同學科與旅遊專業的交叉學科的相關課程。各學校都會依託自身不同的專業學科背景開設旅遊管理專業。學校的教學課程設置通常由公共基礎課、專業基礎課、專業素質課組成。其中,公共基礎課主要培養學生對於外語、高數、政治理論等全校通識課程的掌握,專業基礎課著重培養旅遊管理專業不同專業方向課程的學習,比如,旅行社與導遊方向、酒店服務管理方向、旅遊地理與旅遊規劃方向等。專業素質課主要培養學生對於旅遊美學、旅遊禮儀、旅遊文化感悟方面的素養。寬而廣的學科涉及面,優點是能夠培養扎實的理論基礎知識,缺點是大而全的課程設置無法突出旅遊管理實踐性較強的能力培養。 2、課程模式基於課堂教學模式,實踐教學模式化較強 現有旅遊課程的主要教學模式都為課堂教學,專業類課程只重視教師為主體的理論講授已經不能滿足學生能力培養的實際需要。而實踐教學的模式往往根據實際教學情形的不同而設置,一般來說都是根據不同課程適當安排課外實踐活動以增強學生對所學課程的理解和領悟。比如,導游業務類課程著重培養學生的導游語言組織和表達、導游技巧及應對突發情境的處理。景區管理課程一般安排學生作為講解主體的校園導游講解、周邊景點的導游講解,然後由教師進行總結評析。 3、設置專門實踐鍛煉環節,讓學生了解行業實際 根據旅遊管理專業學生的教學培養目標的設置,根據教學進度一般安排在學生大三或者大四進行三個月左右的旅遊行業的實踐鍛煉,這一教學實踐的初衷是學生具備一定基礎知識後進入實習崗位實踐,讓學生能夠了解旅遊行業的實際工作環境,對員工素質能力的具體要求,以及所學理論知識實際應用及自身不足。但是,目前情況下,實習實踐環節的滯後性和內容的單一性對於實踐性和變化性都較強的旅遊行業而言不利於讓學生帶著問題學習,不利於學生在實習中鍛煉實踐技能。三、旅遊管理專業教學實踐中學生就業能力培養的不足 1、旅遊管理專業教學培養目標與行業需求存在差距 旅遊相關行業是一個動態性非常強的行業,不同季節,不同年份,不同的社會環境和發展模式相關的旅遊產業模式、旅遊行業要求都不同。但長期以來,學校對旅遊專業學生的培養目標主要依託於制定和完成教學培養計劃,對於現實旅遊行業的了解和行業發展情況得不到及時更新和跟進,旅遊教學部門與相關旅遊行業的緊密聯系較少,導致教學部門缺少對旅遊行業不斷變化的工作內容和崗位要求的深入了解,以及對實踐和工作學生情況的有效總結和改進。學校培養的畢業生與行業需求的人才之間存在落差。造成兩個方面的問題:一方面,旅遊行業雖然存在大量的人才需求,但因為旅遊專業學生實際的工作能力不足而無法勝任;另一方面,旅遊專業學生參與旅遊行業實踐鍛煉後,由於自我認可度低、缺乏歸屬感等原因,部分學生放棄從事旅遊相關行業工作。形成了旅遊管理專業學生就業市場的一個特殊現狀,學校培養的旅遊管理專業學生能力不能勝任旅遊相關行業崗位工作的需要,能夠勝任旅遊相關行業崗位工作需要的學生往往不是旅遊管理專業教學培養的,凸顯了目前旅遊管理教學與旅遊行業市場需要的錯位。
『柒』 五年級下冊安全教案與同學出遊要注意什麼安全教育方案
與同學結伴遊玩要注意什麼
一、教學目標
1、 讓學生了解外出遊玩可能會遇到的危險； 2、 如何避免發生的意外傷害； 3、 樹立安全意識和自我保護意識。 二、教學重點：要注意哪些方面的安全 三、教學難點：要注意的安全事項 四、教學准備：有關資料課件 五、教學時間：1課時 六、出示問題，激發興趣： A、問題式教學
1、外出遊玩是一個什麼大問題？（不容忽視的問題）
2、外出遊玩如何注意交通安全？（不坐運營車 、不乘陌生人的順路車） 3、外出遊玩如何注意飲食衛生？（不隨便採摘 、不把頭伸到車窗外等） 4、如何注意天氣變化 ？天氣預報（看所要去旅遊的地區的天氣情況） 5、活動中有什麼要求 ？（結伴而行 穿統一服裝）
6、在山區 、湖泊等地點旅遊要注意什麼？（搜集相關衛生知識等） 七、教學過程： B、 導入
暑假，小強和爸爸媽媽一起去北京。後天要出發，今天正准備出門的物品：舒適的衣物，遮陽防曬用品，防中暑或暈車等常備葯，帶點方便食用的水果、水及干糧以便途中食用。他們把所有的物品按使用的情況分類裝好，並盡量帶得少而精，然後按個人的能力分配了每個人攜帶的物品。然後他們又教育小強出發前好好休息
C、 外出旅遊有哪些安全隱患?
1、 小強的爸爸媽媽考慮了哪些安全問題？
穿著舒適，防曬防中暑防暈車，及時補充體能，減小體力消耗。保證身體健康，以便高興地享受旅遊。
2、 他們還會提醒小強注意哪些安全問題？
學生小組討論，然後交流：
他們會提醒小強，外出旅遊最重要的是安全，身體安全要注意保持體力，注意不亂吃東西及時補充水份，多吃新鮮的蔬菜水果。游覽時要緊隨大人，切不可獨自行動，如要走開需提前告知徵得同意後才可離開，一旦發生走失的事可尋求工作人員或打電話。
D、 擬定一份游安全提醒小貼士
1、 暑假裡，同學們可能會出門旅遊，可能會去游山、也可能會去玩水、有可能會去大城市、也可能去沙漠、草原、高原等地方。現在有幾處景點可供選擇，請各小組選定一個你們可能去或喜歡去的地方，然後來領取該旅遊景點的相關資料。根據資料及你們所能考慮到的安全問題，擬一份去該地旅遊的安全小貼士，內容可包括臨行前的准備和出行時的注意事項。
2、 學生小組討論，擬定相關的安全事項。 E、 為學生們敲響安全警鍾
外出旅遊須注意，健康安全放第一。 衣服裝飾要舒適，常備葯品需帶好。 成人相伴更安全，聯系電話要記好。 交通法規嚴遵守，爬山涉水需謹慎。 如遇困難別慌張，相關人員可求助。 安全第一記心中，旅遊才能得快樂。 作業設計： (一）判斷
1、旅遊可以搭乘陌生人的順路車 （ ×） 2、旅遊可以採摘山中的野果 （×）
3、旅遊要注意天氣變化 及時收看天氣預報 （ √） 3
課題：警惕性侵害
教與學目標：同過本課的學習，使學生懂得如何保護自己不受侵害 教學重難點：同過本課的學習，使學生懂得如何保護自己不受侵害 教學策略：學生自學，討論交流，教師點明主題，歸納總結 一、談話導入
同學們，當自己的親人朋友與你接觸時，你會感到很幸福，但是有些人與你接觸時，你會很不舒服，如果有人執意跨越你身體的警戒線，你會怎麼辦？ 今天，我們就來學一學這方面的知識。板書：拒絕性侵害 二、學習新課
1、哪些部分是人們的警戒線？
2、有的人跨越你身體的警戒線時你會怎樣？生討論並回答。 學生各抒己見。 三、師總結本課內容。 四、課後交流。
把你認為好的方法寫一寫，與同學們交流。 五、板書設計：拒絕性侵害 1、哪些部分是人們身體的警戒線 2、怎樣拒絕性侵害