『壹』 絕味鴨脖什麼地方學最好,絕味鴨脖培訓
絕味鴨脖做法
1.鴨脖化凍,清水裡泡
2.准備蔥10g姜10g
3.加料酒
4.加20g鹽
5.腌制12小時以上版
6.鍋中燒沸水,權把腌好的鴨脖汆一下
7.撈出
8.把干辣椒剪段
9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香葉等用清水稍泡
10.把調料水加熱熬一會,熬至出色了
11.去掉渣,留汁水
12.鍋中放油,燒至3成熱時候放 紅椒
13.加姜塊10g,蔥10g稍炒
14.加入調料水
15.倒入鮮湯
16.加鹽20g,味精3g燒開,小火熬煮大約2小時
17.把鴨脖放進燒開的鹵汁中,中小火再鹵10分鍾
18.鴨脖繼續在湯中泡20分鍾,撈出,晾涼斬塊即可食用
『貳』 武漢絕味鴨脖培訓那家技術好,請告知
周黑鴨很不錯
『叄』 正宗絕味鴨脖培訓,哪裡有學絕味鴨脖技術
絕味鴨脖的做法
1.鴨脖化凍,清水裡泡
2.准備蔥10g姜10g
3.加料酒
4.加20g鹽
5.腌制12小時以上
6.鍋中燒內沸水,把容腌好的鴨脖汆一下
7.撈出
8.把干辣椒剪段
9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香葉等用清水稍泡
10.把調料水加熱熬一會,熬至出色了
11.去掉渣,留汁水
12.鍋中放油,燒至3成熱時候放 紅椒
13.加姜塊10g,蔥10g稍炒
14.加入調料水
15.倒入鮮湯
16.加鹽20g,味精3g燒開,小火熬煮大約2小時
17.把鴨脖放進燒開的鹵汁中,中小火再鹵10分鍾
18.鴨脖繼續在湯中泡20分鍾,撈出,晾涼斬塊即可食用
『肆』 絕味鴨脖各地方都有培訓嗎
重慶反正有。 就在 渝北回興這邊。
『伍』 絕味鴨脖深圳有培訓的地方嗎
絕味鴨脖的做法
1.鴨脖化凍,清水裡泡
2.准備蔥10g姜10g
3.加料酒
4.加20g鹽
5.腌制12小時以上
6.鍋中燒沸水,把腌好的鴨脖汆一下
7.撈出
8.把干辣椒剪段
9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香葉等用清水稍泡
10.把調料水加熱熬一會,熬至出色了
11.去掉渣,留汁水
12.鍋中放油,燒至3成熱時候放 紅椒
13.加姜塊10g,蔥10g稍炒
14.加入調料水
15.倒入鮮湯
16.加鹽20g,味精3g燒開,小火熬煮大約2小時
17.把鴨脖放進燒開的鹵汁中,中小火再鹵10分鍾
『陸』 武漢絕味鴨脖培訓
以前在我的印象中,鴨脖就是武漢的好,武漢也好像是鴨脖的發源地。
但武漢的這個絕味鴨脖好似是個假的,感覺長沙的那個是真的,反正青島這邊的絕味店都是長沙絕味的
『柒』 哪裡培訓絕味鴨脖培訓學校
絕味鴨脖培訓的挺多的,推薦你去網上搜一下,實地去問問,好好比較一下
『捌』 你好,請問武漢的絕味鴨脖培訓是真是假我想去學習,但是千里迢迢,又怕上當受騙
那個做廣告在網站上全都是用的絕味鴨脖的東西,等到了那邊以後就成了絕一味鴨脖總部培訓中心了