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星巴克培訓員工案例

發布時間:2021-02-20 19:08:49

員工培訓案例

例一:犯錯的員工(一)
背 景:員工小馬性格內向,不太愛跟別人交流,但在工作過程中,經常有一些自己的想法,也按自己的方式作事,有點處以為是,出現過多次作業記錄寫錯,其中有一次造成社內投訴,班組長處罰小馬,讓他抄寫30遍作業記錄,並且必須當天交,同時給員工開了一張過失單,小馬什麼也沒說,但小馬當天並沒有完成,沒有上交,接下來是小馬與班組長的對話。
對 話:
小馬:班長,你給我的時間跟本就不夠讓我完成。
班長:好!那你什麼時候給我。
小馬:後天早上給你。
班長:可以,但是不是30遍,而是50遍。
員工不服氣,提出質問
小馬:作業記錄你也會確認,流出去了,你為什麼不罰抄?
班長:我有我承擔的那一部分責任在,除了不讓錯誤流出外,我還必須得對已發生的錯誤進行錯誤分析,找出怎麼才不會讓錯誤發生和流出的真因。
(停頓了一下)那你不抄也行,你交一份怎麼防止這個錯誤流出的報告給我吧。
小馬:我沒學過,不會,你也沒時間給我去學呀。
組長:我也沒學過,但是責任使我必須得去挖掘,搞懂。

結 果:第三天,不馬交給班組50遍的抄寫的作業記錄以及一張過失反省單。

反省及困惑:
1、沒有把小馬叫出去詢問一下,當知道罰抄作業記錄時,自己是怎麼想的,
感受,有沒有必須讓他對自己被處罰的方式提出自己的意見;
2、當小馬問起受罰的應該班長也有份時,不知道怎麼說他小馬;
3、第三天應該找小馬談話。

⑵ 案例分析 星巴克:「人和」成就企業 急

星巴克取得來成功的關鍵因素自是:啟發並孕育人文關懷,每杯,每人,每個社區皆有體會。咖啡是星巴克企業的精髓,咖啡,顧客,夥伴是星巴克的核心。
星巴克從咖啡吧員起就有股票期權激勵制度(Bean Stock),為星巴克服務的工作年限越長越有利。每年可以限量賣股票的。
除了股票的期權激勵外,重要的是相對人性化的管理。還用不同的獎金激勵

⑶ 星巴克的員工培訓是怎麼做的

分線上和線下兩部分來。
線上通過E-learning系統學源習,每個層級都有自學的內容,然後看不懂的問自己一對一的師傅。
線下是師傅和其他夥伴,帶練習實踐和解惑。
全職有一個月的培訓期,內容很多,還有好多本手冊,一個月也就勉強能當人用。
做師傅的都是有培訓模型和培訓的資料學習過的,比如說有培訓前要營造環境。培訓模型是什麼等等。。
題外話,我是從體制里出來的,一般外面人覺得星巴克成功,但500強企業的成功外人只能看到百分之一,這也是很多人自以為很了解星巴克並喜歡評頭論足,我看到也就呵呵!
一般一家星巴克光員工工資,一年就70到一百多萬不等,外面的咖啡店,我想光凈利潤估計也就這樣吧。

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