① 員工在職培訓的特點有哪些
1.培訓具有很強的針對性
針對性是指在對企業不同層次、不同崗位的員工，培訓的內容、方式不同。對不同規模、不同性質、不同行業的企業培訓要解決的問題也有所不同。
2.培訓具有廣泛的多樣性
具體表現在：(1)層次多樣性從企業一般員工直到最高層領導者，都應該參與培訓。他們各自在年齡、教育程度、技術水平、崗位要求和發展的趨勢等方面呈現出多樣性。
(2)類型多樣性培訓一般包括新員工上崗培訓、技術培訓、職業技能培訓、經理技能培訓、總經理技能培訓、安全和健康培訓、組織發展培訓等。
(3)內容多樣性培訓內容有思想政治教育、企業價值觀教育、基礎文化知識教育、法律政策及制度培訓、行為規范及禮儀培訓等。
(4)形式多樣性員工培訓的形式主要有定向培訓、在職培訓、脫產培訓、實踐中培訓及企業員工自學成才等。
3.培訓管理具有科學性和集中性
培訓是企業長遠發展的必然要求，進行系統規劃，統籌安排及培訓的集中統一管理是必不可少的。具體表現在：一是培訓要由公司統一管理，而不是企業內任何部門可以單獨進行和處理的；二是培訓關繫到人事、經費、工資福利、工作安排等一系列問題，因此必須由公司統一管理；三是培訓管理具有科學性，公司內任何部門都必須很好地把握；四是培訓工作既有近期目標，又有長期戰略，要與企業的生產經營計劃相結合，制定一套切實可行的方針和政策。
4.培訓在新世紀更具有時代性
時代性體現在時代特色、時代要求和時代精神上。企業要緊跟時代，找出新課題、新需求進行培訓。21世紀是知識經濟時代，信息和知識是絕大多數企業前進的推動力量，而企業進行員工培訓是提供信息、知識及相關技能的重要途徑，有時甚至是惟一途徑。隨著科學技術的不斷更新，使用技術的人必須不斷更新，才能跟得上科技的發展。未來的企業也將成為學習型組織，這也意味著企業員工必須把接受培訓作為繼續學習的一種手段。
② 餐廳服務員培訓
可以找一位專業的酒店服務禮儀導師來培訓啊，或者去技校一位專業老師來給培訓，我就是酒店領班，現在不做了，從事經商，但偶爾會接到一些這樣的業務，去酒店給新來的員工培訓。主要就是對客服務禮儀，還有員工的心態很重要，服務員必備的素質
1，微笑，時刻保持微笑，態度和善，絕對是最重要的。
2，手勤，腳勤，眼勤，嘴勤，服務一定要周到，
3，儀容、儀表、儀態，端莊大方整潔
4，不好管理，那就賞罰分明，能提高工作態度和效率
③ 在職員工培訓怎麼樣
那方面的培訓啊 .如果你是在職人員的話，務實一點呢，就讀個美國遠程MBA或其他專業學位版，不影響工作就權能參加學習考試，國內許多外企白領和國企高管為了升職、深造都讀這個的，反饋好像都還不錯；部分美國大學還有低收入助學金，申請到後學費也不貴。盡量挑選資深點的美國百年名校，例如：
Brown University(遠程物流專業）
University of New Hampshire（遠程工程學）
Cornell University（遠程市場營銷專業）
Churchman University（中英雙語遠程MBA）
等大學。根據美國教育制度，通過遠程取得的學位和校園學習取得的學位是完全相同的。
課程比較新穎也比較實用。
有些美國大學還會提供實用的實習項目，既學到知識又增加實戰商業經驗。
基本上美國遠程項目都是美國百年名校開辦的，因此學位證書也比較過硬。
④ 如何對在職員工進行在職培訓
對在職員工進行在職培訓
在崗培訓的關鍵
1.善於利用關鍵事件
作為一個懂得培訓的直線經理人，要善於利用關鍵事件。也就是前面講的關鍵的成功和關鍵的失敗。關鍵的成功就是有員工做得很好的方式方法。關鍵的失敗是一個經理人培訓員工的最好的實踐或案例。員工工作做得很漂亮，立即當面表揚他，而且利用這個機會請其他員工到場，講述為什麼這名員工做這個事做得那麼漂亮，他做得漂亮的道理何在，下次希望其他的員工也能夠按他的這個方法去完成同樣的事情。 2.舉一反三與觸類旁通
對於同一個場景，讓下屬說出不同的解決方法，並比較不同的方法間的優劣。同時也可以對場景進行局部的改變，讓下屬能夠觸類旁通。 3.取法上上之道 在現實管理中，可能因為部門管轄的范圍比較寬，不可能每一個下屬都是直線經理人親自來培訓的，就可能要指派一些人，指派一些你認為不錯的、有經驗的員工，來培訓那些新人。 那到底指派誰來培訓這些新人呢？這就是取法上上之道所要講的。
【案例】
很多人都喜歡中國的書法，大家都知道有一個人叫王羲之，是有名的大書法家，被尊稱為書聖。他學書法有一個觀點，一定要取乎上上之道。什麼意思呢？王羲之說學書法存在一個規律：「取乎上上，得乎其上，取乎其上，得乎其中，取乎其中，得乎其下，取乎其下，那就得乎下下。」什麼意思呢？也就是說如果學書法，就要去找一個超一流的高手來學，即便他傾囊相授你也拚命地學，在相當長的時間內你最多成個一流高手；如果學習的是一個一流高手，他無論怎麼教你，你無論怎麼學，你的書法也大不了就是一個中等水平；如果跟一個書法中等水平的人學習，你的書法也就是下等的水平；如果教書法的人是下等水平，那最後你所學的書法也就是下下等的水平。
所以說直線經理人在指派老員工的時候，首先，這個老員工要有心態，願意教。其次，一定是找一個非常有經驗的老員工，不要隨便指派一個人，尤其是培訓新員工的時候。 4.身教重於言教
培訓的時候，更多的要現身說法，以身示範，員工才能學得快，培訓效果才能好。而不是站在一邊看著，時不時的說上一句。也就是身教重於言教。 5.隨時隨地的培訓，培訓無處不在，要隨時隨地的培訓。 6.檢討習慣性錯誤。
在職培訓要注意，大家要盡可能避免一些習慣性的錯誤。 作為經理人，一定是做某個專業有著豐富的經驗，但是你永遠不要認為只有你那一套工作方法才是唯一正確的，否則你就有可能犯習慣性的錯誤。
⑤ 在職員工的培訓包括哪幾個方面(多選）
一般剛入職的新職工都會先培訓前兩項，AB。
⑥ 如何對員工進行在職培訓
對在職員工進行在職培訓
在崗培訓的關鍵
1.善於利用關鍵事件
作為一個懂得培訓的直線經理人，要善於利用關鍵事件。也就是前面講的關鍵的成功和關鍵的失敗。關鍵的成功就是有員工做得很好的方式方法。關鍵的失敗是一個經理人培訓員工的最好的實踐或案例。員工工作做得很漂亮，立即當面表揚他，而且利用這個機會請其他員工到場，講述為什麼這名員工做這個事做得那麼漂亮，他做得漂亮的道理何在，下次希望其他的員工也能夠按他的這個方法去完成同樣的事情。 2.舉一反三與觸類旁通
對於同一個場景，讓下屬說出不同的解決方法，並比較不同的方法間的優劣。同時也可以對場景進行局部的改變，讓下屬能夠觸類旁通。 3.取法上上之道 在現實管理中，可能因為部門管轄的范圍比較寬，不可能每一個下屬都是直線經理人親自來培訓的，就可能要指派一些人，指派一些你認為不錯的、有經驗的員工，來培訓那些新人。 那到底指派誰來培訓這些新人呢？這就是取法上上之道所要講的。
【案例】
很多人都喜歡中國的書法，大家都知道有一個人叫王羲之，是有名的大書法家，被尊稱為書聖。他學書法有一個觀點，一定要取乎上上之道。什麼意思呢？王羲之說學書法存在一個規律：「取乎上上，得乎其上，取乎其上，得乎其中，取乎其中，得乎其下，取乎其下，那就得乎下下。」什麼意思呢？也就是說如果學書法，就要去找一個超一流的高手來學，即便他傾囊相授你也拚命地學，在相當長的時間內你最多成個一流高手；如果學習的是一個一流高手，他無論怎麼教你，你無論怎麼學，你的書法也大不了就是一個中等水平；如果跟一個書法中等水平的人學習，你的書法也就是下等的水平；如果教書法的人是下等水平，那最後你所學的書法也就是下下等的水平。
所以說直線經理人在指派老員工的時候，首先，這個老員工要有心態，願意教。其次，一定是找一個非常有經驗的老員工，不要隨便指派一個人，尤其是培訓新員工的時候。 4.身教重於言教
培訓的時候，更多的要現身說法，以身示範，員工才能學得快，培訓效果才能好。而不是站在一邊看著，時不時的說上一句。
⑦ 酒店員工在職立志培訓應該怎麼講，給點建議謝謝
假如你是老闆你會怎麼想你的員工希望在職培訓··？
很難吧 （老闆的角度）
首先版你已經給我帶來權多少利益 ？
你的忠誠度又有多少？
你出去培訓我要投資多少
？
你培訓能學到多少能給我帶來多少經濟利益？
你能解決這些問題
並且回答的滴水不露恭喜你：你的培訓費都會有著落了
這就是我給你的建議·····
⑧ 什麼是員工在職培訓
又稱「工作現場培訓」，人力資本投資的重要形式，對已具有一定教育背景並已在工作崗位上從事有酬勞動的各類人員進行的再教育活動。
又稱「職工教育」，是對已有勞動關系的員工進行的提高教。
⑨ 餐飲從業人員培訓管理制度應該怎麼寫
一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲從業人員版必須經過培訓，權考核合格後，方可從事餐飲服務工作。
二、餐飲安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。
三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標准和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。
四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格後再上崗。
五、建立餐飲服務從業人員食品知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗