❶ 酒店如何進行新員工入職培訓
酒店招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必須得知識和技能，也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度，因此，酒店為使他們盡快掌握必要的知識，技能和具備的素質，必須對他們進行入職培訓。
同時，酒店是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展，酒店員工的知識，技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應，是知識不斷更新，技能素質不斷提高。
酒店新員工為何要進行培訓 酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環境並開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業的新雇員提供有關企業的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法，使他們明確自己工作的職責、程序、標准，並向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模 式等等，從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位，使他們盡快進入角色。
但是，很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什麼。
酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話，多做事，好好表現等。
但是這些忠告，對酒店新員工來說並非最為重要。
對酒店新員工該怎麼做，以及如何做，確實需要有人指導一下。
酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發放手冊、操作示範、現場實習等等。
企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工 1、對酒店新員工實行崗前培訓 崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等，使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。
主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容，通過培訓可 以使酒店新員工盡快熟悉本職工作並進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行傳幫帶 老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗後，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。
這樣，酒店新員工沒有了上崗後因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上 陣了。
王思齊老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以老帶新，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制 酒店新員工入職後，公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職後的細節問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定 留下來的信心。
同時，給酒店新員工恰當的工作定位，為酒店新員工規劃職業發展前景，這對於酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓課程大綱開始： 酒店新員工入職培訓簡介 培訓時間：客戶自定 培訓對象：酒店新晉員工； 培訓方式：講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好！ 酒店新員工入職培訓目的 1、通過培訓使新員工了解作為酒店的新晉人員應具備的職業道德素養； 2、通過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態； 3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象，打造職業化的職業形象； 4、通過培訓使新員工學會處理好職業場上的人際關系，有著良好的溝通技巧和能力； 5、通過培訓使新員工使新員工了解酒店的績效需要團隊力量，而不是個人的英雄主義，酒店團隊是一個鏈條，任何環節出現松動都會影響最終的成果。
酒店新員工入職培訓背景 我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。
面對激烈的職場競爭，要想求得成功、獲得發展，必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態等，新員工更是如此。
酒店新員工，特別是剛畢業的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變，需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。
❷ XX酒店新員工培訓教程(PPT)
是這樣的
❸ 酒店員工培訓課程
一，酒店服務流程，二，禮貌用語，微笑服務，三，儀容儀表，衛生標准 四：中，內西餐菜系知識 一，酒店服容務流程：餐台擺設，包括鋪檯布的方法，餐位擺法，餐具擺放標准，口布折疊方法，口布擺放規則等！ 備餐准備，包括餐具衛生標准，預定須知，餐中服務用具准備，餐廳衛生標准等！ 用餐服務程序，包括拉椅讓客，接掛衣帽，倒茶方式，鋪口布，上香巾，推薦菜品，點菜流程，酒水推薦，下菜單，開酒水方法，倒酒規則，上菜順序，菜品擺放，餐中服務，更換骨碟煙缸程序，買單結帳，檢查餐具，整理餐桌順序方法標准等！ 二，禮貌用語包括迎客用語，服務用語，上菜用語，推銷用語，賓客禁忌語言，方言了解，英語口語！微笑服務標准等！ 三，儀容儀表，衛生標准 ：包括員工制服穿著，首飾手錶佩帶標准，淡妝上崗，發型要求，指甲要求，個人衛生要求，站姿，坐姿，下蹲取物，走路標准，托盤使用方法，餐具拿放標准，托盤承重訓練等！餐區衛生標准！ 四：中，西餐菜系知識，包括中國四大菜系學習，西餐知識學習，了解歷史名菜典故由來，了解本店特色菜系，菜品推薦方法，了解菜品主菜配菜配料，個菜系服務流程，菜品價格熟知等等！
❹ 酒店前台培訓PPT
現成的PPT估計找不來到，不源過可以跟你講一下製作方法：先寫一篇稿子或者找一些酒店前台培訓相關的文章，按照一定的邏輯整理一下；找一個合適的模板，推薦到銳普PPT論壇去找一些免費的模板；然後把文字一頁一頁插入到PPT里，剩下的工作就是美化和添加一些動畫效果了。
❺ 酒店員工培訓PPT誰能幫我找找
***國際大酒店
員 工 培 訓 手 冊
《態度●知識篇》
態度篇目錄
卷首語……………………………………（）
培訓內容一覽……………………………（2）
培訓目標…………………………………（4）
什麼是積極的態度………………………（5）
個性與態度………………………………（8）
積極態度的魔力…………………………（10）
人們能偷走你的積極態度………………（12）
需要經常進行態度更新…………………（13）
態度與工作環境…………………………（15）
新的同事構成……………………………（16）
態度與工作環境…………………………（18）
態度與團隊領導…………………………（20）
態度與團隊環境…………………………（21）
酒店行業崇尚的觀念……………………（22）
卷 首 語
我們謹將此培訓手冊贈獻給願為******大酒店努力工作的每一位成員。
我們堅定地認為：培訓是一個比胡亂指責員工更好的方法。
管理應該從這里開始,並持續下去……
**國際大酒店
培訓內容一覽
第一篇 態度(Attitude)
第二篇 知識(Knowledge)
第三篇 技能(Skill)
A01－A10
態 度
職業標準的個人指南之一
培訓目標 A01
通過培訓使受訓者能夠:
解釋什麼是 「態度」
解釋 「態度」更新的含義
對如何調整你的 「態度」以適應***國際大酒店
的發展需要提出建議
懂得良好 「態度」給企業及個人帶來的益處
什麼是積極的態度 A02
態度是您對外界的精神聚集。與使用照相機一樣，
您可以只專注於對你有吸引力的東西。生活中的一次部
門聚會，可以看作是有趣的，也可看作是乏味的。您
對 「不完美」的客人恨之入骨,還是始終堅信「客人就是
客人,把對讓給客人」?
我們強調積極因素,而消除消極因素.
態度從來不是靜止的。它是動態的、敏感的、感性
的,一個不斷發展的過程。也許您還沒有酒店工作的經歷，
也許您未曾做現在的職位；也許您對四星級的標准還
知之甚少……也許還有很多差距，沒關系！學習新知
識，更新舊觀念是通向成功的重要途徑。
問題
請做一個具有挑戰精神的人。那麼什麼是挑戰呢？
這是我們留給您的思考題。請花些時間認真想想：希
望在夏季的培訓班上能聽到您精彩答案。
什麼是積極的態度 A02
一個渴望成功的棒球球員，與那些為應付差事而擊球的球員相比，會更有可能擊中。一個熱切地想得到某個職位的應聘者，與那些三心二意的應聘者相比，會更有可能被選中。當然，沒有人能永遠積極。過於樂觀——像埃莉諾.波特小說中的波莉安娜——是不現實的。朋友和同事可能會覺得這很做作。畢竟，積極態度不是在演戲，而是真實的。有時，事情真的很艱難，採取積極態度或許是不可能的，甚至是不適當的。
當事情進行順利時，積極態度會自我加強，易於保持。然而，只要活著，就永遠會有事情出現來考驗你的積極心態。
成功者是那些能迅速恢復積極態度的人。不能很快復原的人，拖沓不前或過分沉湎於不幸的人，都會錯過生活所賜予的無數珍寶。
保持積極心態的努力，並不意味著忽視了問題的存在。這只意味著要努力過好每一天。
什麼是積極的態度 A02
案例
小莉與比她更在行並嚴厲的上司工作在一起，雖然並不容易，她還是取得了好成績。當人們詢問小莉，在如此壓力的環境中她是如何保持積極心態時，小莉答道:「我友善理解對方，抱合作態度，但我之所以能挺下來，是靠把力量集中在實現事業目標上，它使我獲得成功。」
因此，什麼是積極態度？
積極態度是一種思維方式的外在表現，這種思維方式考慮積極的事情。它是一種心態，這種心態偏向於創造而不是保守，偏向於樂觀而不是悲觀，偏向於希望而不是絕望，偏向於行動而不是空想，偏向於革新而不是一成不變。
小 結
您的態度是您向他人表達出你的性情。它也是您內心裡看待事物的思維方式。
您越是能專注於環境中的積極因素，學會放棄過去，不完全依賴經驗，不斷學習新知識，就越能保持積
極的態度。
個性與態度 A03
人們常常把個性定義為一個人的具有的身體和精神
特性的獨特組合。
例如，如果您取出一個人的身體特徵（眼神、微笑、姿勢等）和精神特徵（機智、寬容．友善等），並把它們混合起來，那麼所浮現的組合就是該人的個性。您不能強調個性而對客人或同事不恭。
許多傑出的政治家、藝術家、企業家、學者都具有某一特別的魅力或氣質。我們中大多數人卻沒有。好氣質是種種特性的一種罕見的組合，可傳達出某種魔力或魅力。
積極態度在個性中發揮何種作用？
• 平時也許您不愛搭理人，可面對客人你必須改變自己，使自己變得熱情起來，主動一些。
• 您進入高星級酒店工作是一塊有力的敲門磚，再加上積極的態度，你才完美。
• 也許您一次用心的服務，使酒店獲得了一個回頭客或常客。可見，某些積極態度是通過其他個性特點來發光的，一個人的整體形象從中可變得更燦爛，對他人更有吸引力。
個性與態度 A03
積極態度有助於我們充分發揮自己的個性，對此沒有什麼爭論。許多有才能的人——包括那些擁有讓人羨慕的品質的人，無論在工作中還是在個人生活里，都有可能很孤單和不幸福，因為他們沒有意識到積極態度的重要性。他們過於看重自己在物質上或精神上的優點（例如才能、智慧、外貌、教育、家庭或地位），忘掉了別人喜歡和愉快樂觀的人在一起。
小 結
1、 積極態度是一個人所能擁有的最強大、寶貴的個性特徵。
2、 充分利用其他身體特徵和精神特徵的方法，是用積極態度把它們表現出來。
3、 沒有積極態度，就不可能擁有（即使是接近）高尚氣質。
❻ 飯店新員工入職標准化
1.入職人員名單；
2.培訓PPT。 通知報到人員入職時間，及辦理入職手續所需身份證、學歷證、職稱證書、離職證明、1寸照片2張。 通知業務部門部門員工入職時間。 通知行政專員提前准備文具、辦公用品、電腦設備、郵箱 申請，宿舍安排。 行政人事部及業務部門准備培訓PPT課件。 B3 人事專員在員工入職前2天，電話確認人員到崗情況。 入職辦理 程序 1天 1.入職登記表； 2.人員信息登記表； 3.臨時勞動合同； 4.人員花名冊。 B4 人事專員審核原始材料：身份證、學歷證、職稱證書、離職證明。 員工所有相關證件復印存檔，學歷證保存掃描件。（復印件要求清晰無遺漏） 當日與員工簽訂臨時勞動合同，公司領導蓋章部分依實際情況順延。 及時准確的更新人員花名冊，每月月底上報分管領導。 B5 人員引薦：公司領導、公司員工。 入職培訓 程序 一周 1.培訓PPT； 2.培訓計劃； B6 行政人事部給員工進行入職培訓：內容涵蓋公司歷史、文化、規章制度等。 業務部門給員工進行培訓：涵蓋部門職能、崗位職責、人員分工等。 B7，B8 每一位新員工必須指派一名培訓導師，培訓導師職責：制訂新員工3月培訓計劃，每周每月進行新人考評。 轉正 程序 一周 1.轉正申請書； 2.勞動合同； 3.答辯記錄表。 D9 試用期員工轉正答辯，工作總結，申請轉正；答辯記錄表作為轉正申請表附件。 C9，A9 由業務部門及行政副總/總經理進行考核，給出綜合評定。 B12 合格人員，正式給予轉正調薪，檔案存檔，簽訂正式勞動合同，購五險一金。 D13 不合格人員1.辦理離職手續；2.辦理轉崗手續。
❼ 酒店培訓的PPT應該怎麼做
1上網搜索酒店培訓知識復制其內容
2建一個PPT文檔
3將復制的內容粘貼在PPT文檔上
4可以從網上找一些關於酒店培訓圖片，影音，視頻資料插入在文件中，增加直觀感受。
❽ 酒店新員工入職培訓內容
酒店新員工入職培訓內容
我目前應聘是一家酒店餐飲部的管理人員。過兩天就要對新員工進回行入答職培訓。但我不知該從何培訓起，包括服務禮儀與技能等等。請專業人士給我做個培訓大崗，有培訓細節內容更好。在此先謝謝大家了。