❶ 酒店新員工入職培訓內容
酒店新員工入職培訓內容
我目前應聘是一家酒店餐飲部的管理人員。過兩天就要對新員工進回行入答職培訓。但我不知該從何培訓起，包括服務禮儀與技能等等。請專業人士給我做個培訓大崗，有培訓細節內容更好。在此先謝謝大家了。
❷ 為什麼五星級酒店經常對員工進行培訓培訓的用處和意義是什麼
因為五星級酒店需要比其他酒店更好的服務，比如多國外語培訓，禮儀培訓，客房管理培訓等等，裡面的工作人員工資也是比較高的，房間也是比較貴的
❸ 新員工為什麼要進行崗前培訓
新員工對工作內容、流程、及注意事項都不甚了解，如果不進行崗前培訓，很容易出現差錯，嚴重的可能造成無法挽回的事故，因為有的操作可能不是你想的那樣去做的，所以你覺得呢
❹ 為什麼企業要對新員工進行入職培訓
可以讓員工盡快熟悉工作內容，公司氛圍，以便盡快上手工作。就好比你新買太電腦，你也要根據你的喜歡設置一番一樣的道理，拿我的電腦給你用你肯定有不舒服的習慣存在。
❺ 為什麼新員工要培訓呢
其中最重要的兩點原因是：
1、盡快熟悉公司的企業文化，各種政策制度，便於更快的熟悉工作環境。
2、盡快熟悉工作的事項，可以使新員工盡快能投入到工作狀態中，減少工作損失。
至於別的原因，我建議可以看看如下這一篇文章《培訓的力量》，自己可以找到一些答案。
某企業新廠建成後招聘門衛，招了很久都沒有合適的。來報名的基本上都是五六十歲的老人。偶爾來幾個年輕的，干不滿一個月就辭了。人事經理總被老闆訓，十分苦惱。有一天和一個培訓機構的老師吃飯，說起此事。老師激動地說，你為啥不早找我？早找我，你的煩惱早沒有了。人事經理納悶，一個看門房的，你就是講的天花亂墜，給他徹底洗腦，能洗成啥樣？培訓老師神秘一笑。講了一番道理。首先你招聘啟示就寫的不對，你不應該寫招聘門衛，應該寫招聘安保人員。這樣才有吸引力。第二你原來招進來不培訓，不洗腦，不勵志，不進行團隊訓練，沒有競爭機制，不進行績效考核。當然干不長了。招聘啟示貼出後，果然電話不斷，很多人詢問。最後經過層層面試，選擇了三個人簽約。上班第一天，老師組織三個人進行入職培訓，介紹了安保這個職業的特點和發展前景，大到美國FBI、英國軍情六處、奧運會，小到明星保鏢、老闆保鏢、卡扎菲的美女保鏢，講的三個小夥子群情激昂。第二天是職業規劃。詳細講述了安保——安保主管——老闆保鏢——老闆貼身保鏢和安保——安保主管——海外安保主管——聯合國安保人員等多條不同的職業發展之路。講的大家覺得今天的陽關格外的明媚。第三天是團隊訓練，做了一系列鍛煉團隊合作的游戲和野戰拓展。訓練結束後三個三互稱親愛的家人，馬上成了一家人。第四天是團隊分享，老師把三個人都加入了微群，並指導三個人開設了新浪微博和騰訊微博。三個人分別講述了自己的人生心得和感悟。三個人都流下了激動和喜悅的淚水。紛紛表示聽老師講太解渴了。第四天是團隊活動，老師帶著三個人吃飯，唱歌，一起合唱了「明天會更好」，結賬時推薦大家使用了國際先進的支付方式「AA制」。三個人死活不讓老師付錢，說已經享受了培訓VIP貴賓待遇，老師還給免單了，再讓老師還TM是人嗎。第五天是魔鬼勵志訓練，老師早上六點把三個人放在大街上，手機全部沒收，一個人只給1元錢回來的交通費，看誰能憑自己智慧生存一整天，晚上六點回來。晚上三個人飢腸轆轆回來後，都覺得今天雖然一天沒吃上飯，又累又餓，但對一生意義重大。第六天是思維拓展訓練，每人給五把梳子，去郊區的廟里去賣，且只能賣給和尚。結果一把沒有賣出去，還被和尚當精神病給趕了出來。三個人回來後認真進行了總結反省，一致認為給向和尚賣梳子這樣的營銷經典案例，自己卻空手而歸，說明自己能力太差了，亟待加強和提高。目前能有當安保這個機會已經相當幸運了。晚飯後，三個人都給在微博上和微群上分享了自己的感悟。一個人發了「沒有最好，只有更好」，一個發了「加油，加油」，第三個發了「尼瑪，活了二十多年白活了，今天才找到自己！！！！」。三個人分別轉發了對方的微博和微信，約定下次團隊活動時一起合唱「感恩的心」，當晚三個人都睡的很滿足和踏實。一周的培訓結束了，美好的新天開始了。
上班第一天。早上天剛蒙蒙亮，三個人就起了床，舉行了隆重的升國旗和升廠旗儀式。因為沒有喇叭，一個人用手機播放了國歌，兩個人用手機下載了國歌歌詞，對照著歌詞進行了默念。8：30分，老師准時來到了工廠，組織三個人開了一個班前會，總結了今天早上升旗結活動的得與失。一是文化水平太低，歌詞中有很多字不認識。需要以後加強學習。二是英文水平太差，連英特納雄內爾是何意思也搞不清楚，今後要從ABC學起。三是擺旗的動作不瀟灑，動作不優美，正步走的時候不整齊，動作像拿鐮刀割麥子，其中還有一個人走成一順了。下一步可以去軍營參觀體驗，最好能讓人家訓練一下。工廠老闆早上上班，看到三個人精神飽滿的工作熱情，非常滿意。馬上安排把內訓合同給簽了。還破天荒地支付了100%的款。並答應時機成熟時可以考慮安排三個人輪流到培訓機構舉辦的特訓營和人才學校帶薪學習。
就這樣三個月過去了，時間的磨礪作用體現了。三個人的工作熱情遠遠不如從前，情緒開始出現波動，覺每個月1300元工資，除去五險一金和房租、交通費等，所剩無幾。說的挺熱鬧，每天也就是看大門，和隔壁看門房的老大爺沒啥區別。還經常被對面農村信用社的保安調侃「一個看門的，連個保安服裝都沒有，每天還2B2B乾的挺賣力」。突然間，一下子覺得現實和夢想距離太遠了。人事經理趕緊給培訓老師打電話，培訓老師說別怕，這是非常正常的事情。指望一周的培訓肯定是不行的，培訓是一個持續不斷的過程。如果培訓那麼簡單，我們吃啥喝啥，培訓機構不就沒有存在的價值了。你們企業主要是對培訓的作用認識不夠。當年毛主席打天下，紅軍有啥？沒有槍沒有炮，只有鐮刀斧頭。怎麼和國民黨的正規部隊打？這時候就需要培訓，給全體紅軍戰士培訓沒有槍沒有炮的優勢。啥優勢，沒有槍沒有炮，敵人給我們造唄。他造好了，咱一搶他的，咱不用生產，沒有成本。所以後來紅軍戰士每天唱著「沒有槍沒有跑，敵人給我們造」，都覺得有槍有炮的國民黨是傻逼。這就是培訓的作用。為啥說培訓是個持續性的工作，因為現實是殘酷的，人的思想認識是動態變化的，你說人家國民黨是傻逼，人家就真傻逼了？現實是紅軍根本打不過人家，屢次失敗後，紅軍戰士也會發現夢想和現實的差距，「紅旗到底能打多久」，不只是普通紅軍戰士的困惑，連林彪這樣的高管他也弄不清楚。你說這時候需要不需要培訓？所以毛主席馬上寫了 「星星之火，可以燎原」的回信給林彪。馬上用它作為培訓教材在全軍培訓，大家馬上看到了新的希望，鬥志馬上又回來了。你說培訓重要不重要？咱們再往下說持續培訓的重要性，星星之火可以燎原。話說的不錯，但需要時間。現實是你沒有實力和人家國民黨正面決戰，你只能東躲西藏，趁人家不備的時候偷襲一下。這事如果讓大家都想明白了，還怎麼走下去。所以這時候就更需要培訓，需要站在戰略的高度，進行總結和分析。最後總結出了游擊戰的戰法，我們不是怕他國民黨才跑，我們是游擊戰，殺豬殺屁眼，就是這個殺法。你說培訓重要不重要？游擊戰打了很久，雖然打了不少小勝仗，但離革命勝利還很遙遠。大家又會產生情緒波動和動搖。就這樣走下去，那天是個頭啊？很多人會產生何時才能革命勝利的困惑和迷茫。這時候就需要持續培訓，毛主席編寫了《論持久戰》的培訓教材，組織全軍學習。堅定大家的信念和必勝的信心。最後是不是我們共產黨勝利了？你說培訓重要不重要？持續培訓合同簽不簽？說的人事經理心服口服，馬上拍板。第二天，老師把三個人叫在一起，先開了個座談會，認真聽了聽他們這三個月的感受和想法。然後給他們提了「我是誰」我在為誰工作？我的人生目標是何方？我為何與眾不同？」四個問題，要他們想三天後回答。三個人想了三天三夜，也弄不明白。第四天老師召集他們開會，講了無論你是保安還是公安，無論你是國家領導還是村長，你其實就是你自己，你是誰不重要，你的內心才最重要。別看你就是一個小小的安保人員，但你的強大不在你的外殼，而在你的內心。真正的強大，與權利、財富、名氣、才華、外貌都沒有關系。而是當你身處逆境，面對殘酷的現實時，夢想遭遇到打擊、嘲諷、傷害、失敗後能迅速平靜下來，有一顆勇敢前行的心。內心的平靜會把你迅速扶回正確的方向，從此不在搖擺，不在困惑，不在迷惘。而內心的勇敢則會為你沖破眼前的迷霧，看到充滿希望的路。當說起對面農村信用社保安老拿他們沒有制服調侃的事情，老師總結說：他傻逼你們也傻逼嗎？我問你們一個問題，他穿制服的保安能和你們穿便衣的安保比嗎？你們沒有吃過豬肉還沒見過豬炮？那個警匪片里不是便衣牛逼？你看見那個公安局長穿警服？只有街上的交警穿戴整齊每天風力來雨里去，最上面的扣子永遠也得扣住，三個人一想，對啊，咱怎麼給傻逼了，咱穿便衣的怎還羨慕他穿制服的了？就這樣，夢想的就像一粒種子，悄悄地種在三個人的心裡，生根發芽。培訓老師轉發了一條微信：懷揣夢想就好比懷孕，只要懷上了，你自己堅持不放棄，到最後不論男女，一定給你生一個。運氣好的話，還有可能生二個，甚至三個。聽老師這么一講，三個人的信心一下子就回來了，出了門房，天也變得藍了很多，腰桿也硬了起來。連看對面農村信用社的保安的眼神也不一樣了，對面那個保安也趕到很納悶，一個看門的，窮神氣嘛？
❻ 酒店為什麼要對新員工進行培訓
1提高認識，知曉行規。2熟悉業務，便於工作。3統一形象，便於接待。4規范言行，禮儀服務
❼ 新員工入職培訓的目的是什麼
1.降低員工流失率。我們曾介紹過"二三二"原則；
2.讓員工適應工作，以便減少錯專誤、節省時間。想辦屬法提高公司的完成效率。
3.要有清晰的職業規劃。
4.想辦法幫助新員工更快地勝任新工作。
5.增強企業的穩定程度。
6.減少員工的抱怨。盡可能的多多照顧員工。
7.最重要的目的是讓他融入企業的文化。
❽ 酒店對員工進行培訓需要達到什麼樣的目標和怎樣做和為什麼要進行培訓
企業要贏得未來的競爭，就必須注重整體績效的提高；要提高企業績效水平，就必須重視員工培訓與發展。培訓是一項投資，投資需要成本，只有通過績效考核才能檢驗培訓的成效。企業要堅持培訓的市場需求導向，堅持培訓與考核並重的思想，以企業戰略為導向，把加強員工培訓、搞好員工個人職業生涯規劃與提高企業績效聯系起來。隨著現代管理思想的進一步深化，不少企業為提高自身綜合競爭力，紛紛致力於「學習型組織」的建設。為實現這個目標，他們加大了對員工日常工作績效的考核力度，因為員工工作績效與企業績效是息息相關的，只有不斷提高員工工作績效，企業整體績效才會不斷提高。要使員工有好的工作績效，除了健全企業各項規章制度，加大考核力度外，最重要的一條就是要進行員工培訓。大家知道，人是企業生產力中的核心因素，企業的創新、變革和發展離不開員工的素質提高，離不開員工的學習進步。員工培訓與發展現已成為企業不斷前進的原動力之一。正如美國未來學家約翰·奈斯比特所說的那樣：「成功的公司要解決兩個問題——一個是對最有競爭力、更富生產性的管理人員的需求；一個是把辦公室與教室連在一起。」隨著知本的價值超過資本，員工培訓與發展在企業人力資源開發管理中的地位將會得到前所未有的提高。目前，我國一些企業還存在對自身員工重視不夠的現象，認為「外來的和尚會念經」，不惜重金外聘高級人才，卻忽略了對現有人才的培訓與開發。只想著依靠「挖人」來帶動企業發展是不現實的，這種坐享其成的做法必將使自己大吃苦頭。企業只有重視培訓工作，才會擁有適合自身條件的人才，如果沒有一套完善的培訓體系，就很難將培訓工作落到實處。培訓是企業根據其發展戰略對人力資源的需要，對員工進行技術、技能、工作方法以及企業理念和文化的傳授，使員工通過技能的提高和思維方式的轉變，從而提高和改善工作績效。培訓活動貫穿企業經營活動的始終。當企業的管理者看到員工工作績效低下，除了要檢查管理制度上的疏漏外，就需要考慮員工是不是該培訓了，要好好分析，然後做出培訓的計劃和方案，並加以實施。很多企業一提到員工培訓，首先想到從外部尋求培訓資源，而很少想到從內部開發。實際上，企業的每個部門或崗位中都擁有一批技術能手或先進模範人物，他們擁有獨特的成功經驗和工作方法，如果把這些成功經驗和工作方法進行歸納總結，使之成為適合企業某個崗位實際的培訓教材，推廣下去，必將提高該部門或崗位的工作績效，進而帶動整個企業績效的提高。總之，培訓是以企業戰略為導向，以提高工作績效為目的的一項管理活動。有些培訓比如致力於企業長期發展的各種培訓，可能很難在短時間內看到效果，但其影響會滲透到工作的始終。從員工個人角度分析，這樣會讓員工感受到企業對個人的重視程度，會增強工作積極性，提高日常工作效率，培訓雖花費了一定時間和金錢，但它帶給企業的卻是源源不斷的財富。可以這樣說，企業培訓的實效直接影響了員工的工作績效，員工工作績效的提高，直接帶動了企業績效的提高，最終提升企業的市場競爭力，進而影響企業的未來發展。當然，培訓是企業的一項投資，投資是有成本的，究竟培訓的效果如何，只有健全績效考核體系，才能更好地反映培訓之後帶給企業的變化，從而有的放矢地對員工進行下一步培訓。要增強培訓的有效性，必須設計出一整套具有針對性的培訓方案體系。一套完整的企業培訓體系包括多種類型，歸納起來主要有四種：崗前培訓、在崗培訓、外派培訓和職業生涯規劃培訓等。不論培訓的形式如何，都是根據員工當前工作績效與標准績效的差距，或未來工作所需技能與現有技能的差距來確定培訓需求。其根本目標就是要達到所期望的績效標准。因此，這部分投入應要求以業績的提高作為回報，最終目的都與提高工作績效息息相關。ppppp1．崗前培訓pppp對於一個新員工來說，進行崗前培訓，對於提高其工作績效是必要的和明顯的，主要培訓內容是企業文化和工作內容兩個方面。新員工一旦走向工作崗位，仍要不定期地進行富有成效的在崗培訓，使其提高工作效率。其間則可以通過績效考核的方式決定他們是繼續留用還是淘汰。ppppp2．在崗培訓pppp由於企業內外環境和工作重點的變化影響，有時要對在崗員工進行轉崗或晉升，同樣需要進行培訓。以員工的發展規劃為目的進行在崗培訓，是職前培訓的延續與發展。通過在崗培訓，可以提高員工工作的積極性，向個人傳達企業對其前段時間工作績效的肯定態度，同時通過在崗培訓也有利於員工工作績效的進一步提高。在崗培訓是按照考核結果，進行績效面談，使雙方達成下一步績效改進計劃，按照計劃實施培訓，也就是要使得培訓更加明確，具有更強的針對性和實際操作價值。比如轉崗培訓最終要通過績效考核來評定員工的素質是否與崗位職責相吻合。ppppp3．外派培訓pppp外派培訓是對員工學習更多技能而參加培訓班、研討會，甚至派到外國去考察學習，這些內容中有很多都屬於長期培訓，參訓員工要在一定時間內離開工作崗位，這對於一些急功近利的企業來說，是不可能採用的。外派培訓後的結果是能夠帶來更多先進知識和經驗，有利於指導受訓人的工作乃至整個企業的業務開展，對提高企業績效來說具有長遠意義。ppppp4．職業生涯規劃培訓pppp對於企業來說，提高企業整體績效、增強市場競爭能力，離不開為員工做好職業發展規劃，與員工建立雙贏的培訓體系。事實證明，只有注重員工培訓與發展的企業，才會擁有可持續性發展的原動力，才會在市場競爭中處於優勢地位。企業到底是在為自己培養人才，還是在為競爭對手培養人才，關鍵在於它是不是真正從員工角度考慮問題，從企業發展戰略角度來進行績效管理.ppppp針對員工發展規劃而進行的培訓是企業維持人員相對穩定，獲得持久競爭優勢的重要保證。將企業培訓視為企業用於人力資源開發的投資過程。因為投資的最大特點是要求獲得投資回報，那麼培訓投資的回報就是員工能力、態度和工作績效的提高。強化培訓的投資導向，可引導企業管理者和員工樹立正確的培訓觀念，重視培訓效果，加強對培訓效果的評價和考核，以提高企業的整體績效。ppppp有一個問題不少企業老總常常問我，那就是有了培訓就一定能提高員工的工作績效么？這也未必，關鍵是你的培訓要注意與績效考核結果相結合，要有針對性和系統性，注意科學性和有效性。員工培訓是否進一步開展應藉助於績效考核的結果。所以，企業要想真正貫徹「以人為本」的思想，就必須重視員工培訓與發展，把培養人、發展人做為工作重點，增加培訓投資，增強績效考核的科學性。ppppp另外，重視培訓工作還是一個企業文化建設的重要體現。結合我們企業近兩年的發展經驗來說，我們非常重視針對員工知識技能的各項培訓，鼓勵員工參加有利於提高技能和工作績效的培訓班，已經收到明顯效果。我們的員工每年都必須參加一個月的在崗培訓，同時，還有日常穿插的業務培訓，通過幻燈教學、實際操作等方式提高每個員工的學習熱情，並把參加培訓所取得的成果做為員工日常工作績效的一個重要部分，真正將企業建設成為「學習型組織」，使員工時刻充滿活力，讓企業永葆青春。ppppp綜上所述，不論是跨專業跨部門的橫向培訓與發展，還是專業技術、管理層級的縱向培訓與發展，都會讓員工感受到被企業尊重和認可。美國商界有這樣一句名言：「愚者賺今天，智者賺明天。」p企業要贏得未來的競爭，就必須注重整體績效的提高；要提高企業績效水平，就必須重視員工培訓與發展。我們的企業還是要多注意花今天的錢，爭取未來更大的收益吧。
❾ 酒店開業之前為什麼要對員工培訓
培訓在員工的職業生涯發展中具有重要作用，對員工具有重要意義。
滿足員工自我挑戰和發展的需要。許多專家指出，當今時代，以企業為中心的契約方式已經開始打破，而新的契約是以人才個人的知識承諾為中心的。員工看中的不僅僅是更高的待遇，更注重的是自身才能的發揮和價值的實現。
擴展員工價值，提高組織效率。留住員工，不要把他們的腿綁在椅子上，而是要為他們插上騰飛的翅膀，要靠職業培訓留人。培訓與發展意味著通過有計劃、有組織的學習過程，使員工的知識、技能、態度乃至行為發生改進，從而使其發揮最大的潛力，以提高工作效率。通過培訓，可以使員工為承擔更多的工作和更大的責任做好准備。
培養員工的獻身精神。每個企業都有自己的目標與價值觀。真正的管理，不是強行用各種嚴厲的諸如禁止遲到早退的紀律來管住自己的員工，而是以共同的價值觀、共同的追求來培訓他們。
培訓的目的，不僅在於使員工學會所從事的工作或更高的工作技能，還在於使員工體會到企業對個人的關心，使人才接受組織的價值觀，培訓個人與組織休戚與共的情感，使人才最終具有對組織的忠誠和獻身精神。
我個人感覺就像新兵訓練，從老百姓轉變成軍人的過程。
❿ 新員工入職為什麼要組織培訓
看你是做什麼工作的了。有的工作要學習專業技能，有的還要學習公司文化，讓你對公司及發展有所了解。