關於酒店基層員工的招聘和培訓

① 酒店人力資源部招聘什麼樣的人

人力資源部是對企業中各類人員形成的資源（即把人作為資源）進行管理的部門。酒店人力資源部一般設有人力資源經理、人力資源主管和人力資源專員、助理等崗位。

酒店人力資源部招聘員工的常見崗位要求如下：
學歷要求，大專以上學歷；
外語要求，英語四級以上，口語良好；
健康要求，無傳染性疾病，身體健康；
工作經驗要求，根據具體情況會有不同；
專業要求，一般需要工商管理、酒店管理等專業；
其他能力要求，熟練使用常用辦公軟體等。

酒店是一個高離職率的行業，對抗壓能力、形象氣質、溝通能力等均有一定的要求。
酒店的員工培訓相對於其他行業的培訓更為細致，內容更為系統專業，而且是所有員工都要經過普遍的培訓，比如說消防安全知識的培訓，溝通技巧、服務技巧、禮儀禮貌、員工關系等，遇到客人咨詢的答疑，你回答不上來就表示你不專業，這樣對酒店的形象造成很多不好的影響；
酒店業的員工關系比較難管，主要因為酒店的產品是服務，服務靠溝通，有溝通就會在人際中產生諸多矛盾和不對等，導致員工關系的復雜性，另外就是在酒店裡工作的員工絕大多數是活潑外向的人，這類人一多起來，這個群體的弊端就呈現出來；
酒店人員的工作時間安排極其復雜多樣，每個部門、每個崗位、每個員工都有好幾種不同的排班，統計考勤，計算工資都是一個紛繁的工作，還要負責給他們解釋。所以要求酒店人力資源的從業人員具備較好的心理素質、耐心、寬容心都是必須的，還要特別善於溝通。
酒店的人力資源部一般招聘對酒店行業了解的人，因為日常的工作需要和酒店的各部門接觸。酒店一般分為客房部，餐飲部，銷售部，財務部，人力資源部，行政部，工程部等部門。各部門所需崗位不同，客房部餐飲部主要以服務員為主，餐飲部還包括廚師等職位。工程部包括維修工，電工等，主要負責日常設備等的維護。其他部門崗位和其他行業類似，需要專員，會計，出納等崗位，只不過所涉及業務范圍不同。
以上內容只是對人力資源部崗位的基本要求，但人力資源是個專業性很強的科目，涉及到六大模塊。各種行業都是大同小異。如果想從事酒店行業人力資源，建議加強專業性知識學習，在實踐中熟練掌握。

② 目前酒店基層員工缺人嚴重，酒店培訓應該怎樣做

不要讓新來的員工自生自滅，你做領導的都不關心他還不走，待遇要越來越高有個目標，職位的提升要有能者居上，大家都不會走的。

③ 急需一份酒店人員的管理制度與培訓方案····求助於大家··

酒店管理是對人的管理，是一個必要的條件，以確保酒店業務的順利進行，提高酒店的質量和活力的前提。酒店的服務人員的管理，保證正常的發展，以及如何加強對人的管理，在這家酒店人力資源的重要主題。人才培訓管理系統，酒店的實際情況，按照特殊配方，以確保每一個進入酒店的員工有一個全面系統的培訓，包括進店前培訓，培訓，晉升，培訓和專業培訓的審判期間，工作人員不斷提高業務不斷豐富，以確保酒店業務的有序發展。
A?。培訓計劃的
酒店的工作人員，根據工作，培訓的內容是不一樣的，每個員工的知識，工作能力是不一樣的，特別是自教育（培訓）標准也是不同的。因此，根據在不同的行業，不同層次的員工的具體情況相結合，制定培訓方案，以滿足酒店職位要求的工作能力。這主要包括：
1。員工進店前培訓
選擇來招聘員工，首先必須掌握的工作能力，教育，基礎訓練酒店，以適應環境，包括員工素質的培養和酒店概述，法規和規章的培訓。第三，掌握了各部門，經營，服務等方面的培訓部門之間的協調。四，健康知識和消防安全知識的培訓，並通過衛生證書，必要的基礎知識和能力，以適應難以達到年初到該團伙。
2。培訓
員工在試用期後的最初培訓的員工通過進店，它們的位置，但必須有一個試用期1-3個月的實習，這一次崗位操作技能，服務意識，提高質量方面的培訓，使員工真正掌握，記憶的酒店管理的內容和工作要求，以避免疏忽，達到該團伙。
3。專業的操作，業務培訓，
到該團伙的員工，每個部門的工作要求，根據其部門的員工有針對性
月，季度，年度培訓，主要是為了提高員工的禮儀禮貌，崗位職責，工作程序服務概念，安全，消防，衛生等方面的培訓，讓員工有更深入的了解自己的工作，服務對象可以做的更微妙，更感情，讓客人真正體現出一個「家外之家」的感覺。
二。培訓
酒店概述培訓;
酒店規定員工手冊和培訓; 3。酒店實用英語培訓，員工培訓，包括儀容，禮貌和語言的笑容，
文明的教育，守法和理想的紀律雄心勃勃的培訓。
酒店的消防，安全，衛生專業培訓; 6。部門，崗位技能，運營，業務，規范的專業培訓。
3。訓練方法
培訓內部培訓和外部培訓。
1。酒店的內部培訓，進店的員工 - 的崗前培訓，業務培訓，聘請專家機構，老師教的培訓; 2。根據酒店的服務人員的需求將發送實時的外部培訓，實習3。具體的培訓方法：{1}講授法，{2}自學方法，{3}討論法
{4}案例研究的方法，{5}操作示範法「，{6}視聽法的培訓。
4。培訓和考試
1。酒店的工作人員主要是進店前的培訓考核，試用期滿測試
核，晉升考試和專業技術評估;
2。評估方法的基礎理論和實踐相結合的原則，在實踐中，通常使用的筆試和操作
工作績效評估;
3。的重要依據評估結果記錄在員工檔案，進剛晉升的員工
與考試成績差的表彰和獎勵員工將被，直接辭退處理
降級處罰的。
這個管理系統的實施，這將是逐步完善的，標准化的，酒店的統一實施人員培訓部成立，各部門要積極配合，培訓到正常距離路，以建立一個酒店管理系統的全面培訓。

④ 酒店新員工入職培訓內容

酒店新員工入職培訓內容
我目前應聘是一家酒店餐飲部的管理人員。過兩天就要對新員工進回行入答職培訓。但我不知該從何培訓起，包括服務禮儀與技能等等。請專業人士給我做個培訓大崗，有培訓細節內容更好。在此先謝謝大家了。

⑤ 酒店對員工的招聘問題

做酒店服務行業的規則就是從小到大逐步跳槽，比如說剛上班是小酒店的服專務生，做一屬段後就可以去4星酒店應聘領班，工作經歷夠了就去別的4星酒店應聘主管，到了主管級別了，先做上一陣，然後可以去新開的酒店應聘經理，逐步來實現你的理想的，不用急的
做酒店是看你的工作經驗，遇事的解決辦法的，工作的地方多了，自然就有經驗了。
如家，速8，喜來登，萬豪，香格里拉…………很多的

⑥ 酒店員工招聘信息怎麼寫

1、營銷部經理1名：男女不限，25-38歲，開朗大方，形象好，擅長與客戶溝通，懂營回銷策劃，有兩答年以上酒店同崗位工作經驗。

2、餐飲部副經理1名：男女不限，年齡25-40歲，形象好，中專以上學歷，精通餐飲業務，有星級酒店同崗位兩年以上工作經驗。

3、餐飲部樓面主管2名：女，年齡22-30歲，身高1。58米以上，中專以上學歷，有星級酒店同崗位兩年以上工作經驗。

4、房務中心文員1名：女，年齡28歲以下，身高1。58米以上，中專以上學歷，形象好氣質佳，普通話標准，聲音甜美，電腦操作熟練。

5、前台收銀員2名：男女不限，28歲以下，女性身高1。60米以上，男性身高1。70米以上，中專以上學歷，形象好氣質佳，普通話標准，會基本電腦操作。

6、茶藝師2名：女，年齡20-28歲，形象好氣質佳，身高1。60米以上，中專以上學歷，普通話標准，性格開朗、熱情，有2年以上茶藝工作經驗。

⑦ 酒店員工招聘信息怎麼寫

格式基本如下：

xxx酒店因業務發展需要，現公開招聘如下崗位：然後寫上相應的薪回資待遇和入答職要求及日期，有意者可以直接到本酒店參加面試。

⑧ 酒店應該如何招聘及培訓員工

首先，通過人事口面試，如通過後再由培訓口做新員工入職培訓，如果培訓通過，則進入專試用期，在規定屬的試用期後（一般是三個月）由部門提單至人事口轉正，轉正的流程一般為：部門領導意見-培訓口轉正考試-人力資源總監意見-總經理簽字。

PS：這里用的人事口和培訓口而不是用「部」做為單位，是因為正規酒店這兩個部分是統納入人力資源部的。