㈠ 有沒有可以培訓做軟歐麵包的
專業的學校全國有挺多的，建議你可以上網搜索一些專業正規的連鎖院校，一般這樣的院校全國各地都有校區，而且無論是教學質量還是管理模式，還是說畢業後的創就業幫扶都是比較先進的，感興趣的話你可以多了解一下。
㈡ 現在國內哪家烘焙學校軟歐麵包教得好
你這個的話可能就只有找一下正兒八經的高端培訓了。
先從價格來說沒有1500一天是過不去的
㈢ 有沒有可以培訓做軟歐麵包的
當然有培訓做軟歐麵包的了，這個你可以到做麵包的實體店裡問一下，他們是比較明白的。
㈣ 有沒有可以培訓做軟歐麵包的
有的，可以選擇西點學校的麵包專修班，學習烘焙麵包可以學到1、湯種麵包類2、丹麥麵包類3、常溫蛋糕類4、軟歐麵包類5、日/法式麵包6、餅干/月餅類7、包裝麵包
㈤ 衡水學披薩軟歐麵包怎麼收費
衡水學披薩軟歐麵包的話，你要去那些店裡面去學大概費用，我可以跟你說一下，8000元左右
㈥ 葡萄種液配方，做軟歐麵包用的那種
提子乾500克
水1000克
糖300克
將全部材料放入玻璃瓶（罐）中,控溫26~27攝氏度,靜置5~6天。注意每天打開瓶蓋搖晃瓶子，更換一下瓶內空氣。
㈦ 雜糧軟歐麵包的做法
用料
液種面團：麵包粉 400g
液種面團：酵母 4g
液種面團：糖 10g
液種面團：水 400g
燙種面團：麵包粉 100g
燙種面團：水（95度以上） 150g
以下為主面團配方
液種面團 800g
燙種面團 250g
麵包粉 350g
全麥麵包粉 150g
酵母 8g
超軟麵包改良劑 5g
砂糖 60g
蜂蜜 20g
水 150g
耐烘烤芝士 150g
提子乾 150g
鹽 10g
黃油 60g
軟歐麵包的做法
提前一天製作液種：液種材料攪拌均勻。冬天如水溫太低可適當兌溫水，讓面團溫度在25度左右。25度室溫發酵2～3小時，再入冷藏一晚
提前一天製作燙種：燙種材料攪拌均勻。放涼後密封置入冷藏一晚
打面：先放乾性材料，再放液體材料，出筋後放鹽和黃油，再放提子等輔料。面團成型後整理成方形蓋膜鬆弛40分鍾
分面180g一個
搓圓鬆弛30分鍾
取面團排扁排氣
整理成圓形。對折再對折的方法揉圓
底部收口
在發酵籃上方均勻篩麵粉
放入發酵籃，收口沖上
也可按熱狗面團方法整理成橄欖形
醒發40～60分鍾至原體積2倍
灑麵粉，劃紋路
發酵籃的麵包取出時翻過來收口沖下。可劃十字
入烤箱。240/220度15分鍾
打蒸汽。可以先烤10分鍾，觀察顏色再加時間
㈧ 哪裡可以學到蔓越莓軟歐麵包
選擇學校的時候建議自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，比較好的是實踐和理論相結合。感興趣可以來廣州xdf了解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，畢業即推薦就業，還可獲得大專學歷哦。