㈠ 廚師培訓的心得體會怎麼寫
看你培訓哪個方面了,寫一下自己的所看所感,對烹調一道菜的步驟,然後和平時自己的做法對比,寫一下不足,然後改進注意事項就可以,。
㈡ 求廚師培訓結業總結
你的培訓總結內容可以這樣寫: 一、培訓內容 二、對培訓內容的認識,有沒有引起的興趣和感觸; 三、寫培訓對你的工作有沒有作用; 四、你希望聽什麼樣的課 完成這四個部分的內容就是你的總結,如果你不記得培訓內容,借別人培訓筆記抄一抄,或借老師的資料,說我想再學習一下 文秘雜燴網 http://www.rrrwm.com
㈢ 經過新東方廚師培訓後怎麼寫總結
把自己的學習心得寫一寫就可以了,學習的心得還有一些感恩的話之類的
㈣ 廚師學徒工作總結
作為廚師學徒,要尊敬師傅,勤做多問,不懂的弄到懂為止。師傅帶入門,修行還要靠自身,要有好奇心和博學心,多做,熟能生巧,運用自如。
㈤ 新東方烹飪學校個人學習工作總結
寫總結很簡單的,先寫自己的工作職位,然後參加的學習培訓名稱,學習到了什麼,以後的工作計劃就可以了
㈥ 廚師工作總結500字
廚師!一個流浪的職業
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您永遠的家
歡迎廚師界各位朋友加入,
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共同發揚徽菜經典,
打造安徽廚師航母群!
㈦ 求一篇廚師個人工作總結
年終總結
酒店領導:
到榮成大酒店工作已經有五個多月了,從當初的不認識,不了解,不明白到現在完全的融入到大酒店是老師領導同事給了我無限的支持跟配合,也是在老師的強勢領導下讓我們慢慢實現人生的夢想,在工作中體現自己的人生價值。2011年即將過去,本著總結過去,創新未來的工作理念,結合自己的本質工作跟還需要我們完成的工作,特作以下年終總結:
一。工作態度:
熱衷於廚師工作,嚴以律己,遵守各項規章制度,嚴格要球自己,擺正工作位置,時刻保持「謙虛,謹慎,律己」的工作態度,在領導的關心培養和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務。
二。業務技術
我擔任大酒店的冷盤烹飪工作。首先保證,成品菜品質量過關,不失職失誤並在技術上在實踐中不斷的探索,不斷的提高自己的烹飪技術,讓客人就餐滿意。
三。規章制度落實
遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工。到酒店5個月來,我沒有缺勤,曠工一直遵守酒店的各項規章制度,認真的做好每一項工作。
四。安全衛生:
在衛生方面,我堅持每天餐前,餐後檢查。下班食物用保鮮膜封好,防止原材料串味,認真的做好冷盤間衛生無死角,操作台干凈整潔,地面無油無水,垃圾桶每天清洗。
安全方面,按照流程操作,認真工作,杜絕一切安全隱患。
五。愛護公物:
酒店的一些設施都是為我們工作服務的公共設施,我要愛護公物,餐具輕拿輕放,避免磕碰。節約用電用水
在今後的工作中我會仔細認真,更加努力,為酒店發一份光,發一份熱,作出更好的菜品
㈧ 一般的廚師的工作總結怎麼寫
廚師還要寫工作總結,第一次聽說。可以網上找找別人寫的,借鑒一下從什麼方面總結
㈨ 食堂廚師工作總結怎麼寫
最近燒了多少菜,食客反響如何,接下來有沒有什麼創新菜品之類的
㈩ 學廚師一年過來的總結作文一千字
xx,2003年來到xx賓館餐飲工作。七年來,他一直與「面」為伍,在本職崗位上埋頭苦幹,任勞任怨,受到賓館領導和賓客的贊揚。
是五台縣靈境鄉紅崖村人,一個在大山裡生活過來的人,天生就有著一種憨厚、純朴的秉性。他熱愛自己的工作,從分配工作到現在,一直在望海餐飲面案上工作。在這七年的時間里,他除了在崗位上認真工作,還利用業余時間不間斷地學習,經常參加賓館組織的培訓活動,他的業務水平也在不斷提高,在打造具有五台風味的麵食方面,他不僅有獨到的見解,而且也掌握了一定的實際操作技巧。他推出的莜麵窩窩口味純正,很受客人們的青睞。
有一回,幾位外地遊客,在晚上就餐時提出想品嘗品嘗五台山的風味小吃現推的莜麵窩窩。xx於是馬上動手,一會功夫,一小籠白里透黃的莜麵窩窩擺在了客人面前,再加上他精心配製的調湯,香味四溢,客人們吃得津津有味,不一會兒,三小籠莜麵窩窩吃光了。一連三個晚上,這幾位外地遊客就餐時都點名要xx做的莜麵窩窩,他樂此不疲。
今年3月11日至13日,榮獲2009年度先進工作者榮譽的xx和其它23位先進工作者一道赴太原旅遊觀光,一覽省城風采。
【擴展閱讀篇】
工作總結格式一般分為:標題、主送機關、正文、署名四部分。