A. 誰幫我把《培訓工作在飯店管理中的重要性》這個題目分析出提綱來
這是我第二個QQ 你寫的太少了 但是還是謝謝你
B. 酒店員工培訓後的，感想
這次酒店員工培訓，我學到了很多東西，感想頗深。
首先，了解公司歷史沿革與公司機構、企業文化。
開始培訓的第一天就是介紹酒店的歷史，見證酒店發展的艱辛。這使我們更加珍惜現在來之不易的今天，激勵我們更加努力去建設輝煌的明天。
這次培訓使我們從宏觀上了解酒店的各大部門及其主要職能，為以後聯系工作，提高工作效率做好鋪墊。張書記還為我們詳細地介紹了本公司的企業文化。在我工作的3個月來，我感覺公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放鬆的。有激情是因為在工作中能學習到很多的知識與技巧，放鬆則是心理上的，這正是「工作著並快樂著」的感覺，讓我感到無比的滿足。
第二，培訓使我對公司主要業務有了基本的感知與認識。
經過幾次專業知識的培訓，我大致了解了酒店的主要工作任務，大概分為餐飲、客房、後勤保障、行政管理、市場開發這幾大方面，並分別有對應的部門負責。
第三，學習了公司的安全管理與管理體系方面的知識
用了一天的時間，我們系統學習了安全方面的知識與公司管理體系方面的知識。我想這對於我們員工來說，還是比較陌生的知識。我認為其目的就是為了一、保證酒店安全生產;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎上有很多理論的知識與制度，這還需要我們在平時的工作中就注意，比如安全，在任何一個細小的環節中我們都要注意安全的問題，比如人走斷電、防火、防盜，還有特別是在施工現場的一些用電安全、人員安全等。這些在實際工作之後可能才能注意到更多問題，並寫入制度，是安全管理更加規范。
第四，技能得到進一步提高。
最後，培訓中領導對我們提出的要求。
這次培訓中我學到了很多知識，但感觸最深的是每一位領導基本上都提到一個要求，那就是學習、學習、在學習。一刻也不能放鬆，不僅要轉研本專業的知識，還要了解其他專業的知識，這樣有利於提高服務的工作效率與質量。此外，就是希望能盡快地進入工作狀態，做好思想意識的轉變，從受者轉變成施者。我認為我在這方面做得也比較到位，畢竟已經經過了2個月的實習，感覺現在也慢慢走上正軌了。最後就是希望我們能腳踏實地的工作，養成良好的工作與生活習慣，為自己積累資本、為公司創造利益。
到現在為止我已經在公司工作了3個月了，這次的職前培訓讓我對公司有了更深的了解，增進了不少知識，更重要的是讓我對自己有了新的認識與新的奮斗目標，「水不流則腐，人不進則退」，在今後的工作中，生活中我將加倍地學習，不斷地提高自己的素質。我作為酒店的一員，也要有這樣的理念，發展自身，為適應酒店不斷發展的需求完善自己，爭取做到自己對酒店利益的最大化。
C. 酒店培訓工作的特點
指在一定生產方式條件下，遵循客觀經濟規律的要求。依照一定的原則，程序和方法，對酒店的人力，物力，財力及其經營活動過程進行有效的計劃，組織，指揮，監督和協調，以保證酒店經營活動的順利進行,達到最少的勞動耗費取得最大的經濟效益的活動過程。 計劃職能——指預測未來制定合理行動方案. 組織職能——指按照方案組織實施，劃分職責與權力等. 指揮職能——指酒店的管理者或管理機構，通過下達各種信息，引導推動下級完成酒店經營計劃的的活動。 監督職能——指通過一些考評依據來督促員工更好的完成任務. 協調職能——指酒店根據工作中出現了新問題而重新制定的或改進的一些行動方案. 酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著 2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。
D. 酒店為什麼要強化培訓
1.統一認識，端正態度
2.提高技能，保證工作質量與效率
3.因新的設備或工作標準的需要
4.減少浪費，降低成本
5.提高管理者水平
E. 培訓工作是酒店服務質量的基礎
找到好的人力資源管理人員是酒店服務上星級的前提.
F. 酒店管理系畢業論文 題目:談培訓工作在飯店管理中的重要性
http://www.kingbridge.net/files/jiaoxue/shixiyubiyesheji/18.doc
G. 酒店服務意識的重要性
店服務員對一個酒店來說起著非常重要的作用，服務水平的高低直接影響酒店經濟效益和社會效益。只有通過科學的管理、服務員的優質服務和廚師高質量的飯菜才能吸引更多的賓客到酒店用餐，這樣才能使酒店在市場經濟的競爭中立於不敗之地。一、重視企業人才的培養、使用。酒店培訓是酒店文化建設中的一部分，只有將企業培訓納入到文化建設，相互促進、相輔相成，培訓才能產生最好的效益。要重視員工的主體地位、員工精神需求，因人而異，因材施教。在培訓過程中，應採取多種形式將企業文化價值觀教育不斷融入企業培訓中去。在培訓過程中，管理者應充分考慮到員工想干什麼、能幹什麼。調查員工的過程也是調查企業的過程，員工的利益與企業的利益緊密相連，員工自然不會輕易跳槽或混日子。酒店接受高層次培訓的畢竟是少數，如何使企業整體素質提高，先進帶動後進，這就需要營造一個知識共享的環境，通過成功與發展共同分享知識技能，改變培訓的單調性，提供積極進取的教育思想，保證培訓工作的連續性、廣泛性和有效性，增強培訓者和被培訓者之間的信任理解、情感交流、思想溝通、行動配合，推動現代酒店的發展和人的發展。二、做好會議團隊的接待服務工作。第一，會議團隊到達賓館和離開賓館時間比較集中，因此賓館的抵離手續就盡可能集中在短時間內完成。對於會議接待，應派專人協同會議組織者核實前將參會名單、人數、性別、服務等資料，如有可能將客人住房進行預分，事先安排的住處，並將客人登記表等准備出來，以加快辦理速度。第二，賓館要想具備接待各種會議的能力，必須具有相應的會議設施和各種會議廳，盡可能適應各種會議規格的需要。第三，會議人數眾多、事項復雜，因此，賓館必須具有組織會議、接待會議的能力，在接待大型會議時，應開好班前會，讓每位員工知道會議的重要性，同時客人詢問時能夠對答如流，會議接待成功要靠各方面的大力協調，通力合作以及良好的溝通，服務也要跟蹤。第四，一定要有售後服務，也就是追蹤客人意見，尤其是最易發生意見、最易出現問題的餐飲方面更要注意，以圖改進。簡而言之，就是做好「四個預」，即預訂要詳、預備要足、預料要夠、預後要做，讓客人高興而來，滿意而去。三、加強超常服務。大多數服務員認為，只要盡到自己的責任，做到自己應該做的就可以了，但十幾年的服務工作使我對超常服務這個詞有了更深一層的認識。我認為服務不僅是要做到自己應該做的，而且要使自己的服務達到一定的效果，至於效果就是令客人滿意，讓客人難忘。四、領導與員工多溝通。在企業的經營管理中，作為企業領導，應經常和員工溝通交流，每一個主管和員工溝通的小細節，會影響員工對主管、公司以及工作中的想法。如果主管沒有真心聆聽員工所說的話，員工會覺得主管根本不在乎他們，這樣，易形成溝通上的惡性循環。如果員工有問題，主管可以直接找員工談。實踐證明，重視和員工之間的溝通是搞好服務工作的重要環節。
H. 酒店培訓主管怎麼樣開展培訓工作
我們這是有內部培訓師培訓 就是各部門選優秀員工 你培訓他們版 他們培訓本部門員工權
另外就是請老師來酒店培訓 以及送經理級出去培訓 如青島海景酒店 金鑰匙培訓
還有就是你可以下到各部門參加早會例會
員工通道也可以多布置培訓案例 感想
總之你開展工作 必須領導支持 否則一切免談畢竟各部門經理一般都不會支持你員工也不會喜歡參加培訓
I. 為什麼五星級酒店經常對員工進行培訓培訓的用處和意義是什麼
因為五星級酒店需要比其他酒店更好的服務，比如多國外語培訓，禮儀培訓，客房管理培訓等等，裡面的工作人員工資也是比較高的，房間也是比較貴的