幼兒園崗前培訓

1. 幼兒園食堂工作人員培訓內容有哪些

一、從業人員衛生要求 1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露。不得吸煙。 2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。 3、操作直接入口食品從業人員有下列情況時應洗手：開始工作前；處理食物前；上廁所後；處理生食物後；處理弄污的設備或飲食用具後；咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子後；處理動物或廢物後；觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位後；從事其他可能會污染雙手的活動後。 二、環境衛生要求 1、每天營業結束後應及時打掃地面、檯面，不留死角。有條件的做到專人打掃。 2、在產生蒸氣的房間，要有良好的排風裝置並正常使用，防止牆壁、屋頂發霉、脫落、滴水造成食品污染。 3、垃圾處理 4、廚房內產生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的食品等各種垃圾應存放在帶蓋的垃圾桶內，並及時清理運走。 5、廢水池、明溝內的食物殘渣等要重點清理。 6、防蠅防鼠 （1）消除室內外各種滋生條件，妥善存放、及時清運垃圾，特別要注意打掃衛生死角。 （2）防蠅防塵設施要確保完好無損。各種食品存放在封閉的容器內。 （3）使用殺蟲劑時必須特別注意防止污染食品，應把食品移走，放入冰箱或其他隱蔽的地方。已被殺死的昆蟲要及時清掃,防止混入食品中。 三、采購衛生要求 1、應到超市、大型農貿市場等規范場所進行采購，尤其要防止采購未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品、無證地下加工作坊生產的豆製品等。采購時要注意察看是有衛生許可證，肉製品檢疫章，上海市豆製品送貨單，上海市熟食送貨單等憑證。 2、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發生食源性疾患調查和索賠之需。購貨憑證包括發票、收據或者其它憑證。 貯存衛生要求 3、食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質，不得與個人生活用品同場所存 放。存放食品的場所要通風防潮，食品分類離牆離地存 放，同一場所內不得存放有毒有害物品。 4、根據要求溫度進行冷藏、冷凍，生、熟食品分開存放。 四、粗加工及切配衛生要求 1、加工前認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。 2、各種食品原料在使用前應洗凈，肉製品、蔬菜、水產品分池清洗。 3、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工後應及時使用或冷藏。 4、切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，並應根據性質分類存放。 5、切配好的食品應按照加工操作規程，在規定時間內使用。已盛裝食品的容器不得直接置於地上，以防止食品污染。 6、加工用容器、工具應生熟分開使用並有明顯標志。 五、烹調加工衛生要求 1、烹調前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。 2、不得將回收後的食品經烹調加工後再次供應。 3、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低 於70度。 4、加工後的成品應與半成品、原料分開存放。 5、需要冷藏的熟製品,應盡快冷卻後再冷藏。 六、點心加工衛生要求 1、加工前應認真檢查各種食品輔料，發現有腐敗變質或者其他感官 性狀異常的，不得進行加工。 2未用完的點心餡料、半成品點心，應在 冷櫃內存放，並在規定存放期限內使用。 3、奶油類原料應低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10度以下或60度以上的溫度條件下貯存 七、備餐及供餐衛生要求 1、操作人員應認真檢查待供應食品，發現有感官性狀異常的，不得供應。 2、操作時應避免食品受到污染。 3、烹飪後應盡早食用，不得超過2小時。 4、備餐間內溫度應保持在25度以下。 八、餐用具衛生要求 1、餐用具使用前應清洗消毒，定位存放，保持清潔。 2、存放餐用具應使用密封的保潔櫃，保潔櫃用前應消毒。 3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。 4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。採用化學消毒時，要注意消毒液配製的濃度和浸泡的時間。 九、消毒方法 1、採用煮沸消毒的應於煮沸後保持2分鍾以上。消毒物品要全部浸入水中。 2、化學消毒消毒時應當注意： (一)嚴格按規定的濃度進行配製； (二)配好的消毒液一般每4小時更換一次； (三)保證消毒時間，一般應作用5分鍾以上； (四)消毒物品應完全浸入消毒液中； (五)消毒前應洗凈，避免油垢影響消毒效果； (六)消毒後以潔凈的水將消毒液沖洗干凈。 3、使用氯制劑消毒時，消毒餐用具的有效氯濃度應保持在250mg/L以上，消毒蔬菜、水果時，有效氯濃度應保持在100mg/L。以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配製1L的有效氯濃度為250mg/L的 消毒液為例： （一）在容器中放好1L（約1公斤）的水； （二）將1片漂粉精片碾碎後加入水中； （三）攪拌至葯片充分溶解。

2. 2014年泉州洛江區中小學幼兒園新任教師崗前培訓通知

您好，中公教育為您服務。2014年泉州洛江區中小學幼兒園新任教師崗前培訓通知如下：為幫助2014年洛江區中小學幼兒園新任教師樹立正確的教育思想觀念，掌握教育教學基本知識和技能，盡快適應教育教學工作，根據《中小學教師繼續教育規定》、《關於大力加強中小學教師培訓工作意見》精神，決定委託洛江區教師進修學校...舉辦2014年洛江區中小學幼兒園新任教師崗前培訓。現將有關事項通知如下：時間：2014年8月26-27日，時間2天。26日上午8:30開始地點：洛江區教育局三樓學術報告廳(泉州市第十一中學大門對面區教師進修學校)對象：2014年洛江區公開招聘的中小學幼兒園新任教師內容：課堂教學模式解說;加強課堂常規管理、提高課堂教學效率;班主任工作藝術;新教師心理健康教育;師德教育。請參訓對象於8月25日(星期一)上午9:00-11:30，憑本人身份證到洛江區教育局三樓組織人事股，領取《泉州市洛江區教育局行政介紹信》前往聘用學校報到，安排食宿。如有疑問，歡迎向中公教育企業知道提問。

3. 為什麼要對新入職的幼兒教師進行培訓

對於剛從學校畢業、即將走向一線工作崗位的幼兒教師，在入職前必須經過系統的人職培訓。專業化的入職培訓不僅可以幫助新教師提升工作能力，盡快進入教師角色，還能為其專業成長奠定堅實的基礎，因此，探究一種有利於教師專業成長的入職培訓模式具有重要的意義。但由於辦園性質和辦園理念等方面的不同，各類幼兒園入職培訓的內容、方法、評價方式等也各不相同。

4. 幼兒教師怎麼寫崗前培訓心得2015

崗前培訓對我們剛剛走出校門的新教師來說就如同是雪中送炭。我們就像是剛剛成長的孩童，對於教育事業的認識還很膚淺，在教學的道路上不知從何抓起，崗前培訓就是我的指路明燈! 這次培訓的內容十分豐富，結合了新教師的需要安排培訓內容，在理論上對教學學規章制度、教學常規，新課程理念，師德等等加以講解，讓我受益匪淺!說下我的心得體會，做合格的新世紀幼兒教師。 通過這次培訓，聽了教師的事例以後，才知道什麼叫上課!什麼叫做一名合格的幼兒教師!做一名合格的幼兒教師應具備的素質。 幼兒教師是幼兒園教育的實施者，教師的素質直接影響著幼兒教育的質量，提高教師的素質是當前幼兒教育的當務之急。幼兒教師應具備哪些教育素質? 一、要有正確的教育目的觀 作為教師應該明確究竟什麼樣的教育才是好的幼兒教育，才是高質量的幼兒教育。一直以來，幼兒教育都是以小學的預備階段存在的，一些家長為了使自己的孩子不輸在起跑線上，信奉「提前開始、越早越好」的教育思想，要求幼兒園大量給幼兒教識字、拼音、書寫、計算等等，甚至要求將小學書本內容提前灌輸給幼兒。為了迎合家長的心理，一些幼兒園過多地關注了幼兒知識、技能的學習，而忽視了幼兒情感、態度、能力、習慣、興趣的培養。這種幼兒教育剝奪了幼兒的童真童趣和游戲玩耍的權利，使幼兒失去了天真、爛漫的童年生活。其實，孩子早期教育的目的並不是培養神童，而在於培養頭腦靈活、身體健康、性格開朗、品質優秀、人格健全的孩子。高質量的幼兒教育應該是要讓每一個人的潛質都得到充分的發展，幼兒能自主地做事、自信的生活，體驗到在幼兒園學習是一件幸福的事。應讓幼兒感到學習的過程是在追趕美麗的蝴蝶，而不是追趕隨時可能會蜇人的黃蜂。在我們這個中等城市地區，幼兒教育小學化傾向雖有所改變，但仍然存在，需要教師、家長繼續轉變教育觀念，樹立正確的教育目的觀，還孩子一個健康、快樂的童年。 二、選擇靈活多樣的教學方式 傳統的教學方式是以教師講解為主，教師缺乏教具演示，缺乏圖案色彩，缺乏生動的游戲，乾巴巴的說教索然無味。課堂上，老師總會要求幼兒「小手放在小腿上」「小手背後，乖乖坐好不準動」等等，幼兒只能被動地接受教師的灌輸。新《綱要》中指出：「幼兒園應以游戲為基本活動」「寓教育於生活和游戲之中」。要改變傳統的注入式教育，採用靈活多樣的教學方式，注重在游戲、生活中教育幼兒，集體、小組、個別等多種教學組織形式並用，爭取家庭、社區的支持與配合，使幼兒在生動、活潑的活動中得到主動地發展。應允許幼兒自主選擇活動內容和活動方式，允許自由選擇夥伴，允許有自己的見解，調動幼兒學習的主動性和積極性，使幼兒真正成為學習的主人。作為幼兒教師，應清楚地認識到：兒童不是一個需要填滿的容器，而是一個需要點燃的火把。 三、形成合作探究式的師幼關系 在傳統的觀念中，老師總是權威的化身，老師總是對的，傳統的師幼關系就是：我說你聽、我教你學、我講你做。在師幼互動中，由於教師把自己更多地定位為管理者和控制者的角色上，因此，在不少時間，幼兒首先是不被允許發起互動信號的，如在進行集體教育活動中，幼兒首先要做到的是安靜，而不是和教師發生交流和互動。又如，不少教師更為關注的是「班上是不是出事」、「有沒有消極行為」，至於幼兒到底在干什麼，或幼兒心理、情感上有什麼特殊需要，教師並不在意;在師幼互動中，幼兒更多將自己定位為互動中的服從者，聽從和遵守的成份更多，比如，要「好好和大人說話」、「想做什麼必須向教師申請」等。教師沒有把幼兒作為一個平等的個體，教師與幼兒之間缺乏情感的交流與互動。新《綱要》中指出：「教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者」，教師與幼兒應形成「合作探究式的師幼互動」關系。因此，教師與幼兒的關系是平等的，教師應尊重幼兒、信任幼兒。教師是孩子的合作夥伴，是玩伴，是與幼兒一起學習、一起成長的人。在幼兒園一日生活中，要求教師「蹲下來說話，抱起來交流，牽著手教育」，就是倡導師幼間民主、平等的對話關系。由於傳統師道尊嚴思想根深蒂固，再加上本地區幼兒教師觀念滯後，要真正形成合作探究式的師幼互動關系還需要一定的時間。 四、賦予教師愛的魔力 德國學者斯普朗格曾經將「愛」比喻為教育的「根」。在兒童教育中，「教育愛」不斷滋養著兒童教育這棵「大樹」，為其茁壯成長提供必需的各種「營養」，例如：教育愛可以滿足兒童愛的需要，賦予教師神奇的「魔力」，是教育智慧永不枯竭的源泉等等。正是教育愛賦予了教師以神奇的魔力，使其可以「化腐朽為神奇」、「化消極為積極」以及「化不可能為可能」。 沒有教育不好的孩子，有時，對孩子的愛才是最好的教育方法。孩子都十分在乎老師的態度，不管是調皮好動的孩子，還是性格內向的孩子，有時，老師的一個微笑，一個擁抱，甚至一個贊許的眼神，摸摸他的小腦袋，拉拉他的小手，和他說上幾句悄悄話，都會讓孩子興奮不已，往往會收到意想不到的教育效果。古語道：親其師則信其道。作為幼兒教師，千萬不要吝嗇自己的愛，因為你在給予孩子愛的同時，孩子也會用同樣的愛來回報你。教師要把幼兒當作自己親密的朋友，容忍幼兒的缺點，尊重幼兒的話語權，控制自己的情緒，做到以理服人，以情動人，始終微笑地面對每一個孩子，熱愛每一個孩子。有人說過這樣段話：師愛，沒有樹高，沒有花香，卻有海的胸襟，山的脊樑，一個鼓勵的眼神，一句贊賞的話語，一個溫暖的微笑，也許就可以改變一個孩子。 同時，教師要對每個孩子都報有期待，教師要相信每個孩子都有聰明的火花，都是可造之材。每個孩子都有它的優勢領域和弱勢領域，幼兒園里不存在誰聰明誰不聰明的問題，也不存在這個孩子有多聰明的問題，而只存在這個孩子在哪方面聰明的問題。幼兒園里沒有「笨孩子」「壞孩子」的說法，每個孩子都是獨特的，也是出色的。作為教師，就要善於發現孩子的優點和閃光點，對他們進行激發、鼓勵增強其自信心，使其在弱勢領域也有進步。「羅森塔爾效應」就證明了期待對人的重要作用，即「你如果把一般的學生看作天才，對待他如同天才，他果真成了天才」。 五、具備學習和反思的能力 每一位教師都應有一顆求知心。現代社會日新月異，各種新知識、新技能層出入窮，獲取一勞永逸知識的時代已成為過去，在學習化社會里，幼兒園教師的生存也是一個永無止境的完善和學習過程。新時代背景下，要求教師要成為研究者、學者，而不單單是教書匠。如果我們還以陳舊落後的知識和方法去教人、管人的話，勢必誤人子弟。再加上，幼兒興趣愛好廣泛，好奇好問，這就要求教師必須迅速回應兒童的需求，及時滿足他們的好奇心，維持兒童對周圍事物與環境的探知興趣，引導他們正確認識周圍事物。如果教師對孩子的問題一問三不知，也有損老師在孩子心目中的形象。教師要給幼兒一碗水，自己僅有一桶水是不夠的，要成為涓涓的小河。因此，教師要有知識更新的緊迫感，利用點滴時間去學習。 教師要學會反思。反思性教學是教師專業成長的重要途徑，通過孩子在活動中的反應和表現，老師就能夠分析出主題的選擇是否符合幼兒的興趣與需求，所確定的教育目標、教育內容和所投放的材料是否適宜，教育的組織形式和教師的指導，是否有助於幼兒主動積極參與到活動中並獲取知識經驗，所有這些都需要老師進行反思。教師反思的過程，就是教師自我學習、自我提升的過程。波斯納曾經指

5. 秋季幼教崗前培訓記錄

一、培訓對象

2015年幼兒園參加工作的新教師。

二、培訓目標

通過培訓，使新教師樹立正確的職業道德；了解課程改革基本內容，初步掌握學科教學的常規技能；具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。

具體目標：

1、鞏固專業思想，增強獻身教育的事業心與責任感，形成良好的師德修養。

2、熟悉有關教育政策法規，懂得教育政策法規基本知識。

3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規。

4、掌握所教學科的教學常規，熟悉教學內容，能基本適應教學需要。

三、培訓原則

1、思想素質與業務素質提高並重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業道德基礎

2、依據新教師職初共性問題確定培訓內容，提高培訓的針對性和有效性。

3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調實踐與反思，遵循新教師專業成長的規律性。

4、集中培訓與校本培訓相結合，強調個人主動發展，充分發揮校本培訓在新教師成長中的作用。

5、確立以教師發展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。

四、集中培訓時間及內容安排（7月一周）

內容：（1）教師職業道德規范

（2）幼兒園獎懲制度

（3）幼兒園教育指導綱要

（4）教育政策法規

（5）幼兒園班級管理

（6）教師如何與家長有效溝通

（7）幼兒園環境創設

（8）幼兒園安全事故防範與處理

（9）保育員崗位職責

（10）園所中賞識教育的重要性

6. 幼兒園崗前培訓禮儀篇

幼兒園老師基本禮儀要求：

具有一顆純正善良的愛心；有一口談吐文明的語言；有一身得體大方的衣著；有一種文明優雅的舉止。

• 一、舉止文雅

1．舉止溫文得體，不失教師風度，一舉一動，一言一行堪為幼兒表率。

2．遵守社會公德，遵紀守法，遵守幼兒園各項規章制度。

3．在幼兒、家長和客人面前不嬉戲，不開過頭玩笑，不講牢騷話。

4．在園內外遇到各種沖突時，以禮相待，不做失禮之事。

5．辦公桌物品擺放整齊，工作時間不吃零食。

6．不私托家長辦事。

• 二、 儀表端莊

1．儀表端莊典雅，瀟灑大方。

2．衣著整潔、美觀大方，不追求奇裝異服，不穿露臍裝和吊帶衫，不穿拖鞋帶班時不穿高跟鞋。

3．頭發整齊光潔，帶班時間不梳披肩發。

4．不濃妝艷抹，上班時間不佩帶明顯首飾和其它奇異大飾物。

• 三、語言文明

1．工作時間一律講普通話，語言恭謙，表情友善和氣，待人熱情。

2．談吐文雅，不使用粗俗語言，不惡語傷人。

3．談話語氣得體，語調適中，談話時要注視對方，以示尊重。

4．多用「請」、「謝謝」、「對不起」等尊重性詞彙。

• 四、禮貌待人

1．真誠待人，懂得尊重，接待幼兒家長和來賓，笑容可掬，主動讓座。

2．同事間相互尊重，和睦相處，不猜忌，不背後議論他人，不傳個人隱私。

3．尊重幼兒人格，不體罰和變相體罰幼兒，幼兒打招呼時要及時還禮應答

4．按時參加會議、活動或其它集會。聽取別人發言時，做到專注、有耐心，並做好筆記。

5．集體活動時關閉通訊工具的鈴聲，帶班或會議時間不接外來電話

• 五、教師的職業修養

1．有高度的責任感和事業心：對幼兒認真負責，熱愛尊重每一個幼兒；有良好的敬業精神和獻身精神，勇於吃苦，為了工作不計較個人得失；能意識到自己的工作與幼兒園、前途和社會發展的關系。

2．善於團結協作,妥善處理與周圍同志之間關系：善於交流、化解矛盾；以集體利益為重，與人為善、和諧；能意識到與他人合作的價值。

• 六、教師的精神面貌

1.積極主動開展工作，樂於助人，能與他人分享教育經驗和教育成果；

2.模範遵守社會公德；追求和創造愉快、健康、向上的氛圍；

3.有積極的生活態度和價值觀，給人以朝氣蓬勃、振奮昂揚的形象。

7. 請問幼兒園保育員 上崗前進行過培訓嗎（如果有，培訓內容主要是什麼對您之後工作有何幫助入職後是否

上崗前肯定要培訓的，一般正規幼兒園要培訓的，主要培訓內容是平時的工作任內務，因為孩子們在幼容兒園的生活是很規律的，到了點該做什麼就要做什麼，比如吃飯時間、喝水時間、點心水果時間等等。這些都是保育員該掌握的，去了一個新幼兒園工作前必須要經過這方面的培訓，也就是了解自己的工作內容和標准，保育員還採取打分制度，跟工資掛鉤的。

8. 培訓開場白和結束語

培訓開場白：

各位同事們大家下午好！首先歡迎大家的加入到公司，我們從五湖四海相聚在富誠這片土地上我想這是一種緣分。我們不光成為了同事，那麼隨著時間的推移，我們也會成為很好的朋友。

從現在開始這里是大家工作和生活的地方，富誠公司深知自己的責任，這里承載著你們每個人的夢想和憧憬。也許你想通過自己的勞動獲取更多的報酬來改變自己和家人的生活、也許你想在這里學習和成長、亦或許你想在這里找到一個更好的發展空間。

培訓結束語：

有付出才會有回報，有忠誠才會有信認。我希望每一位同事能盡快地融入富誠公司，成為富誠密不可分的一分子，同時也希望您在公司的工作能夠勝任、愉快及滿意。 最後，我也熱切地期望: 您因富誠而自豪，富誠因您更精彩!

(8)幼兒園崗前培訓擴展閱讀

培訓技巧

1、情緒掌控法

掌控情緒既是平常人公眾講話的最大難點，也是培訓師入門的最佳技能，作為一個專業演講師與平常人最大的區別就體現在對情緒的控制上。

2、精彩開場法

好的開始等於成功的一半，這個道理誰都懂，要真正做到，則需要精心設計。據說在保險行業講課，有個「5分鍾安全時間」的說法：在5分鍾內講師絕對安全，如果5分鍾後不能吸引學員，則會被毫不留情的轟下台來。