❶ 串串香培訓大概需要幾天學費多少
串串香屬於小吃項目,一般培訓3天左右,根據實際情況而定,費用不等,可以到當地學校了解考察一下!
❷ 火鍋串串香培訓哪家好,老火鍋麻辣燙專業培訓冒菜
串串香的做法
毛肚 150g火腿腸100g土豆100g魚丸100g香菇100g鴨血100g黃喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫縣豆瓣醬150g永川豆豉 50g冰糖10g)
花椒5g)胡椒粉42g干辣椒30g薑末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml紹酒 20ml精鹽 20g辣椒面 250g鮮湯 1500ml
1、製作鹵水:炒鍋置旺火上,下油燒到6成熟後,下剁碎的郫縣豆瓣醬炒香,迅速放入薑末、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入剁成茸的豆豉、研細的冰糖、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、製作主料:將各種蔬菜洗凈,切成3厘米左右的塊或薄片,鴨血切成2厘米長寬的方塊;毛肚、黃喉切成3厘米左右長條,用洗凈的竹簽,將各種原料穿成串。
3、燙制:鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類串好原料的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙制至熟。
4、蘸食:根據自己的口味需要蘸辣椒油或麻醬食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
❸ 串串香培訓費用多少,培訓串串香費用多少
串串香屬於小吃項目,一般學習3天左右,根據實際情況而定,費用不等,可以到當地學校了解考察一下!
❹ 串串香培訓哪裡好
當下的年輕人多數喜歡麻辣鮮香的小吃,串串香尤其廣受吃貨們的歡迎,所以湯底的配方和配料尤其重要,建議找一個有經驗的老師帶你手把手教學,多練多問
❺ 學做串串香,去串串香培訓學校怎麼樣
毛病,現在這個也沒有多少錢的學費,小本買賣,還是不錯的。不過建議你去新東方學習,各種特色小吃都有教學的。
❻ 串串香培訓學校,正宗重慶串串香培訓學校哪裡有
串串香的做法
毛肚 150g火腿腸100g土豆100g魚丸100g香菇100g鴨血100g黃喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫縣豆瓣醬150g永川豆豉 50g冰糖10g)
花椒5g)胡椒粉42g干辣椒30g薑末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml紹酒 20ml精鹽 20g辣椒面 250g鮮湯 1500ml
1、製作鹵水:炒鍋置旺火上,下油燒到6成熟後,下剁碎的郫縣豆瓣醬炒香,迅速放入薑末、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入剁成茸的豆豉、研細的冰糖、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、製作主料:將各種蔬菜洗凈,切成3厘米左右的塊或薄片,鴨血切成2厘米長寬的方塊;毛肚、黃喉切成3厘米左右長條,用洗凈的竹簽,將各種原料穿成串。
3、燙制:鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類串好原料的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙制至熟。
4、蘸食:根據自己的口味需要蘸辣椒油或麻醬食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
❼ 學習做串串香技術 哪裡有串串技術培訓班
要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。專重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。味道要好是硬道理,無論是哪裡學都是一樣的;培訓項目一定要健康,自己要堅持先品嘗後學習,要為自己創業做長道遠打算。
❽ 四川串串香培訓學校
四川的串串香學校很多,但不建議去學校里學。開個店不是說你學到技術,你的店就能成功了,還有很多的運營經驗啊管理經驗啊這些,是在校這種象牙塔裡面不可能學到的。最好就是找個店,跟著老板開、關門,實際上手操作,這才能真的學到真技術。比如說樂山八婆串串香,就是這樣的模式,已經教了無數學生出來了。
❾ 正宗串串香培訓要多少學費 難不難
串串香 學習不難 感覺就兩步走 重點在串串香醬料 串上菜過汁 廚師培訓學校價格優勢
❿ 學做串串香,去串串香培訓學校怎麼樣
沒毛病,現在這個也沒有多少錢的學費,小本買賣,還是不錯的。不過建議你可以找你當地比較火的串串香,直接和他們學,這樣比較符合當地人的口味。