學校幼兒園餐飲培訓通知

A. 幼兒園怎麼辦餐飲服務許可證辦理流程

你好！申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請，並提交以下證件材料： 1.《餐飲服務許可證申請表》； 2. 營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件； 3．法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委託書》及經辦人身份證明的原件及復印件； 4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》等，無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會（工業園區、科技園區）、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。 5. 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（示意圖應註明申請人名稱，詳細標明烹調、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點製作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵製作、生食海產品加工、冷盤製作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案台、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒櫃、空調、貨櫃、層架等設施設備的具體位置）； 6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度； 7.特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案； 8.申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度； 9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和葯品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證； 10.符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館（經營場所面積3000㎡以上）、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員； 1 1.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件； 1 2.法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。

B. 幼兒園禁止孩子自帶早餐入園的通知應怎麼寫

各位家長您好：

我們發現，可能是因為孩子剛剛入園，有的家長擔心孩子吃不飽、吃 不好，所以在再送孩子入園時，總是喜歡讓孩子帶點零食、把小口袋或小書包裝的滿滿的看在眼裡急在心上，忍不住要對家長說一聲：這樣做不好。

第一，孩子小，自製力差，帶零食入園會直接影響孩子正常的游戲活動和體育活動。活動時孩子總想著口袋裡的食物，有的乾脆偷偷拿出來吃，帶零食的孩子不能專注的投入活動，也會分散其他孩子的注意力，使整個教學活動不能正常進行。

第二，孩子帶零食入園會引起幼兒間的糾紛。孩子帶來了自己喜歡的食物後，經常會向小夥伴炫耀，其他小朋友禁不住誘惑，就想要一點吃，一方不給，一方去搶，就會打起架來。年齡越小，這種爭搶食物的現象越是難以防止。

第三，孩子帶零食入園會影響幼兒園的環境衛生，老師打掃時總會發現卧室的床上、床底下，活動室的桌下面，大型玩具上總會有瓜子皮、栗子皮和餅干殘渣之類，孩子吃後常不經意的到處亂丟，破壞了環境。

第四，孩子帶零食入園不利於幼兒生活衛生習慣的培養，會影響孩子正常的食慾和身體健康。吃慣零食的孩子，一見到他人吃就會饞嘴，有時還會偷偷去撿別人丟在地上的東西吃，最容易傳染疾病。

總之，讓孩子帶零食入園有害無益。

C. 幼兒園舉辦飲食大會的通知怎麼寫

各位家長：學前教育是孩子接受知識的第一個階段，對學生以後的基礎起點、乃至專業走向都起著舉足輕重的作用。為發掘幼兒潛力、順應時代需求、充分突出個性，我園做了各種嘗試，我們本著積極探索、精益求精的宗旨，不斷改良教學方法，嘗試新的教育領域，力求達到「不斷嘗試、敢於創新、造福鄉梓」的目標。為了使我院教學成績 、學生能力能有進一步的提高，經學校負責人、老師以及家長代表協商，決定在本學期開設「特色實驗班」，抽調學園骨幹教師任教，著重於學員的特長發展，兼顧以往的綜合教學，打造出一套本地區最強、最好的教育模式，以答謝父老鄉親對我院發展的一貫支持。由於大多數學員已經適應了以往的班級教學，而且本學期預算有限，故本次招生人數有限，在此，懇請各位家長予以諒解。本次特長班招生情況如下： 一、 二、 三、 四、有意報名的學員請於XX月XX日到XXXXX辦理相關手續。XX幼兒園 某年末月末日

D. 幼兒園開特色課通知怎麼寫

尊敬的家長您好：

為了培養幼兒的個性特長，挖掘幼兒藝術潛能，豐富幼兒在園生活，滿足家長的需求，本學期延時服務班我園將繼續開辦舞蹈、美術、樂高等特長興趣班。家長可根據自己孩子的興趣，愛好，特長自願選擇。開設課程如下：

【課程】：創意美術、考級美術、興趣舞蹈、考級舞蹈、樂高、小主持、科學、跆拳道、珠心算、街舞

【美術】：繪畫不僅僅是一門藝術，也是一座讓家長朋友們走進孩子、真正讀懂孩子的內心世界的橋梁。

學習繪畫的好處：

一、增長孩子各方面的知識、鍛煉孩子的動手能力，培養孩子的想像力和創造力。

二、促進智力和能力的發展，主要通過想像和形象思維，有利於右腦的發育，手腦並用，增強幼兒動作的靈活性和准確性。

三、提高心理素質，通過審美主體的情感體驗產生對客觀事物的評價，從而得出道德上的判斷，在進行美術教育的過程中，兒童的心理素質在不知不覺中發生變化。

教學內容：蠟筆畫、兒童線描、水彩畫、砂紙畫、水粉畫、手工製作、等多種形式的創意美術。

【中國舞】：

從小學習舞蹈基本功，可幫助幼兒為以後專業的發展打下良好扎實的基礎，為了讓幼兒可以在學業和專業方面雙豐收，

學習舞蹈的好處：

一、從小培養幼兒良好的氣質和優雅的舉止，改善幼兒的形體、提高身體素質、增強幼兒的體質。

二、培養幼兒對舞蹈藝術的興趣和愛好，挖掘幼兒的藝術潛能，促進身體的良性發育，德、智、體全面發展。

三、促進幼兒的心理健康發展。

教學內容：形體訓練、舞蹈基本功、兒童舞等。

課程時間安排：

(一) 報名交費時間：9月7日--9月11日請家長找各班老師交費。同時也請家長堅持自願選擇的原則，根據幼兒興趣愛好，為幼兒報名。

具體開課時間：

(二)節假日和正常上課時間內，因幼兒園原因，耽誤的課程，我們會及時補課。

課程安排：

中國舞考級班及舞蹈興趣班：考級班由校外專業機構老師代課。【每節60分鍾】

科學：配備科學材料包【每節課60分鍾】

E. 幼兒園電教室對老師培訓的通知和方案

新一輪教育城網已經建設完成，為加強對城域網的管理和維護，保證城域網安全、高效的運行，更好的發揮城域網的作用，經研究，決定組織全市中小學、幼兒園電教信息化管理人員的培訓，現將具體事宜通知如下：
一、培訓時間：
2015年12月11日（星期五）下午14:30-17:00（14:00-14:25報到，14:30開始培訓）。
二、培訓地點：
安寧市教育局教學研究室一樓102室（計算機教室）。
三、參加人員：
各公辦中小學、幼兒園具體負責學校網路系統管理、維護的人員（每校1人）。
四、培訓內容：
1、安寧市新一輪教育城域網的特點、架構。
2、各學校網路架構及相關硬體設備認識與維護。
3、現行校園網IP地址分配及使用原則。
4、校園網運維管理策略及方法。
5、校園網故障排查方法及處理步驟。
五、相關要求：
1、參訓人員回校後必須統一按照培訓要求進行學校網路的管理、維護。
2、請各學校（園）協調安排好參訓人員的工作，確保參訓人員按時參加培訓。
3、各參訓人員注意往返途中的安全。

安寧市教育局教學研究室
2015年12月10日

2.
為落實上級有關中小學教師教育技術能力培訓文件的要求，全面提高我校教師隊伍的信息技術應用能力，我聯校以縣電教中心會議要求為准則，結合學校實際情況，制訂本實施方案。
一、工作要求按照「分級負責、以校為主」的原則，以縣教育局關於教師信息技術能力的要求為依據，組織開展我聯校以信息技術與學科教學有效整合為主要內容的電教培訓，全面提高教師利用現代教育教學手段的能力水平。
各學校要嚴格按照方案規定，科學制定本學校的學習培訓方案，精心組織，明確職責分工，切實要把培訓落到實處，切實提高教職工的計算機及及觸控一體機等現代化教學設備的實際操作能力。
二、目標及原則
1、通過對教師進行計算機基礎普及培訓，增強教師信息技術基本應用能力，提高一體機、筆記本(人手一機)等電教設備在教學中的有效應用，為此打好基礎，進一步推進教育信息化進程。
2、依託電教管理平台，充分利用教師業余時間段，觀看專題視頻教程，採取學練結合的方式。電教管理平台方便縣電教站、學校、老師之間的溝通，以便及時發現和解決問題。
3、開展教師集中培訓，最大限度提高培訓效果。 三、職責分工：
1、我聯校成立了電教工作領導小組，並制定了工作計劃，組織實施培訓。
2、確定電教平台管理人員，主要負責培訓的具體事項，並針對教師進行業務指導，提供技術保障。
3、嚴格把關教師培訓過關表，並匯總上報我聯校相關材料。 四、結合我校實際情況，制定如下工作計劃：
1、根據電教站要求，由聯校向下屬學校分發專題視頻及電子版教程，積極培訓全體教師，學會使用win7操作系統的基礎操作，office辦公軟體的基礎操作，網路應用基礎操作，白板軟體技能的使用。學會下載、整合、使用遠教資源，盡快掌握現代化教學設施的正確操作及安全注意事項。
2、我聯校根據電教站制定的進度，制定管理措施，對教師電教學習進行階段性、過程性檢查考核。在每期培訓結束後，聯校將對教師學習情況進行現場考核。要求每位教師都過關，並鞏固培訓內容。
3、我聯校根據電教站要求，在督導平台上及時上報培訓情況，並要求我校教師在本校的討論區進行交流咨詢，並在規定板塊上報自己的學習收獲、疑問和建議。然後我聯校整理匯總後，在縣電教討論區進行交流、反饋意見和建議。
五、培訓內容及措施： （一）培訓內容： 1、win7基礎操作。
2、OFFICE2010基礎操作：word2010、excel2010、PPT2010。 3、白板軟體使用技能技巧。 （二）培訓措施
1、完善電教管理制度及培訓工作的考核細則並嚴格遵照執行。要求筆記本全部到校，保證教師視頻學習。聯校將對所有教師筆記本和過關表逐一檢查，並通報公示檢查情況。
2、加強培訓視頻教程的過程性指導和管理。具體到每一處小學，具體到每一位教師，讓教師們最大限度的利用好空閑時間，完成此次培訓的各項任務。
3、適時進行電教平台集中培訓，確保每位教師能夠進入平台，使用協商等功能，積極進行學科之間的交流。
4、安排分發教師培訓過關表，並安排專門教師督促檢查過關表的真實性，力爭做到過關表的填寫真實准確！
5、針對階段性學習，我聯校在每星期培訓結束後，會在下一星期對上一星期的培訓進行突擊檢查，並且在培訓結束後，會對教師進行階段性考核。力爭保證每位教師能夠過關。

F. 幼兒園食堂工作人員培訓內容有哪些

一、從業人員衛生要求 1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露。不得吸煙。 2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。 3、操作直接入口食品從業人員有下列情況時應洗手：開始工作前；處理食物前；上廁所後；處理生食物後；處理弄污的設備或飲食用具後；咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子後；處理動物或廢物後；觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位後；從事其他可能會污染雙手的活動後。 二、環境衛生要求 1、每天營業結束後應及時打掃地面、檯面，不留死角。有條件的做到專人打掃。 2、在產生蒸氣的房間，要有良好的排風裝置並正常使用，防止牆壁、屋頂發霉、脫落、滴水造成食品污染。 3、垃圾處理 4、廚房內產生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的食品等各種垃圾應存放在帶蓋的垃圾桶內，並及時清理運走。 5、廢水池、明溝內的食物殘渣等要重點清理。 6、防蠅防鼠 （1）消除室內外各種滋生條件，妥善存放、及時清運垃圾，特別要注意打掃衛生死角。 （2）防蠅防塵設施要確保完好無損。各種食品存放在封閉的容器內。 （3）使用殺蟲劑時必須特別注意防止污染食品，應把食品移走，放入冰箱或其他隱蔽的地方。已被殺死的昆蟲要及時清掃,防止混入食品中。 三、采購衛生要求 1、應到超市、大型農貿市場等規范場所進行采購，尤其要防止采購未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品、無證地下加工作坊生產的豆製品等。采購時要注意察看是有衛生許可證，肉製品檢疫章，上海市豆製品送貨單，上海市熟食送貨單等憑證。 2、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發生食源性疾患調查和索賠之需。購貨憑證包括發票、收據或者其它憑證。 貯存衛生要求 3、食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質，不得與個人生活用品同場所存 放。存放食品的場所要通風防潮，食品分類離牆離地存 放，同一場所內不得存放有毒有害物品。 4、根據要求溫度進行冷藏、冷凍，生、熟食品分開存放。 四、粗加工及切配衛生要求 1、加工前認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。 2、各種食品原料在使用前應洗凈，肉製品、蔬菜、水產品分池清洗。 3、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工後應及時使用或冷藏。 4、切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，並應根據性質分類存放。 5、切配好的食品應按照加工操作規程，在規定時間內使用。已盛裝食品的容器不得直接置於地上，以防止食品污染。 6、加工用容器、工具應生熟分開使用並有明顯標志。 五、烹調加工衛生要求 1、烹調前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。 2、不得將回收後的食品經烹調加工後再次供應。 3、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低 於70度。 4、加工後的成品應與半成品、原料分開存放。 5、需要冷藏的熟製品,應盡快冷卻後再冷藏。 六、點心加工衛生要求 1、加工前應認真檢查各種食品輔料，發現有腐敗變質或者其他感官 性狀異常的，不得進行加工。 2未用完的點心餡料、半成品點心，應在 冷櫃內存放，並在規定存放期限內使用。 3、奶油類原料應低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10度以下或60度以上的溫度條件下貯存 七、備餐及供餐衛生要求 1、操作人員應認真檢查待供應食品，發現有感官性狀異常的，不得供應。 2、操作時應避免食品受到污染。 3、烹飪後應盡早食用，不得超過2小時。 4、備餐間內溫度應保持在25度以下。 八、餐用具衛生要求 1、餐用具使用前應清洗消毒，定位存放，保持清潔。 2、存放餐用具應使用密封的保潔櫃，保潔櫃用前應消毒。 3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。 4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。採用化學消毒時，要注意消毒液配製的濃度和浸泡的時間。 九、消毒方法 1、採用煮沸消毒的應於煮沸後保持2分鍾以上。消毒物品要全部浸入水中。 2、化學消毒消毒時應當注意： (一)嚴格按規定的濃度進行配製； (二)配好的消毒液一般每4小時更換一次； (三)保證消毒時間，一般應作用5分鍾以上； (四)消毒物品應完全浸入消毒液中； (五)消毒前應洗凈，避免油垢影響消毒效果； (六)消毒後以潔凈的水將消毒液沖洗干凈。 3、使用氯制劑消毒時，消毒餐用具的有效氯濃度應保持在250mg/L以上，消毒蔬菜、水果時，有效氯濃度應保持在100mg/L。以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配製1L的有效氯濃度為250mg/L的 消毒液為例： （一）在容器中放好1L（約1公斤）的水； （二）將1片漂粉精片碾碎後加入水中； （三）攪拌至葯片充分溶解。

G. 區教育局和衛生局最新發出通知關於幼兒園食堂飯菜的保溫工作

最近區教育局、衛生局等部門對部分學校（幼兒園）食堂進行了突擊檢查，發現一個普遍性問題，就是很多學校（幼兒園）食堂出菜偏早，待學生用餐時，飯菜早已涼了。出菜過早有多方面的原因：一是部分學校（幼兒園）食堂職工為了早點完成工作任務而人為提前烹飪時間；二是一些學校（幼兒園）由於就餐人數多，需要分幾批烹飪因此...不得不提前；三是少數學校（幼兒園）對食堂出菜時間把握不好；四是個別學校食堂備餐間不正常使用，加工好的飯菜直接放在餐廳和廚房等處，不充分利用備餐間空調等設施。 讓學生吃上暖和的飯菜是對學校（幼兒園）食堂的最基本要求。最近氣溫驟降，又是胃腸型感冒多發季節，各學校（幼兒園）務必要高度重視此項工作，學校校長和分管領導要親自過問和督促檢查，確保學校（幼兒園）食堂要控制好飯菜出鍋時間。一般學校（幼兒園）食堂出菜時間應控制在學生就餐前半個小時之內，如果超過兩個小時必須重新回鍋加熱。此外，學校還要想方設法，如購置保溫桶、備餐間增加空調等措施做好飯菜保溫工作，努力讓學生吃上溫暖可口的飯菜。

H. 幼兒園准備開設早餐，可是家長通知怎麼寫

通知
各位同學（小朋友）、家長們：
本幼兒園經過某某會議/文件/商討一致通過，同意於2016年某月某日開設早餐。進餐時間為早上XXX至XXX，請各位家長按時將同學/小朋友送至幼兒園，遲到者如何如何XXX，比如不能用餐什麼的
XXXX幼兒園
時間

I. 幼兒園小班食物分享課通知怎麼寫

各位家長：學前教育是孩子接受知識的第一個階段，對學生以後的基礎起點、乃至專業走向都起著舉足輕重的作用。為發掘幼兒潛力、順應時代需求、充分突出個性，我園做了各種嘗試，我們本著積極探索、精益求精的宗旨，不斷改良教學方法，嘗試新的教育領域，力求達到「不斷嘗試、敢於創新、造福鄉梓」的目標。為了使我院教學成績 、學生能力能有進一步的提高，經學校負責人、老師以及家長代表協商，決定在本學期開設「特色實驗班」，抽調學園骨幹教師任教，著重於學員的特長發展，兼顧以往的綜合教學，打造出一套本地區最強、最好的教育模式，以答謝父老鄉親對我院發展的一貫支持。由於大多數學員已經適應了以往的班級教學，而且本學期預算有限，故本次招生人數有限，在此，懇請各位家長予以諒解。本次特長班招生情況如下： 一、 二、 三、 四、有意報名的學員請於XX月XX日到XXXXX辦理相關手續。XX幼兒園 某年末月末日