幼兒園護理幼兒進餐的培訓

⑴ 如何培養幼兒的進餐

參與人員：中班組全體教師 幼兒的飲食是幼兒園健康教育的重要組成部分，是健康教育不可缺少的一部分。幼兒用餐是幼兒園一日活動的重要環節。根據目前中班年級組中普遍存在的現狀：如開始分飯菜，有的孩子就開始說：老師，我不要吃蘿卜。我不想吃青菜。給我盛一點點飯。我不要喝湯。大家開始用餐了，有的香噴噴地吃著自己的一份飯菜，有的孩子看著眼前的飯菜發呆，有的根本就不想自己動手吃，有的孩子把自己不要吃的菜送給別人吃，有的索性把腿翹到了小椅子上，和別人開始聊天了 還有用餐結束後，有好多剩菜剩飯。有的孩子乘著老師不注意，就自己倒掉了飯菜。有的孩子沒有收拾自己的碗筷，就去漱口或者自由活動了等等現象的存在。 我們先是一起分析了幼兒用餐習慣差的原因分析： 挑食現象的出現與家庭的教養和喂養方式有關。有的孩子受到父母的影響，只愛吃葷菜，覺得蔬菜很難吃;有的父母本身自己就比較挑食，父母的用餐習慣孩子看在眼裡，父母的行為時刻影響著孩子的用餐偏好，從而間接導致了孩子偏食現象的出現； 有的家庭在用餐時，不注重用餐時的習慣，一邊講話，一邊看電視，有的還端著飯碗走來走去，父母給予了孩子不良的榜樣，使孩子在不知不覺中養成了不良的用餐習慣。父母的過分寵愛，導致幼兒用餐時行為習慣較差。 現在大多都是獨生子女，家長們都比較寵愛孩子。孩子不吃，就哄著吃;孩子不願自己吃，就喂著吃;用餐時間到了，孩子要玩，就追著喂給孩子 有的孩子在家用餐是，一邊講話，一邊吃飯，甚至還把腳抬起來放到桌子上，有的父輩們非但不批評，反而誇獎孩子，父母沒有及時地加以引導，沒有教給孩子正確的用餐方法，導致有的孩子用餐習慣較差。 如何解決孩子的用餐問題：解決孩子的用餐習慣問題不是一朝一夕的事情，需要我們在日常的生活中時常關注並加以正確有效地引導，才能逐步改正孩子們的不良習慣，這不僅僅是老師的事情，也是家長需要關注的問題。老師應注重科學有效性，與日常的教育教學活動有機融合。在班裡，如果有幼兒用餐行為習慣較差的現象出現，不應在以單純的說教為主，應巧妙地結合日常的教育教學活動，把培養幼兒良好的用餐習慣滲透於一日活動中。如:晨間談話活動中，可以談一談，今天吃了什麼樣的早餐?什麼樣的早餐比較有營養?他們中含有什麼營養，對我們的身體有什麼好處?大家集思廣益，共同探討。最後老師再加以總結和提升。這樣，在不知不覺中，告訴了孩子早餐的重要性，以及各類早餐的營養價值，使幼兒注重吃早餐。開展角色游戲時：菜場的服務員，可以推銷自己的各種菜，推銷時介紹自己菜的名稱 ，營養價值等。點心店裡，點心師傅們也可以推銷自己的點心，說出他們點心的有點以及營養價值。

⑵ 幼兒園幼兒進餐要求與指導

中小班幼兒使用勺子進餐，大班孩子一般是用筷子。不管使用哪一種進餐工具進餐都務必要求孩子在進餐，過程當中保持安靜。不可以一邊說話，一邊吃飯。吃飯時。腿並攏不外伸，以免扳倒其他孩子。端餐排隊不能奔跑。要全部把飯飯咽下去之後才可送碗 。
進餐完畢後，要擦嘴巴漱口。

⑶ 如何培養幼兒良好的進餐習慣

培養幼兒良好的進餐習慣有: 一、 家長、教師密切配合，協調一致共同引導 幼兒有個良好的行為習慣，離不開家庭的熏陶，也離不開老師的引導。現在生活條件好了，在飲食方面，家長對孩子比較「鬆弛」孩子喜歡吃什麼就吃什麼，不愛吃的乾脆就不吃，總是由著孩子說了算。所以，使孩子造成偏食的現象。在開學初的家長會上，我也向家長提到了孩子在幼兒園吃飯吃碰到的問題，每次孩子們在吃飯的時候，我也一直在關注著，為什麼孩子們在飲食方面有這樣的差距。有的孩子甚至在吃魚肉的時候，老師幫忙撕碎喂他，他還是全部吐出來。如果現在不改正一旦形成了這個壞習慣，那以後對於他們的健康身體是大有影響的。因為現在孩子正在長身體，各方面都需要營養。同時，也向家長了解了有部分孩子在家中是由成人喂飯的，甚至有的孩子要家長哄著吃，追著吃。另外，幼兒偏食、挑食、飯前吃過量零食的現象也很普遍。 所以，我認為良好進餐習慣的培養少不了教師的耐心教育，同時也需要家長的配，協調，家長和幼兒駕駛實施同步教學，從而使孩子更快更有效的養成好習慣，假如家長與幼兒教師的做法不一致，容易使孩子感到無所適從。 二、 巧用游戲方法培養幼兒餐前洗手的習慣 手是人體接觸外界最多的部位，也是做容易受到污染。特別是孩子，天生好動 ，他們常常在吃東西之前忘了洗手，這樣很容易把病菌帶到嘴裡，所以我們要經常提醒孩子，養成飯前便後要洗手，手臟了要洗手的習慣，並保持小手的干凈。同時要讓幼兒學會正確的洗手方法。剛開學時，我總是發現班上有個別孩子的洗手方法不正確，摸了肥皂就沖掉，這樣沒有洗掉手上的細菌。所以，孩子們在每次洗手前，我總是嘮叨著，邊示範給孩子們看：捲起袖子，打開水龍頭、充分沖濕雙手，摸肥皂，手心、手背、手腕搓一搓，用清水沖掉、關掉水龍頭、雙手合拳甩一甩，用毛巾擦乾。就這樣，孩子們在手把手的引導下，使每位孩子都學會了正確的洗手方法。為了使孩子們養成洗手的習慣我還字編了一首《洗手歌》：「嗚，咔嚓咔嚓，排隊啦!來洗手，打開水龍頭呀，小手沖沖濕呀，摸摸肥皂。搓一搓，搓手心;搓一搓，搓手背;搓一搓，搓手腕，小手沖干凈!再用毛巾親一親，看，小手小手，乾乾凈凈。」 孩子就是孩子，有的事情我們可能說一遍兩遍他們能明白過來，但是有的事情我們要經常提醒正確引導，如今孩子們已養成了正確、勤洗手的好習慣，我覺得自己每天的嘮叨不是多餘的，事實證明了一切。所以說我們的工作是瑣碎而繁雜的，即要耐心、又要細心，才能使我們的工作越做越好。 三、 開展豐富多彩活動，引導幼兒常規進餐 孩子總是喜歡一些有趣、深動的游戲活動，根據幼兒的心裡特點，而單單和他們說道理他們不能理解也不感興趣。在教學中，我經常採取講故事、做游戲等的方法，來鼓勵幼兒初步了解每天按時定量進餐的重要性。例如，我經常利用「娃娃家」這一孩子們十分喜歡的游戲來教導孩子如何正確使用餐具，喂小寶寶吃飯，比一比誰當起「爸爸」「媽媽」來最像，並在教學中用各種輕松、風趣的形式，用淺顯易懂的語言穿插進去《怎樣吃最有營養》一書的教學，使孩子掌握一些常規粗淺的營養知識，懂得要想身體好，就必須吸收全面的營養，合理地搭配飲食，健康茁壯地成長。通過故事《胖胖和瘦瘦》，使孩子們懂得挑食的孩子又瘦又小，樣樣都愛吃的孩子長的又健有壯。此外，在日常生活中，我利用農村資源，曾在秋收的季節，帶領班上的孩子們參觀農民收割稻穀，還組織孩子們一起幫著拾稻穗，在勞動的過程中讓孩子感受到農民伯伯勞動的辛苦，並通過故詩《鋤禾》，教育孩子要愛惜糧食，明白我們吃的糧食都是來之不易的。 四、 糾正幼兒偏食、挑食等不良進餐習慣 相信大多數的老師和我一樣有過這樣的困惑：孩子在進餐時，有的孩子光吃飯，不吃菜，有的孩子愛吃葷菜，不愛吃素菜，有的孩子吃飯速度特別慢，等等。那麼，如何糾正幼兒在進餐中諸如偏食、挑食、飯前吃過量零食等不良習慣呢?在教學實踐中我有幾下幾點做法與大家一同探討： 1、 進餐前誇一誇 每個孩子都有同一特點，他們喜歡聽好聽話，我就是抓住他們的心理特點進行教育。例如，在餐前對進餐表現較好的孩子進行表揚，「輝輝小朋友吃飯真是乖，吃得又快有好，大家都要向他看齊啊」「大家看，帥帥小朋友坐的真端正，這樣吃飯的時候，營養很快就流到胃裡，被身體吸收，長得又帥又壯。」 2、 進餐時誇一誇 健康的身體離不開膳食，要讓孩子擁有健康的身體，健壯的體格，就必須引導孩子均衡膳食，合理搭配，全面吸取營養。孩子的模仿能力特別強，他們會觀察、學習承認的一舉一動，在實踐中，我們要根據幼兒的心理特點進行循環漸進地引導，在進餐前，我們必須在孩子面前塑造一個良好的榜樣。每天在進餐前，我都會給孩子們介紹菜名，讓他們知道我們吃的菜叫什麼名字，並且簡單的了解它的營養價值，有時候碰到孩子特別不喜歡吃的菜，像海帶我們班的蒙蒙小朋友特別不愛吃，每次吃海帶時，他總是不高興。怎麼辦呢?我始終想不出最佳的辦法，但是一次游戲活動中，《勇敢的小鯨魚》使我得到了小小的啟示，我讓幼兒戴上頭飾扮演小鯨魚，然後游過三個包圍圈，找到鑰匙救出被困在大石頭縫里的小海龜，對呀!我何不在孩子吃飯時扮演小動物的角色呢?於是我就忙開了，自做了一些小動物的頭飾並戴上頭飾扮演小動物的角色，如戴上鯨魚的頭飾，用童 趣而神秘的語氣對孩子們說：「我是大海里的鯨魚壯壯，你們瞧，我的身體多麼 高大，我的皮膚滑滑的，小朋友們都喜歡我。告訴你們一個小秘密，小朋友你們吃的海帶就是生長在大海里的一種水草，我也很喜歡吃海帶，海帶營養豐富，含有大量的碘，碘是小朋友身體里不可缺少的一種東西，多吃海帶，才能讓我們變的很強又壯!」然後，我就津津有味地吃起海帶來，邊吃邊說：「真好吃啊!」於是，孩子們也就自覺的動起了勺子，蒙蒙也跟著拿起勺子，慢慢地吃了起來，經過一段時間的引導，如今孩子們碰到吃洋蔥、芹菜等都會大口大口地吃起來。此外，還有一些孩子光愛吃素菜或者愛吃葷菜，我經常會用個中游戲的方式來鼓勵孩子每樣才都要嘗試一下，合理搭配，均衡膳食，均衡營養。在孩子進餐時，我總是用誇張的方式鼓勵他們，哪怕孩子只有一點點進步，我也會積極鼓勵他們，如常鼓勵他們說：「一口飯一口菜，放在嘴裡嚼一嚼，真好吃。超超小朋友，你真棒」「怡怡小朋友，你吃飯真像火車鑽山洞，盛滿飯的小勺子像一列小火車嗚嗚地開進你的嘴巴，你真會做游戲。」 3、 進餐後誇一誇 孩子們在進餐後，我經常讓大家圍坐在一起，對今天的進餐情況做個小結，表揚和鼓勵有進步的孩子，發給他們小紅花，小帖畫，自製的小卡片等作為獎勵，並進行口頭鼓勵，如：「越越小朋友，你不留剩飯，吃的乾乾凈凈的，真棒!」「傑傑小朋友，撮子真高興有你這樣 的朋友，你是個愛干凈的乖寶寶!」「陽陽小朋友，你跟大哥哥、大姐姐一樣，愛吃蔬菜愛吃肉，你是最棒的!」諸如這樣的誇獎，有利於調動孩子的積極性，也有利於幼兒間的互相學習，能夠較為有效的糾正幼兒偏食、挑食及剩飯等不良進餐習慣。 幼兒園的工作就是那樣，耐心、細心加愛心，我們教育幼兒也要持之以恆，現在我班上的小朋友經過一段時間的培養和教育，孩子們在進餐方面得到了良好的改善，不再有偏食、吃零食的壞習慣，每個孩子都能乾乾凈凈地吃完自己的一份飯菜，家中、幼兒園里協調一致，家長們也感到特別驚訝。幼兒園的工作就是那樣，耐心、細心加愛心，我們教育幼兒也要持之以恆無論做什麼事情都不要怕麻煩，一次不行兩次，兩次不行三次，甚至更多。。。。。。，相信我們的工作能夠做好，相信我們的孩子，在老師的細心呵護下健康、快樂的成長

⑷ 幼兒園保教人員進餐護理

幼兒園保教人員進餐護理要做到以下幾點： 首先，孩子要有大量的活動時間，達到一定的活動量，這樣幼兒才能夠感覺餓，吃起飯來就會很好了。 其次，在進餐前教師要給幼兒一個安靜有序的活動如：給幼兒講一些關於蔬菜水果的故事及營養，提起幼兒對食物的興趣。並且，幼兒園准備的飯菜要色香味俱全，這樣可以大增孩子的食慾！ 最後，提醒老師在幼兒進餐時，作為老師要積極的給幼兒做好進餐工作，不要在幼兒進餐時，教師之間聊天說話這樣會影響幼兒進餐的！

⑸ 幼兒園進餐環節的指導要點

就餐時的細節組織

1

把握幼兒就餐時間，掌握正確的就餐方法

專家指出，就餐時間過少或過多，都會影響到孩子營養素的合理攝取，由於鐵攝入不足，從而導致缺鐵性貧血患病率增高。兒保專家主張，從小培養孩子良好的飲食衛生習慣，幼兒每次就餐所用時間在30～40分鍾為宜。

因此，班級教師和保育員針對吃飯過快的幼兒，及時提醒其細嚼慢咽，對幼兒進餐環節中出現的邊吃邊玩、東張西望，把飯含在嘴巴里不肯吞下去，吃飯耗時過慢的幼兒，找出具體原因具體分析，教師嘗試用進步星，或午餐中多出來的水果、點心獎勵有進步的孩子，或用餐後活動如玩具分享、自主游戲等來吸引他們盡量吃快。讓幼兒逐步自覺調整用餐時間。

我園幼兒小班是用勺子進餐，中大班是用筷子進餐，在小班主要是教給幼兒進餐各環節的方法和要求，如先在椅子上坐端正，一手扶碗一手拿調羹，飯往嘴巴喂時，下面要用碗接住掉下來的飯粒等等。到了中大班就是學習怎樣使用筷子正確進餐。

如何做好幼兒進餐環節的管理？

2

規范幼兒端飯線路，確保進餐中的安全

在進餐過程中總有個令老師頭疼的問題，那就是不安全因素，盡管幼兒也是很有序的按順序進行，免不了還是有因端飯引起潑灑或碰撞。老師也是天天強調注意安全，但還是不盡人意，怎樣解決這個問題呢？經過一段時間的觀察和摸索，我們終於找到了其中的竅門。

如果所有的幼兒能都圍繞在固定的線路上（如逆時針從後到前）進行活動，那麼就不會出現交叉現象，就能避免人為的碰撞。於是我們對幼兒分組端飯的線路進行統一規范，每組由組長帶隊，按固定的順序進行，無論幼兒誰當組長，位置怎麼調整都不影響線路，讓每個孩子都能很快明白坐在哪個位置該怎麼走。剛開始幾天需要老師不斷的強調提醒，慢慢就好了。這不是對幼兒的限制，而是一個培養規則意識的極好環節。

如何做好幼兒進餐環節的管理？

3

良好就餐習慣的養成

養成良好的習慣是幼兒園生活教育的重要目標。在現代生活一般都比較優越的情況下，許多幼兒形成了吃飯挑剔、邊吃邊玩等不良飲食習慣，如果沒有形成與之相應的良好的飲食衛生習慣和規則，光有豐富可口的食物也是徒然的。幼兒期是孩子生長發育的關鍵期，而攝取豐富的營養是健康發育保證。

⑹ 如何培養幼兒進餐

一、創設環境,培養幼兒良好的進餐習慣
《幼兒園教育指導綱要》中指出：環境是重要的教育資源，應通過創設並有效地利用環境促進幼兒的發展。良好的環境,對幼兒的行為能產生積極的影響。
1.營造良好的進餐氛圍,引導幼兒愉快進餐
幼兒進餐時要講究秩序和紀律，不要擁擠，應從小學習飲食禮儀，不影響別的小朋友進餐，養成專心用餐，禮貌進餐的好習慣。幼兒進餐時是否有食慾與情緒好壞緊密相關，而寬松和諧的精神環境、平等親切的師生關系，能使幼兒身心愉悅、放鬆。經常保持進餐時的愉快情緒，有利於增進幼兒食慾。幼兒進餐時,營造輕松、和諧、愉快的氣氛，能使幼兒愉快的進餐。
我們採取的方法是:一播放音樂。就是在幼兒進餐時,有選擇地播放一些優美悅耳的旋律,使幼兒邊欣賞音樂,邊愉快的進餐；二是對進餐表現良好的幼兒，給予鼓勵，用親切的摸頭等形式表示贊揚，這會激勵他們更加積極用餐；三是對進餐中有過失的幼兒寬容。如：進餐過程中出現有的幼兒掉飯菜,有的剩飯,還有的把飯扣在地上等現象，這時我們不能訓斥、命令、批評，而是要採用親切、關心的態度, 給他們鼓勵，這樣他們才會越做越好。
2.創設豐富的進餐主題牆飾,引導幼兒與環境互動
物質環境是幼兒學習和探究的中介和橋梁。我們通過開展豐富的主題牆飾活動,引導幼兒與環境互動。在互動中學會科學進餐的知識,懂得進餐時怎樣做是對的，怎樣做是錯誤的，增強幼兒科學進餐的自覺性。
通過家長的反饋表中了解到,絕大多數幼兒存在著挑食、偏食、邊吃飯邊玩耍，甚至個別幼兒進餐不吃一點菜等一些不良習慣。針對這些不良習慣,我們首先創設了「我是愛吃飯的好寶寶」主題牆飾。接著創設第一個子欄目「我會這樣做」。把幼兒吃飯過程中存在的普遍問題拍下來，貼在主題牆上，讓幼兒邊觀察邊討論，這樣做對不對，為什麼。在這個基礎上,我們還一起看圖編成了朗朗上口的兒歌。進餐時,如果哪個孩子做的不好,我們會說出兒歌中的某一句,提醒他,孩子會很快就調整過來。
飯前洗手、飯後漱口、擦嘴等也是科學進餐的重要內容。為了使這些內容深入每個幼兒心裡，我們和孩子一起把每一項步驟圖展示在主題牆上,編成兒歌，照著去做。從而大大減少了教師用生硬的語言、命令等形式去教育幼兒，而是採用物化的教育目標，通過表揚、暗示、提醒兒歌等生動活潑的形式，教育幼兒，收到了事半功倍的效果。每天離園時，進餐表現良好的小朋友就會獎勵一朵小紅花。激勵的效應是神奇的，孩子之間也互相提醒,不挑食、不偏食、不剩飯。
二、運用不同的教育方法,幫助幼兒養成良好的進餐習慣
幼兒的生活環境、身體狀況、家庭教育不同,對食物的偏好也必然不一樣。教師要善於觀察孩子的飲食習慣，進餐多少等，掌握每個幼兒的情況，採取不同的教育方法做到因人而異。
1．逐漸加量法
面對太多、太滿的飯菜會加重幼兒的心理負擔,使幼兒產生抵觸情緒。因此，在給幼兒盛飯時，要留有餘地。這樣幼兒會很輕松地吃完一碗。然後教師及時鼓勵:「真棒!再盛點吧!」 「今天,你吃了兩碗,真了不起。」在老師的反復鼓勵下,激起幼兒的食慾,達到逐漸增加飯量的目的。
2．情緒感染法
幼兒的情緒極不穩定,極易受大人的情緒感染。因此,我們會用積極地情緒去感染幼兒,激起幼兒食慾。面對不愛吃蔬菜的小朋友,我們會神秘地說:「你一邊吃蔬菜，一邊還能聽到蔬菜咯吱咯吱地為你唱歌呢!」面對食慾不佳的幼兒我們會認真地說:「你這個勇敢的奧特曼，快吃吧，補充能量才能打敗怪獸。」用集體氛圍的渲染，用積極的情緒感染他們，激起幼兒主動進餐的願望，有效地解決幼兒偏食、挑食的習慣。幼兒情緒一下子高漲起來,爭先恐後地大口大口吃起來。
3．榜樣示範法
模仿是孩子們的天性。同伴的榜樣能引起幼兒注意,更能激發幼兒模仿的興趣。進餐時,我們要為幼兒樹立正面榜樣。對不挑食,一口菜一口飯,不掉飯粒,細嚼慢咽的幼兒當作典型榜樣,讓孩子們主動調整自己的不良行為。同時,有意地把進餐表現好的幼兒與偏食、吃得慢的幼兒座位安排在一起,用身邊的榜樣影響帶動他們,漸漸地讓他們在正確進餐的軌道上邁進。
4．觀察法
針對幼兒進餐中出現的問題,我們認真觀察,仔細分析,並給予針對性的引導。如:有的孩子吃飯慢，是因為身體不適,我們會更加關心,鼓勵他適量進餐；有的孩子是因為不愛吃,我們會用游戲口吻激勵他，滿足不同幼兒的需求。
5．親身實踐法
親身實踐法就是教師與幼兒一起親自實踐,有地放矢的進行教育,改變幼兒的不良進餐習慣。進餐中,我們發現一部分幼兒不喜歡吃青菜,尤其是菠菜。為了改變這種狀況,我們和幼兒一起收集菠菜種,種在種植區，經常帶領孩子們去觀察,給菠菜澆水、鬆土、除草。菠菜成熟了，我們共同把收獲的菠菜帶回活動室,通過擇、洗，再送伙房。帶領幼兒參觀伙房師傅烹飪菠菜的過程。進餐時,孩子們個個都吃得津津有味。
三、家長與幼兒園積極配合,共同培養幼兒良好的進餐習慣
培養幼兒良好的進餐習慣，不是幼兒園單方面可以獨立完成的，也不是家庭一方面可以單獨完成的。這需要家園同步,統一行動,才會收到預期的效果。
1.多渠道與家長溝通,實現家園互動
為了讓家長了解孩子在園的具體表現,實現家園共育。我們利用多種渠道,及時有效的與家長進行溝通。主要採用以下幾種形式：《家園聯系欄》是幼兒園與家長雙向溝通的一個重要窗口。我們在家園聯系欄向家長介紹從小培養幼兒良好進餐習慣的重要性,家長如何以身作則科學喂養幼兒等知識。通過qq群、微信、手機簡訊、電話等平台，與家長進行溝通。針對偏食、挑食等現象介紹一些小竅門、小方法。幫助家長樹立正確的教育觀,提高科學育兒的自覺性。
2.召開家長座談會
家長會是幼兒園與家長溝通的有效方式之一。我們打破由原來家長是被動的傾聽者，變為主動參與者。教師針對孩子近階段飲食習慣存在的突出問題進行討論。請進餐習慣良好的家長說說自己育兒經驗；鼓勵家長說出自己育兒困惑；大家互相討論共同找出解決問題的策略，滿足家長的需求。家長參與的積極性非常高,大家經驗共享,不僅實現了真正意義的雙向溝通,也各自在活動中積累了教育經驗,提高了教育水平。
總之，對幼兒良好進餐習慣的培養要根據幼兒的年齡特點，採取有趣、直觀、形象的、能為幼兒所接受的教學方法來進行，那肯定能得到事倍功半的效果，使幼兒的身心進一步得到健康的發展。

⑺ 培養幼兒良好的進餐習慣有哪些

幼兒良好的進餐習慣：

1、正確地使用餐具 ，獨立進餐。

2、進餐時不大聲講話，不東張西望，專心進餐。

3、養成不挑食、不偏食、不剩飯的好習慣。

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培養幼兒良好進餐習慣的方法：

1、循循善誘，引導幼兒正確使用小勺

70%的小班幼兒不會拿勺吃飯，他們大多是在成人過度的呵護中，習慣著衣來伸手飯來張口的「幸福」生活！他們是真的「幸福」嗎？缺少練習的機會的小朋友們，不僅手指精細動作的發展會不協調，阻礙自理能力的順利發展，而且對小朋友良好生活習慣的養成極為不利。

2、耐心引導，消幼兒依賴的心理

班上常常有這樣的幼兒，會吃但不願自己動手吃，一定要等人喂。你喂他，嘴張得老大，一吃一大口，不喂就坐那裡看。對於這樣的現象，家長和教師之間教育一定要保持一致性：堅決動嘴不動手。大人們可以多提醒幼兒，可以坐在旁3、定時定量定點吃飯

對每人來講，一日三餐定時，就能夠形成固定的飲食規律。對孩子按時定量吃飯，使兩餐間隔時間在4~6小時，這正是腸胃對食物有效的消化、吸收和胃排空的時間，保證充分足夠地消化吸收營養和保持旺盛的食慾。

4、教育孩子平衡膳食，不要偏食

孩子偏食的原因既有身體的因素，如消化不良或食物過敏反應等，但更多的是環境的和心理的因素。

5、讓寶寶自己吃

孩子不是天生就有依賴性的，每一個孩子在七八個月時就有自己拿勺「吃飯」的慾望，盡量地放手讓孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指責他。

6、慎選零食和飲料

對於各類零食，我們要一分為二地看，一是零食確實能給孩子帶來快樂和高興的情緒體驗，調整孩子的味覺感受；二則現在的零食越來越豐富，精美，具有一定的營養價值，可以作為輔助食物，適時適量地給孩子吃一點是可以的，也是必須的。但是零食以不影響幼兒正常進餐為宜，選擇健康容易消化的。

7、注重幼兒進餐後的衛生教育

收拾餐具、擦嘴、擦手這些幼兒自己能做的事就應該自己做，這也是培養自我服務的機會。

⑻ 幼兒園如何培養幼兒進餐的好習慣

《幼兒園工作規程》指出幼兒園教育應以培養幼兒良好的行為習慣為主。培養幼兒良好的行為習慣,不僅是幼兒德育的重要內容,而且是德育的介入點。幼兒來自不同家庭,從小就受到來自家庭的各種影響,家長的社會地位、文化程度和生活習慣及家庭經濟條件都影響幼兒的行為習慣。幼兒從家庭步入幼兒園是他生活的重大轉折,亦是培養良好行為習慣的最佳契機。針對幼兒進餐的很多不良習慣,我注重培養幼兒良好進餐習慣,主要通過幼兒一日生活的各環節進行。幼兒期是孩子成長發育的關鍵期,平衡的營養、合理的膳食是保證幼兒健康成長的物質基礎。良好的進餐習慣能促進幼兒身心健康成長,培養幼兒良好的進餐習慣,對幼兒健康成

⑼ 幼兒園保育員 怎樣照顧幼兒進餐

指導幼兒進餐的職責是 餐前准備餐點，分餐， 幼兒進餐時引導幼兒愉快進餐， 不挑食，保持桌面、地板的清潔衛生， 餐後收拾餐具，搞衛生， 保持用餐室整潔環境與清理