⑴ 哈爾濱哪裡有賣鴨血粉絲湯
在宣慶街有一家，靠法院這頭，應該是宣慶街小號這邊，10號左右，地下室，我吃過，還可以。
⑵ 到哪裡可以學做鴨血粉絲
鴨血粉絲湯復的製作材料：制
主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。
鴨血粉絲湯的特色：
鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當地非常著名。
鴨血粉絲湯的做法：
(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。
(3) 過一兩分鍾，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鍾，倒進碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
網上還有教程！
⑶ 哈爾濱 哪裡有鴨血粉絲湯啊、、、、
這是南方人到北方去了，我倒是剛從哈爾濱到南方來了，這兒很多的，但哈爾濱好像沒有。
⑷ 我想做鴨血粉絲，不知道哈爾濱哪裡有專用的粉絲
粉絲知識介紹：粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開聯有粗，細，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據各地的製法差異叫法不同，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為最佳。粉條與粉絲的原料和製作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。
粉絲營養分析：1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；
2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；
3. 但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。 粉絲補充信息：1. 粉絲是澱粉的線狀製品，分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷，乾粉絲經水發後食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細之別罷了，明代以前統稱為粉條。其區別標準是凡直徑大於0.7毫米的為絲條，小的為粉絲。
2. 粉絲在加工製作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁，會影響腦細胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年痴呆症，還可引起膽汁郁積性肝病，可導致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病症。
3. 食用粉絲後，不要再食油炸的鬆脆食品，如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多，合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。 粉絲適合人群：一般人群均可食用。 粉絲做法指導：動物性油脂與粉絲相配時，可獲得其他調料難以達到的美味。 鴨血粉絲湯的做法詳細介紹 菜系及功效：蘇菜
鴨血粉絲湯的製作材料： 主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。鴨血粉絲湯的特色： 鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當地非常著名。教您鴨血粉絲湯怎麼做，如何做鴨血粉絲湯才好吃(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。 (2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。(3) 過一兩分鍾，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鍾，倒進碗里。(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
⑸ 哪裡可以學到鴨血粉絲湯
學習鴨血粉絲，可以去專業的學校學習一下，口味正宗，而且學好了創業特別容易。
⑹ 哪裡可以學到正宗的鴨血粉絲湯
個人認為適合大眾的才是最好的========
現在大街上開鴨血粉絲湯店的很多很多，內但是口味好壞懸殊容也很大，建議多找幾家進行品嘗對比才知道的，個人認為目前市場上口味比較好的有妯娌鴨血粉絲和金淮鴨血粉絲還有回味鴨血粉絲。這個激光口味都是比較超群的。這些電動生意也都是頂呱呱的，建議可以自己去嘗過了才知道。
⑺ 我今天在商場看到一家鴨血粉絲湯在招學徒，我今年22歲，去學怎麼樣，一個月2600，包吃包住，我是深
你在什麼廠子啊，一個月四千多，肯定很累吧
⑻ 哈爾濱哪賣鴨血粉絲湯,電話多少
在宣慶街有一家，靠法院這頭，應該是宣慶街小號這邊，10號左右，地下室。
⑼ 哪裡可以學做鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯的做法
綠豆粉絲一份（幾個人食用准備幾把），鴨血一盒、小油菜一把、香菜兩根，鴨腸、鴨肝、豆腐泡和豆乾適量
粉絲放入冷水中浸泡5分鍾左右，鴨血表面沖水切成細條或小塊，豆腐泡中間切開，豆乾切小段，鴨腸切小段、鴨肝切片，小油菜、香菜洗凈備用
把提前燉好的老鴨湯准備好。（用鴨架小火熬製成湯，沒有的話可用其他湯料代替）
鍋中倒入適量老鴨湯，中火煮開
鍋開後放入准備好的鴨血
再把豆腐泡和豆乾放入鍋中
鍋開後滾上兩滾，放入小油菜
再把泡開的粉絲放入鍋中，大火煮開
放入適量鹽和白鬍椒粉
關火盛入碗中，放入鴨腸、鴨肝，點綴適量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可
小貼士
鴨湯用鴨架小火熬制即可，從超市買來的半片鴨不僅可以做烤鴨，片下來的鴨架可以熬湯，就有了這粉絲湯的底料，一鴨多吃還不費事～
粉絲再煮之前稍稍浸泡，易軟還可減短煮制時間，注意不要煮的過久，影響口感～
⑽ 學做鴨血粉絲湯去哪裡 正宗鴨血粉絲湯培訓在哪
網上學
主料鴨架1隻鴨血100g細粉條200g熟鴨胗50g熟鴨腸50g熟鴨心50g熟鴨肝50g 輔料辣椒油適量鹽適量香菜適量雞精適量米醋適量胡椒粉適量薑片適量
步驟
鴨血粉絲湯的做法步驟11.鴨架斬成塊。
鴨血粉絲湯的做法步驟22.加入薑片和清水。
鴨血粉絲湯的做法步驟33.大火燒開，轉小火煲至40 分鍾。
鴨血粉絲湯的做法步驟44.煲至到湯汁濃白。
鴨血粉絲湯的做法步驟55.粉絲用清水浸泡備用。
鴨血粉絲湯的做法步驟66.准備好鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，鴨心和豆腐泡
鴨血粉絲湯的做法步驟77.把熟鴨腸切小段、鴨肝 鴨胗 鴨心切片，
鴨血粉絲湯的做法步驟88.豆腐泡中間切開。
鴨血粉絲湯的做法步驟99.鴨血切成厚片。
鴨血粉絲湯的做法步驟1010.鍋中注水下入鴨血煮至2分鍾後撈出。
鴨血粉絲湯的做法步驟1111.鍋中倒入適量鴨湯，中火煮開。
鴨血粉絲湯的做法步驟1212.鍋開後放入鹽和焯水的鴨血。
鴨血粉絲湯的做法步驟1313.煮開2分鍾後加入泡好的粉絲，煮至透明。
鴨血粉絲湯的做法步驟1414.再加入豆腐泡，煮至2分鍾。
鴨血粉絲湯的做法步驟1515.去一碗加入辣椒油 米醋 雞精和胡椒粉。
鴨血粉絲湯的做法步驟1616.將鴨血粉絲湯盛入碗中。
鴨血粉絲湯的做法步驟1717.放入鴨腸、鴨肝，鴨心 鴨胗。點綴適量香菜即可