商場教育培訓類業態

㈠ 如何做好購物中心的業態規劃

一、 購物中心業態選擇與規劃原則（入門必知）
1、業種的選擇、規劃與組合步驟
業種品牌組合是商業運作中極為重要的內容。如若業態組合定位科學合理，可為商場營銷增加靚麗的賣點，有利於促進商場的銷售。反之，如果業種組合定位不符合項目所在城市商業發展現狀的實際需要，將導致項目投入運營後無法做旺，進而最終歸於失敗。
① 業種選擇
業種選擇要按照市場需求的原則來進行，而不是越大越好，品牌越響越好。要根據項目自身的定位、市場需求等來確定。
必要條件一：兩個以上主力店
必要條件二：品種功能一站到位
必要條件三：高度專業化、差異化（高度特色專業化、錯位經營差異化） ② 業種組合
商場業種組合的目標有三個：一個是給顧客生活帶來便利；一個是能滿足顧客生活必需；再有就是讓顧客買起來方便和愉悅。
一個商場中，商品的組合比率大致上可以分為普通商品60%、觀賞商品10%、利潤商品15%、並列商品15%，要製造豐富有彈性的業態組合可根據這一比例選擇相關的業種。 ③ 業種功能分布
業種的具體分布、營業場所的布置，應以便於消費者參觀與選購商品、便於展示和出售商品為前提。商場管理者應將售貨現場的布置與設計當作創造銷售（而不僅僅是實施銷售）的手段來運用。業種的功能分布有三大技巧：激發消費慾望；結合業種特點及購買規律；主力店
優先，輔助店隨後。
此外，還需重點考慮：業種品牌布局的內容，品牌組合要達到的9大效應和品牌組合步驟。
2、業態規劃原則與三大問題 業態規劃的基本原則
① 定位三原則 其一，區域環境定位：即綜合體（購物中心）要實現哪些基本的功能；其二，目標客群的選擇；其三，規模選擇：城市綜合體（購物中心）的面積、大小及橫豎向空間結構。
② 功能性選擇是業態組合規劃的基礎：位於城市中心區的購物中心，購物、餐飲、休閑娛樂等功能業態相對突出；社區型購物中心，目的性消費較強的零售類業態會比較多；郊區型的購物中心，主題性消費更強，娛樂體驗類消費業態則更加豐富。
③ 業態的相關性是確保客流動線流暢、提升總體銷售收益的重要途徑。
④ 長期租金回報能力（商家承租能力）評估是業態和品牌規劃的前提。
⑤ 空間資源的約束是我們在業態規劃中必須面對的課題
⑥ 業態組合是一個永遠的動態過程，不同時期，由於其面臨的任務與挑戰不同，業態和品牌作為實現目標的工具，必定會有所變化。 業態規劃中必須要考慮的三大問題：
① 業態的選擇：一個綜合體或是購物中心究竟應該承載哪些功能、涵蓋哪些業態；
② 配比的問題：各業態在綜合體或購物中心中的佔比及每一業態中具體每個業種數量的多少以及相互的比例關系；
③ 落位與分布的問題：各業態在綜合體或購物中心的區位與業態之間的相互關系。 二、購物中心業態規劃指南（教你怎麼做）
制定購物中心業態方案的前提，一定是首先對項目定位的精準把握；再往前推，定位如何確定？則是對項目所處城市的背景、區域、本體開發模式選擇的分析，以及競爭機會的判斷。因此，在
做業態規劃前，宏觀的調研和分析必不可少。 1、商業業態定位市場調研計劃書
商業業態定位市場調研計劃書，主要從以下6大方面著手：
① 消費者意見調查：了解該地區消費者背景信息，消費行為習慣，對××商圈的態度，媒體接觸習慣。
② 消費群分類調查：從總體上調查××各個階層的情況，經濟狀況和經濟能力，文化和價值觀念。 ③ 商家意見調查：目前經營狀況，投資經營者投資、經營意向及需求，投資、經營者價位承受力。
④ 消費品批發市場調查：了解商業規劃方向、經濟特徵和發展趨勢；對現有城市商業格局和現有商圈進行分析；商場、超市及中檔以上店鋪數量及分布狀況；經營面積、檔次；店鋪性質；商鋪主營商品類別。
⑤ 商圈調查：商圈概況（人口、交通及相關基本信息）；商業產業結構及整體經營狀況；規劃及發展趨勢。
⑥ 潛在客戶訪談：了解潛在客戶（個體商戶、主力店、大型商業機構）對產業物業的需求特徵。
2、業態組合與比例配製
根據項目整體定位確定項目功能定位及業態組合，並根據項目樓層分布實際情況變更。變更指南如下：
① 付租金能力強、小面積的商家可規劃在商業價值高的區域，如銀行、麵包屋、西式快餐廳等； ② 付租金能力差、大面積的商家可規劃在商業價值低的區域，如超市、傢具家居、大型餐飲； ③ 隨機性消費業種規劃在昭示性強的位置，如首飾、化妝品、禮品、服裝等；
④ 目的性消費業種規劃在昭示性弱的位置，如美容美發、大型餐飲、KTV、影院等； ⑤ 餐飲等商家環繞湖景分布，利用景觀資源提升租金水平；
⑥ 主力店及次主力店所佔面積比例佔60%左右；
⑦ 餐飲及休閑娛樂所佔面積比例佔30%左右。
3、業態規劃實操方法
案例一：體驗式購物中心如何規劃業態？
北京華潤五彩城業態策劃方案
五彩城是為消費者提供「一站式」服務的綜合性購物中心,是集購物、餐飲、娛樂和時尚生活體驗為一體的Living Mall。
五彩城業態規劃思路：區域商業中心有些共性的特點，如面向家庭和生活需求，也有許多不同的特點，如消費者的購物習慣、價值取向等。因此，不同的區域商業中心需要從區域客戶的功能需求、情感訴求等多方面綜合分析來規劃業態。具體從以下幾方面進行分析：
① 目標消費者社會特徵；
② 目標消費者消費行為特徵；
③ 目標消費者價值取向與情感需求；
④ 目標消費者消費功能需求。

案例二：知名產品線如何做業態規劃？（以大悅城為例）
① 上海大悅城業態規劃思路
在設定上海大悅城的業態前，首先整體上對大悅城的發展戰略與經營理念、品牌體系、集團商業地產平台（大悅城近年開業及拓展計劃）、大悅城形象店（西單大悅城），以及大悅城理念做整體梳理。
新項目概況（位置交通、區域未來前景），項目定位（定位思路、目標人群分析、項目定位核心點），大悅城發展戰略與經營理念，樓層業態分布規劃，由基本生活方式和時尚生活方式發散開，匯集相應業態。然後根據樓層特性，確定各樓層業態配置與比例。

㈡ 國內商業業態分類大概有哪些分類！

國內商業業態目前分為8種形式：

1、百貨店，及百貨商店

2、超級市場，亦稱「自選商店」，英語「大型的自助式販賣綜合市場」的簡稱；

3、大型綜合超市，品種齊全，滿足顧客一次性購齊；

4、便利店，採取自選式購物方式的小型零售店或網上商店；

5、專業市場(主題商城)，

6、專賣店，專門經營某一年齡段或者某一類型的商品專賣店；

7、購物中心，一定區域內有計劃地集結在一起的大型綜合性商業網點群；

8、倉儲式商場，一種帶有批發性質的批售式商店，又稱為倉儲式商場或貨倉式商場。

商業業態也被稱作「零售業態」，是指零售業的經營形態或銷售形式。同時也是零售業長期演化和革命性變革的結果。根據經營活動中不同要素，例如選址、規模、店鋪設施、商品策略和價格策略、銷售技術手段以及提供附加服務等的不同組合，來區別不同的業態。

由不同的經營形態和銷售形式構成各種零售業態（即商業業態）。

(2)商場教育培訓類業態擴展閱讀：

中國城市商業發展與商業業態發展的兩個特點：

1、現代商業業態在中國城市的發展中擔當主角；

• 現階段中國城市發展的主要方式是市場化的房地產商開發的模式，追求房地產項目的規模化和較高的規格是房地產開發商的利益需求；

• 傳統的商業業態不能滿足從規模上和檔次上滿足房地產開發商的利益需求。

2、現代商業業態在中國大型城市中導入發展快但生命周期縮短。

• 中國的城市發展速度快，中國已成為世界零售業競爭的主戰場，因為中國的消費者收入水平在提高，且差距的擴大為各種現代商業業態的迅速發展創造了世紀性的、前所未有的發展機遇。

㈢ 如何規劃購物中心商業業態

商業業態，是指經營來者為自滿足不同的消費需求而形成的經營模式或營業形態。購物中心的商業業態規劃，則是指充分利用各種商業資源，為實現成功招商、銷售和日後的成功營運，而對商業項目各功能分區和各樓層營業項目所進行的規劃。商業業態規劃是一個購物中心整體性的、具有戰略意義的商業組合，它綜合反映了該購物中心的整體定位和特色。合理的商業業態規劃能為項目的招商提供方向性的指導，促進項目招商的進度；同時也能在項目的營運過程中為個體商家創造利潤，更能通過整體的效應擴大項目的商業影響力，吸引盡可能多的目標顧客，增加購物中心的內在價值，提升市場競爭力，為項目的長期繁榮奠定基礎。因此在寶龍集團商業地產快速發展的情況下研究業態規劃的綜合考慮因素有著現實的意義。

㈣ 怎樣對各個商場進行業態分析

1.門店數量的增長

2.主營業務的收入

3.加盟與直營分析

4.總營業額的成長

....

或引用SWOT分析各個關鍵項

㈤ 什麼是體驗式商業

體驗式商業，抄它區別於傳襲統商業的以零售為主的業態組合形式，更注重消費者的參與、體驗和感受，對空間和環境的要求也更高。

體驗式商業最常見的載體是購物中心，因為購物中心在建築設計、空間品質和經營模式上更易於實現「體驗」的要求；同時，城市購物中心要求業態組合具有豐富性和多元化，體驗式商業恰能迎合這種需求。

讓商業向體驗式轉型的緊迫感更趨強烈的是電商的繁榮。隨著電子商務的發展，實體地產的零售領域陣地正在不斷喪失。

同時，商業地產項目的密集建設也導致實體商業競爭激烈，傳統的百貨業態、商超模式在吸引客流上的優勢不再那麼突出，這個時候放眼望去，可見體驗式商業「光芒閃爍」。

(5)商場教育培訓類業態擴展閱讀

體驗式購物中心，特點：

1、在業態配比上，以休閑娛樂為主，購物功能為輔；

2、商業理念上，強調顧客的心理體驗以及在購物過程中的立體感受；

3、在商場設計和空間環境營造上凸顯娛樂性、互動性、文化性、情景性和個性化等特點，一般為開放式購物區間。

4、坐落在相對集中的高收入人群區域，停車方便，有足夠的停車位。

㈥ 什麼是商場業態

所謂商業業態，是指針對特定消費者的特定需要，按照一定的戰略目標，有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段，提供銷售和服務的類型化經營形態。

㈦ 一般商業中心有哪些業態

商業地產中較為流行的MALL商業業態是什麼意思？ 簡拼：MALL譯 音：摩爾MALL(摩爾)是目前國際上非常流行的一回種全新的業態組合模式，上個世紀初誕生於美國。七八十年代盛行歐美，現已風靡日本和東南亞等很多國家和地區。我國的北京、上海、深圳等地也早已有了這種MALL（摩爾）的商答業形式。 MALL(摩爾)的特點是規模大、功能全、經營主題明確，為人們提供了嶄新的商業形態。其商業屬性為國際化大型多功能購物、休閑中心，商業設施包括購物、展示、休閑、娛樂、餐飲等現代化綜合功能。在佔地面積、綠化面積、停車面積、建築面積等方面的設計要有相當大的規模。營業面積一般要在10萬平方米以上。 此外，MALL(摩爾)的綜合性較強，包括人們在生活和工作中所涉及的方方面面提供諸多服務。這種模式的商業中心，彌補了普通商場服務單一的不足，是一種城市化生活的創新和突破，具有相當大的賣點。同時具有適應現代社會發展需求的商業經營特色和對消費群體的多層次服務定位。

㈧ 什麼是業態

業態下的定義是：針對特定消費者的特定需求，按照一定的戰略目標，版有選擇地運用商 品經營權結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價 格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段，提供銷 售和服務的類型化服務形態。

拓展資料：

業態一詞來源於日本，是典型的日語漢字詞彙，大約出現在20世紀60年代。蕭桂森在他給清華大學職業經理人培訓中心編寫的教科書《連鎖經營理論與 實踐》中。

日本安士敏先生認為：「業態是定義為營 業的形態」它是形態和效能的統一，形態 即形狀，它是達成效能的手段。 • 業態是零售店向確定的顧客群提供確定的 商品和服務的具體形態，是零售活動的具 體形式。通俗理解，業態就是指零售店賣 給誰、賣什麼和如何賣的具體經營形式。

目前零售業的業態主要有以下幾種：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業市場、專賣店、購物中心等。零售業態的分類依據主要是零售業的選址、規模、目標顧客、商品結構、店堂設施、經營方式、服務功能等。