⑴ 西安去哪裡吃正宗蘭州牛肉麵
蘭州金典牛肉麵,這家蘭州牛肉拉麵管位於西安市蓮湖區民航家屬院內,位置非常偏僻,但是容但是但是:酒香不怕巷子深!慕名而來的人真的特別多。他家原來位於西稍門附近,都是在西安的蘭州人在吃,用他們的話來說,這家算是西安最真正的蘭州牛肉拉麵了。
⑵ 為什麼西安市的蘭州牛肉拉麵館很少是不是陝西人不愛吃牛肉麵在西安市開家蘭州牛肉拉麵館生意怎麼樣
開店涉及的東西比較多 比如桌子凳子的材料 大理石的就會比木頭的貴版點 還有就是店面的位置 如果權在人流量比較大的地方 肯定也會貴一點 但是你的價格就可以定高一點點 還有就是店面的大小 這個是比較重要的一點。
⑶ 為什麼有人說蘭州拉麵來自西安
說到蘭州拉麵,相信很多人都比較熟悉,大部分人都是從小吃到大的。經常吃蘭州拉麵的朋友就清楚,蘭州拉麵這幾年漲價的幅度並不大,就算物價漲得很快,它的價錢依然還是保持不變。就是因為這個原因,蘭州拉麵在我國非常的受歡迎,基本全國每個地方都能看到它的身影。食物火了,吃的人多的話,許多城市都會有分店,而他們做的也不是正宗的蘭州拉麵,所以,有人那樣說也就不足為奇了,畢竟他們可能也沒有品嘗過正宗的面。
而在蘭州市沒有蘭州拉麵一說的,蘭州只有蘭州牛肉麵,因此只要外地人說到蘭州拉麵,這蘭州人聽到就會很生氣。而正宗的蘭州牛肉麵其實應該是上面那個樣子的,顏色看起來紅彤彤的,看起來非常的有食慾,而且裡面還會加入蘿卜和青蔥,面條也是黃色的。不過最大差別應該是牛肉,正宗的蘭州牛肉麵的牛肉會更加紅一點,牛肉的分量更加足,這樣的蘭州牛肉麵才是蘭州人喜歡吃的。
⑷ 西安哪裡有正宗點的蘭州牛肉拉麵
正宗牛肉拉麵館多,好吃的卻不多。這家還算不錯啦,味濃,面勁,贊一下。不過版還是沒有嘗權試過牛肉拉麵,推薦的是那些炒麵啦、拌面啦,因為面好料香,就總去光顧。今天看到店裡寫的牛肉麵簡介,挺正宗,特別是一清二白三紅四綠,那可真是牛肉麵的真諦。牛肉麵靠的不是面,是湯,要真不用牛骨熬,那可是調不出來那個味道的。下次去嘗嘗,看看有沒有家鄉的味道。不過有一點,就是店家的速度實在是太慢了,只能看著那個招牌畫一遍一遍咽口水,呵呵呵。回答人的補充
323醫院對面的旅館街裡面,有一家不太大的面館,味道不錯火車站地下停車場門口,北廣紀街北口路西,都是蘭州人開的
⑸ 西安哪家的蘭州牛肉拉麵最好吃
電子西街,南山門村,小吃一條街里有一家香可口蘭州牛肉麵,味的很好,地道的蘭州人做的。
⑹ 為什麼西安油潑面沒有像蘭州拉麵一樣走向全國
因為每個地方的人的口味不一樣,而且陝西的油潑面味道和蘭州的牛肉麵的味道有差距,而且不是大部分人都喜歡,所以才沒有走向全國。接下來我就給大家重點介紹一下蘭州拉麵。
牛肉麵,是蘭州最有特色、最受歡迎的經濟小吃。正宗的蘭州牛肉拉麵是回族馬寶子於1915年創建的。那時,馬寶子很窮,生活所迫。他在家做火鍋牛肉麵,並在城裡靠自己的肩膀兜售。後來,他在牛肉肝湯里加入牛肉麵。湯的味道很濃。每個人都喜歡他的牛肉麵。他強調了一個明確的詞。然後他開了自己的商店。他不想沿街兜售,而是想免費提供一碗「進店湯」。當客人進來時,服務員馬上端了一碗熱牛肉湯給客人喝。天氣涼爽,喚醒了他的胃。馬寶子清湯牛肉麵非常出名。馬寶子一直掌權到1925年,那時他的兒子馬傑接管了公司。
馬傑三在清代不斷努力改進牛肉麵,直到後來受到各方稱贊,並被譽為「聞香下馬,知味止步」。要確定蘭州拉麵是不是真的,你必須看看是否有人帶著一碗免費的湯進了商店。正宗的湯必須作為禮物贈送。牛、羊、肝湯對視力有好處。有許多來自西部地區的人怒火中燒,顯然與喝這種湯有關。其次,如果牛肉拉麵湯是透明的,湯是不正宗的。現在給湯的環節可能已經被省略了!
⑺ 西安哪裡有正宗的蘭州牛肉麵
西安現在有很多家蘭州牛肉麵了,看情況是正宗的,因為拉麵師傅和吃面的程序回上都和蘭州是一樣答的。看你在哪了,南邊有個雁翔路中國蘭州牛肉拉麵還不錯,北二環大明宮建材家居城西側有家中國蘭州牛肉拉麵,這是我在西安吃過的最正宗的了。至於樓上有人說蘇氏牛肉麵是新疆的品牌,那麼是不是正宗的蘭州牛肉麵我就只能呵呵了