A. 內蒙古牛羊特別多,那裡面羊肉比其他地方便宜嗎
從來沒有想過第一次去內蒙古,竟會以「尋味」之名。腦子里的第一反應是大口吃肉大口喝酒,因為打小讀詩就是「天蒼蒼野茫茫,風吹草低見牛羊」。去過之後,忍不住要和大家分享,舌尖上的內蒙古不僅有牛羊。
Day1 呼和浩特 | 額爾敦
第一天呼和浩特落地就開始加衣服,換雪地靴。北方果然比南方冷好多,入住呼和浩特萬達文華酒店後,立馬迫不及待和小夥伴去探索這座對於我來說陌生的城市。
內蒙古西部地區稍美仍是以羊肉配以大蔥鮮姜的餡料為傳統。稍美出籠,鮮香四溢。觀其形,只見皮薄如蟬翼,晶瑩透明,用筷提起垂如細囊,置於盤中團團如小餅。吃起來香而不膩。可謂食中美餐,形美而味濃。麥香村裡的稍美品種豐富,羊肉、牛肉、素的等都有,還有肥瘦可以挑