水果知識培訓

Ⅰ 食品安全知識培訓是什麼意思主要內容是什麼做些什麼

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• 食品安全知識培訓

• 百分網【安全知識】編輯：良羨發布時間：2017-08-09 08:30:41

• 食物是人們賴以生存和發展的前提和基礎，食品安全關繫到人們的生命健康，關繫到市場秩序的健康發展，關繫到社會秩序的穩定。下面是百分網小編為大家整理了關於食品安全知識培訓的內容，希望大家喜歡。

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• 食品安全知識培訓內容

• 一、食品安全常識

• 1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

• 2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

• 3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

• 4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

• 5、少吃油炸、油煎食品。

• 二、什麼是食品摻假、摻雜和偽造?

• (1)「摻假」是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

• (2)「摻雜」即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。

• (3)「偽造」是指包裝標識或產品說明與內容物不符。

• 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。

• 三、如何判別偽劣食品?

• 偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防範「七字法」》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範「七字法」：即防「艷、白、反、長、散、低、小」。

• 一防「艷」。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?

• 二防「白」。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。

• 三防「長」。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。

• 四防「反」。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

• 五防「小」。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

• 六防「低」。「低」是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有「貓膩」。

• 七防「散」。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

• 四、預防食源性疾病的十項建議

• 1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品;

• 2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品;

• 3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。

• 4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品;

• 5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

• 6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。

• 7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

• 8、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗並盡可能去皮;不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

• 9、進食前或便後應將雙手洗凈;養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

• 10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

• 五、八種常見的飲食衛生誤區如下：

• 1 、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館「撮一頓」，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便於交流感情。這樣做不利於健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

• 2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像乾乾凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

• 3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，並且白酒畢竟不同於醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

• 4 、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家裡使用一周後的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

• 5 、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙(尤其是非正規廠家生產的衛生紙)消毒狀況並不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭乾凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

• 6 、用毛巾擦乾餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後，常常再用毛巾擦乾。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

• 7 、將變質食物煮沸後再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過後再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩餘食物的方法是不可取的。

• 8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

• 幼兒園食品安全知識培訓

• 一、食品安全知識培訓目的：

• 1、加強本園員工的食品安全培訓，強化員工的食品安全意識，增強職業素養，提升食品安排管理技能。

• 2、通過對食品安排知識的培訓和學習，本園員工要明確自身的安全責任。特別要明確幼兒園食品安全第一責任人。

• 3、 積極開展對本園員工的食品安全知識培訓。確保本園食品經營安全。

• 二、食品安全知識培訓內容：

• 《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等一系列行政法規和部門規章。

• 三、食品安全知識培訓方式：

• 食品安全知識培訓以定期組織集中學習和員工自學方式為主，以外部培訓為輔，任何人無正當理由，均不得缺席培訓，並自覺完成學習計劃。

• 四、食品安全知識培訓時間：

• 本園規定員工每月組織一次集中學習，每季度組織員工進行食品安全知識培訓。並制定年度員工培訓計劃。按照培訓計劃合理安排全年的食品安全教育培訓工作。

• 五、食品安全知識培訓要求：

• 本園員工要端正態度、明確目的，認真進行食品安全知識的學習和培訓。不僅要了解食品安全的法律、法規，還要掌握與本崗位工作密切相關的法律、法規和各項標準的具體規定。對新錄用員工為轉崗員工上崗前須進行食品安全知識培訓。

• 對本園食品安排知識培訓及學習情況建立培訓檔案。對組織和參與情況、學習情況進行匯總、歸納、整理並進行歸檔。檔案保存期限不低於兩年。

• 預防幼兒食品安全事故培訓

• 為預防食品安全事故發生，保障公眾餐飲安全，依據相關法律、法規及規章，制定本管理制度。

• 一、食品經營者應依法制定並落實食品安全事故應急預案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。

• 二、製作冷盤、燒鹵熟肉、生食海產品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風險食品，必須有相應許可類別、備注項目，並應嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經營和超出供餐能力承接大規模聚餐活動。

• 三、在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應保證來源合法安全，禁止加工經營《食品安全法》第二十八條規定的食品。

• 四、加工經營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應分開加工、存放;員工要經常洗手，接觸直接入口食品的應消毒手部，發現有發熱、咳嗽、腹瀉等症狀及化膿性皮膚病者,應立即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。

• 五、凡是接觸直接入口食品的物品，應進行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應對其表皮進行清洗消毒，或剝去果皮後食用。蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應先清洗、消毒外殼。

• 六、熟制食物應燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其製品以及海產品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應高於70℃。 貯存熟食品，要及時熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存，應於出品後2小時內食用。

• 七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發芽馬鈴薯等含有毒有害物質的食品及原料，餐飲服務單位禁止使用亞硝酸鹽。

• 八、豆漿、四季豆等生食有毒食物，應按要求煮熟燜透，謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟，有效預防豆漿、四季豆、瘦肉精等中毒。

• 九、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間，加強員工的食品安全知識培訓，提高員工職業道德素質。

• 十、如有疑似食品安全事故發生時，應迅速組織患者到正規醫療機構救治，同時於2小時內上報主管部門，停止生產銷售可疑食品，保留可能導致食物中毒的食品及其原料、工用具和現場，積極配合監管部門進行調查處理。

• 食品安全的相關知識

• 一、什麼是綠色食品、無公害食品及有機食品?

• 綠色食品並非特指那些「綠顏色」的食品，而是指：按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水產、肉類。綠色食品分AA級和A級:

• AA級綠色食品標准要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標准》，生產過程中不使用化學合成的農葯、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸葯及有害於環境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標准要求。

• A級綠色食品標准要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標准》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用准則和生產操作規程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，並積極採用生物學技術和物理方法，保證產品質量符合綠色食品產品標准要求。

• 有機食品是一種國際通稱，是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標准;並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

• 無公害食品是按照無公害食品生產和技術標准和要求生產的、符合通用衛生標准並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求。

• 二、食品保質期和保存期有什麼區別?

• 保質期(最佳食用期)是指在標簽上規定的條件下，保持食品質量(品質)的期限。在此期限，食品完全適於銷售，並符合標簽上或產品標准中所規定的質量(品質);超過此期限，在一定時間內食品仍然是可以食用的。

• 保存期(推薦的最終食用期)是指在標簽上規定的條件下，食品可以食用的最終日期;超過此期限，產品質量(品質)可能發生變化，食品不再適於銷售和食用。

• 千萬不要購買超過保存期的預包裝食品：過了保質期的食品未必不能吃，但過了保存期的食品就一定不能吃了!消費者在購買食品時，要特別注意食品標簽上的保質期或保存期。

Ⅱ 水果店員工培訓試題誰知道，急需

水果店員工還要培訓嗎？主要看員工的素質就可以了。

Ⅲ 哪裡有水果電商培訓班

您好，中公教育為您服務。

中公電商學院為您提供專業的電子商務培訓內，中公電商學院具備精悍的容精英團隊、專業的師資力量，雄厚的技術支持，為您的電商致富之路保駕護航。並且為方便學員學習，本學院開啟線上授課的形式，您可以通過YY課堂與騰訊課堂進行學習。如有其它疑問可以進入中公電商學院進行咨詢。

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Ⅳ 有沒有水果雕刻這項培訓班啊

廚師培訓有這項內容。

Ⅳ 大潤發水果營業員培訓心得怎麼寫

這是一個銷售培訓方面的心得，你把它改一下就行了。

銷售培訓心得

要對銷售有一個清醒的認識，成功的推銷並非偶然。成功是不斷地學習、准備和實踐的結果，所以一定要腳踏實地從一開始做起。

無論做什麼方面的銷售，一定要做好充分的准備，這包括心理准備和技能准備。強大而樂觀積極的心理准備可以化解交談中可能出現的僵局。不斷發展新客戶，了解並滿足他們的需求而不僅僅是需要。（客戶最重視的銷售細節）客戶沒有高低貴賤之分，我們都要禮貌對待；但仍要將客戶分級，根據分級來安排拜訪次數和時間。這樣做是為了保證自己能把最大的經歷放在最可能帶來大的收益的客戶身上。

跟客戶聊天時，不要總圍繞技術和理論談論，這樣就算我們也會感到乏味。出了開場白之外，談論的話題要放在產品之外，比如時政新聞、天氣、人生閱歷。這么做是讓客戶了解我們，在心理上接受我們。見多識廣、知識淵博的人很容易給別人留下好印象。

銷售培訓心得

通過這次培訓，心靈不免又起了漣漪。感觸很大，收獲頗豐。盡管之前有想過這方面的問題，但還是有所欠缺。這次的培訓讓我的思維得以擴展，思想得以提升。同時努力發展方向更加明確，更加仔細。
在銷售行業，銷售人員就是一個公司的形象代表。我們掌握的知識層面決定我們在客戶心中的定位，同時也決定公司在客戶心中的定位，也更加的決定公司在客戶心中的印象及名譽。我們必須用我們的形象來樹立公司的名牌，也有必要得到客戶對我們的肯定。因此我們得學習更多：對公司的全面了解，對產品的了解，以及政策，專業名詞和術語；對區域內的項目有整體認識和了解；對所在項目規劃，理念，風格，結構等了解；各項訂單的計算和時間等等有關銷售知識。太多的東西需要我們去學習。

作為「戰斗」一線隊員，經營理念的傳遞者，客戶消費的引導者，多重身份的扮演使得我們必須比別人優秀，必須懂得比別人全面，認知也必須比別人深刻。在與客戶的交談中，我們必須扮演主宰身份，正因為如此，察言觀色，隨機應變，人際交流，承擔，學習總結等此等詞語必須用我們的行動來詮釋。所以素質的提高是有必要的，而銷售技巧的提升也是必須的。

怎樣去提升銷售技巧呢？沒有一個標準式的答案，但有一點就是：用理論指導實踐，用實踐證明理論；用行動牽引思想，用思想輔助行動；總結經驗，分析原因，吸取教訓。

「活的老，學的老」不斷的用知識來武裝自己。刪除昨天的失敗，確定今天的成功，設計明天的輝煌。在今後，我會左手抓起素質，右手抓起技巧，此次培訓採用集中培訓管理，培訓內容上的精心編排，培訓內容上的周密部署，無一不體現出集團公司對我們銷售人員的高度重視和培養我們的良苦用心。學海無涯，通過參加此次培訓的學習，希望大家感受到學習帶來的快樂。感到快樂，是因為學習讓我們進一步開闊了視野，拓展了思路，使自己的理論基礎，目標管理、管理者的領導力得到了提升。
此次培訓總的來說有以下幾點體會：
一、通過培訓，使我進一步增強了對學習重要性和迫切性的認識。

培訓，是一種學習的方式，是提高個人素質的最有效手段。21世紀是知識經濟社會，是電子化、網路化、數字化社會，其知識更新、知識折舊日益加快。要適應和跟上現代社會的發展，唯一的辦法就是與時俱進，不斷學習，不斷進步。此次培訓，股份公司齊總、吳總在百忙之中抽出時間給我們進行動員講話，不僅體現了集團公司領導對培訓的高度重視，而且更反映了集團、股份公司對培訓班學員的關心和鞭策，使我倍受感動和鼓舞。齊總的講解語言朴實、言簡意賅、深入淺出、形象生動，教導我們如何定位人生，如何成長，分析了我縣的當前形勢以及今後的工作思路，使我感到啟發很大，受益匪淺。通過培訓班的學習、討論，使我進一步認識到了學習的重要性和迫切性。認識到銷售人員要加強學習，要接受新思維、新舉措，不斷創新思維，以創新的思維應對競爭挑戰。認識到加強學習，是我們進一步提高工作能力的需要。只有通過加強學習，才能了解和掌握先進的理念和方法，取他人之長補己之短，只有這樣，才能不負組織重望，完成組織交給的工作任務。結合本職工作，我談一談在加強學習方面的心得體會：

1、從被動學習向主動學習轉變，克服學習上的懶惰性；

由於工作事務繁雜，自己老是借口忙而放鬆學習，即使學習了，也只是面上的學習，這實際上是學習上懶惰的表現，是學習主觀能動性不夠的問題。通過此次培訓，使我感受到了在新形勢和任務面前加強學習的重要性、必要性和緊迫性。我們必須廣學博覽，盡可能地獲得各方面的知識和信息，以適應工作的需要，特別是要積極主動地接受新理念、學習新知識、掌握新技能，這樣才能不斷提高自身的綜合能力和素質，更好地完成各項工作。

2、從零碎學習向系統學習轉變，克服學習上的隨意性；

當今社會發展日新月異，新知識和新信息層出不窮，需要學習的方面和內容很多，涉及面很廣，如果在學習上心血來潮，雜亂無章的話，就很可能導致什麼都想學，什麼都學不好的結果。因此，必須在學習上結合本職工作，堅持不懈地有計劃、有重點、有步驟、有目的搞好系統學習，這樣才能起到事半功倍的效果，達到學習和工作相互促進、相互提高的目的。

二、通過培訓，使我感到了責任重大。

這次培訓中，幾位講師用生動的例子、幽默風趣的語言講解了他們的親身經歷，成長過程，對當今市場的當前形勢以及發展的思考，並且對我們提出了殷切的希望，使我深深地被感染著，原來理論培訓的學習也可以這么生動活潑的，讓人覺得意猶未盡。五天的學習，讓我深刻地認識到，在這個終身學習的年代，必須堅持學習，勤於思考，不斷充實自己。同時要學以致用，根據客觀實際，在認真學習、借鑒的基礎上，靈活運用所學的知識和積累的經驗，敢於進行大膽的改造和創新。同時，在學習的過程中，注重形式的多樣化，多向有經驗的同志學習、交流，接受、學習新事物，培養自己的創新意識和創新能力。

銷售人員的最大優點是充滿激情、思維活躍、工作快捷高效。而我們的最大缺點往往是缺乏埋頭苦乾的精神、缺乏頑強拼搏的精神、缺乏無私奉獻的精神。作為銷售人員，我們必須要發揚自己的優點，改正自己的缺點，積極培養埋頭苦幹、頑強拼搏、勇於奉獻的精神。只有埋頭苦幹，我們才能在工作中做出實實在在的成績；只有頑強拼搏，我們才能克服前進道路上的各種困難和問題；只有勇於奉獻，我們才會有多彩的人生，才會彰顯高尚的人格，才會有博大的胸懷，才能為黨和人民的事業做出更大的貢獻。今後海螺水泥將實現跨越式發展，需要我們勇於站在改革發展的風頭浪尖，需要我們做事業的開拓者，做好每一項工作，經過千辛萬苦，經過千錘百煉，才能譜寫人生的精彩篇章。

三、修身立德，廉潔自律。

做事先做人，對己心胸坦盪，以德立人，不為名、不圖利，對人豁達大度，以德服眾，不失信、不推過，對事秉公而斷，經得起考驗，做到寧公而貧，不私而富。作為青年幹部，要不斷提高自己的政治覺悟，提升自己的素質。在提升自身素質方面，我覺得首先要加強專業鍛煉和個人修養，不斷錘煉自己的意志，其次，盡量減少一些不必要的活動和干擾，騰出時間，多學東西，多思考問題，再次，要不斷排除私心雜念和外來的各種不利影響及誘惑，排除個人私慾所帶來的煩惱和憂愁。這幾點看似簡單，真正做起來也不是那麼容易，需要我們在實際工作、學習中好好把握。

四、強化團隊精神，鍛煉個人意志。

這次銷售部培訓還組織了銷售勵志歌曲合唱比賽，以各區域為單位進行節目排練，雖然時間短，但是大家群策群力，獻計獻策，齊心協力，最終達到了預期目的。這使我拓展了思維，鍛煉了意志，完善了自我，同時也使我深切地體會到思想上同心、知識上互補、能力上增值、性格上互容的團隊精神所產生的巨大的凝聚力和戰鬥力。現代社會是一個信息化的社會，知識和信息正在極大地改變人們的生活方式，思維方式和工作方式。在激烈的競爭環境中，大量的工作往往需要在群體的共同協作下，群策群力，才能高效率地圓滿完成。

通過此次培訓，使我的知識得到了進一步的豐富和充實，不僅使我提高了理論水平，找到了自身差距，明確了努力方向，更教會我深入思考。我決心在今後更加用心學習、細心思考，工作中立足本職、勤奮學習、扎實工作、熱心工作，用業績來回報公司的培養，用才智來答謝領導的信任，用不懈的努力來爭取更大的進步。

Ⅵ 哪裡有甘草水果培訓

呵呵,把水果洗干凈切小塊,浸泡在甘草水裡咯! 但是就不知道廣州有沒有甘草賣. 我也懷念家鄉的食物!

Ⅶ 水果店培訓考試題

。。進貨渠道吧，注意水果保鮮期等等的，線下實體店，線上可以跟很多平台合作的，外賣平台啊，等等

Ⅷ 水果零售店如何提高銷售，員工培訓。

門店員工銷售技巧經典案例分析
案例一：建設店劉店長和一位阿姨的對話
看到阿姨進店，劉店長先問好
「阿姨，看看想吃點兒啥水果？」
「我看著這葡萄怪好」
「這是咱本地的巨峰葡萄，純天然不打農葯無公害，正是葡萄下來的季節，價格也不貴」
「我能不能嘗嘗啊，怕酸」
「可以，下面有吊粒的，您拿個嘗嘗，葡萄都多少帶點酸，想吃不酸的，可以吃提子，青提紅提都便宜」
「真是有一點酸啊」
「剛上市不久，都有一點兒，晚幾天會特別甜。像您可以吃香蕉，糯甜糯甜的芝麻蕉，容易消化還降血壓」
「那就買點兒香蕉吧」
「好的，阿姨您晚兩天再來買葡萄，晚兩天葡萄大量上市了，又甜又便宜」
「中中」

分析：1，銷售時要看對象，抓住顧客心理。本案例中阿姨是你要銷售的對象，要知道老年人吃水果選擇范圍相對較窄，差不多以傳統水果香蕉、蘋果、梨為主。而且老年人差不多都經歷過窮苦的日子相對比較仔細節儉，故而不會買很貴的水果。假如你給她推銷山竹啊，榴槤啊，鳳梨啊，估計這些聽都很少聽，並且那麼貴，註定銷售失敗。本案中，阿姨是看到葡萄不錯（說明果品新鮮）想買但是又怕酸，於是劉店長在她嘗過之後知道她不會買的情況下馬上推薦她買香蕉，這樣就避免了顧客的白白流失。倘若在阿姨嘗過之後不管不問，估計阿姨轉轉也就走了。
2，銷售時的說話技巧。阿姨進店，劉店長先打招呼，看看想吃點兒啥水果？ 首先打招呼是一種禮貌，讓顧客有一種親切感，如果進店了沒人理睬，顧客心理上會覺得自己進來很多餘，也就打消了購買慾望。其次問話水平。問阿姨想吃什麼水果而不是想買什麼水果，那麼阿姨腦子里第一時間浮現出來的會是吃這個呢還是吃那個呢。如果說這樣問，阿姨你看桃子又大又甜，買點兒吧？腦海里第一浮現出來的是買東西要花錢！就像地鐵口跑摩的的一樣：他會招呼你，去哪兒啊，給你送過去吧？而不是，來，坐摩的了。坐摩的要花錢。再次，說話水平。本案例中劉店長知道阿姨看上葡萄了，再說「純天然不打農葯無公害」更加深了她對這個品的理解和好印象。當劉店長知道她可能不會買的時候馬上推薦「糯甜糯甜的香蕉」從而勾起她想吃香蕉的慾望。在阿姨買了香蕉之後還說阿姨晚兩天來，葡萄又甜又便宜。那麼我相信這位阿姨一定還惦記著這里的葡萄。為啥呢，因為甜便宜還好，怎能不來呢？時刻為顧客著想，顧客才覺得你是真心的，才更容易相信你！
3，連帶銷售。顧客購買這個商品的時候，順便推薦其他商品勾起顧客購買的慾望從而達到銷售的目的。本案例中劉店長使用了兩次，阿姨怕葡萄酸就說提子不酸可以買提子，阿姨不想買葡萄的時候，又推薦她買香蕉。在日常銷售中經常可以看到劉店長連帶銷售。顧客買榴槤的時候，「可以順便要幾個山竹，吃榴槤上火，山竹是涼性的，祛火」等等。門店員工也應該多向顧客介紹我們的商品，多說話，說到顧客心裡了，顧客會多買一些。即使顧客不買，也是一種鍛煉。
案例二：建設店離職員工田金雲處理精品區殘次果
顧客問「這些（指精品區殘次果）咋賣呀」
田金雲無論是在哪裡、在幫顧客挑選東西還是忙著上貨第一時間人未到聲音先到
「要吧，要多少，要的多給你便宜一點」
顧客要的少，「五塊一斤」
「就這還五塊一斤啊」
「叔（或者阿姨）你看看，都是好東西，只是表皮不好看了一樣吃，原價都是七八塊十來塊的，給你按五塊一斤，低的不能再低了」
「再便宜一點吧，行不行？」
揣測到顧客特別想買「要完吧，要完的話給你按三塊一斤，這也沒多少，多劃算啊」
「好吧好吧，都要了」
「超級劃算，你賺大了」
分析：殘次果的處理一直是各門店最頭疼的事。在殘次果最有價值的時候以最優的價格給售賣出去，發揮殘次果的最大價值，能做到這一點的寥寥無幾。田金雲是做的相對較好的，原來我在建設店收銀，深有體會。顧客也知道這些殘次果原價賣的比較貴，所以言語上要讓他明白他這個價錢買是賺到便宜了。顧客心理上也就會覺得買的值了。這樣，殘次果既處理出去了，還賣了個不錯的價位。

Ⅸ 我想學水果花，哪裡有培訓班呢

你說的是瑪瑞雅水果花，裡面是草莓，外面是巧克力，然後旁邊是鮮花，吃起來酸酸甜甜的，很好吃！我在濟南吃過！